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WWW.SCHULEAMBAUERNHOF.AT Auf dieser Website finden Sie: • Alle Schule am Bauernhof Betriebe nach Bundesland und Bezirk sortiert. • Medien, Lernbehelfe, Downloads und interessante Links rund um die Themen Land- und Forstwirtschaft. • Infos und Termine zu aktuellen Seminaren, die in Kooperation mit der Pädagogischen Hochschule stattfinden.
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IN KOOPERATION MIT:
Interessante Angebote für Pädagogen/-innen und Eltern – Für Gruppen individuell buchbar: Ländliches Fortbildungsinstitut OÖ T 050/6902-1252 | E ref-bildung@lk-ooe.at • Vorträge: „Lebensmittel leicht durchschaut“ (Was steht am Etikett?) und „Bio. LEBENSmittel zum Zweck? Zwischen Luxus und Notwendigkeit“ • Kochworkshop: Jausenhits für Schule, Freizeit und Beruf – ideal für Elternabende • Bio-Faires Frühstück / Brunch (Bio-Seminarbäuerin) • Garten-, Kreativ- und Naturkurse des LFI • Über 30 weitere Kochkursthemen der Seminarbäuerinnen z. B. OÖ Knödelspezialitäten, Partysnacks, Brot, Lebkuchen/Vollwertbäckerei, Wok, ...
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„BAUERNHOF UND SCHULE“-NEWSLETTER
Ländliches Fortbildungsinstitut der Landwirtschaftskammer Oberösterreich Auf der Gugl 3, 4021 Linz T 050/6902-1500 | F -91500 | E info@lfi-ooe.at ooe.lfi.at | fb.com/lfiooe, twitter.com/lfiooe
Bauernhof und Schule
Angebote für Klassen ab der 5. Schulstufe
LFI OBERÖSTERREICH Auf der Gugl 3 4021 Linz T 050/6902-1500 | F DW 91500 E info@lfi-ooe.at
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ooe.lfi.at V8/2018
ANMELDUNG UND INFORMATION
BA UERN HO F UND SCHULE
Das Ländliche Fortbildungsinstitut OÖ informiert Pädagogen, Pädagoginnen und Interessierte über aktuelle Themen und Veranstaltungen aus dem Bereich Land- und Forstwirtschaft. Anmeldung: ooe.lfi.at/newsletter
LFI Oberösterreich
MIT UNTERSTÜTZUNG VON BUND, LAND UND EUROPÄISCHER UNION Europäischer Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums: Hier investiert Europa in die ländlichen Gebiete
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GETRÄNKEWORKSHOP – WEGWEISER DURCH DEN GETRÄNKEDSCHUNGEL Liefern Energy-Drinks, Eistee oder Wellnessdrinks wirklich soviel positive Kraft für unseren Körper? Was steckt in Light-Getränken und Limos? Beim Praxisteil werden die ganz persönlichen Power-Wellnessdrinks kreiert. Dauer: 2 Unterrichtseinheiten add Kursbeitrag: gefördert € 3,– (exkl. Lebensmittelbeitrag)
WORKSHOP RUND UM DAS EI „SCHULE AM BAUERNHOF“ UND „ERLEBNIS ALM“ Das spezielle Lern-Erlebnis für Kinder und Jugendliche aller Schulstufen (VS, HS, NMS, Gymnasium, FS, Höhere Schule) • Ermöglicht einen Einblick in die Landwirtschaf vor Ort: praktisch und begreifbar (z. B. Tiere am Bauernhof, Pflanzenbau, Lebensmittelproduktion, biologischer Landbau, Das Leben auf der Alm, Von der Ernte auf den Teller) • Stärkt die Kompetenz der Kinder und Jugendlichen als bewusste Konsumenten/-innen. Dauer: Halbtag (3 UE), Ganztag (6 UE), Bauernhofwoche Betriebe und Infos: www.schuleambauernhof.at
RINDERLEHRPFAD / WIE KOMMT DAS GRAS IN DEN BURGER?
Ein rundum geniales Lebensmittel wirft viele Fragen auf: Warum ist das Ei so lange haltbar? Wovon hängt die Dotterfarbe ab? Wieso haben manche Eier eine braune und andere eine weiße Schale? Die Antworten auf diese und weitere Fragen werden aus ernährungsphysiologischer Sicht beantwortet und im Lebensmittelversuch experimentellermittelt.BeimKochteilkannjederseineganzindividuelle Lieblingseierspeise kreieren und genießen. Für HS/NMS, Unterstufe. Dauer: 2 Unterrichtseinheiten add Kursbeitrag: gefördert € 3.- (exkl. Lebensmittelbeitrag)
LEBENSMITTELWORKSHOP „LEBENSMITTEL LEICHT DURCHSCHAUT“ Was sagen mir die Zeichen auf der Lebensmittelverpackung? Wie erkenne ich österreichische Lebensmittel? Dauer: 2 Unterrichtseinheiten add Kursbeitrag: gefördert € 3,– (exkl. Lebensmittelbeitrag)
Was hat Rinderhaltung mit Landschaftspflege und Klima zu tun? Wie kann ich erkennen, wo mein Rindfleisch herkommt? Mit pädagogisch wertvollen Arbeitsmaterialien und dem praktischen Teil des Selberkochens lernen die Konsumenten von morgen Wissenwertes rund um das Lebensmittel Fleisch. Für 3./4. Kl. HS/ NMS, Gymnasium, Fachschule, Poly, BHS. Dauer: 2 Unterrichtseinheiten Kursbeitrag: gefördert € 3,– (exkl. Lebensmittelbeitrag)
MILCHLEHRPFAD Wie wird aus grünem Gras Milch? Wie viel Milch brauche ich für 1 kg Butter? Die Seminarbäuerinnen kommen in die 5. und 6. Schulstufe und informieren über das besondere Lebensmittel Milch. Dauer: 2 Unterrichtseinheiten add Kursbeitrag: gefördert € 3,– (exkl. Lebensmittelbeitrag)
BIO-FAIRES-FRÜHSTÜCK ODER JAUSE Seminarbäuerinnen bereiten eine Bio-Jause vor und informieren über biologische Lebensmittel und deren Produktion. Dauer: 2 Unterrichtseinheiten add Kursbeitrag: gefördert € 5,– (exkl. Lebensmittel)
KOCHWERKSTATT FÜR JUGENDLICHE – JUNGE KÜCHE FÜR PFIFFIGE LEUTE An die Töpfe, fertig, los! Kochen mit Gleichgesinnten als attraktive, kreative Freizeitgestaltung – die genussvolle Alternative zu Dosen- und Fertiggerichten. Kochkünste braucht keiner mitzubringen, denn unsere erfahrene Seminarbäuerin zeigt dir, wie du mit wenig Aufwand und einfachen Zutaten aus der Region pfiffige Schmankerl zauberst. Für Jugendliche bis 18 Jahre. Dauer: 3 Unterrichtseinheiten add Kursbeitrag: gefördert € 10,– (exkl. Lebensmittel)
BÄUERLICHE SCHULMILCH VOM BAUERNHOF Die Bäuerinnen und Bauern liefern ihre Produkte direkt in die Schule. www.rund-um-schulmilch.at
ANGEBOTE NATURFÜHRER/-INNEN • Kräuterpädagogen/-innen: Kreative Aktivitäten rund um die „wilden Kräuter“. www.wildkraeuterleben.at
BEWUSST ESSEN – SCHAU AUFS GANZE! In diesem interaktiven Workshop werden die Jugendlichen zu mehr Wertschätzung gegenüber Nahrungsmitteln animiert. Weitere Inhalte: Kennzeichnung von Bio-Produkten und Tipps für nachhaltigen Konsum; Für Jugendliche von 11 bis 18 Jahre. Dauer: 2 Unterrichtseinheiten add Kursbeitrag: gefördert € 3,– (exkl. Lebensmittelbeitrag)
• Natur- und Landschaftsvermittler/-innen: Reise zu den oft verborgenen Geheimnissen der Natur und dem Wechselspiel von Menschen, Tieren, Pflanzen und den Elementen Wasser, Erde, Sonne und Luft. www.verein-naturfuehrer.at • Waldpädagogen/-innen: „Im Wald vom Wald lernen“. Nicht in der Klasse, sondern im Freien soll mit allen Sinnen der Wald erforscht werden. www.SchuleWald.com | www.waldpaedagogik.at
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