Bom apetite
ESTRELA DE OURO
Cardรกpio
Cardápio de Quinta Pratos Principais - BABY BEEF GRELHADO (serve 1 pessoa. Arroz, batata frita e legumes sauté) 35,00 - FRANGO GRELHADO (serve 1 pessoa. Arroz, batata frita e legumes sauté) 25,00 - MINI TEISHOKU (tainha grelhada, tempurá, sunomono, gohan e missoshiro) 25,00 - RISOTO DE LULA E CAMARÃO (porção para 2 pessoas) 60,00 - SALMÃO GRELHADO (serve 1 pessoa. Arroz, batata frita e legumes sauté) 45,00 - SUKIAKE (porção para 2 pessoas) 68,00 - TAINHA GRELHADA (serve 1 pessoa. Arroz, batata frita e legumes sauté) 27,00 - YAKISSOBA 40,00 ½ PORÇÃO 22,00
Sushi e Sashimi - COMBINADO ESTRELA (7 fa as de sashimi, 5 niguirizushi, 6 hossomaki, 4 california e 2 futomaki) 60,00 - HOSSOMAKI (pepino, atum, salmão ou kani) 20,00 - SASHIMI (13 fa as de peixe fresco) 35,00 - SUSHI ESTRELA (7 niguirizushi, 6 hossomaki, 4 californias e 2 futomaki) 50,00 - TEMAKI (salmão, california, atum ou skin) 20,00 - URAMAKI (salmão, patê atum, california, skin ou Filadélfia) 20,00
Porções - BATATA FRITA 15,00 - FRANGO CHINÊS 30,00 - GUIOZA (6 unidadeS) 20,00 - HARUMAKI (2 unidades. Acompanha molho agridoce) 16,00 - HARUSSAME (macarrão transparente agridoce com pepino, cenoura e kani) 15,00 - ISCA DE FRANGO 30,00 - ISCA DE PEIXE (acompanha molho tártaro e molho de pimenta) 40,00 - PASTEL ESPECIAL DE QUEIJO (6 unidades) 20,00 - SHIMEJI 20,00 - SUNOMONO 10,00 - TEMPURÁ (6 unidades) 35,00
Lamen - KATSU LAMEN 30,00 - MISSO LAMEN 30,00 - SHOYU LAMEN 30,00
Entradas
Sexta e Sábado
- SALADAS . Opção 1 - (alface crespa, tomate, azeitona preta, kani kama desfiado e manga) 18,00 . Opção 2 - (alface americana, tomate, palmito, kani kama desfiado e manga) 18,00 - CASQUINHA DE SIRI 15,00 - GUIOZA (6 unidades) (pastelzinho no vapor recheado de carne de porco e legumes) 20,00 - ESPETO DE MEKA (grelhado com tempero da casa acompanhado de bacon, pimentões, tomate e cebola) 15,00 - HARUMAKI (2 unidades) (carne de porco, camarão e legumes. Acompanha molho agridoce) 16,00 - HARUSSAME (salada fria de macarrão de arroz) 15,00 - MAIONESE DE CAMARÃO 20,00 - MISSOSHIRO (sopa de missô com tofu e cebolinha verde) 5,00 - SHIMEJI 20,00 - SUNOMONO (pepino agridoce com kani kama desfiado e gergelim) 10,00
Pratos Quentes - BACALHAU DO CHEF (bacalhau confitado, com batatas ao murro, maionese de bacalhau com páprica) 90,00 - CALDEIRADA (acompanha arroz branco e pirão) 120,00 - FILÉ DE FRANGO GRELHADO (com arroz branco e batata frita) 35,00 - FILÉ DE PESCADA AO MOLHO DE CAMARÃO (Com arroz branco) 70,00 - FILÉ DE TAINHA GRELHADA (com arroz branco e legumes) 40,00 - MARISCO LAMBE LAMBE (marisco meia casca com arroz e molho especial) 50,00 - MEKA C/ ALCAPARRAS (com arroz branco e legumes) 70,00 - MISTO DO MAR (acompanha arroz branco) 120,00 - MOLHO DE CAMARÃO EXTRA 10,00 - PAELLA DE FRUTOS DO MAR 120,00 - PEIXE FRITO (pescadinha inteira empanada e frita. Com arroz branco e vinagrete) 40,00 - RISOTO DE LULA E CAMARÃO 60,00 - SALMÃO GRELHADO (com arroz branco e legumes) 70,00 - SUKIAKE 68,00 - TAINHA NO FORNO (com arroz branco, farofa e vinagrete) 90,00
Individuais - FRANGO CHINÊS (acompanha gohan e salada de alface, repolho e tomate) 30,00 - MEKA SANTISTA (acompanha arroz de pupunha e farofa de banana c/ bacon) 70,00 - POKE 90,00 - TEISHOKU (tainha grelhada, gohan, sashimi, tempurá, guioza, sunomono e missoshiro) 50,00 - TEMPURÁ ESPECIAL 65,00 - TEPAN SALMÃO (acompanha legumes na chapa e gohan) 50,00 - TONKATSU (acompanha gohan e salada de alface, repolho e tomate) 30,00
- ARROZ BRANCO 7,00
Porções
- BATATA FRITA (inteira) 14,00 (meia porção) 10,00 - CAMARÃO SANTISTA 75,00 - GOHAN (arroz japonês) 10,00 - ISCA DE FRANGO 30,00 - ISCA DE PEIXE 40,00 - LULA A DORÉ 60,00 - PASTEL ESPECIAL DE QUEIJO (6 unides) 20,00 - ROBATAYAKI (2 unides) (carne com queijo) 15,00 - TEMPURÁ KAKIAGUE (6 unides) 35,00 (3 unides) 25,00
- YAKIMESHI (arroz, presunto, camarão, cenoura, ovo e cebolinha) 40,00
Massas - ESPAGUETE AO MOLHO DE LULA E CAMARÃO 40,00 - YAKISSOBA TRADICIONAL (carne, frango e legumes) 45,00 / 25,00 (meia) - YAKISSOBA ESPECIAL (carne, frango, legumes e camarão) 40,00 / 22,00 (meia)
Sushis - HOSSOMAKI (12 unidades) 20,00 - ATUM - KANIKAMA - PEPINO - SALMÃO
- URAMAKI (8 unidades) 20,00 - CALIFÓRNIA (pepino, kanikama e manga) - FILADÉLFIA (salmão, pepino, kanikama e cream cheese) - PATÊ (atum cozido, maionese e cebolinha) - SALMÃO NEGUI (salmão ba do c/ maionese e cebolinha) - SKIN (pele de salmão grelhada c/ molho tarê) - SPICY TUNA (atum, cebolinha, maionese e pimenta togarashi) - TEMPURÁ DE CAMARÃO (8 unidades) 35,00
- NIGUIRI-ZUSHI (duplas) - ATUM 12,00 - CAMARÃO 15,00 - KANIKAMA 10,00 - PEIXE BRANCO 10,00 - POLVO 15,00
ESPECIAIS DA CASA: JOY SALMÃO (dupla) 10,00 GUNKAN (6 unidades) 30,00 HOT ROLL SALMÃO (10 unidades) 30,00
- SALMÃO 10,00 - SKIN (pele de salmão grelhada c/ molho tarê e cebolinha) 10,00
Sashimis - SASHIMI (salmão, salmão flambado, atum e peixe branco) - INTEIRO (21 fa as de peixe, 4 fa as de polvo e 1 kanikama) 60,00 ½ PORÇÃO (13 fa as de peixe) 35,00 - CARPACCIO DE SALMÃO AO MOLHO PONZU (18 fa as) 35,00 - SASHIMI DE SALMÃO SELADO AO MOLHO PESTO (13 fa as) 35,00 - TRIO ESTRELA (salmão flambado com recheio de shimeji, molho tarê e crispy de alho poró) 20,00
Ceviche - CEVICHE PEIXE BRANCO E POLVO 50,00 - CEVICHE PEIXE BRANCO E SALMÃO 35,00 - CEVICHE POLVO 60,00
Combinados
- COMBINADO BIG ESPECIAL (74 peças) - (10 sashimi salmão, 4 uramaki califórnia, 10 sashimi atum, 4 joy, 5 sashimi peixe branco, 4 niguiri salmão, 5 sashimi polvo, 4 niguiri atum, 6 hossomaki salmão, 4 niguiri peixe branco, 6 hossomaki pepino, 2 niguiri camarão, 2 futomaki, 2 niguiri polvo, 4 uramaki Filadélfia, 2 niguiri kanikama) 180,00 - COMBINADO ESPECIAL (39 peças) - (5 sashimi salmão, 2 joy, 5 sashimi atum, 2 niguiri salmão, 5 sashimi peixe branco, 2 niguiri atum, 6 hossomaki salmão, 2 niguiri peixe branco, 2 futomaki, 2 niguiri kanikama, 4 uramaki califórnia, 2 niguiri camarão) 100,00 - COMBINADO ESTRELA (24 peças) - (4 sashimi salmão, 1 niguiri salmão, 3 sashimi atum, 1 niguiri atum, 6 hossomaki salmão, 1 niguiri peixe branco, 2 futomaki, 1 niguiri camarão, 4 uramaki califórnia, 1 niguiri polvo) 60,00 - SUSHI ESPECIAL (33 peças) - (2 niguiri skin, 2 niguiri kanikama, 2 niguiri salmão, 6 hossomaki salmão, 2 niguiri atum, 6 hossomaki pepino, 2 niguiri peixe branco, 4 uramaki california, 2 niguiri polvo, 3 futomaki, 2 niguiri camarão) 85,00 - SUSHI ESTRELA (19 peças) - (2 niguiri salmão, 1 niguiri camarão, 2 niguiri atum, 6 hossomaki salmão, 1 niguiri peixe branco, 4 uramaki califórnia, 1 niguiri polvo, 2 futomaki) 50,00
Temakis
Qualquer Temaki 20,00
- CALIFÓRNIA (pepino, kanikama, alface e manga) - FILADÉLFIA (salmão, pepino, kanikama e cream cheese) -HOT SALMÃO (salmão, cream cheese e cebolinha - empanado) - PATÊ (atum cozido, maionese e cebolinha) - SALMÃO GRELHADO (salmão grelhado com cream cheese) - SALMÃO NEGUI (salmão ba do c/ maionese e cebolinha) - SKIN (pele de salmão grelhada c/ molho tarê) - SPICY TUNA (atum, cebolinha, maionese e pimenta togarashi)
Sobremesas - PETIT GATEAU 25,00 - HARUMAKI DOCE 15,00 - TEMPURÁ DE SORVETE 20,00
ph3 - fotos: phf-ph3
Festival de Quartas e Quintas no Mezanino uma super variedade de quentes e frios
Ambiente amplo e agradável para locação, festas , eventos corporativos
,
@estreladeouroclube
ESTRELA DE OURO Parte da História Santista
Rua Rei Alberto I, 372 - Ponta da Praia - Santos - (13) 3261.2179