Cardรกpio
Sandubas Servidos com fritas
No Francês (1 pão) Frango salada 100g de filé de peito de frango em cubos grelhado, queijo, alface americana, tomate, maionese Dijon
Filé mignon salada Tradicionalíssimo do Santos Chopp - 100g de filé mignon em cubos grelhado, queijo, alface americana, tomate, maionese Dijon
Hamburguer X-Salada Hamburguer Angus 165g, queijo, alface, tomate e maionese Dijon no pão de malte
Hamburgnífico Hamburguer Angus 165g, shimeji ao creme, queijo e alface no pão de malte “Uma delícia para você se lambuzar!”
Sandubas Servidos com fritas
Na Ciabatta
(1 pão)
Amalfi Berinjela e abobrinha grelhadas, tomate, mozzarella, azeitonas verdes e pretas, pesto de manjericão e um toque de linguiça curada
Parma
Presunto cru, tomate, mozzarella, alface americana e pesto de manjericão
New veggie Sanduíche mais leve, mozzarella com ricota e parmesão gratinados, tomate, rúcula, alface americana, azeitonas verdes e pretas e pesto de manjericão
Carpaccio Carpaccio, molho à base de mostarda, alcaparras, parmesão e rúcula
Fim de noite Presunto, calabresa na chapa, alface, rúcula e tomate, finalizado com queijo, catupiry e parmesão gratinados
Batatas, Brusquetas e Pastéis Batatas– 300g
Fritas Batata canoa Para dar um UP na sua batata Cheddar e crisps de bacon Molho de catupiry
Pastéis 6 unidades Carne Queijo Misto
Do meu tamanho
Bruschettas Berinjela e abobrinha grelhadas, tomatinho, parmesão, azeitonas verdes e pretas, pesto de manjericão (4 unidades) Tomate fresco ao pesto de manjericão, gratinada com parmesão (4 unidades) Creme suave de cebola, gratinada com parmesão (4 unidades) Mista (4 unidades) – escolha 2 sabores
Saladas Summer
Alface americana, rúcula, tomate, cenoura, batata palha e parmesão Escolha seu molho: Caesar ou Italiano (à base de mostarda, azeite e limão)
Carpaccio com rúcula
Com parmesão, molho à base de mostarda e alcaparras. Acompanha pão francês
Carpaccio com alcachofrinhas e alface americana
Com parmesão, molho à base de mostarda e alcaparras. Acompanha pão francês
Saladinha (alface americana, rúcula, tomatinho cereja e cenoura, molho vinagrete de mostarda)
Petiscos Frios Alma Botequeira
Inteiro
Meia porção
Para o boêmio de responsa! Super sanduba cortado aperitivo: lombo canadense, salame, salsichão com azeitonas, salsichão com picles, queijo prato, mozzarella, presunto, tomate, azeitonas verdes e pretas temperadas, em DUAS CIABATTAS ao pesto de manjericão, acompanha maionese Dijon - Tudo cortadinho para petiscar com muuuuuuitos amigos!
Carpaccio Carpaccio, parmesão e molho à base de mostarda e alcaparras. Acompanha pão francês
Tábua Vila Rica Presunto tipo parma, parmesão premium, azeitonas pretas e verdes temperadas, linguiça calabresa artesanal curada, acompanha ciabatta ao pesto de manjericão
Tábua Boqueirão Lombo canadense, azeitonas pretas e verdes temperadas, mozzarella ao orégano, salame italiano, pão francês ao pesto de manjericão
Bolinhos Bolinho de Bacalhau Queridinho doSantos Chopp . unidade
6 unidades
Coxinha de frango
Massa de mandioquinha, recheio de frango desfiado ao requeijão
Kroketten
Croquete de carne da nossa Oktoberfest que veio para ficar! Com molho de chopp Black
Bolinho de feijoada Berlusconi
Esse típico italiano é um suppli, bolinho de risotto. Recheio de funghi ao parmesão, não deixe de provar!
Cabelinho
Clássico da casa, bolinho recheado de calabresa com catupiry e empanado no cabelinho de anjo
Bolinho de arroz recheado com mossarela e orégano Um de cada (1 bolinho de cada, exceto bolinho de bacalhau)
Do meu tamanho
1 pastel de carne e 1 de queijo, e 2 bolinhos que escolher (menos o de bacalhau)
Petiscos Quentes Shimeji ao creme com batata canoa Você vai se amarrar nessa novidade, e fica MARAVILHOSO com carnes! (porção individual)
Shimeji na manteiga com molho oriental (shoyu, gengibre e um toque cítrico de mixirica), acompanha batata canoa (porção individual)
Crocantes de coxa de frango, acompanha molho caribenho Croc-croc e com um molho super bacana! Delícia mesmo!
Camarão pequeno com moranga e catupiry Porção individual. Nossa versão botequeira de camarão na moranga! Servido no potinho, montado em camadas: molho de camarões pequenos levemente apimentado, catupiry, quibebe de cabotiã e farofinha de dendê.
Petiscos Quentes Linguiça especial com crocantes de queijo coalho Deliciosa lingüiça artesanal levemente apimentada, servida com crocantes cubinhos de queijo coalho, molho de mel e pimenta dedo de moça e o famoso molho frio de cebola
Crocantes de queijo coalho com molho de mel e pimenta dedo de moça Onion rings com molho barbecue da casa Iscas crocantes de pescada amarela com maionese ao limão 400 g Com tudo - Onion rings, fritas e batata canoa Acompanha molho barbecue e maionese Dijon
Petiscos Quentes Escondidinho de carne seca Carne seca acebolada, requeijão, purê de batata com mandioca, gratinado com parmesão Serve até 3 pessoas e acompanha pão francês
Salsichão 4 unidades de salsichão, batata canoa, purê de maçã verde e molho frio de cebola
Isca de peito de frango à milanesa com molho rosé 400g
Calabresa acebolada flambada na cachaça Acompanha pão francês Mandioca frita Acompanha molho catupiry Carne seca acebolada com mandioca frita e quibebe de cabotiã Acompanha pão francês
Chapa e Churrasqueira Paleta suína braseada no vinho Porção individual braseada no vinho branco com alecrim, cebolinhas, passas caramelizadas e tomatinhos assados. Acompanha purê de maça verde e batata canoa. Purê de Maça especial! Só aqui tem!
Filé mignon ao molho de shimeji Acompanha pão francês
Maminha braseada no chopp Porção individual braseada no choppclaro com ervas, cebolinhas caramelizadas e tomatinhos assados ao tomilho. Acompanha batata canoa
Especial da churrasqueira Costela bovina e cupim assados no bafo, lingüiça artesanal levemente apimentada. Acompanha fritas, molho frio de cebola, molho vinagrete, farofa e pão francês
Chapa e Churrasqueira Especial da chapa
Filé mignon aperitivo, peito de frango e calabresa, todos acebolados Acompanha fritas, molho frio de cebola, molho vinagrete, farofa e pão francês
Cupim assado no bafo
Acompanha fritas, molho frio de cebola, molho vinagrete, farofa e pão francês
Filé mignon acebolado 500g
Acompanha purê de batata com mandioca, requeijão, gratinado com parmesão, e pão francês. Escolha molho gorgonzola ou catupiry
Filé de frango acebolado 500g
Acompanha purê de batata com mandioca, requeijão, gratinado com parmesão, e pão francês. Escolha molho gorgonzola ou catupiry
Sugestões de acompanhamentos para sua carne Shimeji ao creme Shimeji na manteiga com molho oriental (foto sem a batata) Saladinha - alface americana, rúcula, tomatinho cereja e cenoura, molho vinagrete de mostarda Tomatinhos assados e cebolinhas caramelizadas Gratinado de purê de batata e mandioca Pão francês 2 unidades
Sobremesas Tortinha de maçã com sorvete de creme Uma novidade do Santos Chopp para você!
Casquinhas Julieta Massa crocante com açúcar e canela, cremes de doce de leite e de goiabada cremosa quentes! Casquinhas crocantes deliciosas! Você não vai resistir...
Petit gateau com sorvete de creme Brigadeiro de colher
Bebidas
Chopp SOLICITE NOSSA CARTA DE CHOPP
Cachaças
Caipirinhas com frutas do dia
Espirito de Minas Germana Nega Fulô
Cachaça Cachaça Seleta Cachaça Germana / Espírito de Minas
Caipiroskas com frutas do dia
Aperitivos
Smirnoff Importada Absolut
Campari Jageirmeister Steinhager nacional Steinhager alemão Martini Aperol
Vodka Smirnoff Absolut
Gin com frutas do dia Nacional Importado
Sakerita com frutas do dia
Tequila
Gin
Jose Cuervo Ouro Jose Cuervo Prata
Seager´s Drago Bombay
Whisky
Licor
Red Label Black Label / Chivas
Cointreau Amarula Baileys
Conhaque
Domecq Fundador
Bebidas Skol Beats Brahma Zero long neck 355ml (sem álcool) Energético Red Bull Sucos naturais 400ml Laranja / limão Outras frutas /combinados Suco refrescante (400ml) (hortelã/água com gás/manjericão/limão)
Refrigerantes garrafa e lata H2OH limão Água mineral - garrafa Água mineral com gás - garrafa
Coquetéis Aperol Spritz Aperol, espumante, água com gás, laranja
Mojito Rum, suco de limão, hortelã, soda
Negroni Campari, gin, vermute
Gin Tônica Gin, tônica
Nacional Importado
Clericot Individual | Jarra Vinho branco suave, Cointreau, whisky Red Label, morango, kiwi, abacaxi, maracujá, soda e gelo
Mojito de tangerina Rum, suco de tangerina, hortelã, soda
Espanhola Vinho tinto, morango ou abacaxi, leite condensado
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