Alexa M AGA Z I N E D E F E L I C I DA D S ALUD • B ELLEZA • B IENESTAR • E STILO DE V IDA
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LA FEIJOA
Conocida como fruta de LA ETERNA JUVENTUD
Año III • Número 25 • Febrero de 2016 • EDICIÓN DIGITAL
BLOG DR. SERGIO RADA ¿CUÁNTO ENGORDA? EL ALCOHOL Enemigo de la salud y de la estética SEPA CÓMO LE AFECTA
ESTILO DE VIDA DESMONTANDO MITOS SOBRE EL EJERCICIO No por más ejercitarse se consumen más calorías Descubra cómo debe trabajar
El método
gourmet
Receta sana para compensar excesos SINFONÍA DE FRUTAS El placer de cuidarse
HILOS MÁGICOS Tensores y absorbibles
Rejuvenecimiento inmediato sin cirugía
Dra. Alexandra Rada, pionera en Colombia
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Año III • Número 25 • Febrero de 2016 • EDICIÓN DIGITAL
CONTENIDO 4 PALABRA DE SERGIO RADA
Consumo de alcohol, alimentación y estilo de vida
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8 SALUD
Lo que debe saber del Zika.
10 ESTILO DE VIDA
Ejercicio, el cómo importa más que el cuánto.
14 CUÍDATE CON ALEXA
Hilos mágicos rejuvenecedores.
20 ALIMENTO DEL MES La feijoa, eterna juventud.
22 BUENO, BONITO Y SANO Sinfonía de frutas.
25 SOCIALES
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Sergio Rada, en la élite del golf mundial.
26 ACCIÓN SOCIAL
Microempresa, macrocorazón
28 TESTIMONIOS
El caso extremo de Nidia.
31 ALEXA RECOMIENDA (OCIO) Destinos, tecnología, libros y cine.
34 LA VIDA ES BELLA La familia crece.
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EDITA Comercializadora Los Lares
Mercadeo y Coordinación Ángela Camargo
Presidente del Consejo Editorial Sergio A. Rada Rodríguez
Textos LatinNewsXXI Press Int. Redacción y firmas
Directora General Alexandra Rada Gerente Bladimir Libreros González
Fotografía Edwin Vélez LatinNewsXXI Press Int. Clínicas Sergio Rada Créditos puntuales
Director Editorial Javier León Herrera
Diseño y diagramación Joaquín Plaza Muruzábal
Consejo Editorial Sergio A. Rada R., Alexandra Rada, Javier León H., Diana Martínez, Ángela Camargo, Álvaro Guerra V. y Bladimir Libreros G.
Dirección Comercial AG Medios
Directora de Mercadeo Diana Martínez
Todos los derechos reservados, ¡ojo! ISSNtotal o parcial prohibida la reproducción
sin permiso del editor. La opinión de los colaboradores no refleja necesariamente la opinión de la revista.
ISSN 2357-5948
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Palabra
de Sergio
Rada CONSUMO DE ALCOHOL, ALIMENTACIÓN Y VIDA SALUDABLE
Sergio A. Rada R.
Egresado Medicina U. Javeriana Posgrado Medicina Estética U. del Rosario
Las bebidas alcohólicas contienen diferentes cantidades de alcohol. La cerveza tiene aproximadamente un 5% de alcohol, aunque algunas pueden tener más. El vino generalmente tiene de 12 a 15%. Los licores fuertes tienen aproximadamente 45%. El alcohol ingresa al torrente sanguíneo rápidamente. La cantidad y tipo de alimento en su estómago pueden cambiar la rapidez con la que esto ocurre. Por ejemplo, los ali-
mentos ricos en grasas pueden hacer que su cuerpo absorba el alcohol más lentamente. El alcohol disminuye la frecuencia respiratoria, la frecuencia cardíaca y el buen funcionamiento del cerebro. Estos efectos pueden aparecer al cabo de 10 minutos y pueden alcanzar su punto máximo en alrededor de 40 a 60 minutos. El alcohol permanece en el torrente sanguíneo hasta que el hígado lo descompone. La cantidad de alcohol en su sangre se denomina “nivel de alcoholemia”. Si usted bebe alcohol más rápido de lo que el hígado puede descomponerlo, este nivel se elevará.
Niveles en la sangre y los probables síntomas: • 0.05: Disminución de las inhibiciones. • 0.10: Dificultades en la pronunciación. • 0.20: Euforia y deterioro motriz. • 0.30: Confusión. • 0.40: Estupor • 0.50: Coma • 0.60: Parálisis respiratoria y muerte 4/Alexa
El alcohol es un macronutriente ya que proporciona energía (unas 7 calorías por gramo), una porción de licor de 1 onza son de 80 a 90 calorías.
Los riesgos para la salud El alcohol incrementa los riesgos de alcoholismo, caídas, ahogamientos y otros accidentes, cánceres de cabeza, cuello, estómago y mamas, accidentes automovilísticos, comportamientos sexuales arriesgados, embarazo no deseado e infecciones de transmisión sexual, suicidio y homicidio. Beber alcohol durante el embarazo puede dañar al feto. Estas son algunas maneras de beber responsablemente: • Nunca beba alcohol y conduzca un automóvil.
• Si va a beber, designe a otro conductor o planee una forma alternativa de llegar a casa, como un taxi o autobús. • No beba con el estómago vacío. Tome refrigerios antes y mientras esté bebiendo alcohol. El consumo empedernido de alcohol también aumenta la presión arterial, lo que provoca todo tipo de daños en el corazón y en los vasos sanguíneos. “Mientras más se bebe, más alta es la presión arterial”.
El blog de salud del Doctor Sergio Rada en www.caracol.com.co
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Calorías y azúcar de los licores Lo que más engorda son los licores dulces (383 kcal), seguidos del whisky y el ron (244 kcal ambos); el coñac (243 kcal), el aguardiente (222 kcal), el vino blanco (85 kcal), el rosado (74 kcal) y por último el tinto y el cava (65 kcal ambos). Un escalón por debajo estarían la cerveza, el vino seco y la sidra, que son las que menos alcohol tienen y por tanto menos calorías aportan (todos los datos corresponden a consumos de 100 ml). Si tenemos en cuenta que una persona necesita al día entre 2.000 y 2.500 Kcal, se pueden echar los cálculos y darte cuenta de que la mayoría de estas bebidas exceden los límites. ¿Por qué engorda tanto? El alcohol, por su alto valor calórico, nos hace recibir muchísima energía de golpe. Una energía que, si no quemamos en las horas próximas a la ingesta se almacena rápidamente en forma de grasa. A esto hay que añadirle que las espirituosas normalmente se mezclan con bebidas carbonatadas que contienen gas y azúcar; y además por la noche, que es cuando nuestro cuerpo necesita menos energía. 1 gramo de alcohol contiene 7 calorías. Una parte del alcohol presente en las bebidas alcohólicas es convertido en grasa y el resto el hígado lo convierte en acetato. El acetato es liberado al torrente sanguíneo y es utilizado como fuente de energía en vez de la grasa. Esto significa que si se consume licor en exceso, éste se almacena más grasa y por ende se observa un aumento de grasa corporal y peso. Hay tres puntos importantes que debe tomar en cuenta:
1. Consuma alcohol con moderación. 2. La grasa es otro nutriente que aporta muchas calorías, 9 calorías por gramo, así que limite el consumo de grasa y prefiera preparaciones más livianas. 3. Elija bebidas con menos calorías como cerveza Light, vino, y reduzca el contenido de azúcar y carbohidratos de los cocteles, los jugos, las tónicas, las gaseosas son muy ricas en azúcares. Para los que toman cerveza, una cerveza Light tiene 95 calorías y 2.6 gramos de carbohidratos, en comparación con una regular que tiene 140 calorías y 11.5 gramos de carbohidratos. El vino aporta pocos carbohidratos, pero alrededor de 160 calorías por 8 oz (240 ml). Una forma de hacer que su vino dure más tiempo es agregar soda o alguna gaseosa sin azúcar. Para los que toman whiskey porque creen que es menos calórico, no se confundan. Una onza y media de ron, whiskey, vodka o ginebra aportan casi las mismas calorías. La diferencia está en la bebida y los ingredientes que se utilizan en mezcla adicionales para hacer el trago o coctel. Por ejemplo una gaseosa Light o Diet no aporta azúcar ni calorías, en comparación con el agua tónica, sirope de fresa, jugo de naranja, gaseosas y la leche de coco de la piña colada. Opte por bebidas bajas en calorías como soda, gaseosas Light, jugo de tomate o jugos de frutas Light.
Calorías por trago (1.5 onzas) • Ginebra, ron, vodka, whisky o tequila de 40 grados cada uno contiene 100 calorías. • Brandy o coñac contiene 100 calorías. • Licores dulces y aromáticos contiene 165 calorías. • Piña Colada de 9 onzas: 490 calorías • Margarita de 4 onzas: 170 calorías • Manhattan de 5 onzas: 165 calorías • Whisky sour de 3.5 onzas: 160 calorías • Mojito de 6 onzas: 145 calorías • Martini (tradicional) de 2.25 onzas: 125 calorías • Daiquiri de 2 onzas: 110 calorías Muchos fabricantes de bebidas están produciendo tragos frescos y mezclados con edulcorantes bajos en azúcar, hierbas, frutas enteras y mezcladores de verduras. Si disfruta las bebidas mezcladas, piense en cómo puede utilizar mezcladores frescos, bajos en calorías para dar gusto.
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Tips para vigilar calorías y azúcar del licor • Use un tónico dietético, jugos sin azúcar y edulcorantes bajos en azúcar, como el agave, para reducir el contenido de azúcar. La limonada y el té helado ligeramente endulzado, por ejemplo, tienen menos calorías que las bebidas de fruta regulares. Las opciones dietéticas tienen incluso menos cantidad de azúcar. • Evite las mezclas de bebidas azucaradas en polvo. Utilice hierbas o frutas o verduras para agregar sabor. • Tenga un plan para pedir cocteles bajos en calorías en los restaurantes. • Lleve sus propias mezclas bajas en calorías para fiestas y eventos donde usted
vaya a estar bebiendo. • Prepare bebidas a la mitad o mini-bebidas en cristalería pequeña, con buena cantidad de hielo. • Tome un coctel sin azúcar adicionada • Si usted bebe, tome sólo 1 o 2 bebidas diarias. Las mujeres no deben tomar más de un trago al día y los hombres no más de dos. Busque las etiquetas de información nutricional en botellas y latas de bebidas alcohólicas. Una nueva norma ahora permite que la industria de bebidas alcohólicas coloque etiquetas de información nutricional.
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SALUD Ya anunciamos meses atrás sobre la amenaza de este virus transmitido por mosquito vector del género Aedes Sergio Rada
QUÉ DEBE SABER DEL ZIKA
Ya lo anunciamos hace meses en estas páginas, el Zika era una amenaza y ha terminado saltando a todos los medios de comunicación. El origen del virus se identificó en 1947 por primera vez en Uganda, específicamente en los bosques de Zika. Se descubrió en un mono Rhesus cuando se realizaba un estudio acerca de la transmisión de la fiebre amarilla en la selva. Los síntomas generalmente duran entre cuatro y siete días y pueden confundirse con los del dengue. En los casos en los que las señales que revelan la enfermedad son moderados, la persona puede tener fiebre de menos de 39°C, dolor de cabeza, debilidad, dolor muscular y en las articulaciones, inflamación que suele concentrarse en manos y pies, conjuntivitis no purulenta, edema en los miembros inferiores y erupción en la piel, que tiende a comenzar en el rostro y luego se extiende por todo el cuerpo. Con menos frecuencia se presentan vómitos, diarrea, dolor abdominal y falta de apetito. Se recomienda el uso de paracetamol, no de aspirinas, porque puede causar sangrado. En algunos casos un brote similar al sarampión y conjuntivitis. La incubación podría tardar de tres a 12 días y la enfermedad puede durar de cuatro a siete días. No hay una vacuna ni un tratamiento específico para el Zika, sólo un manejo sintomático que consiste en descansar y en tomar acetaminofén o paracetamol para el control de la fiebre. El virus Zika es causado por la picadura de un mosquito y se cataloga como un arbovirus perteneciente al género fla8/Alexa
vivirus, que son aquellos que animales invertebrados como zancudos y garrapatas le transmiten al ser humano. Es similar al dengue, la fiebre amarilla, el virus del Nilo Occidental y la encefalitis japon. Según un estudio publicado en la revista médica The New England, una de cuatro personas desarrolla síntomas. No se ha reportado ninguna muerte que haya sido causada por la enfermedad.
Prevención y zonas de riesgo como la transmisión ocurre por la picadura de un mosquito, se recomienda el uso de mosquiteros que pueden impregnarse con insecticida y la instalación de mallas antimosquitos si no se tienen. Se deben utilizar repelentes con Icaridina y ropa que cubra las extremidades, para que haya menos posibilidades de sufrir una picadura. Desde hace menos de un año el virus del Chikungunya ha ocupado un espacio importante en los medios de comunicación. En poco tiempo, esta enfermedad se ha expandido y ha dejado 25 muertos y más de 200.000 personas contagiadas. Ahora, justo en el momento en que las autoridades de salud intentan tener bajo control este virus, llego la nueva amenaza del Zika. Son más o menos 748 municipios del país los que tienen las condiciones de temperatura para que viva el mosquito que lo transmite. Los departamentos con más municipios en donde reposa el aedes aegypti son Antioquia, Bolívar, Cauca,
Córdoba, Huila, Norte de Santander, Santander, Sucre, Tolima y Valle del Cauca. La OPS recomienda: • Las poblaciones de mosquitos deben reducirse y controlarse mediante la eliminación de los criaderos. Los contenedores que pueden contener pequeñas cantidades de agua donde los mosquitos pueden reproducirse, como baldes, macetas o neumáticos, deben ser vaciados, limpiados o cubiertos para evitar que los mosquitos se reproduzcan en ellos. Esto también ayudará a controlar el dengue y el chikungunya, que se transmiten por los mosquitos Aedes. Otras medidas incluyen el uso de larvicidas para tratar aguas estancadas. • Todas las personas que viven o visitan zonas con mosquitos Aedes deben protegerse de las picaduras mediante el uso de repelente de insectos; el uso de ropa (de preferencia de color claro) que cubra la mayor parte del cuerpo como sea posible; el uso de barreras físicas tales como ventanas, puertas y ventanas cerradas; y dormir bajo mosquiteros, especialmente durante el día, cuando los mosquitos Aedes están más activos. • Las mujeres embarazadas deben tener especial cuidado para evitar las picaduras de mosquitos. Aunque el Zika típicamente causa sólo síntomas leves, los brotes en Brasil han coincidido con un marcado incremento de recién nacidos con microcefalia (cabeza anormalmente pequeña). Las mujeres que planean viajar a zonas donde el Zika circula de-
ben consultar a un profesional de la salud antes de viajar y al regresar. La OPS está trabajando con sus países miembros para fortalecer la lucha contra el vector, comunicar los riesgos y promover la prevención, además de establecer o mejorar la vigilancia de las infecciones por el virus del Zika y presuntas complicaciones, como microcefalia, el síndrome de Guillain-Barré, y otros trastornos autoinmunes y neurológicos. Desde mayo del 2015, 21 países y territorios americanos han reportado casos de Zika, que se vincula con un trastorno cerebral llamado microcefalia. Los bebés que sufren de la afección tienen unas cabezas anómalamente pequeñas, lo que resulta en problemas del desarrollo, y en algunos casos la muerte. La situación ha llevado a los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de EE. UU. a ampliar un aviso reciente sobre los viajes. Se advierte a las mujeres embarazadas que deben evitar viajar a Bolivia, Brasil, Cabo Verde, Colombia, Ecuador, El Salvador, Guyana Francesa, Guadalupe, Guatemala, Guyana, Haití, Honduras, Martinica, México, Panamá, Paraguay, San Martín, Surinam, Samoa, Venezuela y Puerto Rico. La agencia también recomendó evaluar a las mujeres que hayan viajado recientemente a esos lugares durante el embarazo. Los CDC también dijeron que se han reportado casos de un trastorno neurológico, el síndrome de Guillain-Barré, en pacientes con una probable infección con el virus Zika. Alexa/9
ESTILO DE VIDA / SALUD
EJERCICIO
EL CÓMO IMPORTA MÁS QUE EL CUÁNTO Más tiempo no implica perder más peso, un reciente estudio sugiere que doblar la cantidad de ejercicio físico no supone consumir el doble de calorías Por Sergio Rada Es importante tener en cuenta que el ejercicio es muy bueno para la salud, pero si quiere enfocarlo como tratamiento para bajar de peso, debe saber que: 1. Hacer ejercicio tiene sus límites para perder peso. 2. Hacer ejercicio con regularidad el corazón lo agradecerá. 3. Buena forma física durante la juventud puede dar frutos décadas después. 4. Sesiones cortas e intensas de ejercicio podrían beneficiar a las personas que sufren de sobrepeso y diabetes tipo 2. 5. Mejora la densidad osea, la calidad del sueño y el tono muscular con 25 minutos de ejercicio vigoroso tres veces a la semana.
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6. Las caminatas cotidianas mejoran la salud cardiaca. 7. No por dedicar más tiempo a la actividad fisica se consigue perder más peso, al menos a largo plazo. Un reciente estudio sugiere que nuestro cuerpo se adapta al gasto de energía a partir de cierta cantidad de ejercicio. Es decir, el consumo de calorías se estabiliza. O dicho de manera sencilla: doblar la cantidad de ejercicio físico no supone consumir el doble de calorías. Aunque registraron una relación entre la actividad física y el gasto calórico al principio del estudio, el consumo de energía se estabilizaba a lo largo del tiempo.
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Gasto calórico Veamos las calorías que se gastan en tan solo 30 minutos de actividad: Pasear 150 calorías Caminar rápido 250 calorías Correr 325 calorías Bailar 190 calorías Tareas domésticas 130 calorías Aeróbicos 180 calorías Bicicleta 230 calorías Natación 290 calorías Fútbol, baloncesto 260 calorías Voleyball 190 calorías Subir escaleras 410 calorías Trabajar sentado 60 calorías Tenis 260 calorías Patinar 310 calorías Artes marciales (Judo, Taewondo, Karate,…) 360 calorías Fitness (pesas y aparatos ) 180 calorías Y si cree que el ejercicio es para bajar peso, debe saber que de hecho, los investigadores hallaron que el ejercicio moderado, el equivalente a andar 3 km al día podría ser la mejor manera de quemar las calorías adicionales. Más allá de eso, el cuerpo parece adaptar su metabolismo para que se produzca un estancamiento en la quema de calorías, independientemente de la intensidad con la que haga ejercicio. Los hallazgos, publicados en línea el 28 de enero en la revista Current Biology, podrían parecer contradictorios o al menos decepcionantes. Lo que teniamos entendido es que cuanto más activo se sea, más calorías se queman. Pero según un estudio el Dr. Pontzer respalda una visión diferente: “en realidad no es una relación sencilla de dosis-respuesta”, dijo. “El cuerpo se adapta al ejercicio, y empieza a adaptarse a un nivel moderado de actividad, y no baja peso. Su equipo llegó a la conclusión después de estudiar a 332 adultos, de 25 a 45 años de edad, de Estados Unidos,
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Ghana, Jamaica, y Sudáfrica. Todos los participantes llevaban un dispositivo que registró sus niveles de actividad durante una semana, y los investigadores usaron pruebas estándar para medir la quema total de calorías de cada persona durante la semana. De forma previsible, las personas con unos niveles de actividad moderada quemaron algunas calorías más que las personas sedentarias: 200 calorías adicionales al día de promedio. Pero una mayor intensidad en la actividad no dio más beneficios, al menos con respecto a las calorías. Si el objetivo de alguien es perder peso, el ejercicio por sí mismo probablemente no lo consiga. Este mensaje no es nuevo. Se encuentra que combinando una alimentación saludable, con un ejercicio moderado o poco intenso, da mejor resultado que si lo incrementara, lo ideal sería bajar de peso y talla y luego iniciar el ejercicio. “Sabemos que los cambios en la dieta son el modo más efectivo de perder peso”. Dos investigadores se mostraron de acuerdo en que el ejercicio, por sí solo, no es suficiente. “La realidad es que el ejercicio por sí solo no es muy bueno para perder peso”. El ejercicio aumenta la pérdida de peso a partir de los cambios en la dieta, y evita a las personas a no aumentar de peso. Según Lavie, esos beneficios incluyen la mejora de la condición física (con el ejercicio de alta intensidad generalmente se consiguen unos mejores resultados), un riesgo más bajo de sufrir enfermedades cardiacas y el alivio del estrés, así como pasarlo bien. Pero, ¿por qué el hecho de realizar una mayor cantidad de ejercicio no ayudaría al cuerpo a quemar más calorías cada día? Pontzer cree que también se produce una adaptación fisiológica. En el nuevo estudio, había un punto en el que la quema de calorías diaria a partir del ejercicio se quedaba estancada. En la experiencia propia vemos que los pacientes que dentro del tratamiento para reducir peso y talla inician ejercicio notan que bajan poco.
Lo bueno si breve… Una investigación sugiere que el ejercicio breve podría proveer un mejor control del azúcar en sangre. Unas sesiones breves de ejercicio de alta intensidad podrían ofrecer más beneficios de salud a las personas que sufren de diabetes tipo 2 que las sesiones largas de actividad menos intensa, sugiere un estudio canadiense. Se evaluó a los participantes tres meses después. En comparación con los del grupo de intensidad más baja, los del grupo de sesiones breves de alta intensidad experimentaron reducciones más grandes en los niveles de colesterol y azúcar en sangre, perdieron más peso y obtuvieron mejoras más notables en la salud cardiaca. Los pacientes del grupo de alta intensidad mostraron una reducción más de dos veces más grande en los niveles de hemoglobina glicosilada. El ejercicio de alta intensidad podría utilizar la energía de forma distinta que el ejercicio menos intenso, sugirieron los autores del estudio. A pesar de todos los grandes avances médicos y tecnológicos en el tratamiento de las enfermedades cardiacas, sigue estando claro que la mejor receta para los adultos es que sean activos y hagan ejercicio de manera rutinaria. Los niveles de aptitud física en la juventud parecen ser importantes. Los hallazgos enfatizan “la importancia de promover y ordenar que se haga ejercicio y que se esté en forma desde una edad temprana”. Fuente Revista JAMA Internal Medicine Alexa/13
Cuídate con Alexa
Dra. Alexandra Rada
Egresada Universidad Libre de Cali Posgrado Administración de Salud U.L. de Cali Diploma Homotoxicología Universidad del Bosque Colaboradora Medicina Estética @ProfesionHogar Canal RCN
El consultorio de la Doctora Rada con consejos, recomendaciones y notas para cuidar de tu belleza y tu salud
“MÁGICOS” REJUVENECEDORES
Pionera en Colombia de un tratamiento estético asombroso Muchos de mis pacientes en la clínica Sergio Rada de Bogotá, en la Carrera 17 # 109-47, recuerden, casa blanca esquinera, ya han oído hablar de estos hilos “mágicos”. Un tratamiento en el que soy pionera en Colombia y que da unos resultados realmente asombrosos, después de su aplicación los resultados empiezan a apreciarse de manera inmediata, es como si usáramos esas aplicaciones de celular que nos mejoran el rostro de modo instantáneo. 14/Alexa
A través de mi blog he ido hablándoles de este tratamiento revolucionario y mostrando casos reales de pacientes que he tratado en la clínica y que han salido muy satisfechos. ¿Qué es el tratamiento con hilos? Es un nuevo método de lifting no quirúrgico, insertando hilos mágicos en dermis / subcutáneo. Los hilos PDO son suturas monofilamentales de polidioxanona, que se reabsorben de forma natural en 6-8 meses, es un material completa-
mente seguro, reabsorbido por hidrólisis, utilizado habitualmente en cirugía cardiaca. Se produce un efecto lifting inmediato. La mejoría se observa al mes y se consolida a los 3 meses. Se produce un efecto biológico por la autoinducción de hilos de colágeno propios alrededor de los hilos mágicos insertados y un efecto mecánico producido por los hilos espiculados. Alexa/15
Eficacia rápida sin necesidad de cirugía Primero y más importante: la marcación. Lo primero y más importante que hacemos cuando aplicamos este tratamiento es marcar el vector exacto de la zona que queremos levantar. En el caso del paciente de una de las fotografías que vemos en esta nota marqué por ejemplo el nasogeniano para poder determinar si el hilo marca más hacia arriba o hacia atrás. La marcación es el primer paso y es fundamental en este procedimiento ya que será la que nos determine los resultados. El segundo paso es aplicar una anestesia local en los lugares que usaremos para entrar y sacar la agujita para aplicar los hilos. Veamos ahora por qué de la conveniencia de elegir este tratamiento de hilos mágicos del que como les dije tengo el honor de ser pionera en Colombia en su aplicación. Seguiremos viendo imágenes de los excelentes y espectaculares resultados que da, ya desde su aplicación y con efecto inmediato se ve un cambio asombroso, que va mejorando conforme avanzan los días después de poner los hilos. Más adelante les hablaré de las recomendaciones antes y después de ponerse los hilos. 16/Alexa
¿Por qué elegir hilos PDO? A medida que empezamos a envejecer, nuestro tejido se debilita, perdemos grasa facial y la estructura de soporte subyacente se vuelve flácida. Las principales áreas que sufren esta flacidez son nuestras mejillas, alrededor de los ojos, las cejas, la papada, y el cuello, creando un aspecto facial envejecido. Los pacientes más jóvenes sufren también de mejillas y cejas caídas, lo que les empuja a buscar procedimientos que son eficaces, pero menos invasivos que la cirugía. Estos hilos mágicos nos rejuvenecen de un modo inmediato y asombroso. Me han preguntando de qué están hechos y cómo se aplican estos hilos que producen un resultado asombroso que se aprecia ya de manera inmediata y mejora notablemente conforme pasa el tiempo. Bueno, les explico. El hilo lo aplicamos con una agujita muy fina. Dentro va el hilo. Después de marcar las zonas a tratar, tal como les hablaba en días pasados, procedemos a aplicar anestesia local, tal como se aprecia en la imagen, en los puntos de entrada y salida de la agujita para que el paciente no note ninguna molestia ni dolor en el procedimiento, que aproximadamente nos lleva una hora. El hilo está realizado a base de un colágeno que es reabsorbible de manera natural por la piel y el organismo.
Retardar 2 años en 1 hora Una vez aplico el hilo, lo estiro para lograr la máxima tensión del hilo antes de cortar. Una vez aplicados, levanto al paciente y corrijo las formas hasta lograr que la piel quede perfecta. Logramos un resultado inmediato. El paciente sale de la clínica estirado y rejuvenecido y lo que es mejor, los hilos estimulan el colágeno natural del organismo y elastina. Adicional a los primeros, coloca-
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mos otros hilos más pequeños de colágeno puro tipos 1 y 3 con los que hacemos una malla que me garantiza retardar el envejecimiento por 2 años. El tratamiento permite alargar el efecto de rejuvenecimiento hasta 2 años después de la aplicación del mismo es decir, que a partir de la aplicación y durante 2 años nos vamos a seguir viendo más jóvenes e impresionados de los resultados.
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Garantía invima Este tratamiento es completamente inocuo, seguro y ya contamos con el certificado INVIMA para su aplicación en mi módulo de Medicina Estética dentro de la Clínica Sergio Rada de Bogotá. Estos hilos, de origen japonés, responden a la máxima calidad de productos y la técnica la aprendí con un médico en Portugal donde pude perfeccionarla para aplicarla en Colombia como pionera. Se trata de unas de las técnicas más maravillosas que he conocido a lo largo de mi desempeño profesional, es tan logrado el efecto que muchos de los pacientes comprueban que le es difícil a su entorno averiguar el secreto de su nuevo aspecto.
Recomendaciones RECOMENDACIONES ANTES DE. Hay algunas recomendaciones a tener en cuenta, como no tomar aspirina ni derivados, podría favorecer la aparición de hematomas. Si tiene que tomar un calmante, mejor paracetamol. Si toma de forma habitual aspirina 100 ó 200 mgs al día debe suspender el tratamiento durante la semana previa. Evitar café, tabaco y estimulantes en general. Si tiene antecedentes de Herpes labial, debe tomar terapia antiviral (aciclovir) 48 horas antes del procedimiento. El día anterior, aplicar crema con vitamina K, Auriderm® XO. RECOMENDACIONES DESPUÉS DE. No realizar ejercicio físico de impacto durante 2 semanas (deportes de contacto, equitación, etc.). Permanecer lejos de fuentes de calor (sauna, estufa, etc.). No tomar el sol. Evitar masajes faciales fuertes AL FINALIZAR EL TRATAMIENTO. Durante las 24 horas posteriores aplíquese hielo de forma intermitente y suave en la zona tratada. P uede maquillarse, pero previamente aplique una crema antibiótica en la zona, o clohexidrina. Evite actividades en las que pueda recibir traumatismos; no hable de forma frecuente o enérgicamente, no ría a carcajadas, sólo sonreír, no coma cosas que requieran masticación activa, no tome bebidas muy frías o muy calientes. Durante los 3 primeros días después del procedimiento intente dormir boca arriba; evite apoyar sobre la zona tratada ni boca abajo. 18/Alexa
Fotos cada vez más bellas Fuera del efecto lifting de estiramiento de la piel logramos que esta adquiera una nueva luminosidad diaria. También se logra una mayor tonicidad de la piel al estimularse el colágeno y la elastina permanentes, lo cual provoca que los pacientes cada día se vean más bellos. De hecho tengo una paciente que cada semana se toma fotografías y cada una de ellas logra superar en belleza a la anterior. ¿A quién va dirigido este tratamiento? Personas a partir de 35 años que inicien ya los primeros signos de flacidez facial, o bien, cuando ya sea evidente, tanto como tratamiento preventivo o como tratamiento reparador del descolgamiento gravitacional.
INDICACIONES • Lifting en cara, cuello, escote y áreas corporales. • Tratamiento localizado para mejorar una zona, lift de mejillas. • Recalibración del malar/grasa, Lift cola ceja, perfil mandibular, surcos nasogenianos. • Líneas de marioneta cuello, dorso, manos, zonas corporales y estrías. • Pacientes con ptosis. • Pacientes mayores que no desean cirugía.
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ESTILO DE VIDA
SIGUE
LAS HUELLAS GOURMET
ALIMENTACIÓN
SANA GOURMET
ALIMENTO DEL MES
FEIJOA
Y ETERNA JUVENTUD
Una fruta con grandes propiedades nutricionales rica en vitaminas y minerales Redacción / Fotos Agencias
Se le llama fruta de la eterna juventud. Acca sellowiana es su nombre científico, emparentada con la guayaba, de sabor agridulce. La feijoa es muy rica en vitamina C, ácido fólico y potasio. Aporta vitaminas A, B1, B2, B3, B6, B9, C y E, y contiene minerales como el Calcio, Hierro, Magnesio, Fósforo, Potasio, Sodio, y Zinc. Veamos de modo rápido algunas de sus propiedades que la ameritan para incluirla en nuestra serie de súper alimentos recomendado en el estilo de vida de El Método Sergio Rada. 1. Rica en antioxidantes, ayuda a eliminar los radicales libres. 2. Ayuda a prevenir y mejorar los síntomas de las gripas. 3. Mejora los estados de ánimo, combate estados de fatiga, irritabilidad y ayuda a prevenir la depresión. 4. Beneficia a la glándula tiroides al contener yodo. 5. Mejora las funciones renales. 20/Alexa
6. Previene la anemia. 7. Aumenta los niveles de glóbulos rojos en la sangre. 8. Estimula la creación de los ácidos estomacales, ayuda a la digestión. 9. Disminuye los riesgos de padecer enfermedades cardiovasculares. 10. Aumenta el apetito.
FEIJOA
(Jugos y onces compatibles con el libro El MĂŠtodo Sergio Rada)
JUGO DE FEIJOA
El chef nos prepara un delicioso jugo de feijoa con dos frutas y un poco de agua. Pasar por la licuadora y listo, si lo prefiere frĂo tenga la fruta en la nevera y aĂąada el agua bien helada. Y recuerde que la feijoa admite otras preparaciones para tomarla con frecuencia y de ese modo verse beneficiados de los efectos en el organismo que la han asociado al apodo de eterna juventud.
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ESTILO DE VIDA
BUENO, BONITO Y SANO
Feijoa y Durazno.
Ciruela y fresa.
Piña
Una forma original de presentar la fruta ideal para época de desintoxicación
Fotos LatinNewsXXI 22/Alexa
Método Sergio Rada (El libro)
RECETA FRUTA VÁLIDA SEMANAS 1, 2, 3 y 4 Chef Juan Carlos Cárdenas
INGREDIENTES
• Piña • Feijoa • Mango • Durazno (Melocotón) • Fresa • Ciruela • Hojas de hierbabuena • Un cuarto del tallo de la piña (adorno)
Mango
Sinfonía gourmet
de fruta Ya quedan lejos las pasadas vacaciones y los excesos que estas nos trajeron. No están sin embargo tan lejos las fechas de carnaval para quienes también se apuntaran a esa otra celebración donde los excesos de licor y alimentarios están a la orden del día. Para este mes de febrero hemos optado con el chef Juan Carlos Cárdenas por preparar una deliciosa sinfonía de frutas que se pueden tomar en el desayuno o el almuerzo, recuerden frutas nunca en la noche, dentro de las recomendaciones del Método Sergio Rada. Colombia es un paraíso de frutas muy saludables siempre que se tomen con criterio, y hay que aprovechar ese privilegio que da la madre naturaleza para hacerlo compatible con nuestro estilo de vida y válido para todas las semanas del libro El Método Sergio Rada en el modelo de semana 1, semana 2, semana 3 y semana 4 del mismo. Si uno está juicioso con el método recuerde que como este plato no contiene harina, si está ya en el modelo de semana 4, este día podrá comer harinas en el desayuno o en el almuerzo. Por supuesto nunca harinas ni frutas en la cena. Nueva y palpable prueba de la filosofía del método, comer sano no es comer feo. Como siempre, acompañamos al chef en la elaboración de este delicioso plato inspirado en la alta cocina balanceada y equilibrada para todos nuestros lectores y volvemos a dar fe una vez más tras probar el resultado final de la delicia de la receta. Recuerden que todas las recetas que les damos en la revista y que enriquecen el recetario del libro las pueden consultar de modo permanente en el revistero virtual que encuentran en www.magazinealexa.com
PREPARACIÓN Primeramente procedemos a cortar la piña con un cortapastas para que nos quede en un círculo perfecto tal como se aprecia en las imágenes. Posteriormente, con otro cortapastas más pequeño le quitamos la parte del centro para que la piña se nos quede en forma de anillo. Ponemos a asar la piña en una sartén antiadherente que esté muy caliente. La pasamos como podemos observar en la imagen hasta que se caramelice. Paralelamente partimos en cuartos las fresas, en cuartos las ciruelas, el cuartos el durazno y en mitad el mango. A la feijoa le hacemos unas incisiones para quitarles un poquito la piel y la cortamos en forma de cruz. Por último procedemos a montar el plato, mezclando las frutas tal y como se aprecia en la imagen principal, de modo que obtenemos una especie de macedonia muy saludable que se puede presentar en el desayuno o en el almuerzo. Alexa/23
RECETAS VÁLIDAS PARA EL LIBRO
ESTILO DE VIDA
La clínica estuvo presente en el torneo celebrado en el Country Club de Bogotá
El estilo de vida del Método Sergio Rada en la élite del golf mundial Redacción / Fotos LatinNewsXXI
En la primera semana de febrero, organizado por GolfLink, se celebró en el Country Club de Bogotá el Club Colombia Championship by Claro dentro del circuito de PGA Tour que volvió a convertir a la capital de Colombia en un importante referente dentro del mapa internacional del golf de élite. Con tal motivo, la clínica Sergio Rada Medicina Estética Especializada de Bogotá quiso estar presente como referente nacional e internacional dentro de un estilo de vida saludable
para el hombre moderno y la mujer de hoy en día. La clínica levantó stand propio durante los siete días en el que se atendió a las personas, le les realizó hidrataciones faciales y todo tipo de información sobre el universo de salud, belleza y bienestar que representa la clínica. Del mismo modo, en el punto estratégico del recorrido del campo de golf, la clínica lucía al igual que otras firmas ilustres participantes una valla en la que se podía leer el eslogan de los 27 años transformando vidas. Alexa/25
ACCIÓN SOCIAL
MICROEMPRESA
MACROCORAZÓN
Víctimas de ataque con ácido fundan con la ayuda de la Dra. Alexandra Rada un taller de pulseras y collares con gran apoyo social Redacción / Fotos LatinNewsXXI A la hora de redactar estas líneas todavía no tenían ni un nombre, pero la intención es acabar convirtiendo en fundación una iniciativa más de la Doctora Alexandra Rada en su faceta altruista en general y en la de ayuda a las víctimas de agresiones con ácido en particular. A través de su blog personal y de sus redes sociales, la doctora ha ido dando a conocer esta pequeña 26/Alexa
gran obra, físicamente ubicada en la parte trasera de la Clínica Sergio Rada de Bogotá, donde se encuentran las dependencias de administración. Empezó con Silvia, invidente por causa de su ataque, y se le unieron Luz Nidia, Fanny, Carolina y María, sin perjuicio de que se hayan unido más mujeres tras esta nota. Hacen manualidades, pulseras y collares
fundamentalmente, que venden a 2.000 pesos. La doctora estaba feliz porque habían recibido ya pedidos importantes que garantizan el sustento de las economías de estas personas, incapacitadas, sin recursos y con hijos a su cargo en muchos de lo casos. Además, el respaldo social ha sido muy importante, muchos líderes de opinión muy conocidos han ido adheriéndose de distinto modo a la causa y lo han hecho público a través del blog de la doctora en www.
alexandrarada.com.co y en las redes sociales. Marlon Moreno, Catherine Mira, Carolina López, Hernán Orjuela, Alessandra Rampolla o entidades como DirecTV y Main Event Producciones se unieron también para elaborar un documento audiovisual de promoción de esta gran labor social que viene a poner un grano de arena más en la lucha por esta manifestación de violencia que afortunadamente ya ha visto endurecer las penas en Colombia recientemente. Alexa/27
TESTIMONIOS
Cuando cambiar es cuestión de vida o muerte Redacción / Fotos cortesía Nidia M.A.
El caso extremo de Nidia, quien contactó a la Dra. Alexandra Rada por redes sociales, contado en primera persona Nidia María Ardila nos pasa su testimonio por escrito de su puño y letra. He aquí de modo resumido y sin perder lo esencial de su historia, este testimonio desgarrador que demuestra que transformar el estilo de vida no es solamente una cuestión de salud y estética, a veces es cuestión de vida o muerte. “Todo empezó el 25 de septiembre de 2015. Me tuvieron que llegar por urgencias porque no podía respirar y tenía mucho dolor torácico. Me llevaron a la sala de reanimación donde me monitorearon y me pusieron oxígeno. Yo ya estaba usando el CPAP por una apnea de sueño obstructiva que tengo, hipertensión pulmonar y tensión arterial. Ese día en urgencias me dijeron que todos mis problemas de salud eran por mi obesidad y que eso me iba a matar. Y de verme así desesperada, cuando llegué a mi casa me sentía muy triste. Ver todo lo que me pasaba cada noche para mí era un trauma al ver que no podía dormir porque me ahogaba y a toda hora para urgencias. Eso no es vida, tener que depender de un CPAP y un oxígeno para que no te mueras de un paro cardiorespiratorio. Así nadie se puede sentir feliz. El 28 de septiembre, a las 5,17 de la mañana, decidí buscar ayuda por medio de las redes sociales. Cuando la Doctora Alexandra Rada me respondió y me dijo que por
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supuesto me ayudaba, que si yo vivía en Bogotá, y yo le dije que sí, la doctora se convirtió en mi salvadora de vida. Desde el primer momento estuvo pendiente de cuando me llamaban de la Clínica Sergio Rada Medicina Estética Especializada hasta que me dieron la cita para los primeros de octubre. Yo acudí un poco asustada porque no tengo los recursos económicos suficientes para costearme el tratamiento para adegalzar. El Doctor Sergio Rada me atendió, me trató muy amablemente y me dijo que la doctora se comunicaría conmigo. Desde ese día me siento una mujer con ganas de seguir adelante y seguir luchando. Cada día le doy gracias a Dios por haber puesto en mi camino a seres tan maravillosos y buenas personas como los doctores Sergio Rada y Alexandra Rada. Ellos me salvaron la vida y me siento muy feliz de que en este mundo haya seres humanos así. Mi sentimiento de gratitud hacia ellos es tan grande que no tengo las palabras para expresar lo que siento. Los quiero, los adoro, que Dios me los bendiga. Me han hecho exámenes donde se ve reflejado todo lo que han hecho por mí. No me fatigo al caminar y ya he
dormido sin el CPAP y no me da tan fuerte lo que me daba cuando sentía eso en las noches. Es como si ya no me fuera a morir. Solo Dios sabe lo que yo pasaba y lo que me daba y mi familia vivía angustiada por mí de verme así cada noche para urgencias. Ahora mis ánimos, mi autoestima y mi salud han mejorado, me siento mucho mejor, soy un ser humano como todos. Con cualidades y defectos soy una mujer creyente y si Dios me los puso en mi camino es por algo. Les agradezco tanto a ellos como a su personal en la clínica de Bogotá por todo lo que han hecho, no tengo cómo pagarles. En mi tienen una gran amiga y todo mi cariño y gratitud. Los llevo en mi corazón y solo les pido que no me suelten de su mano. Ellos hacen que otras personas tengamos motivos para sonreír gracias a sus obras. Quiero dar por tanto mi testimonio de vida y no solo dar fe de que el Método Sergio Rada es muy bueno y funciona, sino que los doctores son unas personas maravillosas que nunca olvidaré en mi vida. Transformar mi vida para mí no era tanto para verme mejor, era una cuestión de sobrevivir”. Alexa/29
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Sergio Rada Medicina Estética Especializada
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ALEXA RECOMIENDA DESTINOS ECO SPA ENTRE EL MISTICISMO MUISCA. A una hora escasa de Bogotá, pasada la localidad de Sutatausa y antes de llegar a Ubaté. Allí se encuentra el condiminio Rocas de Zunubá, dentro del cual se ubica un resort conformado por cabañas, suites de lujo y un eco spa operado por Sergio Rada Medicina Estética Especializada que conforman una experiencia de descanso y relax simplemente incomparable. Pueden obtener información al respecto en la Clínica Sergio Rada de Bogotá o directamente en el establecimiento Zunubá Eco Spa, cuyos datos están dentro de la pauta que encuentra en esta misma edición de nuestra revista. Situada en un asentamiento primitivo de los muiscas, dentro de Zunubá se encuentran rocas con inscripciones sagradas de los indios de un incalculable valor histórico. El enclave goza de un microclima propio con unos 5 grados por encima de la media de Bogotá, tiene zonas húmedas, lagos, espacios para practicar senderismo y ciclomontañismo, increíbles panorámicas cobijado por los farallones de Ubaté y una armonía
completa con la madre naturaleza. Desde ahora incluiremos contenidos de este mágico lugar, como reza su eslogan, en todas las ediciones de nuestra revista
CINE
LIBROS REFERENCIA UNIVERSAL DE LA LITERATURA EN ESPAÑOL. En España se celebraba en 2005 con bombos y platillo el IV Centenario de la publicación de Don Quijote de La Mancha, la obra de Cervantes que es sin duda la referencia universal de nuestras letras. En este 2016 se vuelve a celebrar un nuevo aniversario, en este caso el IV Centenario de la publicación de la segunda parte de la obra. No está de más recomendar la lectura en sí, pero mucho más si se trata de una obra de semejante calado y tamaño que todo hispanohablante debería conocer de algún modo en algún momento de su vida. Nunca es tarde.
EL ABRAZO DE LA SERPIENTE. La gran baza colombiana en la fiesta universal del cine. Dirigida por Ciro Guerra, ganó el Premio Art Cinema en la sección Quincena de Realizadores del Festival de Cine de Cannes 2015 y actualmente está nominada a mejor película de habla no inglesa en la edición 88 de los Premios de la Academia. Narra dos historias que tienen lugar en 1909 y 1940, juntas protagonizadas por Karamakate, un chamán amazónico y último superviviente de su tribu, y su viaje con dos científicos, el alemán Theodor Koch-Grünberg y el estadounidense Richard Evans Schultes, en busca del yakruna, una planta sagrada difícil de conseguir.
TECNOLOGÍA BARCELONA, CAPITAL DEL CELULAR. La ciudad española de Barcelona, segunda del país en tamaño, acogió por undécimo año consecutivo el Mobile World Congress, el mayor evento sobre el sector de comunicaciones móviles del mundo. En la edición anterior recibió más de 93.000 visitantes. En los tres días que dura el evento (comenzó el lunes 22 de febrero) se celebran diferentes conferencias en las que participan los consejeros delegados de las principales empresas tecnológicas. Todo un acontecimiento en la era digital
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¡Un lugar único! Místico para los muiscas Mágico para su relax Zunubá Eco Spa + (57) 304 659 0944 + (57) 310 268 9046 • + (57) 311 222 1608 Km 62 + 300 M Vía a Ubaté www.rocasdezunuba.com.co
DÉJESE SEDUCIR POR LA ARMONÍA DE LA
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Zunubá Eco Spa cuenta actualmente con un hotel de 28 habitaciones y 5 cabañas totalmente dotadas para su comodidad, manteniendo un ambiente rústico característico de la región. Se encuentra en una región privilegiada en el departamento de Cundinamarca donde además de disfrutar de sus famosos cielos estrellados podrá gozar de una variedad de actividades para su merecido descanso:
• Los famosos farallones de Ubaté • Las místicas pinturas rupestres • Zonas para el avistamiento de aves • El histórico conjunto doctrinero del siglo XVI de Sutatausa y Cucunubá • Pista de BMX – Bicicross y rutas para ciclomontañismo • Represa El Hato y la Laguna de Suesca • Caminatas por los senderos ecológicos • Lagos para pesca y recreación • Volley Playa • 2 campos de tenis con su respectivo Rancho • 9 hoyos para jugar golf (junio 2016) • Restaurantes de comida Típica Regional y Mediterránea • Spa al aire libre dirigido por Sergio Rada que cuenta con: • Sauna • Masajes • Baño Turco • Jacuzzi • Salón para Eventos
Cómo llegar:
Bogotá D.C. Peaje Los Andes
Centro Chía
Neusa Cajicá Zipaquirá Sutatausa Ubaté
Sopó
Km. 62,5
NATURALEZA
LA VIDA
es bella
Javier León Herrera
Director Editorial Magazine Alexa
La familia crece Con gran satisfacción arranca nuestro tercer año de andadura en pleno sendero digital por todo un universo de salud, belleza, estilo de vida, bienestar y filosofía de vida, siempre con el soporte científico y médico de las clínicas Sergio Rada Medicina Estética Especializada, cuyo método cumple 27 años en este recién comenzado 2016. No puedo sino dar las gracias a todas esas personas, lectores que se han ido sumando desde las redes sociales a los contenidos que les proponemos, todos ellos por supuesto bajo el paraguas de este estilo de vida saludable, y que nos han hecho aumentar el tráfico de difusión no solamente en seguidores directos, sino en “Nuevas herramientas las redes sociales creadigitales, al blog del das a tal efecto. Hoy en día, merced doctor Sergio Rada a la unión de las redes se une el de la Dra. sociales de la revista, Alexandra Rada y el de las clínicas y de los doctores Sergio Rada propio espacio web y Alexandra Rada, los de la revista” contenidos llegan a un tráfico orgánico cercano a las 200.000 personas por mes, cifra en crecimiento constante.
El apoyo de los blogs Es por todo lo anteriormente expuesto, por lo que hemos querido arrancar este 2016 con dos grandes novedades de apoyo a la difusión digital de nuestros contenidos. Se trata de una herramienta complementaria más fácil todavía de consumir y llegar a nuestros lectores y público objetivo. Los dos nuevos blogs que ponemos en marcha, el de la revista como tal Magazine Alexa y el de la Doctora Alexandra Rada, enriquecen nuestro grupo digital de alcance. El primero en ser lanzado fue el de la doctora, al que pueden acceder a través de www.alexandrarada.
com.co y coincidiendo con esta nueva edición de la revista ponemos en circulación el blog de la revista que complementa de este modo las ediciones digitales que podrán seguir teniendo y leyendo a través del revistero virtual ISSUU por medio del dominio www.magazinealexa.com. Esperamos que estas dos nuevas herramientas, junto con el blog que ya desde 2015 viene publicando el Doctor Sergio Rada en la web de Caracol Radio, cuyos contenidos también publicamos en Magazine Alexa y ahora también con link directo desde los otros dos blogs, puedan contribuir a su calidad de vida y a estar convenientemente informados de todos aquellos hábitos y novedades para llevar una vida más saludable, de mayor seguridad y más alta autoestima. La familia crece, si se unen son bienvenidos.
“Con este libro te ayudamos a que vivas más y mejor; a que tengas un estilo de vida saludable”. Más de 25 años de experiencia en una guía que transformará tu vida y te servirá para siempre, disponible en papel y eBook.
Únete a las miles de personas que cambiaron con nuestro método.
“Cuidarte es nuestra razón de ser”. Dr. Sergio A. Rada R.
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A la venta en librerías, clínicas Sergio Rada, PBX 4855151 de Bogotá y versión eBook ideal para tablets y celulares en www.megustaleer.com.co
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