Turismo proyecta una Ruta de la Tapa en el Valle del Guadiaro

• La cita se celebra entre los días 2 y 5 de marzo, en los diferentes establecimientos de la zona.

La Delegación de Turismo del Ayuntamiento de San Roque organiza la I Ruta de la Tapa con Sabor a Mar, que se desarrollará en el Valle del Guadiaro y al que están invitados a participar todos los establecimientos de hostelería de la zona. Se trata de que cada bar o restaurante ofrezca, entre los días 2 y 5 de marzo, una tapa marinera, y las tres mejor valoradas por un jurado lograrán premios de 1.000, 500 y 250 euros, respectivamente, galardones que se entregarán en una fiesta con concierto, donde también habrá premios para el público participante.

La I Ruta de la Tapa con Sabor a Mar incluye Sotogrande, Torreguadiaro, Pueblo Nuevo, Guadiaro y San Enrique, y está organizada por la Delegación de Turismo con la colaboración de las empresas Cocinadri y Sotofeeling. La iniciativa tiene el objetivo de mantenerse en el tiempo, y de ser un evento gastronómico que ponga en valor la alta calidad de cocina en esta zona.

En esta primera edición, la organización se ha centrado en los platos realizados con pescados y mariscos. Cada establecimiento participante ofrecerá las tapas a precio de 5 euros, incluyendo la bebida.

Se otorgarán premios tanto a los establecimientos como al público. Un jurado profesional recorrerá la ruta valorando diferentes aspectos de las tapas participantes. Las tres que consigan mejor puntuación conse- guirán una placa distintiva, así como premios de 1.000, 500 y 250 euros, respectivamente. Los premios se anunciarán y entregarán en un escenario oficial, donde tendrá lugar un concierto el domingo 5 a las 16.00 horas. Además, se sortearán premios a las personas que participen en esta ruta de la tapa entre los días 2 y 5 de marzo subiendo fotografías a Instagram o Facebook con un hashtag determinado. Los premios consistirán en noches de hotel, lotes de pro- ductos, cheques experimenciales... que ofrecerán negocios locales.

La ruta funcionará mediante un “Tapaporte”, un soporte impreso que imita un pasaporte de 24 páginas. En el mismo se incluirá información de cada establecimiento participante, con descripción de la tapa y con un QR que dará acceso directo a sus redes. Estos “tapaportes” se repartirán en los establecimientos participantes una semana antes del inicio de la ruta.

The Department of Tourism of the Council of San Roque is organising the I Taste of the Sea Tapas Route that will take place in Valle del Guadiaro and that all the hospitality establishments in the area are invited to participate in. The idea is that between 2 and 5 March, each bar or restaurant will offer a seafood tapa, and the three best rated by a jury will obtain prizes of 1,000, 500 and 250 Euros, respectively, awards that will be presented at a party with a con- cert, where there will also be awards for the participating public.

The I Taste of the Sea Tapas Route includes Sotogrande, Torreguadiaro, Pueblo Nuevo, Guadiaro and San Enrique, and is organised by the Department of Tourism with the collaboration of the companies Cocinadri and Sotofeeling. The initiative is aimed at lasting over time, and being a gastronomic event that showcases the high quality of cuisine in this zone.

At this first edition, the orga- nisers have focused on dishes made from fish and seafood. Each participating establishment will offer tapas priced at 5 Euros, including a drink.

Prizes will be given to both establishments and the public. A professional jury will explore the route assessing different aspects of the participating tapas. The three that obtain the best score will obtain a prize plaque, as well as prizes of 1,000, 500 and 250 Euros, respectively.

The prizes will be announced and presented on an official stage, where a concert will take place on Sunday 5 at 4 pm. Also, there will be a prize draw for the people participating in this tapas route between 2 and 5 March who upload photos to Instagram or Facebook with a specific hashtag. The prizes will consist of hotel nights, batches of products, experiential cheques....offered by local businesses.

The route will function via a “Tapaporte” (tapas passport), a printed format that imitates a 24-page passport. It will include the information of each participating establishment, with a description of the tapa and a QR code that will provide direct access to its networks. These “tapaportes” will be handed out at the participating establishments a week before the start of the route.