Revista Playas - Edición 38 by Revista Stakeholders

editorial

EDITORIAL

n nombre de los miembros del Concejo Directivo de APRILS, les deseo un año 2017 con: Buena Salud, para que todos sus sueños se hagan realidad; mucho Amor, Alegría y Felicidad para ustedes y todos sus seres queridos; Prosperidad, para lograr todos sus deseos; y ¡una Larga Vida para disfrutarla!

Terminó el 2016, un año de cambios. Soy optimista y no pierdo la confianza en que este nuevo año traerá buenas cosas para todos nosotros. ¿Y qué mejor manera que empezar el 2017 que con la calidez del verano, llenando de vida y alegría las playas de Asia? Por eso, nuevamente estaremos acompañándolos en esta temporada con la revista PLAYAS APRILS ASIA. Este 2017 pretendo convencer a toda la comunidad de ASIA, a fin que la temporada de playa ¡se inicie el 31 de octubre y culmine el 1 de mayo! En la comunidad de Asia poseemos activos que representan un patrimonio muy importante para todos nosotros; los reto a sumar cuánto representan las viviendas construidas en los mas de las 3,600 lotes miembros de APRILS, sus clubes y condominios y toda la infraestructura deportiva y social, así como la zona comercial instalada en Asia, los cuales sub utilizamos por limitarnos a usar las casas de playa, después de Navidad y hasta el fin de Semana Santa. En el mes de Noviembre, en medio de la Primavera ¡el clima comienza a calentar, creando las condiciones ideales para poder iniciar nuestra temporada de playa y así poder disfrutar de nuestra propiedad, por lo menos seis meses al año, hasta el feriado del 1 de Mayo! El 31 de octubre es un buen día para iniciar nuestra temporada de Playas; sin embargo, tenemos que hacer un esfuerzo, para: • Tener las casas listas y en buenas condiciones ¡para así poder venir todos los fines de semana! • Coordinar con nuestros Clubes, para que la infraestructura también se encuentre lista en esa fecha. • Convencer a "Vivanda", "Wong" y otros negocios en el "Boulevard" de Asia, para que se animen a prestarnos servicios, a partir del 31 de octubre. Les comento que hemos conversado con alguno de ellos y muestran bastante interés, pero, para convencerlos, vaCONSEJO DIRECTIVO DE APRILS Franklin Alarco Boggio Presidente José Chueca Romero Vicepresidente José Bernal Helguero Secretario Mariano Peña Benavides Tesorero

mos a alcanzarles una encuesta que esperamos sea completada por todos los miembros de APRILS y así poder medir el interés y real intención de aprovechar las casas, durante seis meses al año. • Tenemos a Rosario de Asia muy cerca a nosotros, con una linda Plaza y una Iglesia muy amplia y bonita, • ¡Ponerle "Ganas" para Disfrutar la Vida! El cambio cultural de usar nuestras casas de playa durante seis meses al año, parece difícil, pero ASIA prácticamente ya es parte de Lima y cuenta con una infraestructura que cada día mejora. Estoy convencido que este cambio nos ayudará a tener una vida más sana, que disfrutaremos de la mejor manera, lo que finalmente nos dará una Larga Vida, además de crear un círculo virtuoso en la economía local. En esta edición les presentamos el nuevo servicio que la aplicación "APRILS" les está ofreciendo. Un servicio de identificación de personas, que permitirá de forma fácil y práctica, autorizar y administrar el ingreso a sus condominios y clubes, a través de su teléfono móvil. En las siguientes páginas encontrará un sencillo manual que puede descargar, para que comience a utilizar esta herramienta. Es importante destacar que "APRILS ID", como se llama el nuevo servicio, permite el ahorro de tiempo en trámites y llamadas para autorizar el ingreso de sus invitados a su Club/Condominio, así como su reconocimiento como un miembro de la Comunidad de APRILS, en los diferentes clubes del litoral, lo que a su vez, otorga completa responsabilidad sobre los actos de sus invitados al Socio Activo o Transeúnte que otorgue la autorización. Por otro lado, en APRILS les proveemos de agua para uso recreacional, que es la base para nuestra vida diaria y por ello hago un llamado a su conciencia, respecto el uso responsable y racional del agua, durante esta temporada. Sabemos que Lima está sufriendo una sequía importante, situación que, sin nuestro aporte y colaboración, podrá ser más o menos grave de lo que ya es. El sentido de urgencia se convierte en un llamado a todos los peruanos, para que utilicemos este importante recurso natural, de forma responsable y cuidadosa. Estoy seguros que cuento con ustedes para lograrlo, porque todos queremos disfrutar de estas playas y de nuestra biodiversidad, por muchos años más.

Fernando Bustamante Letts Vocal José Guerrero Rivas Vocal Alejandro Krateil Fuentes Vocal Pablo Lira De Las Casas Vocal Eduardo Salazar Ibarra Vocal

Atentamente Franklin Alarco Boggio Presidente CONSEJO EDITORIAL Presidente Franklin Alarco Boggio Miembros Mariano Peña Benavides Eduardo Salazar Ibarra Alejandro Sánchez-Salazar Paz, Gerente General APRILS

Aprils ID

PRILS lanza su nuevo servicio digital. Desde hace tiempo estamos necesitando un control que ayude a los socios e inquilinos a tener información más precisa sobre las personas que están entrando a sus condominios y clubes. Para ello nace el nuevo servicio “APRILS ID - Identificación de Personas”, que se ejecutará desde la ya existente aplicación, APRILS. Con esta nueva herramienta los socios e inquilinos podrán autorizar a las personas que ingresan a su vivienda y playas asociadas. Cada club es responsable de dar acceso a sus socios para que, a su vez, ellos puedan crear una sencilla base de datos de sus familiares, invitados, inquilinos y trabajadores. El estar en dicha base de datos, es lo que va a facultar el derecho de tránsito entre los clubes asociados. La forma de identificación seguirá siendo un documento en físico (DNI, carné universitario, carné de extranjería, etc.), con la novedad de que ahora podrás usar el nuevo carné digital que arroja la APP. Podremos prescindir de los antiguos papeleos o llamadas para anunciar el ingreso o tránsito de cualquier invitado. En los siguientes pasos te vamos a mostrar cómo descargar y usar “APRILS ID - Identificación de Personas”:

Empezaremos buscando la aplicación “APRILS” en tu App Store (en caso tengas un equipo marca Apple) o en tu Play Store (si tu equipo tiene sistema Android). Con este logo puedes reconocerla.

En caso de que no encuentres la aplicación, puedes escanear este código QR y descargarla.

Aprils ID

Esta es la imagen que verás previa descarga de la aplicación. Si ya la tienes descargada, ésta se actualizará automáticamente y te aparecerá el ícono de APRILS ID.

Si es la primera vez que ingresas, deberás dar click en el botón “Registrarme”. De lo contrario, ingresa tus datos y selecciona “Ingresar”.

En la siguiente pantalla podrás escoger el servicio que vas a utilizar, APRILS BUS (pantalla predeterminada) o APRILS ID (encontrarás el ícono en la parte inferior derecha del banner). Dale click al ícono de APRILS ID y comienza tu registro.

Si te estás registrando por primera vez, tendrás que colocar algunos datos personales para poder administrar los ingresos de tu casa. Los datos lo colocarás en el casillero correspondiente a: nombre y apellido, DNI y contraseña de ocho (08) caracteres. Finalmente, aprietas el botón “Registrarme”.

Aprils ID

Si tu documento no está asociado a ningún club, la primera vez que ingreses a la aplicación, se presentará una pantalla informativa para que sepas como solicitar acceso. Si este es tu caso y eres socio o inquilino, debes comunicarte con tu club para activar la cuenta y continuar con el proceso de registro. Para eso, da click en el botón “contactar club” y se abrirá una ventana con los diferentes clubes asociados. Selecciona el tuyo y te indicara cómo comunicarte. Si eres familiar o invitado, debes comunicarte con el socio o inquilino de la casa donde vas a alojarte, para que él te agregue a su base de datos.

El socio o inquilino (administrador) tendrá la posibilidad de visualizar su base de datos de familiares, invitados y trabajadores; además de cambiar su configuración si así lo amerita. Para ingresar al carné digital deberás dar click en el botón que se encuentra junto al nombre de tu club y número de casa, en el banner superior.

Aprils ID

Una vez registrado, el socio o inquilino podrá agregar a sus familiares o invitados ingresando sus datos en los casilleros correspondientes (Nombre y DNI). Además, tendrá la opción de seleccionar el tiempo que este nuevo ingreso planea quedarse. Si deseas autorizar a cualquier otro miembro de tu familia como administrador de la base de datos, puedes activar el botón de la última opción “¿Permitir administrar?”. Debes tener en cuenta que el socio/ inquilino es responsable de los actos cometidos por sus familiares, invitados y empleados.

Si deseas utilizar el carné digital, tendrás que apretar el botón del carné (paso 5) y editar tu perfil. Para ello, necesitarás tomarte una foto (sin sombrero, ni lentes). Solo debes dar click en la silueta que aparece y te llevará a la cámara de tu móvil para que puedas tomarte la foto.

Siempre ten a mano tu documento de identidad, o en caso contrario puedes utilizar el carné digital, que encontrarás en la APP.

Aprils ID

DERECHOS, RESPONSABILIDADES Y OBLIGACIONES APP identificación de personas INTRODUCCIÓN El Inciso E) del Art. 2º del Estatuto de APRILS señala con respecto a los fines de la Asociación: “Obtener los mayores beneficios en cuanto a servicios comunes, incluyendo el mejoramiento de los existentes…”, es por ello que, por encargo de la Asamblea General, se ha desarrollado esta aplicación que APRILS pone a disposición de sus clubes asociados, en adición a los servicios de suministro de agua para uso recreacional, seguridad perimétrica en temporada de verano y días festivos, transporte interplayas en temporada de verano, mantenimiento de vías de uso común, entre otros. CONTRASEÑA El club agregará al Socio o Inquilino, y ellos se registrarán en la APP – ID y, crearán su CONTRASEÑA por ser su propia cuenta. DERECHOS - La App de Identificación de Personas faculta el derecho de tránsito entre clubes. - El Socio/Inquilino tiene la facultad de ingresar al sistema a sus familiares, invitados, trabajadores y la capacidad de delegar la creación de nuevos invitados a sus familiares, en coordinación con la Administración de su club. - El Socio tiene la facultad de ingresar al sistema a sus inquilinos por el plazo de vigencia del alquiler. RESPONSABILIDADES Y OBLIGACIONES DEL SOCIO/INQUILINOS - El Socio/Inquilino tiene la obligación de ingresar información real de familiares, invitados y trabajadores a quienes se desea permitir el tránsito entre clubes. - El Socio/Inquilino es responsable de cualquier falta que cometan sus familiares, invitados y trabajadores que hayan ingresado utilizando el permiso otorgado por él, sus familiares y la Administración, y acatará las disposiciones que cada club mantenga respecto de la falta. - El Socio/Inquilino es responsable de informar a los usuarios a quienes les ha otorgado un permiso sobre sus responsabilidades. - El Socio/Inquilino es responsable de mantener su contraseña segura.

_____________________ Nombre y firma del Socio Club de procedencia

Eventos 2016

Lo mejor de APEC 2016 EN NOVIEMBRE SE REALIZÓ EN LIMA, EL FORO DE COOPERACIÓN ECONÓMICA ASIA PACÍFICO (APEC).

ste foro reúne a las economías más grandes y dinámicas del mundo. En 1995, se calcula que sus 21 miembros tenían un PBI de 13 millones de dólares, que representaba, aproximadamente, el 57% de ingreso mundial; y, en 1996, el 51% del comercio global. APEC fue creado en 1989, en respuesta a la creciente interdependencia entre las economías de la región Asia-Pacífico. Los miembros de APEC buscan generar mayor prosperidad para los habitantes de la región, al promover un crecimiento balanceado e inclusivo. Este 2016, el Perú eligió, como tema central: “Crecimiento de Calidad y Desarrollo Humano”. En ese sentido, las áreas prioritarias para este foro, fueron: impulso de la integración económica regional y del crecimiento de calidad; fortalecimiento del mercado regional de alimentos; modernización del MIPYME en el Asia Pacífico; y, desarrollo del capital humano.

artículo

CADE EJECUTIVOS 2016 FUE UN ESPACIO DE DIALOGO PROFUNDO ENTRE SECTOR PÚBLICO Y PRIVADO, CON LA INTENCIÓN DE TRABAJAR DE LA MANO PARA REACTIVAR LA ECONOMÍA Y PROPICIAR EL DESARROLLO DEL PERÚ.

sus miembros representan el 60% del PBI, el 50% del comercio y el 40% de la población mundial. Entre sus principales acuerdos, destacaron los siguientes: Reafirmar el compromiso de luchar contra medidas proteccionistas. Abstenerse de recurrir a la “devaluación competitiva” de sus monedas. Además de rechazar “toda forma de proteccionismo”, los líderes acordaron en el documento de 7 páginas, abstenerse de la “devaluación”, dado que, advirtieron, “la volatilidad excesiva y los movimientos desordenados de los tipos de cambio, pueden tener consecuencias negativas para la estabilidad económica y financiera”. Del mismo modo, el compromiso con el Acuerdo de Paris y el cambio climático. Además, el desarrollo de una gran área de libre comercio que englobe al bloque. La Cuenca del Pacífico es la región para la que se proyecta mayor crecimiento económico y, participar en el APEC, permitió fortalecer vínculos con los demás países miembros. Perú se encuentra en un momento idóneo dado que, junto con Colombia fueron los únicos países miembros de la Comunidad Andina, en dicho encuentro. Esto permitió impulsar acuerdos de relaciones económicas internacionales y conseguir que el país permanezca como un socio estratégico de Asia y Oceanía. Uno de los temas que más destacaron en la reunión, fue el aspecto vinculado con el desarrollo del capital humano. Uno de los ejes centrales destacó el uso de la tecnología en la educación inclusiva, para los sectores más pobres. Igualmente, con la “Declaración de Lima sobre el Área de Libre Comercio de Asia-Pacífico (FTAAP)” se sentaron las bases hacia la eventual realización de este importantísimo acuerdo regional. De firmarse, se convertiría en el principal tratado a nivel mundial, donde

APEC también permitió al gobierno peruano, sostener reuniones y suscribir diversos acuerdos de cooperación bilateral específicos, con diversos países. Al respecto, el MINAM y el Ministerio de Protección Ambiental de la República China firmaron un Acuerdo de Cooperación Ambiental, en el cual se busca promover la cooperación en el campo de la protección del ambiente y el manejo sostenible de los recursos naturales. Por su parte, El Ministro de Energía y Minas, Gonzalo Tamayo y el Ministro de Economía, Comercio e Industria de Japón, Hiroshige Seko, firmaron un acuerdo para promover el desarrollo sostenible del sector minero, en ambos países. Finalmente, el Ministerio de la Producción del Perú y el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Vietnam, suscribieron el memorándum de entendimiento sobre cooperación pesquera entre ambas naciones.

Eventos 2016

CADE Ejecutivos 2016

ADE Ejecutivos es uno de los foros empresariales más relevantes del Perú y este año celebró su 54° edición. Del 30 de noviembre al 2 de diciembre se dieron cita en Paracas, más de 1.200 líderes empresariales, representantes del sector público, de la academia y la sociedad civil, para analizar el “Desafío 2021: La Oportunidad es Ahora”. El objetivo estuvo puesto en fomentar el diálogo entre los diferentes sectores, dejando el mensaje de urgencia en cuanto al trabajo integrado en pro del desarrollo y crecimiento del Perú. Los ex presidentes de México -Felipe Calderón- y de Chile -Sebastián Piñera- fueron los ponentes responsables de aportar en el análisis internacional de las oportunidades de desarrollo. El sector educación contó con las ideas de los especialistas Salman Khan -fundador de Khan Academy-, León Trahtemberg y Jaime Saavedra -Ministro de Educación-, quienes resaltaron los importantes avances que ha tenido la educación peruana y la implacable necesidad de cambiar el

Eventos 2016

CADE EJECUTIVOS 2016 FUE UN ESPACIO DE DIALOGO PROFUNDO ENTRE SECTOR PÚBLICO Y PRIVADO, CON LA INTENCIÓN DE TRABAJAR DE LA MANO PARA REACTIVAR LA ECONOMÍA Y PROPICIAR EL DESARROLLO DEL PERÚ. modelo que se está aplicando, para fomentar la innovación y la creatividad que saque a la “Educación de la Caja”. Los comentarios del Sector Salud estuvieron a cargo de Patricia García -Ministra de Salud-, Patricia Teullet y Reynaldo Hilbck. Todos coincidieron en que ésta es una de las áreas que más atención requiere. Hay que mejorar en calidad y capacidad del personal, en infraestructura y especialmente en atención de nuevas necesidades de los pacientes.

dadana y bienestar, resaltaron la necesidad de concebirla como una política pública. Los objetivos están puestos en recuperar la confianza en la PNP y en la reducción de la victimización y el crimen organizado. Los trámites y la corrupción fue el tema que convocó a Verónica Zavala, Sandro Fuentes, Alfredo Bullard y Caroline Gibu quienes han destacado la necesidad de tener un gobierno electrónico y simplificar los trámites. Esto como medida que aporte a la erradicación de la corrupción.

Liderando la discusión sobre Narcotráfico y Corrupción, Fernando Rospigliosi, Carmen Masías y Raúl Salazar destacaron la importancia de contar con una policía capacitada para enfrentar el narcotráfico y combatir la ineficiencia en la atención del tema y la corrupción que lo envuelve.

El Crecimiento Económico fue liderado por Alfredo Thorne -Ministro de Economía y Finanzas-, José Chlimper y Roberto Abusada, que señalaron la importancia de trabajar el sector público y privado en conjunto para alcanzar la reactivación económica.

Carlos Basombrío -Ministro del Interior-, Lucía Dammert y Jorge Muñoz estuvieron a cargo de la discusión sobre seguridad ciu-

Martín Vizcarra -Ministro de Transporte y Comunicaciones, Milton Von Hesse y Mario Alvarado señalaron las prioridades del desarrollo de la infraestructura en las vías de

transporte, la accesibilidad terrestre y aérea, el cierre de brechas digitales y comunicación. La productividad del sector minero debe incrementarse bajo estándares de calidad y sostenibilidad, fue el mensaje de Gonzalo Tamayo -Ministro de Energía y Minas-, Abraham Chahuan y Vladimiro Huaroc. La Simplificación y Digitalización son temas que deben institucionalizarse, es la opinión de Bruno Giuffra -Ministro de Producción-, Úrsula Letona y Pedro Olaechea; para ello es necesario enfocarse en la alfabetización digital del país. Para cerrar el evento, Jorge Nieto –Ex Ministro de Cultura-, Miguel Valladares y Eric Jurgensen expusieron la necesidad de impulsar las industrias culturales y los retos que enfrenta este sector en el Perú. Si bien hay un amplio camino recorrido en cada sector, con logros y avances importantes; es igualmente largo el camino por recorrer para alcanzar los objetivos para el Bicentenario.

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COP 22: la sólida implementación para el cambio climático

“

Lo que alguna vez se creyó imposible, hoy es imparable” señaló Ban KiMoon, Secretario General de las Naciones Unidas1, en octubre del 2016 al referirse a la entrada en vigor del Acuerdo de París. El Acuerdo de París fue adoptado en diciembre del 2015 por los 197 países que forman parte de la Convención Marco de las Naciones Unidas para el Cambio Climático – CMNUCC. Este Acuerdo, tiene como meta mantener el incremento de la temperatura muy por debajo de 2 grados centígrados y realizar los esfuerzos para limitar ese aumento de la temperatura a 1.5 grados centígrados. A través de éste, los países se comprometen a reducir sus emisiones de gases de efecto invernadero mediante contribuciones determinadas nacionalmente. Es decir, cada país en base a sus circunstancias nacionales, entre otros temas que deberá considerar, preparará, comunicará y mantendrá sus contribuciones.

Los países deberán reportar sus avances presentando cada cinco años nuevos compromisos que deberán ser cada vez más ambiciosos. La decisión de cómo se deberá dotar de mayor ambición a las contribuciones nacionales abre interesantes oportunidades de apoyo a los gobiernos, desde diferentes sectores, incluidos el privado y la sociedad civil. A través de este Acuerdo también se reconoce la importancia de incrementar los esfuerzos relacionados con la adaptación a los efectos adversos del cambio climático, promoviendo un desarrollo con bajas emisiones de gases de efecto invernadero; como también reconoce la necesidad de contar con los recursos financieros necesarios para lograr lo estipulado en este Acuerdo. Los temas relacionados a transferencia de tecnología y capacidades forman también parte importante del Acuerdo. Su entrada en vigor, el 04 de noviembre del 2016, a menos de un año de su aproba-

ción, sorprendió a muchos, ya que se debían cumplir dos condiciones, la primera que al menos 55 países parte de la CMNUCC depositen su instrumento de ratificación, aceptación o adhesión, y la segunda que las partes que hayan depositado dicho instrumento contabilicen en total al menos 55% del total de emisiones globales de gases de efecto invernadero. Estas dos condiciones se cumplieron, lo cual resalta la decisión política de diversos países por empezar a enfrentar los efectos del cambio climático en el más breve plazo. Pero es importante entender que, con el Acuerdo de París, el proceso de negociación no termina, muy por el contrario. Si bien este Acuerdo es un hito importante e histórico, aún quedan temas por acordar para lograr su efectiva implementación. En esto radicó la importancia de la COP22, en seguir avanzando en tomar las decisiones necesarias para sentar las bases y así lograr las metas estipula-

Ban Ki Moon, Secretario General de las Naciones Unidas durante el periodo de cinco años que culmina el 31 de diciembre de 2016. Será reemplazado por Antonio Guterres desde el 01 de enero del 2017. 2 La Conferencia de las Naciones Unidas para Cambio Climático incluyó la Vigésimo Segunda sesión de la Conferencia de las Partes de la Convención Marco de las Naciones Unidas para el Cambio Climático (COP 22), la Doceava sesión de la Conferencia de las Partes que sirven como la Reunión de las Partes del Protocolo de Kioto (CMP 12), y con la entrada en vigor del Acuerdo de París, la primera sesión de la Conferencia de las Partes sirviendo a la Primera Reunión de las Partes para el Acuerdo de París (CMA 1). 1

Eventos 2016

das en el Acuerdo. Así muchos le denominaron la COP de la implementación. Estas reuniones contaron con la participación de alrededor de 22,500 participantes, entre representantes de gobierno, agencias de las Naciones Unidas, organizaciones de sociedad civil, entre otros, y luego de dos semanas de negociaciones, se adoptaron 35 decisiones2. Entre estas decisiones encontramos que se brindó orientación para completar el programa de trabajo del Acuerdo de París. Se acordó que se emprenderá un proceso de dos años para desarrollar los detalles que habilitarán la completa operatividad del Acuerdo, lo cual incluye que en el 2017 los países evaluarán el progreso realizado hasta dicha fecha, y se ponen como meta que, para diciembre del 2018, finalizarán las reglas necesarias para implementar el Acuerdo. Para la siguiente reunión que se realizará en mayo del 2017, los países deberán haber compartido sus visiones (a través de documentos remitidos a la Secretaría de la CMNUCC) sobre cuál debería ser el ámbito de los objetivos nacionales para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero, incluyendo también como se incluirán los temas relacionados a adaptación. Un acuerdo importante durante esta COP también lo constituye que los países parte aprobaron pasos concretos para desarrollar una plataforma de intercambio de conocimiento tradicional y experiencias en abordar el cambio climático, reconociendo la importante contribución de los pueblos indígenas y comunidades locales en abordar este tema. Asimismo, se adoptaron los términos de referencia necesarios para implementar el Comité de París para el Fortalecimiento de Capacidades, que tiene como objetivo asegurar que los países en desarrollo mejoren sus capacidades para cumplir con sus responsabilidades bajo el Acuerdo. A nivel político, y como una iniciativa de la presidencia marroquí, los países emitieron la “Proclamación para la Acción de Marrakech para nuestro Clima y Desarrollo Sostenible”, documento que hace un llamado al compromiso político del más alto nivel para combatir el cambio climático como un tema de urgente prioridad. También reafirmaron

Milagros Sandoval Gerente Senior de Políticas Ambientales de Conservación Internacional.

el compromiso de los países desarrollados en movilizar recursos financieros y reconocieron específicamente la necesidad de mayor apoyo para la adaptación. La proclamación citó la necesidad de elevar la ambición colectiva para lograr los objetivos propuestos bajo el Acuerdo de París y de actuar antes del 2020 para mantener el impulso. Conjuntamente con estos avances en el proceso multilateral, la importancia que están adquiriendo los temas relacionados con cambio climático, y en especial los impactos que puede ocasionar, es cada vez mayor. Por lo que los avances en este proceso multilateral deben ir acompañados por esfuerzos que se realizan, tanto por parte de los gobiernos, como del sector privado, la academia y la sociedad civil. Así, durante este 2016 un ejemplo claro del interés del sector privado por contribuir a este proceso, es el acuerdo

adoptado bajo la Asociación Internacional de Aviación Civil (ICAO por sus siglas en inglés) para reducir las emisiones de la industria mundial de aviación, a través de mecanismos de compensación de mercado (offsets). La decisión de la ICAO, conjuntamente con la posibilidad que brindaría el Acuerdo de París en relación a permitir la comercialización de reducciones de emisiones de manera voluntaria con la aprobación de los gobiernos participantes, crearía una importante ventana de oportunidad para la contribución de los privados y también la obtención de financiamiento adicional para países en desarrollo. Así, cobran nuevamente sentido las palabras de Ban Ki Moon, la lucha contra el cambio climático es imparable, desde diversos sectores, habiéndose ya sentado las bases para que todos podamos contribuir.

Sostenibilidad

OBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE: 17 objetivos para transformar nuestro mundo

os Objetivos de Desarrollo Sostenible son un llamado universal a la adopción de medidas para poner fin a la pobreza, proteger el planeta y garantizar que todas las personas gocen de paz y prosperidad. Estos 17 objetivos se basan en los logros de los Objetivos de Desarrollo del Milenio, aunque incluyen nuevas esferas como el cambio climático, la desigualdad económica, la innovación, el consumo sostenible, y la paz y la justicia, entre otras prioridades. Los Objetivos están interrelacionados, con frecuencia la clave del éxito de uno involucra las cuestiones más frecuentemente vinculadas con otro. Los ODS conllevan un espíritu de colaboración y pragmatismo para elegir las mejores opciones con el fin de mejorar la vida, de manera sostenible, para las generaciones futuras. Proporcionan orientaciones y metas claras para su adopción por todos los países en conformidad con sus propias prioridades y los desafíos ambientales del mundo en general. Los ODS son una agenda inclusiva. Abordan las causas fundamentales de la pobreza y nos unen para lograr un cambio positivo en beneficio de las personas y el planeta1. “Apoyar la puesta en marcha de la Agenda 2030 es una prioridad importante para el PNUD”, afirmó la Administradora del 1

Tomado de la web del PNUD

PNUD, Helen Clark. “Los ODS nos proporcionan un plan y una agenda comunes para abordar algunos de los retos más apremiantes que enfrenta nuestro mundo, como la pobreza, el cambio climático y los conflictos. El PNUD tiene la experiencia y los conocimientos especializados para impulsar el progreso y ayudar a los países a tomar la senda del desarrollo sostenible”, concluyó la vocera del PNUD. A través de estos objetivos, los países han expresado firmemente que esta agenda es universal y profundamente transformadora. Con esta agenda se dejan atrás viejos paradigmas donde unos países donan mientras otros reciben ayuda condicionada. Esta agenda busca también expresar el principio de responsabilidades comunes pero diferenciadas y construir una verdadera alianza para el desarrollo donde todos los países participan. Los Objetivos de Desarrollo Sostenible: • Objetivo 1. Poner fin a la pobreza en todas sus formas y en todo el mundo. • Objetivo 2. Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible. • Objetivo 3. Garantizar una vida sana y

promover el bienestar de todos a todas las edades. • Objetivo 4. Garantizar una educación inclusiva y equitativa de calidad y promover oportunidades de aprendizaje permanente para todos. • Objetivo 5. Lograr la igualdad de género y empoderar a todas las mujeres y las niñas. • Objetivo 6. Garantizar la disponibilidad y la gestión sostenible del agua y el saneamiento para todos. • Objetivo 7. Garantizar el acceso a una energía asequible, fiable, sostenible y moderna para todos. • Objetivo 8. Promover el crecimiento económico sostenido, inclusivo y sostenible, el empleo pleno y productivo y el trabajo decente para todos. • Objetivo 9. Construir infraestructuras resilientes, promover la industrialización inclusiva y sostenible y fomentar la innovación. • Objetivo 10. Reducir la desigualdad en los países y entre ellos. • Objetivo 11. Lograr que las ciudades y los asentamientos humanos sean inclusivos, seguros, resilientes y sostenibles.

Sostenibilidad

ESTA AGENDA BUSCA EXPRESAR EL PRINCIPIO DE RESPONSABILIDADES COMUNES PERO DIFERENCIADAS Y CONSTRUIR UNA VERDADERA ALIANZA PARA EL DESARROLLO DONDE TODOS LOS PAÍSES PARTICIPAN. • Objetivo 12. Garantizar modalidades de consumo y producción sostenibles.

los recursos marinos para el desarrollo sostenible.

• Objetivo 13. Adoptar medidas urgentes para combatir el cambio climático y sus efectos*.

• Objetivo 15. Proteger, restablecer y promover el uso sostenible de los ecosistemas terrestres, gestionar sosteniblemente los bosques, luchar contra la desertificación, detener e invertir la degradación de las tierras y detener la pérdida de biodiversidad.

• Objetivo 14. Conservar y utilizar sosteniblemente los océanos, los mares y

• Objetivo 16. Promover sociedades pacíficas e inclusivas para el desarrollo sostenible, facilitar el acceso a la justicia para todos y construir a todos los niveles instituciones eficaces e inclusivas que rindan cuentas. • Objetivo 17. Fortalecer los medios de implementación y revitalizar la Alianza Mundial para el Desarrollo Sostenible.

Sostenibilidad

POR: LYDIA ARBAIZA, PHD Directora de la Dirección de Programas Institucionales ESAN Graduate School of Management

Fundamentos de la Cooperación Internacional

a Cooperación Internacional nace de la visión conjunta entre países desarrollados y países en vías de desarrollo, cuyo objetivo central es el intercambio de experiencias y el traslado de recursos, lo cual permite alcanzar metas comunes de desarrollo, prevaleciendo en su ejecución principios clave como: solidaridad, equidad, eficacia, sostenibilidad y responsabilidad e interés mutuo. En un entorno globalizado y de continuo cambio como el que se vive en la actualidad, los acuerdos de cooperación internacional pueden ser interpretados como propuestas de respuesta ante escenarios de desigualdad social y económica, que buscan mejorar la calidad de vida de forma integral para todos. Debido al factor multiculturalidad que rodea estas uniones de trabajo contiguo, es necesario analizar los tipos de cooperación y los organismos involucrados en cada uno, para acercarnos a comprender más acerca de la complejidad de estas alianzas y sus alcances en el delicado y retador proceso de generar acuerdos y estrategias que favorezcan la sostenibilidad en países en vías de desarrollo. Entre las principales modalidades de cooperación internacional destacan las donaciones de dinero, bienes o servicios para la implantación de proyectos de mejora, las actividades de asesoramiento a cargo de voluntarios y especialistas extranjeros, quienes colaboran en programas y proyec-

tos, cediendo generosamente sus conocimientos y habilidades, capacitaciones internacionales otorgadas al recurso humano para el perfeccionamiento y la especialización de competencias, fondos de contravalor, los cuales inician como una donación de bienes, cuya monetización posterior será empleada para financiar obras y programas de desarrollo. Las cuatro modalidades que han sido mencionadas anteriormente se llevan a cabo entre países desarrollados y países en vías de desarrollo; sin embargo, cabe mencionar que los procesos de cooperación internacional también pueden darse entre países que presentan realidades nacionales similares; es decir, ambos países en vías de desarrollo, a esta modalidad de cooperación se le conoce también como Sur-Sur. Con respecto a los actores implicados en los distintos convenios de cooperación internacional, es posible identificar las instituciones colaboradoras partiendo por determinar el tipo de vínculo al cual se quiere llegar. En el caso de buscar una Cooperación Multilateral, se recurrirá al apoyo de agencias, organizaciones u organismos multilaterales autónomos. Pero si el objetivo fuera buscar una Cooperación Bilateral, dichos organismos autónomos se verán reducidos a exclusivamente el gobierno del país donante en coordinación directa con el gobierno del país receptor. La Cooperación Descentralizada por su parte cede el protagonismo a entidades administradoras regionales y estatales públi-

cas. Por último, la Cooperación Horizontal, hace referencia al intercambio directo de recursos entre países en desarrollo y sus respectivos gobiernos. Así mismo, es necesario conocer el origen de los recursos monetarios que suministrarán el soporte financiero de los acuerdos de cooperación entre países. Dichos fondos pueden ser de origen público, cuando la gestión nacional, regional o local del país donante es responsable por su emisión, o de origen privado, cuando pertenecen a empresas y asociaciones particulares. Por todo lo expresado, es sencillo concluir que existe un riguroso procedimiento que envuelve los tratados de cooperación internacional. Sin embargo, este análisis no estaría completo sin la evaluación del “factor confianza”. Después de todo, dichos acuerdos son desarrollados dentro del marco de las relaciones internacionales que existen entre países desarrollados y países en desarrollo. Es vital para cualquier gobierno participante promover el sentido de responsabilidad por vigilar el cumplimiento de los compromisos asumidos y establecer una guía estructurada de actividades orientadas a incrementar el liderazgo y potenciar los mecanismos de colaboración. Estableciendo conductas de confianza que sirvan de garantía para futuras oportunidades. Haciendo prevalecer las necesidades de la población en su continua lucha contra la pobreza y el logro del desarrollo sostenible.

Sostenibilidad

POR: WALTER ALVARADO CHAPEYQUÉN Consultor especialista en Desarrollo Sostenible, Comunicación Corporativa y Responsabilidad Social

Sobre el Verano, el car pooling y los Objetivos de Desarrollo Sostenible

legó enero, llegó el verano y la alegría para todos los que podemos disfrutar de la playa, el sol y el mar, que además nos brindan momentos inolvidables de diversión, relax y unión con la familia y amigos. Pero el verano, también, es ocasión para reflexionar sobre aspectos importantes de nuestra vida diaria que se hacen más notorios en esta temporada, como el peligro de la radiación solar, la necesidad de más áreas verdes, las inundaciones y sequias en diversas zonas del país, la escasez de agua en poblaciones muy cercanas a los balnearios del sur de Lima, la basura en los mares y ríos, y por supuesto, la contaminación ambiental y riesgos de accidentes por el exceso de autos en las carreteras. Cada una de estas problemáticas se relaciona con uno de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), una agenda de compromisos al 2030 promovida por las Naciones Unidas- y suscrita por el Perú en septiembre de 2015-, para combatir el cambio climático, la pobreza y los conflictos sociales. Es decir, busca garantizar el bienestar y la prosperidad de las personas a nivel mundial. Es indudable que la playa y el mar son dos de los activos de la naturaleza que más sensación de bienestar y goce brindan al ser humano, son un regalo del planeta para todos, y sin embargo enfrentan numerosas amenazas como las que hemos mencionado, y que podrían mitigarse si todos nos comprometemos a realizar pequeñas acciones y a cambiar algunos de nuestros hábitos. El último reporte de tendencias 2017 de Ford*, un estudio que la compañía de automóviles realiza a consumidores de todo el mundo, sostiene que la gente está redefiniendo su concepto de lo que es tener una

“buena vida” (The Good Life). En resumen, según este estudio, cada vez más personas en todo el mundo consideran que el bienestar y el goce no dependen tanto o solamente de poseer cosas materiales, sino más bien de vivir experiencias y valores. Es decir, más que “comprar” bienes los consumidores quieren “probar” experiencias. Fruto de esta tendencia es que han aparecido nuevos modelos de negocio como el de Uber, que más que un servicio de taxi es una empresa que provee transporte privado y/o compartido, para lo cual no necesita ser propietario de un solo vehículo, o la misma Ford que está evolucionando de ser un fabricante de autos a ser una compañía de “movilidad”, con un servicio de auto compartido, renta a precios bajos y estacionamiento inteligente lanzado a inicios de este año. ¿Qué pasaría si todos los que acudimos a las playas constantemente durante el verano, cambiáramos la dependencia de nuestros

autos y nos pusiéramos de acuerdo con familiares y amigos para compartir espacio e ir juntos a la playa, de modo que utilizáramos menos autos para un mismo trayecto? Seguramente habría menos tránsito en las carreteras, se produciría menos contaminación ambiental, gastaríamos menos combustibles fósiles como gasolina o petróleo y, además, ahorraríamos dinero. Como premio adicional estaremos contribuyendo con el ODS N°11 para promover las “Ciudades y comunidades sostenibles”, y el ODS N°3 sobre “Salud y Bienestar”, al ayudar a prevenir más accidentes en las carreteras y a ser más felices. De hecho agregarle un poco de la cultura del car pool a la temporada de playa no nos vendría mal. De seguro lo hará una experiencia más placentera. ¡Buen inicio de verano! * “Looking further with Ford: 2017 Trends Report” Diciembre 2016

Columnistas

POR: PABLO MARTÍNEZ VELOZ - Coach para Jóvenes

La importancia del

n la vida, siempre quisiéramos obtener todo y, de hecho, debemos educarnos para hacer que los sueños se hagan realidad. Es importante considerar que los sueños se hacen realidad con ¡disciplina, trabajo y esfuerzo! Es un verdadero milagro cuando un sueño viene sin esfuerzo, sin cansancio, sin disciplina, sin una que otra trasnochada. Los padres, por la experiencia que la vida les ha dado, tienen perspectivas distintas y una visión que debe ser más amplia. Es por ello que nuestra labor es educar, conducir, guiar. Esta labor de educar, de conducir, es para dar a la prolongación de nuestro ser, las herramientas que les permitan conducirse luego en la vida, cuando las decisiones las tengan que tomar solos. En ese proceso de formación, es importante establecer límites, ya que la vida misma los trae, las sociedades los imponen a través de las leyes y son necesarios para una mejor convivencia, en definitiva, para entendernos mejor. En este proceso de desarrollo y, sobre todo en la juventud, el NO debe cumplir un papel fundamental. Y debe ser unánime para formar en disciplina. Si una vez se dijo no, es no y aunque nos duela, se debe mantener la postura (de paso enseñarás a ser coherente). Tal vez un dolor hoy, evite un dolor mayor en el mañana. El educar implica formar en disciplina, establecer normas que permitan el dialogo, especialmente cuando la juventud asome y quiera violarlas. Es ahí donde debemos tener el carácter y la dureza para

"NO HAY AMOR SIN DOLOR, NO HAY CRECIMIENTO SIN DOLOR" Anónimo mantener nuestras posturas, pero siempre con diálogo. Hay principios valóricos que no se pueden negociar, la honradez, el valor de la vida, el respeto al otro, son algunos de esos que no se pueden transar. Los excesos en los jóvenes, por lo general, son un NO que no se escuchó, un NO que no se respetó. La invitación es a que, aunque nos duela el corazón, debemos decir NO a algunas peticiones. Es la forma en que formamos la disciplina interna en el joven y le fortalecemos el carácter. Educar a un hijo es complejo, porque juega en esa relación, el amor incondicional que muchas veces nos ciega la razón. Por esta razón es importante que los padres siempre actúen en bloque; en la educación de las hijos, siempre debemos unificar criterios.

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“Que el mundo sepa la gran diversidad de alimentos que el Perú tiene”

uvimos la oportunidad de conversar con Luis Lama Barreto, Director Ejecutivo de Mater Iniciativa, el centro de investigación fundado por Virgilio y Malena Martinez que funciona de la mano del reconocido restaurante Central. ¿Cómo surge Mater y por qué su nombre? Mater Iniciativa surge como respuesta a las preguntas sobre los productos que utilizamos. Es el espacio para investigar sobre los elementos que se usan en cocina, para conocer a los productores y entender los ecosistemas de origen. Gestionamos el conocimiento que existe en la árida costa, en el nevado más alto de la sierra y en la selva amazónica. En cuanto al nombre Mater, este hace referencia por un lado a madre y nuestra identificación con la tierra y, por otro a la materia y los elementos que forman las cosas. Mater es la dualidad de la materia que nos conforma y la madre que nos alimenta, es lo que refleja a nuestro multidisciplinario equipo. ¿Qué quieren lograr con esta Iniciativa? Lo que buscamos es gestionar el conocimiento sobre nuestros productos y que el mundo sepa la gran diversidad de alimentos que el Perú tiene. Queremos aportar en el registro de la mayor cantidad de productos que podamos y ser un referente en el manejo de esta información. Para esto contamos con académicos, artistas, biólogos, antropólogos, etc. que juntos suman a la experiencia de gestionar conocimiento. En Perú, particularmente, conocer un producto implica conocer la cultura, el contexto social, la geografía, las historias. Estos factores generan mucho más saber alrededor de un producto.

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¿Quiénes trabajan en esta iniciativa? Virgilio y Malena formaron Mater Iniciativa hace años y en ese momento eran solo ellos y gente de la cocina. Con el tiempo y las necesidades, el equipo creció y ahora somos permanentemente cinco personas que, la mayor parte del tiempo, están en campo. Además, otros especialistas se van sumando al equipo de acuerdo al objetivo específico de cada viaje a los que Virgilio y Malena acompañan siempre. Para ello implementamos una casa en Yucay, en el valle sagrado en Cusco, que funciona como centro para el registro de los productos que encontramos. Pero además del registro de la parte científica, buscamos conocer las historias que hay detrás y luego se aplica en la cocina. Estamos buscando sinergias con organizaciones y empresas que sumen a nuestro objetivo y nos permita avanzar con mayor rapidez. ¿Cómo elijen los lugares que visitan? Tenemos establecida una ruta relacionada con la estacionalidad de las cosechas en costa, sierra y selva. También pueden surgir viajes por una necesidad en particular, como el desarrollo de un concepto en el restaurante o la profundización de información de un determinado producto. Y si

algún productor nos informa de algo que nos interese, también podríamos visitarlo. Estas visitas nutren mucho la experiencia de cualquier cocinero, además, fortalecen el vínculo de trabajo entre el equipo, con los productores y con lo nuestro. Además de productos, ¿qué encuentran en estas comunidades? Lo que es común en todo lugar al que vamos es una cantidad abrumadora de información y datos dispersos. Hay productos de los que tal vez no se conoce totalmente su valor, de su potencial comercial y alimenticio. Como por ejemplo el gel de Huampo que es la decocción de la corteza de este árbol. Es esto lo que motiva y nutre nuestro trabajo; queremos ayudar a la tarea de divulgar estos conocimientos. Si cambiamos esto, imagina el sentimiento de arraigo que se generaría, el sentido de pertenencia y el cariño hacia lo nuestro. ¿Cómo es un día normal en Mater Iniciativa? Cuando estamos en un viaje buscamos conocer los productos, recolectarlos e identificarlos. Establecemos una conexión con el productor y la comunidad de donde estamos tomando el producto; siempre siendo

respetuosos con el entorno local, sus costumbres y la regulación vigente. Cuando estamos en Lima, lo que hacemos es “procesar” los productos y la información que hemos recolectado. Hacemos consultas con diversos especialistas, buscamos información con base científica y hacemos pruebas en la cocina. Ahí se inicia la planificación del siguiente viaje. ¿Han encontrado especies no registradas? Existen muchos productos que siempre han estado allí, solo que necesitan ser redescubiertos, como las plantas medicinales que se consumen en infusiones. Hemos visto en muchos casos que se tratan los productos como si fueran nuevos, cuando realmente no lo son. Esto ocurre en la alta cocina y también en nuestras casas. Nuestro interés es justamente que esos productos estén en el restaurante, pero además que se muestren al Perú y al mundo para que más adelante puedan estar en cualquier casa. Por la metodología de trabajo de Central, Mater Iniciativa es clave en el aporte de productos para el proceso creativo de la carta. Nuestro interés está en darle el valor que se merecen los insumos y tomar en cuenta su origen y el porqué de su existencia.

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¿Cómo aseguran los temas de calidad? Nosotros tenemos una cocina muy bien equipada y un grupo de cocineros altamente preparados, ahí es donde iniciamos el control de calidad de los productos y procesos que ejecutamos. Entre las actividades se encuentra la medición de resultados de ciertas pruebas estandarizadas a las que sometemos los productos, el seguimiento de procesos de muestreo, definición de vida útil, lograr trazabilidad de los productos. Las coordinaciones de estas actividades contribuyen a la prevención de errores, que en nuestro caso sería perder los productos recolectados y como consecuencia el tiempo y dedicación invertido en un determinado viaje. Luego está también la colaboración de científicos que garantizan la seguridad alimentaria de por ejemplo, especies de plantas. Para nosotros todos los productos son valiosos y tienen calidad, pero estudiamos cuál es el que mejor combina con nuestra propuesta de cocina. Hay que entender que existe un universo de productores con cosas increíbles, lo que se traduce en infinitas posibilidades de prepararlos en la cocina. ¿Cómo es la relación con los productores? Respetamos mucho a los campesinos y pro-

ductores. No queremos ser de los que llegan, agarran el producto y se van. Queremos establecer relaciones y conexiones duraderas con los productores porque cuando te vinculas con ellos lo haces en muchos sentidos. No solo creas una ruta, sino que te permite el intercambio que el productor te cuenta su historia. Además, el productor es la gran inspiración y los que definen cómo será el trabajo. Su realidad es muy diferente a la nuestra, algunas veces ni siquiera hablamos el mismo idioma, mucho menos la forma de entender la vida y el mundo. Ahí predomina la empatía porque es lo único que nos permitiría ganar su confianza. Siendo el Perú un país tan diverso, hay contradicciones que son parte de él. ¿Cómo convive la alta cocina con los bajos niveles de nutrición en el país? Vivimos en una realidad que es muy contradictoria. Tenemos uno de los países con mayor biodiversidad del mundo, capaz de producir casi cualquier producto y no los estamos aprovechando en todo su potencial. Hace algunos años los cocineros solo se dedicaban a complacer a sus clientes. Ahora los complacemos, pero de una manera más emocional. Haciéndolos conscientes de qué

productos hay en cada plato, qué historia lo forman, de dónde vienen, quién es el productor detrás de él. El reto es hacer que estas dos realidades puedan convivir, el mundo del productor como proveedor valioso y el de la alta cocina, como el motor que le de visibilidad a los productos y las personas. ¿Por qué el comensal debería conocer de dónde vienen sus alimentos? Eso es algo importantísimo. Cuando te alimentas tienes que saber al menos qué comes y de dónde viene ese alimento. Nosotros cuidamos que los alimentos que tenemos acá no hayan pasado por ningún tipo de explotación, ni del suelo, ni de gente. Nos aseguramos que vengan de productores que hacen las cosas bien y con cariño. Una mashua que viene de un productor humilde, que trabaja con pasión desde hace años en este rubro y que no se comercializa ampliamente, a pesar de su alto valor nutritivo, no sabrá igual que una que compramos en un supermercado. Y si tú le explicas a una persona las propiedades que tiene, la mejoría en la salud y además como se puede ayudar a mejorar la calidad de vida del productor al pagarle un precio justo, ese es el valor adicional que entregamos a los clientes, más allá de un plato de comida.

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“LA APERTURA DE

VIVANDA

EN EL BALNEARIO DE ASIA LLEVA UNA EXPERIENCIA ÚNICA EN DISFRUTAR LA COMPRA”

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EL CLIENTE PUEDE REALIZAR SU PEDIDO POR INTERNET EN DOS MODALIDADES: LLEVAR EL PRODUCTO SELECCIONADO A CASA DE JUEVES A DOMINGO. O EL PROPIO CLIENTE PODRÍA REALIZAR SU PEDIDO POR INTERNET Y RECOGERLO EN NUESTRA TIENDA, SIN LA NECESIDAD DE HACER COLAS.

delberto Muller, Director de Marketing en Supermercados Peruanos S.A, explicó las novedades que trae la nueva tienda de Vivanda en el balneario de Asia.

¿Qué diferencia tiene Vivanda de otras cadenas de supermercados? Vivanda es un formato completamente innovador en el Perú, cuenta con más de 11 años en el mercado. Se ha mantenido en crecimiento a pesar de tener solo 8 tiendas en lima moderna. Es un formato diferente al resto, ya que está centrado en brindar una experiencia única de compra a nuestros clientes a través de la atención personalizada, la variedad de productos de alta calidad y un ambiente agradable, cálido, moderno y diferente. ¿Qué ofrece este nuevo local ubicado en Asia? Vivanda Asia es la novena tienda que abrimos. En esta tienda el cliente encontrará un nuevo Vivanda, un concepto de vanguardia, esta tienda tiene más del doble del tamaño promedio de nuestras tiendas en lima. Mantiene el espíritu en el diseño

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de la tienda y esta alineada completamente con las tendencias que hemos visto en el mundo, hemos visitado diferentes continentes como Europa para relanzar el concepto, y hemos encontrado nuevas aplicaciones entorno a las exhibiciones, servicios, equipos, y tecnología avanzada y sobre todo amigable al medio ambiente.

Oh La la! y diferentes variedades de exquisito café. Ofrecemos también diversa fruta picada, jugos de fruta fresca y deliciosos sandwiches con productos Otto Kunz. En la zona de pescadería tenemos ceviche de pescado preparado al instante, y en la zona de rostizados chicharrón y panceta.

Por otra parte, es importante resaltar que la apertura en el balneario de Asia ha hecho que los precios de la zona se igualen a Lima. Esto completa nuestra propuesta al consumidor que estamos seguros que tendrá éxito.

Puedes elegir con comodidad los cortes de carne que prefieras (Americana, Uruguaya, Argentina y Nacional Premium) en las islas de autoservicio o puedes solicitar asesoramiento sobre los cortes especiales en la zona de atención asistida. Tenemos una zona de frutas y verduras con la adecuada temperatura para conservar los productos en óptimas condiciones. Contamos con una cava de vino donde encontrarás las etiquetas de alta gama con la temperatura idónea, aquí podrás degustar y maridar diferentes tipos de vinos, licores y espumantes.

¿Qué tipo de novedades brinda Vivanda a sus clientes? Hemos diseñado la tienda teniendo en cuenta el más mínimo detalle, siempre con el objetivo de lograr una experiencia de compra única. Contamos con islas de atención personalizada en la zona de productos frescos donde el cliente puede probar helados artesanales de la marca Anelare, makis y nigiris de Toku del conocido Edo con un Itamae especializado, con gran variedad de cremoladas del famoso Curich, y Crepes con tu sabor preferido de

Estamos enfocados en lograr que la experiencia en la tienda sea única y por ello el cliente encontrará zonas de degustación los fines de semana, como nuestra barra de cerveza donde

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puedes maridar y degustar las distintas variedades de cerveza artesanal.

a través de la construcción de nuestro propio pozo de agua, lo que permite un abastecimiento independiente.

Contamos con espacios para nuevas categorías de productos para el hogar, pequeños electrodomésticos, terrazas, juguetería entre otros.

En resumen, la tienda está diseñada con lo último de tecnología y en seguridad, para que la experiencia sea segura y cómoda.

¿Qué novedades tenemos en su infraestructura y diseño? Esta tienda cuenta con 150 estacionamientos exclusivos y gratuitos para los que compran en nuestra tienda, de forma que tengan tranquilidad y comodidad al realizar sus compras. Contamos con un diseño de cajas especial que brinda comodidad y rapidez en el proceso de atención y pago. Tenemos una tienda amigable al medio ambiente. Toda nuestra iluminación ha sido implementada con luz led, nuestros equipos de frio cuentan con un sistema de ahorro de energía. Nuestro sistema de abastecimiento de agua ha sido diseñado para tener un consumo mínimo en la tienda, esto se ha logrado

¿Cuéntanos sobre el servicio de Delivery o Recojo en tienda? Este servicio funciona a través de nuestra recientemente lanzada tienda online vivanda.com.pe a través de la cual puedes hacer tus pedidos y tienes dos modalidades de entrega: Puedes solicitar el servicio de delivery, es decir que te llevamos tu pedido a donde lo indiques y también puedes solicitar recogerlo en la misma tienda. Llevamos el pedido de jueves a domingo desde el km 85 (playa Totoritas) hasta el km 127 (playa Lobos). Y en el caso de recojo pueden hacerlo en el horario de atención de la tienda sin necesidad de hacer colas. Ambos en el horario de 9:30 am a 6:30 pm. ¿En qué horarios atiende Vivanda? Vivanda abre sus puertas de 8:00 am hasta las 10:00 pm, de domingo a jueves. Y hasta las 11:00 pm los viernes y sábados. Aparte de los servicios de E-commerce o de delivery, ¿Qué otro tipo de servicios ofrecen a su clientela? Dentro de la tienda ofrecemos el servicio de lavandería a cargo de clean&clean y venta de productos farmacéuticos a cargo de Inkafarma, productos de tecnología y electrónica a cargo de Coolbox, productos de decoración del hogar a cargo de plagio, y productos para el hogar de origen japonés de la marca Komonoya.

Juan Carlos Vallejo, gerente general de Supermercados Peruanos, el alcalde José Arias Chumpitaz y Jorge Romero Gerente de tienda Vivanda Asia.

Ambiente

Parque Nacional Tingo María contará con nuevo atractivo turístico “Catarata Quinceañera” Desde enero, los más de 85 mil visitantes que llegan cada año al Parque Nacional Tingo María-PNTN podrán disfrutar de un nuevo atractivo turístico en la selva central del Perú, en la región de Huánuco, tras un acuerdo firmado hoy entre el Servicio Nacional de Áreas Naturales Protegidas por el Estado-SERNANP y la Asociación de Turismo los Guardianes de la Cabecera de la Bella Durmiente

Ambiente

Se trata de la catarata Quinceañera, ubicada a tan solo 8 kilómetros de la ciudad de Tingo María, que complementará la oferta turística del área natural protegida sumándose a la belleza de la Cueva de las Lechuzas, en las faldas de la cordillera de “La Bella Durmiente” y la catarata Gloriapata.

Según explicó el SERNANP este acuerdo no sería posible sin el trabajo conjunto entre el Estado peruano y 19 familias que integran esta asociación, asentadas en la zona de amortiguamiento del Parque, cuya alianza busca fortalecer la actividad turística de este importante destino de naturaleza en el país y generar una fuente alternativa de ingresos para la población local.

El acuerdo se firmó con la presencia del jefe del SERNANP, Pedro Gamboa; la presidenta de la Asociación de Turismo los Guardianes de la Cabecera de la Bella Durmiente, Giovanna Espinoza; el jefe del PNT, Carlos Sánchez; la directora de Gestión de Áreas Naturales Protegidas-DGANP, Cecilia Cabello; y la responsable de la Unidad Operativa de Turismo, Daysy Ángeles.

Por su parte la asociación se comprometió a ser un socio de la conservación, y buscará brindar diferentes servicios de calidad a los visitantes, apoyar en el mantenimiento de la infraestructura turística y realizar patrullajes al interior del área en los sub sectores Alania y Puente Prado, así como contribuirá con los esfuerzos del SERNANP en la conservación del área natural protegida.

Ambiente

¿Sabías que?

Actualmente el Parque Nacional Tingo María cuenta con seis acuerdos de aprovechamiento del recurso natural paisaje suscritos con personas naturales. En esta ocasión el SERNANP firmó el primer contrato con una asociación, la misma que tiene como objetivo involucrar a la población en el aprovechamiento de los recursos naturales para contribuir a su bienestar y mejora de calidad de vida.

Arte

LAS “ASOMBROSAS CRIATURAS” DE THEO JANSEN LLEGAN A PERÚ

Exposición “Asombrosas criaturas” muestra y evolucionadas.

lo largo de más de 20 años, el reconocido artista -comparado como un Leonardo da Vinci del siglo XXI-, ha ido creando “asombrosas criaturas” -nuevas bestias- cada vez más evolucionadas y experimentando con ellas, en las playas ventosas de Holanda, con el objetivo de que se conviertan en autónomas y le sobrevivan. La muestra va acompañada de un programa educativo para todos los públicos, desde la conferencia inaugural con el mismo artista, hasta talleres para jóvenes, niños y familias. Las “asombrosas criaturas” del físico y artista holandés, Theo Jansen, por primera vez se exhibirán en Perú, en el Espacio Fundación Telefónica. Desde el 7 de diciembre de 2016, hasta el 12 de marzo de 2017, el público podrá visitar de forma gratuita, esta exposición que muestra la evolución de las bestias de playa o “Strandbeest”. La evolución biológica de 7 criaturas, desde la primera creación en 1990 hasta las más recientes caracterizadas por su agilidad y flexibilidad, son una fusión de arte e ingeniería.

Son esculturas cinéticas de aspecto animal y con vida artificial, capaz de moverse gracias a complejas estructuras de tubos y botellas de plástico. UN FÍSICO ARTISTA Theo Jansen nace en 1948 en los Países Bajos. Se gradúa de Físico, en la Universidad de Tecnología de Delft y, paralelamente, descubre su vocación artística. Su gran influencia y fascinación por la teoría de la evolución y la selección natural de las especies, nace con El relojero ciego del zoólogo británico Richard Dawkins. Jansen, inspira la creación de sus criaturas en las noticias sobre el impacto del calentamiento global. En 2007 de una de sus criaturas La exposición está abierta al público en: Av. Arequipa 1155, Santa Beatriz, Lima. Del 7 de diciembre 2016 hasta el 12 de marzo 2017; De martes a sábado, de 10 a.m. a 8 p.m. Domingos de 12 m. a 7 p.m. Ingreso libre

aparece en un comercial de televisión y le dio fama internacional. Desde ahí, su obra ha sido expuesta en los museos de todo el mundo. Estas “nuevas formas de vida artificial” ocupan el centro de su trabajo, con el objetivo de hacerlos caminar y convertirlos en autosuficientes. METODOLOGÍA La obra de Jansen ha ido evolucionando con el tiempo, tanto en materiales como en método. Sin embargo, su esquema de trabajo es siempre el mismo y el funcionamiento básico de estos seres gigantes se compone de unas alas de tracción, que activadas por el viento y unidas a un cigüeñal accionan el movimiento de las patas. Cada año desarrolla una nueva criatura, que hereda las virtudes del anterior y las perfecciona. Una vez terminada, las lleva a alguna playa durante el verano. Después de un año de vida y varios meses a la intemperie, las hace regresar al taller y las convierte en lo que denomina “fósiles” Actualmente el artista cuenta con una gran familia de más de 40 bestias y las categoriza en siete períodos evolutivos, en función de los avances de la “especie”.

Belleza

Elizabeth Arden Green Tea Eau de Toilette Es una fragancia fresca y vigorizante. Un chispeante elixir que revitaliza y despierta los sentidos.

Hugo Boss Boss Nuit Eau de Toilette La fragancia está diseñada para poner el toque final imprescindible a tu conjunto de noche. Incluye una moderna composición de aromas florales femeninos mezclados con asombrosas notas.

Hugo Boss Boss Bottled Eau Toilette Es una fragancia cálida, elegante y sofisticada. Kenzo Flower By Kenzo L'Elixir Eau de Parfum Es un perfume fresco, con una nota de salida afrutada de manzana verde. Le siguen notas aromáticas y el fondo que evoca a un paseo por el bosque con notas de agujas de pino y sándalo.

Givenchy Dahlia Divin Le Nectar de Parfum Le Néctar de Parfum representa la quinta esencia del espíritu Dahlia Divin un símbolo de oro y feminidad. Givenchy Gentlemen Only Absolute Eau de Parfum Es una fragancia elegante y sofisticada para el hombre moderno. Ella seduce con notas cálidas y picantes.

Hugo Boss Hugo Man Eau Toilette Es un perfume fresco con una nota de salida afrutada de manzana verde, seguido de notas aromáticas. La nota de fondo evoca un paseo por el bosque con notas de agujas de pino, sándalo.

Kenzo Pout Homme Eau de Parfum El perfume de un hombre libre, de un viaje por el mar. El bambú se engalana de frescor con un azul degradado para una nueva identidad masculina.

Belleza

Ferrari Man in Red Eau de Toilette Esta esencia fougère afrutada con tonos de ámbar es intensa e irresistiblemente fuerte, intrépida y carismática. Revela notas suaves y dulces, con una marca distintiva que permanece impresa en tu memoria.

Tous Tous Man Eau de Toilette Es una fragancia oriental que tiene estilo propio y marcada personalidad.

Hugo Boss Boss The Scent for Her Eau de Toilette Inspirado en un viaje de poderosa seducción, Boss The Scent For Her irradia una sublime elegancia femenina, llena de calidez y seducción que se expande paso a paso, a largo del tiempo.

Tous Les Colognes Concentrées Es una fragancia floral, almizclado. Las notas de cabeza incluyen verdes acordes de mandarina y peonía. El corazón está hecho de agua de rosas y jazmín, colocado sobre una base suave de madera de sándalo y almizcle.

Tous TOUS TOUCH Eau de Parfum Es una fragancia floral, frutal que evoca la línea que dibuja el viento.

Dolce & Gabbana Light Blue Pour Homme Eau de Toilette Es una fragancia para el hombre moderno que captura los aromas frescos, especiados y sensuales.

Tous Les Colognes Concentrées Pour Homme Es una fragancia amaderada, aromática. Se abre con notas cítricas de pomelo y flor de azahar. El corazón combina la menta y la madera de guayacol, seguida de una base de haba tonka y vetiver.

Kenzo Jeu D´Amour L´Elixir Eau de Parfum Es una fragancia oriental floral. Un verdadero filtro de amor.

Dolce & Gabbana Light Blue Eau de Toilette Es una fragancia femenina, fresca, floral y afrutada que refleja la sensualidad del estilo de vida mediterráneo.

Moda

Stefanel La firma de moda italiana Stefanel ha ingresado oficialmente al PerĂş, con la apertura de su primer punto de venta exclusivo dentro del centro comercial Jockey Plaza de Lima. Este es el primer paso de la marca en sus planes de expansiĂłn en el mercado peruano que incluyen nuevas aperturas en la capital y provincias del paĂs.

S/. 290 Jersey tank top w/macrame

100% cotton

S/. 240 U-shaped neck t-shirt

100% cotton

S/. 165

S/. 435

Printed t-shirt

Bermuda shorts

96%viscose, 4%elastane

100% lyocell

Tank top

S/. 465

90% cotton, 10% polyamide

S/. 435 Top with scarf

S/. 775

100% viscose Printed jumpsuit

100% viscose

S/. 485

S/. 485 Gabardine wrapover skirt

97% cotton,3% elastane

Printed Trousers with elastic

100% viscose

Moda

Empresa

ECONSUMO, ECONFORT Y ECOMPROMISO: AIRES ACONDICIONADOS AL SERVICIO DEL AMBIENTE

takeholders tuvo la oportunidad de conversar con INTEG, sobre la importancia de generar equipos de aire acondicionado que respeten y cuiden el medio ambiente. Sus valores ecológicos y su preocupación por el planeta los ha llevado a ser una referencia en su rubro. ¿Qué tipo de productos ofrecen que benefician no solo al consumidor, sino a la sociedad en general? INTEG es una empresa de diseño, pla-

nificación y suministro de tecnologías y servicios creada en el 2008 como distribuidores de MITSUBISHI ELECTRIC, en la división de sistemas de aire acondicionado, renovadores de aire, cortinas de aire, secadores de mano, etc. Con el respaldo de Mitsubishi Electric, nos adelantamos a las exigencias del mercado con el fin de mejorar continuamente la calidad de vida de la sociedad, pensando en el respeto al medio ambiente, logrando ambientes saludables y confortables para los usuarios.

¿Por qué INTEG apuesta por soluciones que mejoran la calidad de vida? Los equipos de aire acondicionado MITSUBISHI ELECTRIC VRF con tecnología Inverter tienen como objetivo proporcionar a los usuarios, ambientes cómodos, confortables, con una temperatura ideal y saludable, además de mejorar la calidad del aire, traduciéndose en una mejor calidad de vida de las personas. Esto se logra porque los equipos cuentan con filtros, tales como: ANTI ALLERGY ENZIME FILTER – Filtro de enzimas antialérgicas: • Los catalizadores de enzima artificial (metaphthalocyanine) sobre los filamentos atrapan los alérgenos. • Ayudan a la reacción química con oxígeno y cortan las ligaduras S-S (azufre-azufre). • Una vez que las ligaduras S-S (azufre-azufre) han sido cortadas, las proteínas ya no actúan como alérgenos. PREFILTRO HIBRIDO CATECHIN: El Catechin ofrece muchos beneficios a través de la desodorización, anti-bacterial y anti-virus. Estos beneficios se pueden experimentar plenamente con nuestra larga duración pre filtro hibrido Catechin. Al mismo tiempo, la eficiencia de recolección de polvo se duplica con nuestro doble filtro de limpieza de aire.

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FILTRO ENZIMÁTICO ANTIALÉRGICO: Para combatir elementos alergénicos, hemos agregado filtros con enzimas azules artificiales que tienen el poder de remover microbios dañinos tales bacterias, virus, ácaros del polvo, polen, etc. Las enzimas destruyen cualquier tipo de gérmenes apresados en el filtro, evitando que se introduzcan en el acondicionador de aire. Más aun, siendo las enzimas artificiales, estas prevén alergias mientras que no dañan o atacan el cuerpo humano. ¿DE QUÉ FORMA INCLUYEN EL “ECONSUMO, ECONFORT Y ECOMPROMISO” DENTRO DE SUS PRODUCTOS? ¿ESTOS SON LOS 3 PILARES CON LOS QUE DESTACAN DENTRO DEL MERCADO? MITSUBISHI ELECTRIC constantemente está evolucionando y mejorando su tecnología, es así que actualmente cuenta con los niveles de ruido más bajos del mercado, con un funcionamiento extremadamente silencioso, eficiencia energética que reducen significativamente el consumo eléctrico, una rápida respuesta para conseguir la temperatura confort, además del uso del refrigerante ecológico R410A, permiten a las unidades MITSUBISHI ELECTRIC crear ambientes naturalmente serenos y confortables en cada espacio a instalar. MITSUBISHI ELECTRIC utiliza ahora un tipo de refrigerante

SOMOS LA OPCIÓN NÚMERO UNO EN ESPACIOS QUE SUS USUARIOS PRIORIZAN: LA CALIDAD, EL CONFORT, EL COMPROMISO MEDIO AMBIENTAL, EL AHORRO DE ENERGÍA Y ADEMÁS EL BUEN GUSTO EN SU DISEÑO INTERIOR. que se llama R410A, que no afecta a la capa de ozono, no es inflamable, es químicamente estable y amigable con el medio ambiente. “ECONSUMO, ECONFORT Y ECOMPROMISO”, son los principales aspectos que se destacan en nuestro productos, que sumados con el respaldo de la marca, el servicio post venta y la versatilidad en los tipos de unidades interiores y exteriores, nos permiten ser la opción número uno en espacios que sus usuarios priorizan: la calidad, el confort, el compromiso medio ambiental, el ahorro de energía y además el buen gusto en su diseño interior. ¿POR QUÉ SUS PRODUCTOS TOMAN EN CUENTA EL CAMBIO CLIMÁTICO, SEGURIDAD Y COSTO ENERGÉTICO?

Porque INTEG tiene el compromiso con la tecnología y la calidad que es la base para nuestra ventaja competitiva, siendo representantes de la marca MITSUBISHI ELECTRIC, con la que nos identificamos y promovemos el respeto y cuidado medioambiental, la seguridad y bajo consumo energético de los equipos de aire acondicionado, esta aplicación de tecnologías y servicios empleando todos sus recursos para mejorar continuamente la calidad de vida de nuestra sociedad, proyectada en un mundo más sostenible. Además del respeto por los valores éticos, practicándolos en nuestro trabajo diario, a través de nuestra gente quienes buscan sobresalir en cualquier entorno por su conciencia verde, capacitación y servicio al cliente.

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MUSHI TAI: Chita entera al vapor al china style con shitake, holantao, kión.

te recomienda HOSSO nace a partir de la idea de crear un espacio gastronómico Nikkei que conjugue calidad, fusión y vanguardia, en un ambiente casual para Barranco, con una carta variada, que incluya platos emblemáticos de ambas culturas (japonesa - peruana) y una oferta de bar atractiva y coctelería propia. Aquí su sugerencia de platos de verano.

HOSSO TACO: Taquitos mix tartar de salmón y pulpo, con su caviar más y salsa spicy.

CEBICHE NIKKEI: De pesca del día y pulpo, salsa nikkei y palta. Con su picante pero no tanto y tempura de pejerrey.

HOSSO Sushi & Cebiches Bar Malecón Castilla 111, cruce con Pedro de Osma Cdra. 1, Barranco, Lima, Perú Telef: 01496 5838

Tecnología

para disfrutar este verano Hoy en día la tecnología nos acompaña a cualquier parte y sin duda nos hace más fácil muchas de nuestras tareas diarias, incluso si hablamos de disfrute o distracción. Por eso te presentamos a continuación una serie de aplicaciones que podrás descargar en tu móvil o tableta, que están pensadas especialmente para hacer tu verano más fácil y más divertido.

Tecnología

TOURISTEYE: ENCUENTRA LUGARES A LOS QUE VIAJAR FUERA DE TU CIUDAD ¿Quieres salir de tu ciudad y hacer algo diferente? En “TouristEye” podrás encontrar ideas, actividades y destinos que visitar. Puedes guardar los lugares de tu interés y recibirás nuevas ofertas para que continúes viajando. La aplicación cuenta con más de 10 mil destinos y 300 mil actividades y experiencias que te sacarán de la rutina. Además, gracias a la geo localización, recibirás recomendaciones y consejos de lugares turísticos y de interés, cercanos a donde te encuentres. La aplicación está disponible para iOS y Android.

SUN SHIELD: PROTÉGETE DE LAS RADIACIONES SOLARES Una aplicación para mantenerse protegido de los peligros del sol y de los rayos UV, característicos del verano. Con solo marcar la ubicación en la que te encuentres, “Sun Shield” te informa el promedio de incidencia UV de la zona, los peligros de quemaduras según las horas del día, el tipo de protector solar que se recomienda usar en estos casos y cuánto tiempo puedes estar expuesto sin afectar tu salud. Además, presenta un pronóstico semanal detallando las variaciones de incidencia solar en los siguientes días. La aplicación está disponible para iOS y Android.

SHUTTERBEE: COMPARTE CON EL MUNDO LA EXPERIENCIA DE TUS VIAJES

VERANO SALUDABLE DIGESA

Esta app permite capturar experiencias de viaje, hacer nuevas amistades y explorar nuevos lugares. Es un diario de viaje y blog a la vez, donde los usuarios pueden crear historias con sus fotos y vivencias. Además, podrás interactuar con otros usuarios a través de mensajes y comentarios. La aplicación está disponible para iOS.

Esta aplicación es perfecta para informarnos sobre la calidad sanitaria del litoral peruano. Con "Verano Saludable DIGESA" podrás conocer la ubicación de las playas más cercanas a donde te encuentres y que estén en mejor estado sanitario para que puedas disfrutar y sentirte seguro en el lugar al que vayas. Disponible para Android.

WATER YOUR BODY: RECUERDA BEBER AGUA

ANTI MOSQUITO: REPELENTE DE MOSQUITOS

¿Bebes suficiente agua? ¿Olvidas beber agua regularmente? Con esta aplicación podrás crear una rutina para hidratarte. Es la aplicación de salud número 1 en 33 países y funciona con recordatorios sobre la cantidad de agua y las veces que debes tomarla. Sólo debes ingresar tu peso actual y “Water Your Body” te ayudará a determinar cuánta agua necesita tu cuerpo cada día. Una vez que hayas terminado de beber un vaso de agua, tendrás que agregarlo en la aplicación y esta se encargará de avisarte cuando debes tomar el siguiente vaso. La aplicación está disponible para iOS y Android.

Este popular “Repelente de Mosquitos” evita que seas picado por mosquitos y otros bichos indeseables. Funciona emitiendo un sonido particular de alta frecuencia (ultra sonido) que es muy desagradable para los insectos. Una vez que la descargues, debes mantener el móvil cerca de ti y podrás disfrutar del exterior sin bichos, ni picaduras. La aplicación no garantiza el 100% de protección, ya que se conocen más de 3,500 especies de mosquitos en el mundo y cada una reacciona de modo diferente. Esta aplicación, que está entre las 10 aplicaciones más descargadas en 56 países, está disponible para iOS y Android.

Emprendimiento

LAS

STARTUPS PERUANAS

MÁS EXITOSAS

ada año aparecen nuevas empresas que, apoyadas en la tecnología, nos sorprenden con sus ideas innovadoras del mercado que facilitan diversas tareas de nuestra vida diaria. Estas empresas suelen tener un riesgo muy alto, pero atraen a inversores ángeles dados sus bajos costos de implementación. El Perú se está convirtiendo, poco a poco, en hub digital. Uno de los casos más exitosos fue Cinepapaya (Papaya Holdings LLC), que recientemen-

te fue comprado por la empresa estadounidense Fandango, empresa de boletería online más importante de Estados Unidos. En el 2014, el conglomerado tecnológico brasileño Movile compró el 23% de las acciones de Cinepapaya por 2 millones de dólares americanos. En el 2015 Cinepapaya se había convertido en el principal proveedor de tickets electrónicos en Perú, Chile y Colombia, con 500.000 usuarios y 2.000 boletos comprados por día.

A continuación, les presentamos varias startups peruanas que, con su perseverancia y esfuerzo, se están convirtiendo en las más exitosas en nuestro país:

EZplate es una plataforma que ofrece almuerzos caseros preparados de lunes a viernes, elaborados por amas de casa que viven cerca de tu casa u oficina. Ofrecen una manera fácil y saludable de recuperar la sazón de mamá, a través de las amas de casa que cocinan con amor y esmero desde sus hogares cerca de ti. Ofrecen comida casera y sana que esté a tu alcance, mientras generan un ingreso para ellas y su hogar.

FUZZ PASS es la primera plataforma de información, promoción y venta de tickets online de la creciente industria musical del país. El mercado musical peruano está en crecida. Cientos de conciertos entre grandes, medianos y pequeños se producen mensualmente en Lima y otras ciudades del país. Para eso nace esta plataforma donde podrás encontrar información y hasta comprar tus tickets para diversos conciertos. El objetivo principal es generar una sinergia entre todos los actores del ecosistema musical: productores, músicos, tiendas de artículos musicales y fans.

Emprendimiento

Nanda es una plataforma online para encontrar y reservar servicios de belleza (cortes, tintes, manicure, depilación, masajes, etc.). Trabaja los 7 días de la semana, las 24 horas del día. Gracias a ella no es necesario ir al salón, esperar que esté abierto o que te atiendan el teléfono para conseguir una cita. Reservas cuando quieras y desde donde te encuentres.

Vetplace.pe es una plataforma digital que ofrece servicios y promociones para el cuidado de tus mascotas. Desde hospedaje, baños, peluquería canina, compra de comida y accesorios, hasta organizar la fiesta de cumpleaños de tu consentido, es lo que podrás hacer a través de este portal.

Cuponidad es un nuevo servicio para un nuevo consumidor que planifica, que busca y conoce opciones, es globalizado, necesita las cosas inmediato y con buena calidad, de forma segura y cómoda. Para ello, esta startup presenta diferentes opciones de servicios y promociones que puedes disfrutar en la ciudad de Lima, pagando menos.

Es el primer delivery de cocina de autor de Lima. Los chefs partners crean platos nuevos todas las semanas y los llevan a donde estés. Su carta se renueva todos los días, por ello sus recetas son siempre diferentes. Los Chefs Partners entrenan al equipo de chefs Bocadio, para que su creación llegue a la puerta de tu casa.

BusPortal permite comparar fácilmente horarios y precios de múltiples empresas de transporte terrestre a la vez. La flexibilidad del motor de búsqueda BusPortal te permite consultar los precios a lo largo de un mes, brindándote rápidamente las mejores opciones. Así puedes reservar según tus gustos y necesidades, privilegiando precios o servicios.

Diversión

TRAP: Alternativa para escapar de la rutina

abilidad, trabajo en equipo y creatividad, son algunas de las cualidades que se necesita poseer para lograr el objetivo en este nuevo juego, que ya está en Perú. TRAP es un innovador juego de escape en equipo donde deberás buscar, descubrir y resolver enigmas y acertijos para poder escapar del cuarto a tiempo. Es una de las franquicias de “Escape Rooms” más grandes del mundo, en más de 22 ciudades a nivel mundial, incluyendo París, Roma, Berlín, Estambul y Bogotá. Cada uno de sus más de 18 cuartos cuenta con acertijos que se deben resolver para cumplir con una misión y salir del cuarto. En

Perú, ya contamos con dos de estas habitaciones que te llevarán hasta el límite el ingenio y la creatividad de los equipos participantes. Una vez que se entran, se cierra la puerta y la aventura comienza. Están contra reloj, aún no saben qué hacer, qué tocar, qué es correcto o incorrecto. En otro cuarto hay alguien monitoreando su actividad y comunicándose con el líder del grupo a través de un walkie-talkie, pero solo tienen 3 oportunidades de pedir ayudar; úsenlas con responsabilidad. Solo cuentan con una hora para vencer el reto y liberarse.

En parejas o equipos de hasta 6 jugadores, pueden hacer sus reservas a través de su página web. Los acertijos y los cuartos están hechos para ser resueltos con estrategia y creatividad, no con la fuerza. Se deben trabajar en equipo y utilizar todas tus habilidades para cumplir la misión para la que fuiste elegido.

Diversión

Macarena Vega y Tasha Johnsey, Gerentas de Trap Lima.

CADA UNO DE SUS MÁS DE 18 CUARTOS CUENTA CON ACERTIJOS QUE SE DEBEN RESOLVER PARA CUMPLIR CON UNA MISIÓN Y SALIR DEL CUARTO.

MISIÓN A: LA MALDICIÓN DE LA TUMBA Se encuentran en la casa de la bruja Lucille Sankovich. ¿Tu misión? Romper la maldición que, antes de morir, dejó en su pueblo y luego recuperar sus cenizas. ¿El problema? Su psicópata hijo, Ismael, regresa en una hora.

MISIÓN B: CÓDIGO ROJO Son agentes del FBI y un grupo terrorista ha dejado una bomba nuclear en un búnker abandonado. Tienes una hora para desactivar la bomba y salva al mundo. El agente 3105 ha dejado algunas pistas para que puedas desactivarla.

Licores

brindemos con pisco Cecilia Ledesma apasionada productora de pisco, lanzo hace 3 años al mercado una nueva versión de pisco ideal para preparar cócteles divertidos y joviales. Kusi, es el nombre con el cual ha bautizado a su nuevo pisco. Es palabra quechua que significa alegría o felicidad, es el nombre del benjamín de esta emprendedora y comprometida productora. Kusi se ha elaborado con uva cien por ciento quebranta, cultivada y seleccionada de los cálidos viñedos iqueños. El proceso de elaboración para obtener Kusi sigue los mejores standards de calidad. Posteriormente también se utiliza prensa neumática con el manejo adecuado para no romper las pepas y así evitar sabores inadecuados. Una vez conseguido los jugos,

se lleva el preciado liquido a los tanque de fermentación, que al concluir se obtiene un vino joven con el cual se procede a la destilación. Esta se realiza en alambiques de 1100 litros. El resultado es Kusy by Qollqe, un pisco limpio, brillante, de 41 grados de alcohol, con todas las características de la quebranta, fresco y juvenil. La presentación del etiquetado es clásico, de color negro, representa un enrejado con muchas imágenes de botijas, una figura tan clásica ligada al pisco quebranta y azul para acholado en Kusi, el vidrio es pavonado lo cual resalta los diseños. La calidad de garantía de su marca Qollqe se transmite también en Kusi, el pisco de la juventud y la alegría.

Nutrición

La hidratación es fundamental en esta época del año, pero no solo es necesario tomar una cantidad adecuada de agua, sino también de alimentos que nos ayuden a rehidratarnos.

LORENA ROMERO LAZO Nutricionista www.nutricionyestetica.com

Conoce más sobre el agua de coco y la cantidad de agua que debes tomar en mi canal de YouTube: Lorena Romero Empieza a incluir estas opciones a tu alimentación diaria y anímate a preparar la receta de la bebida rehidratante saludable y natural para que te mantengas bien hidratado este verano. 58

Nutrición

Lorena te recomienda preparar:

Ingredientes 1 litro de agua (no embotellada, si es hervida mejor) o ½ litro de agua y ½ litro de agua de coco Jugo de 2 limones, 2 naranjas o 2 toronjas 1 cucharadita de miel de abeja natural (pueden ser 2 dependiendo que tan dulce desees) Pizca de sal de maras o sal marina Elaboración Mezclar todos los ingredientes. Opcional hielo.

Deporte

Actividades Deportivas

¡PARA LOS ADICTOS AL DEPORTE LLEGA “OLIMPIASIA”! El verano pasado fue un éxito total la primera edición de la “Olimpiasia”. Esta temporada 2017 vuelve con mucha más diversión para los residentes de condominios y clubes de Asía. El año anterior tuvo como sede al Condominio “Las Gaviotas” y tuvo como ganadores a los dueños de casa, los mismos que este año buscan retener la corona. "Olimpiasia" tiene 8 disciplinas distintas, divididas en deportes y juegos: beach vóley, futbol, tenis, beach tenis, postas con vallas, soga y demás. Para mayor información pueden escribirnos a: vvasquez@imbsports.com o comunicarse al 968-464-002. Preguntar por Victor Vásquez.

¡Y este año vuelve por partida doble, el 28 de Enero en el Condominio “Las Gaviotas”!

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¡LA COPA “ASIA KIDS” VUELVE CON TODO ESTE 2017! El torneo infantil más importante de las Playas del Sur, la Copa Movistar “Asia Kids” vuelve este 2017. Hace más de 12 años que se viene realizando esta importante competencia que, año tras año, se organiza con el apoyo de Movistar. Esta edición, la Copa Movistar “Asia Kids”, contará con grandes sorpresas y novedades, que se irán develando desde antes del inicio de la competición y convertirán la experiencia 2017 en algo inolvidable para las familias participantes. Sábado a sábado, durante seis fechas, reinará un ambiente familiar competitivo que fomentará valores como solidaridad, honradez y juego limpio. Padres, hermanos, abuelos y demás familiares vitorearán y disfrutarán viendo competir a sus futuros campeones, con todas las comodidades que Movistar e IMB SPORTS aportarán para que la COPA “Asia Kids” sea cada vez mejor.

¡El pitazo inicial es el 21 de Enero!

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como motor de cambio social

Cuál era el status del fútbol formativo cuando recién llegó a la Federación? El primer problema que encontramos fue la ausencia de una línea de carrera para el jugador peruano. Había un vacío formativo y competitivo que interrumpe el desarrollo del talento y perjudica las oportunidades de los futbolistas. Esto hace que muchos chicos se vean obligados a abandonar la práctica del fútbol con fines profesionales. Además, el sistema no promovía la aparición de nuevos valores porque no existía obligatoriedad hacia los clubes de contar con divisiones menores. A ello se suma que, el poco trabajo orientado a la formación del talento, estaba centralizado en la capital. ¿Qué está haciendo la Federación para transformar esta realidad? Estamos buscando reconstruir la línea de carrera. Diseñamos un plan nacional de desarrollo futbolístico enfocado en las categorías entre los 13 y los 20 años. Luego creamos un sistema nacional de visorías. Actualmente contamos con cinco equipos que viajamos por todo el país buscando talentos y brindándoles la oportunidad a chicos de todas las provincias del Perú. También, hemos instalado 21 Centros de Alto Rendimiento (CAR) en 21 de las 25 regiones del país, con la idea de que el talento que vamos descubriendo sea trabajado y potenciado en su propia región. Así evitamos que el jugador tenga que venir a Lima y separarse de su entorno familiar. ¿Qué impacto genera la descentralización del fútbol en la línea de carrera de estos chicos? Hace un momento mencionaba a los equipos y la falta de obligatoriedad hacia el trabajo en menores. Bueno, desde este año se viene aplicando el Sistema de Licencias FIFA

para clubes profesionales, y nosotros somos el primer país de la región en implementarlo. Con esto se obliga a los clubes, llamados universidades del fútbol, a contar con categorías sub 15 y sub 17; además de la reserva (sub 20), como requisito para participar en el torneo de primera división. Esto entra en vigencia para el campeonato de 2017. ¿Cómo asegura la FPF que los clubes cumplan con estas categorías juveniles en tan corto tiempo? Precisamente, la manera en que los clubes tengan un universo de jugadores con los cuales formar equipos menores, para el próximo año, es a través del trabajo que venimos realizando con el sistema nacional de visorías. Los clubes deben nutrirse con los más destacados de las 21 selecciones sub 14 y sub 16, que vienen entrenando en los CAR. En referencia a la formación integral del jugador, ¿de qué manera abarca este plan formativo la esfera humana del desarrollo del jugador? En simultáneo, la Unidad Técnica de Menores (UTM) contempla lo que llamamos

el Plan de Desarrollo Humano porque lo que nosotros tenemos que hacer, más allá de formar buenos futbolistas, es brindarles todo el soporte en educación, valores, nutrición, a nivel psicológico y familiar. Creemos que eso completa el círculo para formar buenas personas. De esta manera garantizamos que el programa sea un aporte para la sociedad peruana, sin importar si llegan a ser o no futbolistas profesionales. ¿Con qué sistema y estructura de torneos se va a complementar el trabajo formativo? Hay dos hitos muy importantes: el Reto Regional, que es el primer campeonato regional de selecciones sub 14 y sub 16; los torneos nacionales de clubes Sub 17 y Sub 15 que se suman desde el 2017 al Torneo de Reserva dentro de la estructura paralela al campeonato profesional.

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Para una mejor SALUD, ejercita tu cuerpo este VERANO

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afael Alva y Lucas Cilich, responsables de “UNOA1” nos comentan el proceso de entrenamiento que ofrecen a sus clientes. En este caso, el avance de Omar Ruiz de Somocurcio.

¿Cómo es el proceso de entrenamiento que está llevando a cabo con Omar? Se hace un trabajo de “ciclos deportivos” con objetivos, en donde se busca el acondicionamiento del cuerpo. Todo ello de manera progresiva. Omar recibe un entrenamiento de alta intensidad, que ayuda a estimular el desarrollo de su masa muscular. Tiene sesiones de 60 minutos, de lunes a viernes, llegando así a mejorar sus capacidades físicas, resistencia cardiovascular, fuerza y potencia. ¿A cuánto tiempo de entrenamiento está sometido Omar y cuándo se empezaron a ver los resultados? Omar tiene cuatro meses con nosotros, durante los cuales ha desarrollado masa muscular y va en un buen proceso para cumplir con sus objetivos. ¿Cuáles son los beneficios de llevar una rutina de entrenamiento como que la que lleva Omar? Recuperación de masa corporal, tonificación de manera localizada y recuperación de flexibilidad, son algunos de los beneficios que se obtienen con un entrenamiento como el que recibe Omar.

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EL SISTEMA DE ENTRENAMIENTO QUE ES TENDENCIA EN EL MUNDO AHORA EN PERÚ

El sistema de entrenamiento que es tendencia en el Mundo Ahora en Perú

esde hace unos años, la preocupación por verse bien se ha incrementado enormemente, y con esta revolución muchas actividades se han puesto de moda: “los personal trainer”, “el running”, “crossfit”, etc. Pero la que ha revolucionado el concepto del entrenamiento debido a la tecnología que utiliza, es la Electro Estimulación Muscular (EMS, por sus siglas en ingles). Este sistema ya es muy utilizado en Europa principalmente en Alemania y España.

En Perú, Smart Fitness fue el primer Studio de EMS en usar la tecnología alemana de Miha Bodytec. Es por esto que decidimos recurrir a su socio fundador el Dr. Gerard Urquizo en búsqueda de más información. ¿Qué es la Electro Estimulación Muscular? Cuando realizamos un entrenamiento convencional nuestro cerebro envía un impulso eléctrico a nuestros músculos para así poder realizar un movimiento específico. Con el dispositivo de EMS, la orden sale del equipo, por lo cual el músculo también responde con una contracción. ¿Cómo son las sesiones de entrenamiento EMS en Smart Fitness? Una vez puesto el Biotraje nos conectamos al dispositivo Miha Bodytec y empezamos a hacer movimientos corporales libres de pesas. Esta contracción voluntaria sumada a la

carga de trabajo impuesta por la maquina lograra estimular nuestros 8 grupos musculares, activando más fibras de las que somos capaces por voluntad propia. Las sesiones duran solamente 20 minutos y se realizan una vez por semana, esto es posible gracias a la EMS, ya que trabajaremos todos nuestros músculos a la vez y de una manera más intensa que con métodos de entrenamiento tradicional. El entrenamiento está a cargo de un Entrenador Personal capacitado en EMS, el cual nos ayudara a conseguir nuestros objetivos rápidamente con ejercicios simples y divertidos. ¿Este sistema de entrenamiento es solo para deportistas? No, una de las principales ventajas del sistema EMS es que tanto personas que nunca realizaron alguna actividad física como

Deporte

deportistas calificados pueden realizarla. Es así que dentro de nuestros miembros contamos con Amas de casa, personas de la tercera edad, profesionales, universitarios, etc. A nivel internacional, el atleta, Usain Bolt; la modelo de victoria secret, Lindsay Ellingson son algunas de las personas que confían en Miha bodytec. ¿Su práctica puede resultar dolorosa? En un inicio la sensación de los impulsos eléctricos puede resultar extraña, pero a medida que vamos ganando más sesiones, vamos perfeccionando la técnica de contraer voluntariamente nuestros músculos y así controlar mejor la carga de trabajo impuesta por la máquina. A los días posteriores de nuestra sesión sentiremos un leve dolor muscular producto del trabajo realizado, especialmente en las zonas que menos trabajamos, como la zona de glúteos.

zar las sesiones de EMS, lo cual reemplaza a 04 horas de entrenamiento tradicional y en la que se pueden quemar hasta 500 calorías. Rápidamente haremos que personas sedentarias se incorporen a un nuevo estilo de vida más activo, logrando posteriormente volver las sesiones de electro estimulación en el complemento ideal para cualquier tipo de actividad deportiva. Las articulaciones también salen ganando, ya que no sufren igual que en una sala de musculación convencional, donde a veces se utilizan pesas de gran tamaño.

¿Qué Beneficios puedo conseguir con la electro estimulación? Lo primero es el ahorro de tiempo, ya que solamente gastaremos 20 minutos al reali-

BENEFICIOS • Pérdida de celulitis en las mujeres • Pérdida de masa grasa • Tonificación muscular en las mujeres • Construcción muscular en los varones • Reafirma la piel • Mejora el rendimiento deportivo (Gesto Deportivo) • Mejora los dolores de espalda (Lumbalgias) • Fortalecimiento del suelo Pélvico (Post Parto)

Para mayor información pueden llamar al 967-006742 o visitar www.smartfitnessperu.com / www.mihabodytec.com

Seguridad

TIPS PARA EL VERANO En esta oportunidad, y encontrándonos próximos al verano, queremos darles algunos concejos útiles que les servirán para hacer un viaje seguro y confiable:

n esta oportunidad queremos presentar a la empresa EL TALLER nacida en el año 2.000, con la finalidad de proporcionar a sus clientes un trato esmerado y personalizado. De manera que sus clientes puedan recibir el mismo trato que reciben en un concesionario pero a un precio más razonable. EL TALLER, ya desde hace algunos años, se ha venido especializando en el planchado y pintura de vehículos ligeros y medianos, llegando a ser uno de los pocos talleres multimarcas afiliados a todas las empresas aseguradoras del país. Para ello, han sido necesario varios años de esfuerzo y capacitación constante del personal, tanto para el área de planchado como para el área de pintura, por ser un proceso más complicado. En EL TALLER, le brindamos ese trato amable pero sobre todo “rápido” que los clientes de hoy en día exigen, porque sabemos que para muchas personas el auto es algo indispensable. Actualmente nuestra empresa cuenta con dos locales, uno ubicado en la Calle Pedro Heraud 413, en el distrito de Barranco; y otro en la Calle Marcos Farfan 3377, en el distrito de Independencia, detrás del MegaPlaza norte. Para el 2017 tenemos proyectado abrir un tercer local.

1) Tener siempre vigente los documentos del vehículo: - Tarjeta de propiedad. - Soat vigente. - Revisión técnica. - Permiso de lunas polarizadas (si las tuviese). - Y por último licencia de conducir. 2) Revisar los fluidos. Con al menos una pequeña revisión de los niveles del motor puede ayudar a prevenir varios desperfectos (la mayoría de niveles se revisa con el motor frio, es decir antes de ser encendido). Por ello le sugerimos revisar: - - - -

El nivel del líquido refrigerante del motor. El nivel de aceite del motor. El nivel del líquido de frenos. El nivel de aceite hidráulico de motor.

3) Revisar los neumáticos. Hay que tener en cuenta que esta es la única parte del vehículo que está en contacto con la carretera, por lo que muchos aspectos importantes dependerán de ellos, por ejemplo, el ahorro de combustible, confort y seguridad. La presión de los neumáticos puede variar según el tipo de vehículo. Puede encontrar la información en el poste interior que se ve al abrir la puerta del piloto, de lo contrario puede buscar en el manual del propietario. Sin embargo, una medida estándar podría ser 32 libras También es importante verificar el estado de las llantas. Unos neumáticos en buen estado garantizan un buen agarre a la carretera y aumentan la seguridad y el confort del vehículo. El tiempo de vida útil para los neumáticos es normalmente de 40.000 kilómetros, aproximadamente. Se recomienda contar con un spray de espuma para pinchazos. 4) Contar con una gata, palanca, seguro para ruedas, triángulo de seguridad y, de ser posible, un extintor y botiquín. Por último, estos consejos podrán ayudarle a prevenir algunos contratiempos:

BARRANCO 717-5600 / 717-5601 / 998329952 INDEPENDENCIA 717-5125 / 947134034 Para su comodidad le ofrecemos recojo y entrega del vehículo.

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No cargues el techo del auto Viaja a una velocidad constante No frenes bruscamente Contrólate a ti mismo

APRILS TELÉFONOS DE EMERGENCIA 2017 APRILS Puesto de Vigilancia Coordinador de Seguridad

530-7400 / 999-800-658 (rpm # adelante) 999-800-659 (rpm # adelante)

ASISTENCIA MÉDICA PLAN VITAL Unidad Médica Playa Blanca 530-7411 / 998-164-983 (rpm # adelante) Unidad Médica Los Cocos 530-7327 / 998-164-984 (rpm # adelante) Unidad Médica Playa Bonita 530-2476 / 981-133-785 (rpm # adelante) MUNICIPALIDAD DE ASIA Secretaría General Serenazgo

791-5347 300-2506 / 911-107-131 (rpm # adelante)

COMISARÍA DE ASIA

980-121-806 (rpm #421806)

COMPAÑÍA DE BOMBEROS Central de Emergencias Unidad de Mala

116 530-8160

POLICÍA DE CARRETERAS Lima Sur

231-9591 / 942-091-330 (rpm # adelante)

COVIPERÚ Auxilio Mecánico y Remolque

993-531-248 / 993-531-249 / 993-531-250 / 993-566-666

APRILS - CLUBES ASOCIADOS - ENE 2017 Las Arenas 419-5574 Playa Coral 446-5930 Lobo Blanco 444-1958 Chupikalla 997-919-332 Playa del Golf 242-9311 Playa del Golf - II Etapa 242-9311 Playa del Golf - III Etapa 363-7549 Asia Golf Club 363-7549 Bora Bora 378-6529 Playa del Sol 241-2863 Playa Blanca 221-5158 Los Flamencos 493-7406 La Isla 704-9315 Las Brisas 555-2335 Mar Azul 530 -7677

EQUIPO PERIODÍSTICO

Director: Javier Arce Novoa Edición y Redacción: Hans Rothgiesser Emma Pérez Marco Minaya Chriss Rios Enrique Polo

Rinconada Cayma Galápagos Las Rocas Los Algarrobos Las Palmas Los Cocos Kapala Sol y Mar Playa Bonita Rancho Sur Costa del Sol Palabritas Cocoa Gaviotas

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Revista de la Asociación de Propietarios de Inmuebles del Litoral Sur – APRILS Av. Camino Real 493 - 495, Of. 502, L-27 Teléfonos (51-1) 421-3648 / 441-3644 Playas es editada por GRUPO STAKEHOLDERS Av. Paseo de la República N° 3565, Piso 7 – San Isidro Teléfono: (511) 221 7414 / (511) 441 0998