Menuerne fra vores Diner Direkte, er fyldt med
LÆKKERIER
r D i n et e k D i r e af huset Mad ud
eggelund Restaurant · Diner Direkte
Se flere af vore lækkerier på www.seggelund.dk
JULEBUFFET - Lidt mere af alt det gode. Marinerede sild med hjemmelavet karrysalat Hjemmelavede appelsin stegte sild med rødløg Dild gravad laks med sennepsdressing Ande terrine med syltede bær Sønderjysk spegeskinke med marineret selleri Flæskesteg med sprøde svær og hjemmelavet rødkål Hjemmelavede frikadeller og medister med sønderjysk hvidkål, rødbeder og sennep Minimun 10 couverter Brød og smør kr. 20,00
Kr. 199,-
UDVID MED MENUEN MED EKSTRA LÆKKERIER - Min. 10 couverter pr valg. 1/2 æg med rejer og mayonnaise Kr. 15.00 2 slags ost med oliven, mandarin og chutney Kr. 20.00 Hjemmelavede appelsin stegte sild med rødløg og peberrød Kr. 20.00 Fiskefilet med remoulade og citron Kr. 20.00 Æbleflæsk med bløde løg og bacon Kr. 20.00 Tartelet med høns i asparges Kr. 25.00 Lun mørbradbøf med bløde løg og champignonsauce Kr. 25.00 Flæskesteg med sprøde svær og hjemmelavet rødkål Kr. 25.00 Hjemmelavede frikadeller og medister med Sønderjysk hvidkål Kr. 35.00 Andesteg med hjemmelavet rødkål
Kr. 45.00
AN
8 92
GOD
NEM G EN
IONER AT
Efterårs-Vinteren priser og menuer er gældende til 26. marts 2016
GEN
S
AD
ER
Julemenuer og priser er gældende 6. november - 23 december 2015
DE
228,-
MA
Kr.
HOME
Marinerede sild med hjemmelavet karrysalat Varmrøget laks med krydret tomat dressing Roastbeef med ristede løg, remoulade, drueagurker og peberrød Lun hjemmelavet leverpostej med bacon og champignon Sønderjysk grønkål med kålpølse og hamburgerryg hertil rødbeder og sennep Ris a la mande med kirsebærsauce 3 slags ost med oliven, mandarin og abrikos chutney Ris a la mande med kirsebærsauce Minimun 10 couverter Brød og smør kr. 20,00
M
JULENS HIT - Alt det bedste
CE DC OOKED SIN
1
Kr. 169,-
EFTERÅRS - Vinter luksus buffet
EFTERÅRS - Vinter dinner
Rimmet laks med marineret fennikel og estragondip Salat med bagt torsk og rodfrugter Grillet kalvecarpaccio med ristede kerner, marinerede champingon, parmesan og sprød salat Rosastegt oksefilet Baconstegt svinemørbrad Salat med bagte rødbeder og hytteost Bønnesalat med oliven, marinerede hvidløg og soltørrede tomater Svampesauce Små ovnbagte kartofler Hjemmebagt æble-mazarintærte med kanelcreme
Varmrøget laks med rejer og krydderdressing Spansk Serranoskinke med marinerede figner og mozzarella Røget kylling med fennikel - pæresalat Rosastegt kalveculotte Bagte rodfrugter Urtebagte flødekartofler 3 slags spændende oste med oliven og syltede pærer Minimun 10 couverter Forskellige flutes og smør Kr. 15.00
Minimun 10 couverter Forskellige flutes og smør Kr. 15.00
Kr. 248,r D i n et e k D i r e af huset Mad ud
Kr. 195,-
eggelund Restaurant · Diner Direkte
Åbent for mad ud af huset mandag til lørdag · Søndag lukket Seggelund Hovedvej 55 · 6070 Christiansfeld · Tlf. 7456 1109 · info@seggelund.dk · www.seggelund.dk