Alexa MAGAZINE
S ALUD • B ELLEZA • B IENESTAR • E STILO DE V IDA
Año II • Número 19
•
LA VIDA es bella
LA LECHE DE VACA
GANA EL DEBATE DE LA SALUD
Agosto de 2015 • EDICIÓN DIGITAL
ESTÉTICA EL PEELING, CON LA DRA. ALEXANDRA RADA Sus beneficios de la mano de la marca líder
SALUD
¿SABE LO QUE SE BEBE? Diabetes y bebidas; El virus Zika; Estilo de vida contra la fibromialgia
ESTILO de vida
LA PIEL, EL CUERPO Y EL AGUA, UN TRÍO INSEPARABLE Recomendaciones y consejos para cuidarse en clima caliente
El método
gourmet
Meloso de trigo con mariscos LA ACEITUNA: Salud en toda forma
MEDICINA
ESTÉTICA
Todas las promociones de agosto en Sergio Rada con más de 80 tratamientos
Alejandro
ESTRADA
‘Cero’ azúcar y ‘diez’ estilo de vida
AGOSTO
EN SERGIO RADA Diana M. Martínez Directora de Mercadeo Sergio Rada Medicina Estética Especializada
SORPRÉNDASE Y CONSIÉNTASE CON LOS LÍDERES DE LA ESTÉTICA Más de 80 procedimientos no invasivos a su disposición con grandes ofertas
Objetivo pacientes felices La filosofía principal que nos mueve en Sergio Rada Medicina Estética Especializada es consentir a los pacientes por su fidelidad. Hay todo un plan de seguimiento y de obsequios que la clínica realiza con aquellos pacientes que llevan más tiempo con nosotros. Cada mes iremos variando las promociones de diferentes aparatos y procedimientos a fin de que los pacientes puedan conocer algunos que de repente nunca han probado y que les pueden ayudar también en su proceso de salud, belleza y bienestar.
Para agosto Para el mes de agosto hemos organizado un plan para cada semana en el que hemos incluido una serie de beneficios para nuestros pacientes que sean complementarios con los tratamientos que ellos están tomando. Uno de los objetivos es poder ofrecer a los pacientes tratamientos y procedimientos alternativos, nosotros tenemos más de 80 en la clínica. Muchos pacientes siempre han repetido los mismos tratamientos y lo que hacemos es darle beneficios con esos otros que no conocen en moldeamiento, rejuvenecimiento facial, etc. Aquí les explico en qué consiste nuestro plan para este mes, pero siempre estamos a su disposición en la clínica o a través del PBX de Bogotá 4855151 para atenderles con gusto y darles más detalles sobre estos planes.
La 2 semanas SPLENDOR
(lunes 10 a sábado 22)
Estas dos semanas nos enfocamos en los tratamientos faciales, especialmente en el Nanoroller, con el paquete de 3 sesiones que es el ideal, y en la toxina botulínica. A todos los pacientes que adquieran las sesiones del Nanoroller les obsequiamos con un Peeling de Evento, realizado por la Dra. Alexandra Rada, donde se hace regeneración de células muertas y deja la piel muy hidratada. Tenemos la opción del láser para quitarnos de manera inocua y efectiva todo tipo de lunares, a estos pacientes les vamos a obsequiar con una cromoterapia y un rejuvenecimiento Flash, que son unos tratamientos de hidratación facial. SERVICIOS OBSEQUIOS NANOROLLER PEELING DE EVENTO TOXINA BOTULÍNICA 50 UND LÁSER CO2 LUNARES 4 EN ADELANTE CROMOTERÁPIA LÁSER NEVUS RUBI 4 EN ADELANTE REJUVENECIMIENTO FLASH
La semana SILUET (lunes 3 a sábado 8) Para las simples valoraciones corporales y faciales entregamos como obsequio un ejemplar del libro El Método Sergio Rada, indispensable guía de alimentación saludable. Esta semana se promocionan paquetes de mesoterapia, tratamiento enfocado a la reducción. Incluimos dentro del tratamiento un obsequio de una faja de la firma Fájate y un paquete de Té Chino del Dr. Rada. También promocionamos un tratamiento para moldeamiento, la lipomesocavitacional, este procedimiento dura 15 días, con dos sesiones y entre medias de ellas aparatología de vanguardia. Para este tratamiento el obsequio es de dos fajas de Fájate, las cuales las va a precisar en este proceso de moldeamiento. También está incluido el obsequio de la caja de té. SERVICIOS OBSEQUIOS VALORACIÓN CORPORAL Y FACIAL LIBRO "MÉTODO SERGIO RADA“ O EMAGRECED MESOTERAPIA TÉ CHINO DR. RADA" + FAJA LIPOMESO CAVITACIONAL 2 FAJAS + TÉ CHINO DR. RADA
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La semana HARMONY (lunes 24 a sábado 28) En esta última semana vamos a promocionarles a todos nuestros pacientes los productos de marca Alexandra Rada, que son las cremas faciales personalizadas con la técnica de la nanotecnología, que conseguirán con la compra de paquetes de aparatología como la cápsula Alpha, termolipólisis, Slim Up, Reaction, Heccus, así como los paquete del Dr. Rada destinados a la eliminación de lunares y manchas en la piel. SERVICIOS OBSEQUIOS CÁPSULA ALPHA 1 CONTORNO DE OJOS TERMOLIPÓLISIS 1 HIDRATANTE ALEXANDRA RADA SLIM UP 1 NUTRITIVA ALEXANDRA RADA REACTION 1 CONTORNO DE OJOS HECCUS 1 HIDRATANTE ALEXANDRA RADA THERMOSLIM 1 NUTRITIVA ALEXANDRA RADA LÁSER CO2 LUNARES 4 EN ADELANTE CROMOTERAPIA LÁSER NEVUS RUBI 4 EN ADELANTE REJUVENECIMIENTO FLASH
Sábados especiales para consentirse Todos los sábados del mes vamos a tener obsequios especiales para los pacientes. Los que se realicen una limpieza facial profunda recibirán un Emagreced diurético a base de diente de león que ayuda a desintoxicar; quienes adquieran el Rada Skin Plus les daremos una sesión de presoterapia muy buena para drenaje linfático para mejorar circulación, es una sesión relajante; si vienen solamente a llevarse el kit de alimentación saludable les obsequiamos la valoración médica y si ya está en tratamiento y la tiene le damos la posibilidad de que se la regale a una persona conocida; y por último si hacen la depilación láser de cualquier parte les damos el Rada Skin Plus. SERVICIOS OBSEQUIOS LIMPIEZA FACIAL PROFUNDA EMAGRECED (DIURÉTICO) DEPILACIÓN LÁSER CUERPO COMPLETO 1 SESIÓN RADASKIN PLUS DEPILACIÓN LÁSER BIKINI + AXILA DEPILACIÓN LÁSER PIERNA COMPLETA DEPILACIÓN LÁSER MEDIA PIERNA RADASKIN PLUS SESIÓN 1 SESIÓN PRESOTERAPIA KIT ALIMENTACIÓN SALUDABLE VALORACIÓN CORPORAL
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Recetas vรกlidas para el libro
Alexa MAGAZINE
S ALUD • B ELLEZA • B IENESTAR • E STILO DE V IDA
Año II • Número 19
•
Agosto de 2015 • EDICIÓN DIGITAL
CONTENIDO 2 AGOSTO EN SERGIO RADA
Todas las ofertas, por Diana Martínez, Dra. de Mercadeo.
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8 PALABRA DE SERGIO RADA
Especial atención a lo que bebemos.
11 SALUD
Alerta por el virus del Zika.
12 SALUD
Estilo de vida contra la fibromialgia.
14 CUÍDATE CON ALEXA
El peeling de evento y otros tipos de peeling.
18 EL CINCEL DEL GLAMOUR
Alejandro Estrada, el hombre ‘Made in Sergio Rada’.
24 ESTILO DE VIDA
El bronceado sano y el consumo del agua.
26 EL ALIMENTO DEL MES
14
La aceituna, el aceite y las onces.
28 BUENO, BONITO Y SANO
Meloso de trigo con langostinos.
30 ALEXA RECOMIENDA (OCIO)
Televisión, tecnología, libros, cine y música.
31 DESTINOS ALEXA
Samaná, una experiencia única.
32 SOCIALES
Sergio Rada Medicina Estética Especializada en eventos.
33 ACCIÓN SOCIAL
Fundación Reconstruyendo Rostros.
34 LA VIDA ES BELLA
Leche buena y mala leche. EDITA Comercializadora Los Lares
Mercadeo y Coordinación Ángela Camargo
Presidente del Consejo Editorial Sergio A. Rada Rodríguez
Textos LatinNewsXXI Press Int. Redacción y firmas
Directora General Alexandra Rada Gerente Bladimir Libreros González
Fotografía Edwin Vélez LatinNewsXXI Press Int. Clínicas Sergio Rada Créditos puntuales
Director Editorial Javier León Herrera
Diseño y diagramación Joaquín Plaza Muruzábal
Consejo Editorial Sergio A. Rada R., Alexandra Rada, Javier León H., Diana Martínez, Ángela Camargo, Álvaro Guerra V. y Bladimir Libreros G.
Dirección Comercial AG Medios
Directora de Mercadeo Diana Martínez
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Todos los derechos reservados, ¡ojo! ISSNtotal o parcial prohibida la reproducción
sin permiso del editor. La opinión de los colaboradores no refleja necesariamente la opinión de la revista.
ISSN 2357-5948
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Palabra
de Sergio
Rada SI CUIDA LO QUE COME… Sergio A. Rada R.
Egresado Medicina U. Javeriana Posgrado Medicina Estética U. del Rosario
¡CUIDE LO QUE BEBE! Abusar de refrescos aumenta su riesgo y el de la obesidad, consumir bebidas azucaradas en exceso incrementa un 13% la probabilidad de diabetes tipo 2 Muchas veces tenemos tendencia a no prestar atención a las bebidas que ingerimos, relajados de cuidar nuestra propia alimentación, pero es tan importante lo que comemos como lo que bebemos. Ya ni siquiera es cuestión de si se es delgado u obeso, es cuestión de si se bebe muchas bebidas refrescantes o de otro tipo con azúcar. Un nuevo estudio eliminó el peso como factor, encontró que cada porción diaria de bebidas endulzadas con azúcar aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 de cualquier persona en un 13 por ciento en un periodo de diez años. Tomando como fuente a Fumiaki Imamura, investigador de la Universidad de Cambridge School of Clinical Me-
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dicine, la diabetes tipo 2 afecta a la forma en que el cuerpo convierte el azúcar de los alimentos en combustible, y provoca graves problemas si no se trata. Una lata de cola de 12 onzas contiene 39 gramos de azúcar, el equivalente a 9.75 cucharaditas de azúcar. Teniendo en cuenta que la dosis diaria de azúcar no debe pasar de 30 gramos, esa cantidad consumida a la vez provoca un aumento marcado en el azúcar en sangre, lo que con el tiempo puede crear resistencia a la insulina incluso en personas que tengan un peso normal. Esas conclusiones se basan en datos de 17 estudios observacionales anteriores, que los investigadores com-
binaron para crear un conjunto de poco más de 38.200 personas. En otro estudio, los investigadores encontraron que una porción diaria de una bebida azucarada aumentaba el riesgo de diabetes tipo 2 en un 18 por ciento durante una década, sin tomar en cuenta el peso. Tras tomar en cuenta el peso, el riesgo de diabetes tipo 2 asociado con las bebidas azucaradas solo se redujo a un 13 por ciento. Alrededor de una de cada cinco personas con diabetes tipo 2 tiene un peso saludable, y esos hallazgos podrían ayudar a explicar el motivo, en palabras de los invesyigadores: “si puede imaginarse una solución intravenosa de azúcar entrando en sus venas, lo que llamamos un ‘dulce concentrado’, eso es lo que sucede cuando consume algo lleno de azúcar. Esa concentración puede aumentar marcadamente los niveles de glucosa en sangre, independientemente de su peso”. Otra teoría plantea que unos niveles altos de azúcar en la dieta podrían afectar a las colonias microbianas “saludables” de los intestinos, alterando la digestión de alguna forma que aumente el riesgo de diabetes tipo 2. El nuevo estudio también encontró una asociación entre la diabetes tipo 2 y las bebidas o jugos de frutas con edulcorantes artificiales. Pero las asociaciones con los refrescos de dieta y los jugos de fruta parecieron basarse en evidencias menos sólidas, y debido a eso los autores decidieron evitar sacar alguna conclusión firme sobre esas bebidas, pero los investigadores dijeron que no las recomendarían como opciones más saludables que los refrescos azucarados.
Bebidas: calorías / gramos de azúcar • • • • • • • • • • •
Agua 240 ml (8 oz) Leche semidescremada 240 ml (8oz) Jugo de naranja natural al 100% 240 ml (8oz) Jugo de manzana natural (8oz) Jugo de vegetales (8oz) Bebida elaborada con jugo de frutas (10% jugo) 240 ml (8oz) Bebida en polvo (con azúcar añadido) 240 ml (8oz) Refresco gaseoso 240 ml (8oz) Gatorade (8oz) Smoothies de fruta (80z) Leche achocolatada (8oz)
0/0 100 / 11 110 / 22 120 / 29 45 / 11 150 / 38 90 / 24 100 / 27 50 / 14 115 / 29 230 / 32
Debemos observar en todos los envases elaborados así sean “dietéticos” cuantas calorías y cuanta azúcar traen para no pasarnos de los requerimientos diarios, tener en cuenta que las frutas también traen azúcar en forma de fructosa, no debemos abusar en cantidades ni añadir azúcar.*
* (Referencia libro El Método Sergio Rada, un estilo de vida saludable).
El blog de salud del Doctor Sergio Rada en www.caracol.com.co
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LECHE Y AGUA PARA LOS NIÑOS Se habla de la importancia de que los niños y adultos ingieran alimentos saludables, pero, ¿y las bebidas? Lo que bebe una persona repercute sobre la cantidad de calorías ingeridas, así como sobre la cantidad de calcio que contiene su dieta, siendo el calcio una sustancia necesaria para desarrollar unos huesos fuertes. Para niños de todas las edades, el agua y la leche son las mejores opciones, debe servirse a menudo. El agua no solo carece de calorías, sino que el hecho de beberla enseña a los niños a aceptar una bebida apenas sin sabor y no azucarada para calmar la sed. Puesto que un vaso o una taza de leche contiene unos 300 miligramos de calcio, la leche puede ser un elemento fundamental que contribuye a las necesidades diarias de calcio de su hijo. Los adultos deben contar las calorías y no pasarse de 30 gramos de azúcar al día. He aquí la cantidad de calcio que su hijo necesita cada día: • Niños de 1 a 3 años: 700 miligramos de calcio diarios • Niños de 4 a 8 años: 1.000 miligramos de calcio diarios • Niños de 9 a 18 años: 1.300 miligramos de calcio diarios Las recomendaciones actuales de ingesta diaria de leche, equivalentes lácteos o bebidas de soja enriquecidas (con calcio) son: • Los niños de 2 a 3 años dos tazas (480 mililitros o 16 oz) cada día. • Los niños de 4 a 8 años dos tazas y media (600 mililitros o 20 oz) cada día. • Los niños de 9 a 18 años tres tazas (720 mililitros o 24 oz) cada día.
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Elija lácteos descremados o semidescremados (1%) la mayoría de las veces. Si a su hijo no le gusta el sabor de la leche, pruebe a añadirle un toque de sabor, por ejemplo, a chocolate o a fresa. Ese punto de sabor puede cambiar mucho las cosas y no añadirá a la bebida una cantidad importante de azúcar. Cuando un niño bebe demasiada cantidad de algunas de las siguientes bebidas: jugo natural, bebidas elaboradas con jugo de frutas, bebidas deportivas y refrescos, estas últimas pueden desplazar a toda la leche que necesita. Además, las bebidas azucaradas también favorecen la acumulación de calorías.
Como el chikungunya, surge nueva amenaza vírica de transmisión por picadura de mosquito
SALUD
ALERTA ZIKA Sergio Rada
EN COLOMBIA
Hace menos de un año el virus del chikungunya se expandió y dejó 25 muertos y más de 200.000 personas contagiadas. Justo en el momento en que las autoridades de salud intentan tener bajo control este virus, se aproxima una nueva amenaza. El virus del zika, procedente de África, también está en América Latina. El virus zika es causado por la picadura de un mosquito y se cataloga como un arbovirus perteneciente al género flavivirus. El zika es similar al dengue, la fiebre amarilla, el virus del Nilo Occidental y la encefalitis japonesa. Se transmite tras la picadura de un mosquito del género aedes, el Aedes Aegypti, que causa el dengue, y se identificó por primera vez en Uganda en 1947, específicamente en los bosques de Zika, de donde toma el nombre. Análisis serológicos confirmaron la infección en seres humanos en Uganda y Tanzania en 1952, pero fue en 1968 que se logró aislar el virus con muestras provenientes de personas en Nigeria. En 2007 se registró la infección en la isla de Yap, de Micronesia, en el Océano Pacífico. Fue la primera vez que se detectó el virus fuera de su área geográfica original. A finales de octubre de 2013 se inició un brote en la Polinesia Francesa, también en el Pacífico, en el que se identificaron 10.000 casos, 70 de ellos graves. En febrero de 2014 las autoridades chilenas confirmaron un caso de transmisión autóctona en la Isla de Pascua. El mismo coincidió con un brote en Nueva Caledonia y las Islas Cook.
Síntomas y tratamiento
El periodo de incubación suele oscilar entre 3 y 12 días. En los casos en los que las señales que revelan la enfermedad son moderados, la persona puede tener fiebre de menos de 39°C, dolor de cabeza, debilidad, dolor muscular y en las articulaciones, inflamación que suele concentrarse
en manos y pies, conjuntivitis no purulenta, edema en los miembros inferiores y erupción en la piel, que tiende a comenzar en el rostro y luego se extiende por todo el cuerpo. Con menos frecuencia se presentan vómitos, diarrea, dolor abdominal y falta de apetito. Las complicaciones de tipo neurológico y autoinmune han sido excepcionales hasta el momento debido a que solo se vieron en la Polinesia Francesa. Los síntomas duran entre cuatro y siete días y pueden confundirse con los del dengue. Sin embargo, la infección también puede presentarse de forma asintomática. No se ha reportado ninguna muerte. La tasa de hospitalización es baja. No hay una vacuna ni un tratamiento específico, solo un manejo sintomático que consiste en descansar y en tomar acetaminofén o paracetamol para el control de la fiebre, no de aspirinas porque puede causar sangrado. Para su prevención se recomienda el uso de mosquiteros que pueden impregnarse con insecticida y la instalación de mallas antimosquitos si no se tienen. Se deben utilizar repelentes con Icaridina y ropa que cubra las extremidades, para que haya menos posibilidades de sufrir una picadura, hacer campañas de prevencion mosquiteros, focos de almacenamiento de agua emposada, fumigacion, repelentes, etc La Organización Mundial de la Salud (OMS) pidió estar alerta. En los últimos meses, el nombre de un virus desconocido hasta el momento en América Latina comenzó a circular: el zika, también conocido como ZIKAV o ZIKV. En Brasil hay 16 casos. Aun cuando no hay reportes de la llegada a Colombia, las autoridades de salud están atentas. Los departamentos con más municipios en donde reposa el aedes aegypti son Antioquia, Bolívar, Cauca, Córdoba, Huila, Norte de Santander, Santander, Sucre, Tolima y Valle del Cauca. Alexa/11
SALUD
ESTILO DE VIDA SALUDABLE
PARA MITIGAR
LA FIBROMIALGIA Sergio Rada
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Afecta principalmente a la calidad de vida de las mujeres de mediana edad pero se puede tratar
Tal vez este término médico le es familiar, la fibromialgia, y se pregunté qué es. Pues en realidad un mal compañero de viaje para su salud y bienestar, una condición que causa dolor en los músculos y cansancio. Quienes la sufren sienten “puntos sensibles” en el cuerpo, en el cuello, hombros, espalda, cadera, brazos y piernas, puntos que duelen cuando se los presiona. Consecuencia de todo ello: • Dificultad para dormir. • Rigidez en los músculos por la mañana. • Dolores de cabeza. • Períodos menstruales dolorosos. • Adormecimiento de las manos y pies. • Problemas con el pensamiento y la memoria, llamados “lagunas”. Nadie conoce la causa. Es más común en mujeres de mediana edad. Las personas con artritis reumatoide y otras enfermedades autoinmunes tienen mayores probabilidades de desarrollar fibromialgia. No existe una cura, pero las medicinas pueden ayudar a controlar los síntomas. Dormir suficiente, llevar una dieta saludable y hacer ejercicio también puede ayudar. Algunos científicos creen que el origen de la fibromialgia puede ser genético. Los genes pueden hacer que una persona tenga una fuerte reacción de dolor ante cosas que otras personas no consideran dolorosas. Se diagnostica más frecuentemente en individuos que padecen ciertas enfermedades como la artritis reumatoide, lupus eritematoso sistémico (comúnmente llamado lupus) y espondilitis anquilosante (artritis espinal).
¿Cuál es el tratamiento?
La fibromialgia puede ser difícil de tratar. Es importante que consiga a un médico que está familiarizado con este trastorno. El tratamiento para la fibromialgia a veces requiere que se trabaje en equipo. Este incluye a su médico, un fisioterapeuta y posiblemente otros proveedores de servicios de salud. Una clínica para el dolor o una clínica de reumatología pueden ser un buen lugar para obtener tratamiento. El objetivo del tratamiento es
ayudar a aliviar el dolor y otros síntomas. El primer tipo de tratamiento puede involucrar fisioterapia, ejercicio y un programa de acondicionamiento, métodos para aliviar el estrés, como masaje suave y técnicas de relajación. Si estos métodos no funcionan, el médico puede recetar un antidepresivo o relajante muscular. El objetivo de estos medicamentos es mejorar el sueño y ayudar a tolerar mejor el dolor. El medicamento se debe usar junto con el ejercicio y la terapia conductista. La terapia cognitiva conductista es una parte importante del tratamiento. Esta terapia le ayuda a aprender como manejar pensamientos negativos, llevar un diario de su dolor y síntomas, reconocer qué empeora los síntomas, buscar actividades agradables, establecer límites. El NIAMS patrocina investigaciones para ampliar el conocimiento sobre la fibromialgia y para mejorar el diagnóstico, tratamiento y prevención de este trastorno. Los investigadores están estudiando: • Por qué las personas con fibromialgia son más susceptibles al dolor. • Tratamientos con medicamentos y con refuerzo de conducta. • La existencia de un gen o genes que hacen que una persona esté más propensa a padecer de fibromialgia. • El uso de radiografías, tales como resonancia magnética nuclear (MRI, por sus siglas en inglés) para entender mejor la fibromialgia. • La inflamación en el cuerpo y su relación con la fibromialgia. • Tratamientos sin medicamentos para ayudar a reducir el dolor. • Métodos para mejorar el sueño en las personas con fibromialgia. Para un diagnóstico de fibromialgia, debe haber tenido por lo menos tres meses de dolor generalizado con uno o más de los siguientes síntomas: • Constantes problemas de sueño. • Fatiga. • Problemas de memoria. Alexa/13
Cuídate con Alexa
Dra. Alexandra Rada
Egresada Universidad Libre de Cali Posgrado Administración de Salud U.L. de Cali Diploma Homotoxicología Universidad del Bosque Colaboradora Medicina Estética @ProfesionHogar Canal RCN
El consultorio de la Doctora Rada con consejos, recomendaciones y notas para cuidar de tu belleza y tu salud
PEELING
DE EVENTO ‘SELFIES’ BRILLANTES E INOLVIDABLES
Muchas personas desconocen qué es exactamente un peeling, de primeras puede incluso haber quienes se echen un poco para atrás pensando que se trata de algún sofisticado método invasivo, nada más lejos de la realidad. De hecho el mero término peeling puede asustar a muchas personas asociando este concepto con piel roja, escamada, etc., para nada es así. Hoy quiero hablarles de este sencillo tratamiento estético, completamente inocuo y eficaz prácticamente en el 100% de las personas que se lo aplican. No van a tener ni tan siquiera que usar ningún aparato, solamente relajarse cómodamente en la silla de nuestro consultorio, escuchar una música relajante si quiere y dejarse guiar por nuestras manos expertas para lograr unos resultados increíbles en muy poco tiempo, pues lo que vamos a hacer es despojarnos de las capas muertas de la piel y regenerar nuestras células, por eso la piel la vamos a ver 14/Alexa
tan linda al final del proceso. Les puedo asegurar que si van a acudir a un evento y se van a tomar fotos, ya sean o no las famosas ‘selfies’, van a obtener unos resultados brillantes e inolvidables. Primera que nada debo decirles que esta es una línea nueva de peeling diferente a la que se tiene acostumbrada a mucha gente que termina teniendo pavor. ¿Por qué la gente le tiene pavor a los peelings? Muy sencillo, porque se los hacen y después prácticamente se tienen que esconder diez o quince días porque la cara les queda totalmente quemada y se escaman. Esta nueva generación de peeling que proponemos reduce el riesgo de todo eso prácticamente a cero, se puede dar algún caso de una reacción de escama en la piel pero es muy rara y poco frecuente. En toda la experiencia que hemos acumulado ya no hemos observado ningún proceso adverso.
Radiante para la ocasión El peeling de eventos lo podemos hacer cuando, como su nombre indica, tengamos un evento especial para el cual queremos llegar regios para lucir una piel radiante. Se trata de utilizar los efectos benéficos antioxidantes de la vitamina C combinados con otros elementos, que nos da un efecto lifting, es decir, se nos produce un estiramiento y rejuvenecimiento de la piel, con una luminosidad mucho mayor. Este efecto nos va a durar aproximadamente unos dos o tres días y vamos a ver la piel súper linda. Nada más tenerlo vamos a poder observar una luminosidad radiante en la piel y una sensación completa de hidratación. Lo primero que hacemos es una prevaloración médica para ayudarnos a detectar si se pudiera dar el caso, muy infrecuente, de que hubiera alguna incompatibilidad en la piel del paciente o que venga con algún tratamiento para el acné o cualquier cosa que de repente nos pueda activar alguna parte que no deseamos. El peeling se aplica en apenas diez minutos con unos productos, con un masaje suave en el rostro del paciente, lo retiramos con abundante agua y ponemos un protector solar. Para eventos como un matrimonio, unos 15 años, un bautizo, algún cumpleaños especial, algún evento de tipo social como una presentación, etc., realmente la gente va a apreciar en nosotros una luz muy especial y ni qué decir tiene para hacer fotografías y poder lucirlas por nuestras redes, nos vamos a ver completamente divinos con una piel luminosa, limpia y muy hidratada. El día que lo aplicamos vamos a quedar maravillosos, con la piel dispuesta para el maquillaje completamente pulida. Este peeling tiene un protocolo que está igualmente diseñado para hombres y para mujeres, aunque hasta ahora nuestras estadísticas registran más a ellas que a ellos, es también completamente indicado e idóneo para los varones. Estamos también queriendo mentalizar a nuestros queridos hombres para que puedan profundizar en sus tratamientos faciales, pues son muy dados a la limpieza y poco más, cuando existe toda una línea de actuación que les podemos brindar con tratamientos sencillos y productos muy buenos en la Medicina Estética. Hasta ahora el hombre está descubriendo todas estas maravillosas opciones que pueden añadir a su estilo de vida.
Muchos rostros conocidos confían en los tratamientos faciales de la Dra. Alexandra Rada.
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Otros tipos de peeling Además del peeling de eventos en el que nos estamos centrando en este mes de agosto, hacemos otros, unos como anticipo de las sesiones del Nanoroller para preparar la piel para que esta reciba todos los ingredientes de una forma integral. Otros son los que realizamos para despigmentarla. Aquí es donde viene la gran diferencia con lo que existe en el mercado porque estos, que son los más agresivos supuestamente, son los que mejor resultados nos van a dar sin agredir tanto la piel. Y se preguntarán por qué funcionan tan bien. Es muy sencillo, nosotros no lo hacemos todo de golpe, sino que vamos haciendo una capa, luego añadimos otra, luego otra, y así sucesivamente, combinando progresivamente diferentes sustancias que poseen el poder de despigmentar para que la piel no se sienta agredida por todos los ingredientes que le estamos aplicando. Tenemos otros peelings para mejorar flacidez, tenemos otros para mejorar las estrías, para pegar cuello, para ojeras, en otras palabras, allá donde haya piel dañada en el aspecto facial podemos aplicar un peeling para mejorar mucho el aspecto. Lo más característico es que la luminosidad es muy fuerte, es como si nos hubiéramos hecho un tratamiento de peeling e hidratación profunda, con tonicidad y elasticidad. Son por tanto tratamientos complejos y completos que nos permiten manejar al paciente como nos gusta a nosotros de una forma totalmente personalizada. El peeling se debe de adaptar al paciente, debe ser personalizado completamente, yo siempre lo escojo en función de las necesidades y las características de la persona que tengo, de lo que él quiere lograr y de las posibilidades que le vemos a su piel.
Agosto en promoción Durante este mes de agosto, sobre todo en la segunda y tercera semana del mes, el peeling de eventos es uno de los tratamientos que estamos obsequiando a nuestros pacientes en Sergio Rada Medicina Estética Especializada por la adquisición de algunos de nuestros paquetes de tratamiento faciales. No deje pasar esta magnífica oportunidad y acérquese por nuestra clínica de Bogotá o pida su cita en el 4855151, estaré encantada de atenderles personalmente y que puedan ver la oportunidad que para su salud y belleza representan nuestros tratamientos.
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UN ESTILO DE VIDA SALUDABLE PARA TI A DIARIO CON EL SOPORTE DEL LÍDER DE LA MEDICINA ESTÉTICA EN COLOMBIA
ALEJANDRO
ESTRADA
“Soy cero azúcar, en exceso es un veneno” El actor mantiene su Faro del Catatumbo teatral mientras triunfa y crece profesionalmente en México, desde donde nos cuenta los secretos de su estilo de vida Javier León Herrera / Fotos Cortesía A.E.
Adora su Cúcuta natal y se enorgullece de haberle insuflado no pocas dosis de cultura a través del teatro. Se declara oficialmente feliz. Es obvio, está en buenas manos para su salud; en mejores todavía para el amor y para el trabajo confía en las suyas propias. Está en plena conquista de la tierra azteca, lo cual explica la musicalidad mexicana en sus palabras. Alejandro Estrada es a día de hoy un fiel reflejo del objetivo final que los centros profesionales de la Medicina Estética, como es el caso de Sergio Rada, buscan en los pacientes, a saber, salud, belleza, estilo de vida saludable, alta autoestima, seguridad en uno mismo y profesionalismo integral. Las imágenes en este caso hablan más que mil palabras, aunque estas también son importantes de leer, pues la charla deja entrever que el fondo brilla tanto como la forma. Es el producto de un estilo de vida sano y la mejor asesoría, con una carrera actoral creciente y el plus de estabilidad que le da su relación con la actriz Nataly Umaña.
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“El amor lo considero punto importante en mi vida, en Nataly encontré a una persona que cumple todas mis expectativas, como mujer me sorprende a diario”
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- ¿Cómo se gestó la etapa mexicana de Alejandro Estrada? - Pues más o menos como un proceso yo diría. Todo empezó después del éxito que tuve en Colombia con Tu Voz Estéreo con mi personaje Sebastián. En aquel momento decidí retirarme un poco para entrar a otra parte de la profesión, me interesaba entrar al cine y al teatro. De hecho tuve la oportunidad de hacer teatro y de estar en dos películas de cine en Colombia, incluso protagonizando una de ellas, Souvenir, dirigida y producida por el colombiano Andrés Cuevas. - ¿Y de ahí vino lo de México? - Sí, posteriormente tuve ocasión de hacer un casting para una película en México que se llama Decadencia, rodada en lugares de Yucatán como Tulum, Playa del Carmen y Cancún, y también en México D.F. y Miami. Dio la casualidad que mi actual pareja, Nataly Umaña, también ganó el casting por separado sin que el director supiera que nosotros teníamos una relación y resultó que acabamos siendo pareja en la ficción también. Es una película de una excelente factura con una gran fotografía. - ¿Esa fue la puerta de entrada a México? - Sí, ya en este proyecto y entrados a México empezamos a tener relaciones con gente del medio del país, tanto Nataly como yo. De ese modo hemos ido llegando a manos de productores que nos han dado más oportunidades como la de trabajar en una serie web, vía Televisa; Nataly de estar en una novela, Lo Imperdonable, también de Televisa, de prime time. - ¿La idea es quedarse allí y progresar?
- Estoy en eso, México es un país que te brinda muchas oportunidades, durante el año y medio que estoy acá, viajando eso sí muy seguido a Colombia, he tenido oportunidad de hacer personajes en cine, de protagonizar comerciales, y tengo en perspectivas nuevos e interesantes proyectos para los que me estoy preparando trabajando el tema del acento para que se me quede más neutro y pueda ser fácilmente entendido en cualquier oído hispano. - ¿Por qué la necesidad de viajar tan seguido a Colombia? - Porque a la par de lo de México soy fundador y director del festival teatral Faro del Catatumbo, un festival itinerante que lo que hace es llevar obras de teatro difundiendo cultura en ciudades intermedias del país, brindando a la gente la oportunidad de divertirse de otra manera y de culturizarse. Es un proyecto de un modelo ya aplicado en la ciudad de Cúcuta, que es donde comenzó y es a la vez de donde yo soy, en la cual ya se ha presentado durante más de dos años y medio que tiene el festival unas 12 obras. Ahora en la siguiente cartelera vamos a estar visitando tres ciudades diferentes del país y esto ya nos da la satisfacción a mi socio Leonardo Jiménez y a mí de la labor cumplida de ayudar a la culturización de una ciudad que presentaba carencias en ese sentido. Cúcuta por ejemplo no tenía teatro desde los 80 a pesar de tener el Teatro Zulima no había quien llevara obras, y ahora sí gracias al festival. Profesionalmente eso para mí es un logro junto al hecho de mis avances en el modo de saber, de pensar e incluso de hablar a fin de conquistar un gran mercado profesional como es México.
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La estabilidad del amor - Conocida la relación con Nataly Umaña, ¿un plus de felicidad y estabilidad? - La estabilidad de mi relación aporta mucho en mis proyectos profesionales ya que tenemos un gran entendimiento, mucho amor de por medio, y el interés mutuo de luchar por un propósito en conjunto. Esto ayuda a sobrellevar las separaciones, como cuando yo tengo que estar yendo a Colombia o ella también en sus viajes profesionales, con grandes dosis de seguridad y de confianza cuando toca enfrentar las ausencias. El amor lo considero punto importante en mi vida, así se ha desarrollado, en Nataly encontré a una persona que cumple con muchas de mis expectativas o mejor dicho con todas, como mujer me sorprende a diario, me trata con mucho amor y eso es importante.
“La alimentación la vigilo mucho, sigo las recomendaciones de El Método Sergio Rada, no pruebo la comida basura tipo paquetes o papas fritas y el licor lo aparté completamente” 22/Alexa
Estilo de vida: el hombre “Made in Sergio Rada” - ¿Cuáles son los parámetros innegociables del estilo de vida de Alejandro Estrada? - En la parte de salud, respecto a mi estilo de vida para mantener una armonía con mi cuerpo y también en lo espiritual si se quiere, procuro mantener sobre todo una alimentación muy correcta con dietas muy balanceadas, como alimentos con alto grado de proteína, para mí eso es muy importante. Practico deporte, me gusta mucho el fútbol, el deporte me ayuda a sentirme bien, también visito el gimnasio con mucha regularidad, primeramente por salud, es fundamental tener un cuerpo sano que a su vez favorece que mi mente se mantenga bien sana. - ¿Sus asesores? - Pues en mitad de todo ese camino un día tuve la suerte de cruzarme con Sergio Rada y su método, es una ayuda realmente impagable merced a unas recomendaciones y tratamientos con los que estoy completamente de acuerdo, mejoran mucho el resultado que de por sí obtendría simplemente con los hábitos saludables que todo el mundo puede practicar. - ¿Qué tratamientos son los que más le ayudan? - Una de las cosas que más suelo hacer en Sergio Rada son las limpiezas faciales, además de por pura cuestión de estética y bienestar es muy importante para quienes nos dedicamos profesionalmente a esto, la cara es la presen-
tación de las personas y en mi trabajo es muy importante tenerla agradable y esto ayuda bastante. Hay muchos otros tratamientos que también me ayudan mucho a verme y sentirme bien, todos ellos por supuesto cero invasivos, como los masajes, la aparatología para liberar toxinas como la termolipólisis y el slim up para fortalecer los músculos de la zona abdominal, lo cual funciona muy bien combinado con mi ejercicio. - Respecto a esa importancia que se le da a la alimentación, imaginamos que el libro El Método Sergio Rada también le servirá de gran ayuda. - Totalmente, la alimentación es algo básico para mí a la hora de poder verme y sentirme bien, me gusta tomar un jugo verde en las mañanas, lo tomo a diario, lo alterno con el jugo rojo, ese sistema de jugos sanos que te ayudan con la digestión y con la desintoxicación del organismo. Como muy balanceado con la dosis siempre suficiente de proteína. Evito siempre la llamada comida basura, nada de papas fritas ni paquetes ni nada de eso. El azúcar la vigilo al máximo, mal usada es un verdadero veneno para el organismo, no ayuda para nada. Tampoco tomo licor, es algo que afecta bastante al organismo en todos los sentidos, te perjudica la salud, se vuelve azúcar y además te hace engordar. De noche ceno muy poco, las cantidades las tengo muy claras, y obvio sin ninguna harina, tal como se dice en el libro por cierto. Alexa/23
ESTILO DE VIDA
Agua y piel, siempre cuidándonos, especial atención en clima caliente Redacción / Foto Agencias
En más de una ocasión hemos dedicado atención al agua y a la necesidad de una correcta hidratación para que nuestra salud no se resienta. Lo mismo en el cuidado de la piel. Si en circunstancias especiales esto es así, en condiciones de mayor exposición al sol y de más altas temperaturas con mayor razón todavía. Es por eso que en esta nueva edición de agosto queremos volver a hacer hincapié para no bajar la guardia y estar siempre atentos a que nuestro organismo no se resienta por maltrato de ningún tipo.
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El peligro del bronceado El tono bronceado en las personas de piel más blanca, es hoy día para muchas personas un plus de belleza, pero una belleza por la que no debemos sacrificar la salud ya que los rayos del sol son muy dañinos, sobre todo en latitudes como las de Colombia, entre el ecuador y el trópico. Se conocen los efectos nocivos de las radiaciones ultravioleta, pero existen también los infrarrojos A que, aunque menos conocidos, también repercuten en la salud de la piel aunque sus efectos no se sientan a corto plazo. Son tres los tipos de rayos que nos llegan de nuestra estrella: la luz visible, que no produce efectos nocivos; los rayos infrarrojos y los rayos ultravioleta, que si bien pueden ser malos si no nos protegemos, también tiene la función de sintetizar la vitamina D, necesaria para la absorción del calcio y para mantener los huesos fuertes. Los doctores de Sergio Rada consultados nos hablan de los rayos UVA, los ultravioleta del tipo A, que penetran profundamente en nuestra piel y son los causantes principales del fotoenvejecimiento prematuro. Es por ello por lo que debe manejarse la exposición a los mismos con cautela y a ser posible siempre asesorados convenientemente. Pueden ser más traicioneros, pues a diferencia de los ultravioleta tipo B (UVB), no presentan consecuencias a corto plazo como las quemaduras. Los UVB son los causantes de las quemaduras. La atención sobre los ultravioleta no ha descuidado en los últimos tiempos la alerta sobre los infrarrojos. Los rayos infrarrojos tipo A (IR-A), son perjudiciales a largo plazo. El 45% de la radiación solar es infrarroja y es capaz de penetrar hasta 10 milímetros en la piel, llega a la hipodermis. Por ello se hace imprescindible la protección para evitar que a largo plazo suframos daños en nuestras células, que nos derivaría en un incremento en los radicales libres, que nos llevaría al estrés oxidativo y la destrucción del colágeno. Como consecuencia estaríamos expuestos a alteraciones en las respuestas inmunes de la piel, alergia al sol, fotoenvejecimiento y en el más grave de los casos un riesgo de cáncer de piel.
Consejos para protegernos En vista de lo anterior está claro que debemos protegernos adecuadamente, en el mercado tenemos muchos productos de calidad que nos ayudarán. No debemos renunciar a un porcentaje de protección por creer que de ese modo nuestro bronceado no va a ser el mejor. Muchas personas suelen incurrir en ese grave error. Aunque lógicamente más error es prescindir completamente de la protección y usar únicamente aceites o cremas potenciadores del bronceado pero que carecen de cualquier protección ante los rayos dañinos. Otros buenos consejos en este sentido son evitar las horas donde el sol es más tenaz, como son las comprendidas en las horas medias del día que arrancan aproximadamente a las 11:00 de la mañana hasta dos horas antes del crepúsculo, que en nuestro país siempre es alrededor de las 6:00 de la tarde. La ropa, las gafas y las gorras o sombreros también son muy importantes. En tierra caliente la ropa amplia nos ayuda, las gafas con unos cristales adecuados que no nos dañen nuestros ojos y la gorra o sombrero que más nos guste para proteger adecuadamente nuestra cabeza.
El agua, con sol y siempre Hay mucha gente que se confiesa incapaz de beber un vaso de agua en ayunas, por ejemplo. ¿Incapaz? No, nadie es incapaz de beber un vaso de agua en ayunas, es más bien una predisposición psicológica de fácil corrección. Hagamos este y otros pequeños esfuerzos que no conllevan sacrificio alguno pero que a largo plazo nuestro organismo lo agradecerá. Así esté en tierra caliente o no, estos consejos de consumo de agua debe mantenerlos siempre.
Tips
Evitar las fases de exposición en las que la radiación solar es más intensa. Cuanto más alto está el sol en el cielo, mayor es la radiación ultravioleta. No se fíe si está nublado. Las nubes dejan pasar muchos más rayos UV que infrarrojos y radiación visible. En la montaña, sobre todo en Colombia en la zona del altiplano, el peligro existe incluso cuando las temperaturas son más bajas. La barrera por la atmósfera disminuye por la altitud y, en consecuencia, el sol es más agresivo, la cantidad de UVB que recibe la piel aumenta un 4% por cada 300 metros que subimos sobre el nivel del mar. Mejor a la sombra. Protege de la radiación solar directa, aunque ojo, no de la radiación solar reflejada por el suelo, el pasto refleja el 3% de los UV que llegan a ella, la arena del 5 al 25%, la nieve del 30 al 80% y el agua del 5 al 90%. Beba regularmente e hidrátese convenientemente, evite de ese modo riesgos de golpes de calor. No se exponga nunca al sol después de la aplicación de perfume o si está tomando medicamentos sin haber consultado al médico.
¿Lo sabías? Un vaso de agua después de despertarte ayuda a activar los órganos internos Un vaso de agua antes de tomar un baño ayuda a bajar la presión sanguínea Un vaso de agua 30 minutos antes de una comida ayuda a la digestión Un vaso de agua antes de ir a la cama ayuda a evitar un derrame cerebral o un ataque al corazón Alexa/25
ESTILO DE VIDA
SIGUE
LAS HUELLAS GOURMET
ALIMENTACIÓN
SANA GOURMET
ALIMENTO DEL MES
Alimentos del estilo de vida de El Método Sergio Rada, fuente de salud y bienestar
ACEITUNAS SANA PICADA Redacción / Fotos Agencias
Además de deliciosas, son otro de esos alimentos imprescindibles en una dieta sana por sus propiedades medicinales y beneficiosas para el organismo. Las aceitunas u olivas cuyo nombre científico es olea europaea L, pertenece a la familia de las oleáceas, originaria del mediterráneo y uno de los elementos clave en la dieta más sana del mundo según la catalogación de los organismos internacionales expertos en nutrición. Conviene recordar que El Método Sergio Rada únicamente recomienda aceite de oliva para todas las recetas que forman parte del mismo. Cada 100 gramos de aceitunas nos proporcionan. • Agua: 50% • Grasas: 22% (ácidos grasos insaturados: omega3, omega 6, esteárico, palmítico y palmitoleico). • Hidratos de carbono: 19.1% • Fibra: 8% • Proteínas: 1.6% Teniendo en cuenta que como todo no se debe abusar, unas 7 al día se estima como un consumo óptimo, sus beneficios para la salud son: • Previene enfermedades cardiovasculares, ayudan a reducir el colesterol, triglicéridos y evitar la formación de ateromas a nivel de las paredes arteriales. • Contiene pocas calorías, alguna aceituna no alterará un proceso de adelgazamiento. • Las aceitunas negras contienen menos sodio y más hierro, son recomendadas para personas con anemia e hipertensión leve. Para personas con hipertensión se debe consultar al médico antes de consumirlas.
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LA ACEITUNA
(Jugos y onces compatibles con el libro El Método Sergio Rada)
Onces: Aceituna rellena de anchoa
INGREDIENTES • Aceitunas verdes rellenas de anchoa. • Tomate. • Lechuga.
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Perejil. Tomillo. Laurel. Ajo. Aceite de oliva.
Ponemos el tomate, lo partimos al medio, le quitamos las pepitas, lo dejamos con piel, le ponemos tomillo, laurel y ajo y lo ponemos a asar a 180 grados unos 15 minutos en el horno. Luego lo sacamos, lo dejamos enfriar, le quitamos la piel, lo cortamos en tiras, luego lo ponemos en un plato y encima le ponemos las aceitunas fileteadas, le añadimos un poco de aceite de oliva, un perejil y unas lechuguitas para decorar y listo, unas deliciosas onces muy sanas al más puro estilo de una de las típicas tapas españolas.
El aceite de oliva
Es el jugo de la aceituna. Si bien en algún momento sufrió interesados ataques que querían asociarlo al sobrepeso, hace tiempo que la verdad se impuso y hoy nadie discute su protagonismo necesario en cualquier alimentación sana que se precie. El aceite de oliva es medicina pura. Úselo tanto para cocinar como en su versión extra virgen con sus potentes antioxidantes para ensaladas. Alexa/27
ESTILO DE VIDA
BUENO, BONITO Y SANO
Pingua
Trigo
Langostinos
Deliciosa receta de mariscos, un risotto sin arroz, con verduras, langostinos y pingua.
Fotos LatinNewsXXI 28/Alexa
Método Sergio Rada (El libro)
RECETA ALMUERZO VÁLIDA MODELO SEMANA 4 Chef Juan Carlos Cárdenas
Zucchini amarillo
Habichuelas
Cebolla, ajo y pimentón.
Meloso de trigo con langostinos
INGREDIENTES • Langostinos. • Pingua. • Cebolla, ajo y pimentón. • Trigo. • Zucchini amarillo. • Habichuelas. • Lechuga crespa verde y morada. • Perejil y aceite de oliva. • Sal y pimienta.
Este mes les tenemos una nueva propuesta muy gourmet, además resulta un auténtico manjar perfectamente compatible con nuestro estilo de vida y los parámetros alimenticios del libro El Método Sergio Rada en el modelo de semana 4 del mismo, es decir, la que usamos para toda la vida. Si está juicioso con el método recuerde que este almuerzo contiene harina, por tanto este día no deberá consumir harinas en el desayuno y por supuesto nunca en la cena. Nueva y palpable prueba de la filosofía del método, comer sano no es comer feo. Como siempre, acompañamos al chef Juan Carlos Cárdenas en la elaboración de este delicioso plato inspirado en la alta cocina balanceada y equilibrada para todos nuestros lectores y volvemos a dar fe una vez más tras probar el resultado final de la delicia de la receta. Recuerden que todas las recetas que les damos en la revista y que enriquecen el recetario del libro las pueden consultar de modo permanente en www.magazinealexa.com
PREPARACIÓN
Ponemos primero que nada a cocer la pingua por un espacio de tres horas, ya que es muy dura. Luego la reservamos y conservamos el caldo. Luego cogemos las pieles de los langostinos, las marcamos en la sartén y las añadimos al caldo de la pingua, de ese modo ya tenemos un caldo base para hacer el trigo. Picamos un poco de cebolla, ajo y pimentón y los ponemos a saltear con aceite de oliva, añadimos las habichuelas, un poquito de zucchini amarillo, si consiguen solo verde también vale, se pone todo a saltear. Cuando tengamos el trigo medio cocido en nuestro cal-
do base, se lo añadimos al salteado. Cuando lo tengamos bien mezclado lo empezamos a mojar un poco con el caldito de la pingua. Así seguimos salteando como en el proceso de hacer un risotto hasta que veamos que esté hecho. Lo disponemos en el plato y finalmente llevamos los langostinos a la sartén, con un poco de aceite de oliva bien caliente, los dejamos apenas unos segundos por cada lado hasta que veamos que están cocinados y los añadimos al plato. Por último añadimos un poco de lechuga crespa morada y crespa verde y un poquito de perejil. Alexa/29
ALEXA RECOMIENDA TELEVISIÓN “TAXI PARA…” Un formato original y muy interesante que el canal de turismo Sun Channel pone en su parrilla de modo permanente para todos los televidentes a través de las diferentes plataformas de cable en la que está disponible. Taxistas con habilidades complementarias de comunicación espontánea se convierten a través de sus vehículos en los mejores guías turísticos y anfitriones de las diferentes ciudades y parajes que recorre el programa.
TECNOLOGÍA
PARA CELULARES MOJADOS. Ya tiene una solución eficaz si en estas vacaciones de agosto se descuida y su celular acaba en el mar o en la piscina, nada que ver el remedio casero del arroz o el secador. Dos jóvenes españoles han dado con un químico capaz de eliminar la humedad del interior del terminal garantizando su funcionamiento en 24 horas. Se vierte el líquido que incluye el compuesto químico en la bolsa facilitada en el kit, se mete el celular y se deja ahí 7 minutos. Luego se extrae y se deja secar 24 horas. Waterrevive Blue se llama y está disponible a través de internet.
LIBROS
“1984”. Una de las dos grandes novelas de Orwell, inspiración del moderno “Big Brother”, un futuro que se parece cada vez más al presente en el que toda acción, tendencia y casi pensamiento es grabado, guardado y procesado por el Estado. Pero el mayor peligro en la visión de Orwell es que aquello que se salga de lo establecido, es eliminado. El espionaje en las redes sociales, las cámaras de seguridad instaladas por toda la ciudad, tanto en exteriores como en interiores, las webcams, etc. Una lectura muy interesante en este mundo digital que tanto ha arrebatado a nuestra intimidad.
MÚSICA ANDREA BOCELLI, UNA VOZ ÚNICA. Cuenta en sus entrevistas como su madre siguió adelante con coraje en su embarazo a pesar de saber el riesgo de incapacidad del bebé que venía en camino. Sus ojos no pueden ver pero su voz es un derroche de talento y sensualidad, tanto en sus incursiones en la música melódica como en este recomendable álbum en el que se recopilan piezas magistrales de la ópera interpretadas con gran maestría poniendo su sello de identidad.
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CINE
“LO MEJOR DE MÍ”, EL PRIMER AMOR NUNCA SE OLVIDA. Una historia conmovedora basada en la fuerza del amor y la eterna contraposición entre el bien y el mal. Disponible en plataformas tipo Netflix. Amanda Collier y Dawson Cole se enamoran en el otoño de 1984, cuando son dos adolescentes. Veinticinco años después se reencuentran en su ciudad natal. Pronto los antiguos amantes, obligados a enfrentarse a sus recuerdos del pasado, se darán cuenta que no han podido olvidar ese primer amor que cambió sus vidas para siempre. Final no apto para no tener a mano servilletas o pañuelos.
DESTINOS ALEXA
SAMANÁ LA BAHÍA DE LOS SUEÑOS
Cayo Levantado y Playa Rincón, dos emblemas de este privilegiado rincón antillano
Javier León Herrera / Fotos LatinNewsXXI La República Dominicana es siempre sinónimo de una escapada para derrochar placer a través de los sentidos y asegurarse un merecido descanso lejos del mundanal ruido. Cayo Levantado se dio a conocer, sin que muchos lo supieran, merced a la difusión por el mundo entero de un comercial de la marca de ron Bacardi, de hecho en muchas guías se la conoce ya como la Isla Bacardi. Esta pequeña islita, tan diminuta como para recorrerla en 15 minutos, idílica, en el litoral nordeste de la bahía de Samaná, en la península del mismo nombre, tiene su propia vegetación de bosque húmedo, unas playas que configuran postales paradisíacas de arenas blancas y aguas cristalinas. Por si fuera poco, desde este lugar se pueden divisar las ballenas jorobadas entre enero y marzo e incluso avistamiento de aves como las cotorras de La Hispaniola, lechuzas o ganetas, y otros
animales como las jutías y los solenodontes. Tiene un resort de lujo y mucha oferta de excursiones organizadas de un día. A Playa Rincón, el otro paraje de Samaná que hemos elegido para sugerirle este destino caribeño, no se llega de cualquier manera, lo cual es una ventaja para mantener su atractivo natural en todo su esplendor. Si no le gusta rodearse de mucha gente, como sucede en Playa Bávaro o Punta Cana, este es su destino. Desde Las Galeras puede llegar a caballo cruzando las montañas. Las imágenes valen más que mil palabras, un riachuelo fundido con el mar, una extensión de palmeras libre de la indeleble huella humana y unas aguas cristalinas para hacer del tiempo que se permanezca en esta playa (una de las mejores posicionadas según las clasificaciones de organismos como Unesco) una experiencia inolvidable.
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SOCIALES
LÍNEA DE ACCESORIOS ALEXANDRA RADA
La Dra. Alexandra sigue dando a conocer con diferentes eventos de tipo social su línea de accesorios, otra de sus facetas al margen de la Medicina. En la imagen vemos rostros conocidos y modelos que con su belleza realzan el buen gusto de esta línea de accesorios para la mujer.
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ACCIÓN SOCIAL
RECONSTRUYENDO ROSTROS CON LA DRA. ALEXANDRA RADA Y LA CLÍNICA SERGIO RADA No es la primera vez en nuestra publicación que hacemos eco de esta labor social que desde la Medicina Estética pretende mejorar en la medida de los posible la calidad de vida de las mujeres que se han visto afectadas por agresiones con ácido. Nuestros lectores recordarán el caso de Fanny, un primer caso puntual, atendida por los doctores en la clínica Sergio Rada, punto de partida a esta nueva acción social. La Doctora Alexandra Rada decidió buscar una línea de solidaridad con estas mujeres y lo hizo a través de la Fundación Reconstruyendo Rostros, que dirige Gina Poter, una luchadora que sigue su particular trabajo altruista a fin de sensibilizar a los diferentes sectores de la sociedad sobre el problema y poner las mayores medidas posibles para evitar nuevos casos y endurecer las penas de los delincuentes agresores para tener así mayor poder disuasorio. Dentro de esta línea de colaboración la clínica Sergio Rada ha podido incluso acoger como empleada dentro de los programas de empleo a Ángela, una de las mujeres miembros de esta fundación que supone un claro ejemplo de superación personal y orgullo para sus compañeras, en la propia página de Facebook de la organización se puede encontrar este caso. La Dra. Alexandra Rada se apoya en la aparatología de vanguardia de la clínica y en el revolucionario Nanoroller para desarrollar esta labor altruista, una más de las muchas que la doctora viene realizando en su faceta benefactora desde hace años.
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LA VIDA
es bella
Javier León Herrera
Director Editorial Magazine Alexa
Buena leche y la mala leche Estudios interesados con difusión de resultados sesgados, eficaces campañas mediáticas, falsa solemnidad de algunas opiniones, o como se diría en mi tierra, una buena dosis de mala leche pretenden hacer creer a quien quiera oírlo, que lo malo es bueno, y viceversa. Y desde luego lo consiguen, en algunos países nada sospechosos de subdesarrollo, como por ejemplo Reino Unido, ha disminuido el porcentaje del consumo de leche de vaca y derivados sin que un rigor médico y científico lo haya avalado de modo incontestable. La cosa se degenera tanto que un alimento que ha supuesto uno de los pilares de la nutrición humana desde la noche de los tiempos se pretende presentar como un “veneno”, nada más falso y tendencioso. El sentido común suele hablar claro en estos casos, pero los datos también, en Japón apenas hay lácteos, en Suecia so“El sentido común suele breabundan, la esperanza de vida de los dos países es alta y similar. Los especialistas aconsejan, como en todo, un uso moderado, hablar claro en estos casos, preferiblemente leche descremada o semidescremada, sobre todo pero los datos también, en cuando se trata de cuidarse y vigilar el peso, puede incluso aconseJapón apenas hay lácteos, jarse su supresión si se ha de bajar considerablemente de peso, pero en Suecia sobreabundan, la ninguno de los consultados ha suscrito en modo alguno la corriente intoxicadora que desde algún interesado rincón se ha querido emesperanza de vida de los dos prender contra la leche de vaca. En su justa medida se puede tomar. países es alta y muy similar” El intestino delgado se vuelve más sensible en la medida que van pasando los años, en una edad adulta avanzada no sería necesario más de un vaso de leche al día. Con chocolate incluso aporta flavonoides, que reducen el riesgo de enfermedades cardiovasculares. La leche en sí misma no es mala, como nada en sí mismo es malo. Hay personas que por sus especiales condiciones de salud, alergias, irritabilidad de algunos órganos o cualquiera otra decidieron con un buen asesoramiento suprimir la leche de vaca y les ha ido bien. Cada persona y cada cuerpo son un mundo y en este tipo de casos no se puede dañar la reputación de los alimentos en base a casos particulares y a estudios que ya vienen viciados desde el momento que se descubre la fuente de financiación de los mismos, lo cual hace pensar que más que velar por su salud velan por determinados intereses. Para que, como se suele decir en Colombia, no se coma el cuento así como así, concluiré recordando la opinión de eminentes nutricionistas que por supuesto avalan el consumo de leche moderado y recuerdan algunas de sus propiedades: “es un producto muy completo, contiene carbohidratos, grasas, proteínas, vitaminas y minerales en cantidades suficientes para satisfacer buena parte de las cantidades diarias recomendadas. Destaca su riqueza en proteínas, vitamina B2 y B12, aporta magnesio y potasio, lo que puede ser bueno para prevenir el riesgo cardiovascular, es fuente de calcio, un vaso de leche entera permite cubrir más del 20% de las ingestas diarias recomendadas de calcio y otros nutrientes de un adulto”. La leche es buena, lo que sucede como se dice en España es que hay mucha mala leche suelta.
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“Cuidarte es nuestra razón de ser”. Dr. Sergio A. Rada R.
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