Alexa M AGA Z I N E D E F E L I C I DA D S ALUD • B ELLEZA • B IENESTAR • E STILO DE V IDA
CO N E L R E S PA L DO C I E N T Í F I CO DE
Arma tu propia receta rica y sana
El Método
Sergio
Rada
Año III • Número 33 • Octubre de 2016 • EDICIÓN DIGITAL
EL OJO DE HORUS DETENER EL TIEMPO SIN CIRUGÍA El Dr. Sergio Rada escribe sobre las ventajas de los métodos no invasivos
MEDICINA ESTÉTICA VELAS CONTOUR ANTICELULITIS Aparatología ideal contra uno de los enemigos estéticos de la mujer
CUÍDATE LA DIGESTIÓN Y LA SALUD La Dra. Alexandra Rada nos aconseja para unos hábitos adecuados para una buena digestión
SOCIALES
HILOS MÁGICOS ALEXANDRA RADA Evento de presentación el hit estético “del siglo” llega a Colombia
CUÍDATE Y
VUELA
Alexa M AGA Z I N E D E F E L I C I DA D S ALUD • B ELLEZA • B IENESTAR • E STILO DE V IDA
CO N E L R E S PA L DO CI E N T Í F ICO DE
Año III • Número 33 • Octubre de 2016 • EDICIÓN DIGITAL
CONTENIDO 4 EL OJO DE HORUS
Detener el tiempo sin cirugía.
16
10 CUÍDATE CON ALEXA
Buena digestión, buena salud.
16 MEDICINA ESTÉTICA
Velas Contour anticelulitis.
18 ALIANZA SERGIO RADA & AVIANCA
Cuídate y vuela.
20 BUENO, BONITO Y SANO
Nueva línea gourmet, arma tu propia receta.
26 SÚPER ALIMENTOS
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Miel antibacteriana.
28 ESTILO DE VIDA
Un salvado que te puede salvar.
30 TIPS ALEXA
Salud, amor y sexo.
32 SOCIALES
Hilos Mágicos Alexandra Rada.
34 LA VIDA ES BELLA
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Abrázame.
EDITA Comercializadora Los Lares
Mercadeo y Coordinación Ángela Camargo
Presidente del Consejo Editorial Sergio A. Rada Rodríguez
Textos LatinNewsXXI Press Int. Redacción y firmas
Directora General Alexandra Rada Director Editorial Javier León Herrera Consejo Editorial Sergio A. Rada R., Alexandra Rada, Javier León H., Diana Martínez, Ángela Camargo Directora de Mercadeo Diana Martínez
Fotografía Edwin Vélez LatinNewsXXI Press Int. Clínicas Sergio Rada Créditos puntuales Diseño y diagramación Joaquín Plaza Muruzábal Todos los derechos reservados, prohibida la reproducción total o parcial
sin permiso del editor. ¡ojo! ISSN La opinión de los colaboradores no refleja necesariamente la opinión de la revista.
ISSN 2357-5948
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Sergio A. Rada R.
Egresado Medicina U. Javeriana Posgrado Medicina Estética U. del Rosario
DETENER EL TIEMPO
SIN CIRUGÍA Para entender bien nuestro propósito, antes que todo debemos hacer una aclaración para hablar sobre la diferencia entre procedimientos estéticos invasivos y procedimientos NO invasivos. La especialidad de la Cirugía Plástica es eminentemente quirúrgica y reconstructiva, su post grado o especialización tiene una duración de 5 años. La especialidad de la Medicina Estética sin embargo se centra en procedimientos poco invasivos, no existen tratamientos quirúrgicos, su especialización dura 3 años. En la Medicina Estética encontramos una serie de tratamientos que van desde tratamientos médicos antienvejecimiento, aplicaciones de toxinas, ácido hialurónico, colágeno, vitaminización, plasma rico en plaquetas, mesoterapia con usos faciales, capilares y corporales. Se utilizan equipos de alta tecnología para acompañar los tratamientos. Los ultrasonidos, ondas que van desde bajas longitudes de onda a ondas cavitacionales, la radiofrecuencia, produce un elemento tér-
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mico que se usa para estimular la piel y vasodilatar las zonas tratadas, óptimo uso en tonificación, celulitis y gordura localizada. Se usan equipos de frío como el Ice lipo, que congela la piel y el tejido graso durante 60 minutos a menos 6 grados centígrados, dejando prácticamente cristalizada esa zona y permite reducir la grasa de ese sector. También están las ondas de choque, cápsulas de calor y de irradiación, equipo que succiona con rodillos. A nivel facial hay equipos que hacen limpieza profunda con microdermoabrasión e hidrataciones. Se usa estímulo con rodillos o nanorroller, que son unas diminutas agujas que hacen penetrar a la piel principios activos. Lo más innovador son los hilos “mágicos” tensores absorbibles, que le proporciona al cuello y al entorno facial un tensado muy natural y de paso hace un estímulo con sus fibras del colágeno. Se usa además en abdomen, glúteos y brazos. Se trata de mecanismos y vectores del envejecimiento facial. Anatomía facial aplicada a planos anatómicos y vectores para la
La gran diferencia entre los procedimientos invasivos y no invasivos
aplicación de hilos monofilamento y espiculados con sistema de tracción. Son protocolos terapéuticos faciales y corporales avanzados con estos hilos espiculados de tracción facial, cervical y glúteos. Protocolos terapéuticos para potenciar y prolongar los resultados. Estas técnicas son combinadas con ácido hialurónico, plasma rico en plaquetas, carboxiterapia, etc. La Medicina Estética también proporciona tratamientos con diferentes tipos de rayos láser. Hay un
láser para depilación definitiva, para tratamiento de telangiectasias, o pequeñas dilataciones vasculares en cara y cuerpo, se usa para atenuar estrías, para evaporación de lunares, queratosis y cicatrices. Para el antienvejecimiento, el estilo de vida saludable, la reducción de talla y peso también existen tratamientos manejados con la Medicina Estética. Como podemos comprobar, sí existen muchas posibilidades para realizarse tratamientos de toda índole para rejuvenecimiento y de estética sin recurrir al quirófano.
El blog de salud del Doctor Sergio Rada www.elojodehorus.com.co
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MEDICINA ESTÉTICA
Procedimientos no invasivos y seguros Dr. Sergio Rada
En su día fui pionero en traer a este país una incipiente rama médica denominada Medicina Estética, que por entonces yo descubrí en Brasil cuando realizaba mis estudios de posgrado, cuya fundamental diferencia es que basa sus tratamientos en procedimientos poco o nada invasivos y por ende muy seguros y sin efectos secundarios. Esta es una opción que el paciente debe tener presente pues en Medicina Estética no se hacen cirugías, y en casos de enfermos con obesidad avanzada es un punto a tener en cuenta, pues hemos demostrado con decenas de casos que es una vía alternativa que evita los riesgos de una intervención quirúrgica, ofrece los mismos resultados finales e incluso mejor, añaden una ventaja, pues estos pacientes no solamente se despojan de la grasa sino que también mudan de estilo de vida, adquieren nuevos hábitos y el riesgo de recaer o volver a subir de peso se reduce notablemente. Colombia es unos de los pocos países donde existe esta especialidad docente de Medicina Estética, y es a la vez uno de los países mas avanzados en este ramo. Muchos pacientes tienen la oportunidad de ser atendidos por médicos especialistas y de alta experiencia en el área. Algunas instituciones como la Universidad del Rosario fueron las primeras en dotar de un título académico a la especialidad y precisamente está por cumplirse el décimo aniversario de haber comenzado a formar buenos médicos estéticos, una iniciativa académica de la que tuve el honor también de formar parte como promotor de la misma. La Medicina Estética ha avanzado mucho en este cuarto de siglo. La constante innovación ha enriquecido los dos ámbitos en los que se centra su actuación, que son los tratamientos corporales y faciales. Respecto a estos últimos, varios estudios han concluido que la mayoría de procedimientos cosméticos menores son seguros. Ejemplos como los rellenos con acido hialurónico, hidroxiapatita de calcio y otros elementos aprobados por organismos sanitarios de control
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como FDA o INVIMA en nuestro caso; las inyecciones de toxina botulínica y los láseres, que tratan lesiones vasculares, remoción de lunares, verrugas, tensado o barrido de áreas de la piel, laser de depilación, etc. Todos tienen unas complicaciones tan bajas que rozan el cero virtual según nos confirman los investigadores. Cito un interesante artículo de Robert Preidt en HealthDayNews, donde corroboraba que los procedimientos cosméticos mínimamente invasivos están casi exentos de riesgo. Basaba su afirmación en investigadores que examinaron los resultados de más de 20.000 de esos procedimientos como los más arriba citados (rellenos, toxina boltulínica, láser, dispositivos de energía como ultrasonido, radiofrecuencia y otras aparatologías) llevados a cabo por 23 dermatólogos en ocho centros por todos los Estados Unidos. Las complicaciones menores, como hematomas, inflamación, enrojecimiento, bultos u oscurecimiento de la piel, ocurrieron en menos del 1% de los pacientes, y en todo caso ninguna de las complicaciones de ese 1% fue importante. “El mensaje para los pacientes es que si están pensando en someterse a uno de esos procedimientos, no se están planteando algo drástico ni de alto riesgo. La moraleja es que estos procedimientos son muy seguros y se pueden mezclar para ofrecer al individuo un beneficio cosmético significativo, en lugar de utilizar un procedimiento cosmético grande que quizá sea arriesgado”, apuntó en un comunicado de prensa de la Universidad de Northwestern el líder del estudio, el Dr. Murad Alam, profesor de Dermatología de la Facultad de Medicina Feinberg y médico del Hospital Conmemorativo Northwestern.
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MOS A ENAR
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ELLEZA OESTIMA
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“Llevamos 27 años transformando vidas y dibujando sonrisas en las personas gracias a #elmetodosergiorada. Llegamos a Chía para seguir dando a la gente salud, belleza y felicidad”. Dr. Sergio Rada
Dra. Alexandra Rada
Egresada Universidad Libre de Cali Posgrado Administración de Salud U.L. de Cali Diploma Homotoxicología Universidad del Bosque Colaboradora Medicina Estética @ProfesionHogar Canal RCN
El consultorio de la Doctora Rada con consejos, recomendaciones y notas para cuidar de tu belleza y tu salud
BUENA DIGESTIÓN, BUENA SALUD
Los hábitos a la hora de comer influyen en todo el proceso digestivo, incluso en ganar peso
No solo es lo que comemos, es también cómo lo comemos. A lo largo de todos los tiempos los médicos hemos tenido la conciencia de que la alimentación no es solo elegir adecuadamente aquello que usamos para nutrirnos, el proceso digestivo es muy importante, los hábitos que empleemos no solamente determinarán una mejor o peor digestión, también acabarán influyendo en nuestra salud. La mala digestión y los malos hábitos merman nuestra salud y además nos hacen propensos a engordar y vernos peor. Repasemos algunos sencillos tips para tener una buena digestion.
Comer con moderación
Así lo que comas esté delicioso, no abuses, no desbordes el plato, come con moderación. Es más sano acabar tu comida con la sensación de que queda algo de hambre. Es una importante clave para la salud y la longevidad.
que liberen los químicos adecuados. La capacidad que tienen la boca para reducir los alimentos en partículas pequeñas y en una especie de papilla no la tiene el estómago. El tiempo que le requiere al estómago disolver alimentos mal masticado puede conducir a gastritis y a otros problemas digestivos.
Pausa contra la ansiedad
Dedica tiempo a comer
Es mejos servirse porciones pequeñas y reposar unos minutos antes de servirte de nuevo. Acabarás comiendo mucho menos de lo que acostumbras. Pausa contra la ansiedad, si esta guía tu comida comerás el doble.
Mastica despacio
La digestión empieza en la boca. La saliva es ligeramente alcalina y ayuda a disolver algunos alimentos en formas que los jugos gástricos no pueden hacerlo. Masticar adecuadamente da información al páncreas y la vesícula biliar sobre los alimentos que se aproximan, para
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Digerir los alimentos es la actividad más compleja del cuerpo, y hacerlo mientras estamos estresados o resolviendo problemas obstaculiza el proceso. Dale tiempo a la digestión, en especial si los alimentos que comemos son pesados, contienen exceso de sal o azúcar o son ricos en grasas. Países como España promueven costumbres para comer opuestas a la “comida rápida”, que es un invento de la Revolución Industrial para que los empleados pierdan el menor tiempo posible, sin tener en consideración su salud, y ciertamente tampoco su desempeño.
Reposa la comida
Volviendo al ejemplo de España, la siesta tan común en ese país, es decir, el reposo después del almuerzo, es un gran hábito. Busca al menos 20 minutos o media hora después de acabar tu almuerzo para reposar un rato.
Sin líquidos mientras comes
Los líquidos obstaculizan la salivación de los alimentos. Puedes consumir líquidos antes de comer para estimular la salivación, o después, para ayudar a la digestión. Durante la comida, no los uses. Si lo que comes es muy seco y te parecen necesarios, deja de comerlo.
No recalentar en exceso
Sobre todo las proteínas. La carne o el pollo no se come crudo, pero la mayoría de los alimentos ricos en proteínas contienen enzimas que ayudan a su digestión, y si se exponen a altas temperaturas pueden perder estas enzimas, por lo que hay que tener mucho cuidado sobre todo cuando se procede al recalentado.
Los fermentados ayudan
La alimentación ancestral sabe del valor de los microorganismos presentes los alimentos fermentados para el funcionamiento de los intestinos. Vino tinto, yogurt natural, chucrut, miso y verduras en vinagre son algunas opciones que mejoran las condiciones de tu digestión.
MEJOR INTEGRAL
Los alimentos integrales son superiores a los alimentos refinados y tienen más fibra.
M E D I C I N A
E S T É T I C A
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¡Te espero!
Foto Giorgio del Vecchio
Mis tips, mis vídeos, mis notas...
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DISFRUTAR SÍ,
EMPACHARSE NO
Al hilo de lo que les venía comentando para evitar las malas digestiones, evitar los empachos es fundamental. Si comes y te empachas la experiencia acaba siendo mala. Te sientes pesado, mal, y la satisfacción de lo comido queda en segundo plano. Para evitar esto, siempre antes de empezar a comer, se pueden tener en cuenta unos simples trucos que harán de tu comida una experiencia agradable antes, durante y después. 1. CUIDA LOS HÁBITOS. Que no te coman más los ojos que la boca, como suele decirse. Comer la cantidad justa, con poca grasa, evita hablar con comida en la boca, no abusar de especias, salsas y picantes, no realizar esfuerzos importantes después de comer. 2. CUIDA LOS CONDIMENTOS. Condimenta con hierbas digestivas las comidas pesadas y añade unas hojas de perejil a las ensaladas para prevenir gases. 3. CUIDA EL AMBIENTE Y EL ESTADO DE ÁNIMO. Come en un ambiente agradable, mesa bien puesta. Hay que comer a gusto y con tranquilidad, aprendiendo a degustar la comida. No comas estando de 12/Alexa
mal genio. Comer de mal humor hace que el enfado se traspase a la digestión y el nerviosismo produce acidez de estómago. 4. CUIDA LOS TIEMPOS. Mastica despacio y con tiempo. Gandi decía: “Liquidar los sólidos y masticar los líquidos”. 5. CUIDA LOS LÍQUIDOS. Evítalos mientras comes, antes y después sí, pero no durante. No ingieras líquidos muy fríos y contrastes de temperatura, bebidas muy frías y comida muy caliente. 6. CUIDA LOS HORARIOS. Intenta comer siempre a la misma hora, una sencilla forma de regular el organismo. 7. CUIDA LAS HARINAS. Evita el pan cuando comas carne o pescado, ralentiza la digestión. 8. CUIDA EL MICROONDAS. No tomes comidas recalentadas, el microondas cuanto menos, mejor. 9. CUIDA LOS POSTRES. Evita los postres dulces. Acaba la comida con una agradable sobremesa bebiendo a pequeños sorbos aromáticas de plantas digestivas, romero, manzanilla con anís o menta, mejor que café.
Videoblog de la doctora en su Canal YouTube Todas las semanas los mejores tips y recetas
www.alexandrarada.com.co • www.sergiorada.com.co Dra. Alexandra Rada
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Dra. Alexandra Rada
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AMOS A LLENAR
CHÍA
BELLEZA UTOESTIMA
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“Llegamos a Chía con el mismo espíritu que hemos trabajado todos estos años, dar salud, belleza y bienestar a las personas, hacer feliz a la gente es la razón de ser de nuestra propia felicidad” Dra. Alexandra Rada
MEDICINA ESTÉTICA
LUCIR LAS PIERNAS SOÑADAS: VELAS CONTOUR ANTICELULITIS Dra. Alexandra Rada / Fotos LatinNewsXXI
Muchas veces nos preguntamos si realmente es posible disminuir o mejorar la celulitis. Sí es posible, y no solamente es posible, sino que podemos tener excelentes resultados gracias a la aparatología de vanguardia que manejamos combinada con un estilo de vida adecuado. Es importante primero que nada entender algo, y es preguntarse qué es la celulitis. La celulitis es el resultado de varios factores, por tanto no resultará eficaz atacarla si atacamos tan solo uno de esos factores. La celulitis es concentración de líquidos, es aumento de la grasa localizada y a la vez es un problema de la microcirculación. Dicho esto, es obvio que tenemos que atacarla por todos lados a fin de que podamos obtener los resultados que esperamos.
Velas Contour
Tenemos un equipo que se llama Velas Contour, que se encarga precisamente de hacer ese trabajo integral, es decir, de atacar a la celulitis por todos los frentes por los que se la puede atacar a fin de lograr una óptima satisfacción del paciente.
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A diferencia de otros muchos equipos del común, el Velas Contour tiene tres tecnologías que actúan exactamente al mismo tiempo. Por una parte nos encontramos con una pieza de mano que tiene una succión que nos ayuda a activar la microcirculación y a movilizar la grasa. Por otro lado tiene radiofrecuencia para que a medida de que vamos adelgazando nos vaya reafirmando la piel y no nos deje rastros de flacidez. Y aparte de todo esto, finalmente tiene también una luz infrarroja con una longitud de onda específica que hace que la grasa se vaya eliminando. De este modo el Velas Contour con sus tres tecnologías nos va a moldear, va a mejorar cantidad del aspecto de la piel de naranja, va a disminuir su grasa localizada, nos va a dar la posibilidad de poder lucir esas piernas que siempre hemos soñado y nos dará un plus de felicidad y autoestima importante.
Un aparato que nos da la posibilidad de poder lucir nuestras piernas y nos aporta un plus de felicidad y autoestima
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NUEVA ALIANZA La nueva alianza de la Clínica Sergio Rada con el programa LifeMiles te permite sumar millas o redimirlas con tus tratamientos estéticos
MÁS DE 80 PRO Y TODOS LOS DESTINOS AVI Redacción / Fotos Agencias y C.S.R.
En la Clínica Sergio Rada Medicina Estética Especializada de Bogotá no puede arrancar de mejor modo el mes del amor y amistad. La clínica y la aerolínea Avianca han sellado una nueva alianza comercial, de modo que los pacientes podrán beneficiarse del programa LifeMiles tanto para acumular millas como para redimirlas. Todos los tratamientos y productos de la clínica podrán cancelarse con cargo a la cuenta de millas del paciente, al mismo tiempo que por cada dólar gastado en los servicios de la clínica, el paciente obtendrá 4 millas del programa LifeMiles que se acumularán en su cuenta. ¡Cuídate y vuela! O también si lo prefiere vuele con Avianca y cuídese en la clínica de mayor reputación nacional a nivel de Medicina Estética. Estos son algunos de los tratamientos y productos que pueden hacerle acumular millas de modo que gane salud, belleza, autoestima, se vean espectaculares y puedan tomarse fotos inolvidables en cualquiera de los lugares de la amplia gama de destinos nacionales e internacionales que ofrece Avianca. 18/Alexa
REJUVENECIMIENTO
PRODUCTOS
Nuestra valoración facial es realizada por uno de nuestros médicos especialistas, quienes analizan tu piel con un equipo de última tecnología que aumenta 50 veces lo que el ojo humano puede ver descubriendo realmente lo que tu piel necesita.
• Libro “El Método Sergio Rada, un Estilo de Vida” • Té Chino del Doctor Sergio Rada. • RADA LIGHT. • RADAFIT.
REVITALIZACIÓN • Limpieza facial. • Radaskin. • Ácido hialurónico de hidratación. • Nanorroller. • NTCF. • Toxina botulínica. • Ácido hialurónico. • Lifting. • Láser Fotona.
OCEDIMIENTOS ANCA PARA DISFRUTARLOS TONIFICACIÓN Todos nuestros tratamientos son valorados por médicos especialistas, quienes indicarán el procedimiento adecuado según la necesidad de cada paciente. • Reaction. • Triactive. • Slim Up. • Hilos “Mágicos” Tensores.
MOLDEAMIENTO Procedimientos intensivos personalizados para pacientes que necesitan reducción de medidas y peso inferior a 5 kilos. • Lipomesocavitacional. • Mesolipólisis láser. • Cavitación. • Heccus. • Ice lipo.
ADELGAZAMIENTO Procedimientos exclusivos para personas que requieren una reducción de 5 kilos en adelante. • Mesoterapia. • Mesofast. • Cápsula Alpha. • Termolipólisis. • Velascontour.
OTROS TRATAMIENTOS • Depilación Láser. • Desintoxicación femenina. • Desintoxicación masculina. • Eliminacion de radicales libres.
DISMINUCIÓN DE CELULITIS • Velas Contour. • Carboxiterapia.
DESINTOXICACIÓN • Sueroterapia.
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ESTILO DE VIDA
BUENO, BONITO Y SANO Chef Vanessa Rada
Nuevo Gourmet Sergio Rada:
ARMA TU PROPIA RECETA La Clínica Sergio Rada pone a disposición de sus pacientes un nuevo servicio gourmet personalizado a partir de ingredientes sanos Seguimos ofreciendo opciones saludables desde nuestras páginas. Lo hacemos ahora recogiendo el nuevo concepto Gourmet Sergio Rada que la clínica de Bogotá pone a disposición de todos sus pacientes con la chef Vanessa Rada al frente de este nuevo concepto. Todas las recetas, que el paciente podrá armar personalmente a partir de una serie de ingredientes naturales y sanos que se le proponen, son compatibles con la línea de alimentación y las recomendaciones del libro El Método Ser-
gio Rada. En sus cuatro modelos de semanas.
¿Cómo funciona?
El paciente puede acceder a una carta de ingredientes y a partir de ahí armar un plato fuerte, un batido saludable o un parfait. Con los ingredientes seleccionados, la chef le prepara su receta personalizada para que pueda alimentarse de un modo delicioso, propio del estilo gourmet del método, a la vez que sano
TOPPINGS (5) PROTEINA (1) SALSA (1) CEBOLLA CARAMELIZADA CARNE POMODORO MOZARELLA POLLO PESTO ACEITUNAS VERDES CERDO CARBONARA ZANAHORIA ATUN VINAGRETA SEMANA CHAMPIÑONES ACEITE DE OLIVA AGUACATE BALSAMICO MAIZ TOCINETA FRUTOS SECOS TOMATES SECOS TOMATE CHERRY Podrás escoger 5 ingredientes de Toopings, 1 proteína y 1 salsa. HUEVO
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Chef Vanessa Rada
Vanessa Rada estudió Gastronomía, Cocina, Panadería y Gastronomía en el Instituto Superior Mariano Moreno, con una especialización y graduado en Pastelería. Es confundadora de la línea de repostería saludable Buon Viaggio. En el último año profundizó en el estudio de la gastronomía gourmet saludable basada en el concepto de alimentación que propone el libro El Método Sergio Rada.
Batido de té INGREDIENTES Té Chino del Dr. Rada Mango Papaya Fresa Granola Miel
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Parfait Semillas de chía INGREDIENTES Semillas de chía hidratadas en leche de coco Miel Fresa Piña Banano Mango Kiwi Melón
Ensalada de atún Penne carbonara con cerdo INGREDIENTES Pasta tipo penne Cerdo Tomate cherry Aceitunas Cebolla caramelizada Queso Maíz
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INGREDIENTES Atún Zanahoria Tomate cherry Frutos secos Maíz Queso Vinagreta del día Aceite de oliva
SÚPER ALIMENTOS
CONTRA LAS BACTERIAS
Aun en dosis bajas, presenta gran eficacia contra las infecciones urinarias Según investigadores de la Universidad de Southamptom, incluso a bajas dosis, la miel de abeja pueden frenar la actividad y el crecimiento bacteriano, en concreto las denominadas biopelículas o capas delgadas pero resistentes en las que se acumulan los microbios y que se adhieren a cualquier superficie incluyendo el plástico. Hay un uso potencial de la miel en los pacientes portadores de dispositivos médicos, como catéteres urinarios, que conllevan un alto riesgo de infección. La miel se ha utilizado durante siglos como un antiséptico natural para tratar quemaduras y heridas. Los investigadores británicos han elegido un tipo determinado de miel, la miel de Manuka, producida en Australia y Nueva Zelanda a partir del néctar del árbol de manuka y esperan que sus resultados puedan ofrecer una forma alternativa de prevenir las infecciones del tracto urinario. Para determinar el potencial de la miel en la prevención de las biopelículas, los investigadores cultivaron cepas de las bacterias Escherichia coli y Proteus mirabilis en el laboratorio, dos de las bacterias responsables de la mayoría de las infecciones del tracto urinario asociadas con el uso de catéteres de larga duración. En una segunda fase se añadió miel después de 24 horas y se incubaron durante entre 4 y 24 horas para ver si la miel restringía el crecimiento del biofilm. Los resultados mostraron que la miel de Manuka inhibió fuertemente la ‘adherencia’ de las bacterias y, por lo tanto, el desarrollo de un biofilm.
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Además, incluso a la dilución más baja del 3,3 por ciento, frenó la adherencia en un 35 por ciento después de 48 horas en comparación con el cultivo puro y los sucedáneos de la miel. Pero el mayor efecto se observó después de tres días y en una dilución del 16,7 por ciento, con una reducción de la viscosidad del 77 por ciento. Todas las diluciones la suprimieron en alrededor de un 70 por ciento después de tres días. La dilución del 16,7 por ciento restringió el crecimiento en un 38 por ciento después de 4 horas y un 46 por ciento pasadas 24 horas. El impacto fue aún más fuerte después de 48 horas, pero no para las diluciones más débiles de 3,3 por ciento y 6,6 por ciento. Los investigadores señalan que se necesitarían otros estudios en condiciones clínicas que se asemejen más de cerca al flujo en la vejiga antes de poder llegar a cualquier conclusión firme.
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ESTILO DE VIDA
EL SALVADO QUE TE PUEDE SALVAR La ingestiรณn del salvado del arroz mejora la vasodilataciรณn y las propiedades estructurales de las arterias Redacciรณn/ Fotos Agencias
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Esta es la conclusión de un nuevo estudio llevado a cabo por investigadores de la Universidad de Sevilla en España y publicado en la revista Atherosclerosis. El estudio muestra que el salvado de arroz mejora la vasodilatación y las propiedades estructurales de las arterias de resistencia, por lo que ejerce un efecto muy positivo sobre la salud cardiovascular. Los resultados en los animales de laboratorio han sido espectaculares. Cristina Pérez Ternero, investigadora principal del estudio, aseguraba que en el trabajo “hemos podido observar que al suplementar la dieta de estos animales con el extracto conseguimos prevenir el incremento excesivo de peso y el desarrollo de hipertensión, así como mejorar el perfil lipídico, la resistencia a la insulina, la función vascular y el desarrollo de aterosclerosis. Además, vimos una mejora global en el estado proinflamatorio y de estrés oxidativo, piezas clave que aceleran el inicio y desarrollo de cualquier patología del sistema cardiovascular”. Ahora se necesita saber si este efecto positivo asociado al salvado de arroz puede también esperarse en los seres humanos. Hay que tener en cuenta que en el estudio se empleó un extracto enzimático del producto para protegerlo de la oxidación e incrementar la concentración de sus principios activos. Y asimismo, que el consumo humano para lograr unos beneficios similares debería ser de entre 5 y 25 gramos diarios, un pocillo. Si bien todas las investigaciones realizadas hasta el momento se han llevado a cabo con modelos animales, existen fundadas esperanzas e indicios de que el
salvado de arroz también mejore la salud cardiovascular de los seres humanos. Y para constatarlo, ya se están diseñando nuevos estudios al respecto. Aterosclerosis y salvado La variedad de la arteriosclerosis llamada aterosclerosis es una enfermedad que se produce por la deposición e infiltración de lípidos, fundamentalmente el colesterol malo, en las paredes de los vasos sanguíneos. El resultado es un endurecimiento de las paredes de los vasos y la formación de unas placas, llamadas placas de ateroma, que además de dificultar un flujo adecuado de la sangre, pueden romperse y provocar un trombo, lo que a su vez puede dar lugar a episodios cardiovasculares como un infarto de miocardio o un ictus. De ahí la importancia de evitar abusar de las grasas en la dieta. Y asimismo, de incluir en nuestra alimentación aquellos alimentos que nos protejan frente al desarrollo de la aterosclerosis. El salvado de arroz, que viene a ser el producto resultante de la molienda de las capas más externas del grano, es un alimento muy popular en muchos países de Asia y de América, aunque en otros muchos suele destinarse más bien al consumo animal. Algo que llama poderosamente la atención ya que al margen de este estudio se ha podido demostrar que el salvado de arroz contiene multitud de sustancias funcionales con propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, hipolipemiantes y antidiabéticas, con efectos directos sobre la salud cardiovascular como nos muestran los investigadores tras agregar un extracto enzimático de salvado de arroz en un modelo animal genéticamente modificado para favorecer el desarrollo de obesidad, hipertensión arterial y aterosclerosis. Se confirman nuevamente los beneficios asociados al consumo de este alimento.
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TIPS ALEXA
VIVIR SANO, CON AMOR Y BUEN SEXO Cosas a tener en cuenta para la armonía de la pareja, la influencia de la salud y el estilo de vida en las relaciones Redacción/ Fotos Agencias
Muchas veces la armonía y la comunicación entre las parejas se rompe, se entra en una espiral de no retorno hacia el abismo y uno se queda cruzado de brazos asistiendo en primera fila al fracaso sin pararse a pensar por un momento que la cosa puede tener solución e incluso que modificando algunas cosas puede que ni se llegue a dar el caso de que se presenten los problemas que suelen acabar en ruptura. La intimidad es algo crucial en la estabilidad de una pareja, y el buen sexo está a veces ligado a buenos hábitos de salud, sexo bueno y sano in corpore sano. Vamos a echar un vistazo a algunas consideraciones que nos pueden ayudar a poder vivir sano, conservar el amor de nuestra pareja y poder tener y disfrutar de unas buenas relaciones sexuales. Algunos estudios científicos han demostrado ampliamente que tendemos a elegir a nuestra pareja con base en características similares como la edad, la religión, la posición económica y una crianza similar, pero de acuerdo con la Academia de Ciencia Norteamericana, resulta que también solemos elegir a personas que poseen un ADN similar al nuestro.
Películas románticas
No es casualidad que el plan de cine sea uno de los primeros que aparecen en las relaciones, incluso en la fase de la conquista. Y es que resulta que ir al cine juntos en pareja o ver películas en la casa favorece y bastante la comunicación de la pareja. Así lo asegura un estudio llevado a cabo por la Universidad de Birmingham en el Reino Unido, que encontró que las parejas que veían películas románticas juntos reducían al menos a la mitad las posibilidades de acabar en una ruptura, separación o divorcio. Y una de las claves para ello es hablar con la pareja acerca de la relación en el contexto de la película que están viendo.
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Salud y sexo
Es posible que muchos hombres ni lo sepan y estén teniendo un grave problema de salud y de pareja. Los altos niveles de colesterol no solo dañan las arterias y hacen que el corazón trabaje excesivamente, también puede influir en la disfunción eréctil, de hecho padecerla puede ser un indicativo de problemas en el corazón. Los bajos niveles de azúcar en la sangre pueden influir en las discusiones maritales. De acuerdo con un estudio de la Universidad de Ohio que se hizo entre 107 parejas casadas, los bajos niveles de azúcar se asocian con sentirse hambriento, lo que nos pone irritables. Es otro manera en la que la salud puede influir directamente en nuestra relación de pareja. Los abrazos, las caricias y la charla después de haber tenido sexo pueden incrementar la satisfacción, esto se debe a que durante el encuentro sexual se libera oxitocina, hormona que se encarga del gozo entre otras muchas cosas, y el contacto de piel con piel la sigue liberando. Así se fortalece el lazo que los une. Es decir, que como es bien sabido, unas relaciones sexuales satisfactorias ayudan mucho en la consolidación de la pareja. Dentro del capítulo de las relaciones sexuales se encuentra muchas veces el hecho de fingir el orgasmo. Fingir un orgasmo no siempre es malo. Se cree que los orgasmos se fingen porque no se está disfrutando o porque quieren terminar cuanto antes, pero en ocasiones fingir puede ser parte del momento y del disfrute. A veces es divertido para la pareja dejarse llevar y sobreactuar lo que está sintiendo. Y no solo las mujeres los fingen, los hombres también y por las mismas razones que las mujeres. Saber elegir este momento si es preciso puede ser por tanto algo plenamente satisfactorio.
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SOCIALES
UN EVENTO
MÁGICO Presentación en sociedad de los Hilos Mágicos Alexandra Rada Redacción / Fotos Edwin Vélez
El pasado 8 de septiembre tenía lugar en las instalaciones de la Clínica Sergio Rada de Bogotá la puesta de largo de los que en las palabras de la propia doctora es “el hit estético no del año, yo diría del siglo, no había hasta ahora un modo de lograr un efecto lifting rejuvenecedor tan espectacular e inmediato sin cirugía”. Esto es precisamente lo que logran los Hilos Mágicos Alexandra Rada, un tratamiento que llega a Colombia de la mano de la doctora como pionera y la única con certificación INVIMA. En el evento se dieron cita muchas caras conocidas, profesionales de la Medicina y al final del mismo la maga Karry Lizeth apareció a la paciente Adriana Caicedo, cuyo testimonio será difundido como ejemplo de la eficacia de este método.
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LA VIDA
es bella
Javier León Herrera
Director Editorial Magazine Alexa
Abrázame manas», explicaba el profesor Martin Kupiec, autor principal de la investigación, publicada en la revista «Plos Genetics. Los telómeros marcan los extremos de las hebras de ADN en nuestros cromosomas. Son esenciales para garantizar que este se repara y copia correctamente. Cada vez que una célula se duplica, los cromosomas se copian en la nueva célula con telómeros ligeramente más cortos. Finalmente, los telómeros se vuelven demasiado cortos y la célula muere. Solo las células fetales y cancerígenas cuentan con mecanismos para evitar este fatal destino y seguir reproduciéndose. El equipo de la Universidad de “El abrazo contribuye al Tel Aviv quería ampliar el estudio desarrollo de la inteligencia llevado a cabo por la profesora de biología molecular y ganadora de infantil, a superar los miedos, es un premio Nobel, Elisabeth Blacun factor antienvejecimiento, kburn, quien sugirió que el estrés emocional causaba el acortamienpueden disminuir el apetito, to de los telómeros característicos combatir el insomnio, reducir la del envejecimiento, presuntamentensión y alentar el altruismo y te por la generación de radicales libres en la células. la autoestima. No sé qué más Para comprobar esta afirmase puede pedir.” ción, los investigadores cultivaron células de levadura en condiciones que generan radicales libres para comprobar parte importantes similitudes genéticas con los husu efecto sobre la longitud de los telómeros. Igual manos, llegó a la conclusión de que la cafeína acorta advierten de que se necesita más investigación para los telómeros y el alcohol los alarga. Los telómeros demostrar una relación causal, no solo una correson unas estructuras que protegen los extremos de lación, entre la largura de los telómeros y el envelos cromosomas y se hacen más cortos a medida jecimiento o cáncer. Solo entonces, sabremos si lo que el organismo envejece. Se ha relacionado su telómeros humanos responden a las mismas señaacortamiento con enfermedades como cáncer, la les que la levadura, lo que puede conducir a tratadiabetes o enfermedades cardiovasculares, si bien mientos médicos y directrices dietéticas. todavía no existen conclusiones lo suficientemente Por lo pronto siga disfrutando, eso sí con modefinitivas como para sugerirle que acorte sus dosis deración, de un buen café y una buena cerveza y si de café y aumente las de cerveza. está en la disyuntiva de qué hacer desde el punto «Por primera vez, hemos identificado unos de vista social ante una primera cita, ahí sí no podecuantos factores ambientales que alteran la longitud mos ayudarle. Siga su instinto para ver qué le condel telómero y hemos demostrado cómo lo hacen. viene de primeras, un buen tinto o una buena rubia. Lo que hemos descubierto podría un día contribuir Feliz mes de amor y amistad. a la prevención y tratamiento de enfermedades huPues puede ser una buena pregunta para una primera cita. O para la segunda. Desde el punto de vista psicológico pudiera parecer que el mensaje subliminal que mandamos es distinto si quedamos a tomar un café o quedamos a tomar una cerveza. Ahora bien, no es de psicología de lo que aquí vamos a hablar, sino de salud y estilo de vida, por tanto, ¿qué tanta influencia en ello puede tener una u otra decisión? Un equipo del Departamento de Microbiología Molecular y Biotecnología de la Universidad de Tel Aviv, mediante el estudio de una levadura que com-
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