edición número OCHO

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EDICIÓN OCHO


mariana salcedo fotografĂ­a

@mai_salcedo cel.03546 15543055 maisalcedofoto@gmail.com web: salcedofotograďŹ a.tumblr.com


@cafedeamigas @equipocafedeamigas


soltar Vamos aprendiendo con el tiempo que en nuestro andar perdemos algo a cada paso. Y qué complicado es aceptar que sólo perdiendo, podemos seguir. La clave está en atrevernos a dejar el control. Qué arriesgado, No?... aunque considero que no hay otra manera. Dejando ir es cuando avanzamos; cuando nos permitimos ser auténticos. Todos tenemos que enfrentar problemas y momentos dolorosos. Lo importante... es no quedar atrapados en ellos. Sé que es difícil, pero sólo depende de nosotros, de nuestras decisiones. Debemos ser honestos con nuestros sentimientos. Dejar nuestros miedos de fondo y tener presente que cada minuto de nuestra vida, es único e irrepetible. Entonces... Te invito a soltar, a renunciar; a confiar en tí.

LAURosatti directora creativa 2 CAFE DE AMIGAS editorial


PH MARIANA SALCEDO

Tuve que soltar, y agarrarme muy fuerte de mĂ­ misma.


Pitukeando COBERTURA EVENTO BY ROSES COBERTURA ALTELLEZA Emprender DEJATE SORPRENDER POR “NUVE”. Temporada renovada INVIERNO JUNTO A FERRERO. DISEÑOS DE MIRYAN RUTIZ COLECCIÓN DIANA MUÑOZ. Calidad en las prendas JUNTO A DIANA MUÑOZ Conociéndonos DANIELA STABILE. De sabores y aromas HOLI BAR. A PURA TENDENCIA.

staff @equipocafedeamigas LAURA INÉS ROSATTI Directora Crea va MACARENA BIXQUERT Relaciones Públicas LAURA GIMÉNEZ Recursos Humanos MARIANA SALCEDO Jefe de Fotogra a / Prensa Photo editor NOELIA ASSALES Video Film / Prensa

COLABORADORES MARTÍN PRINCIGALLI Fotogra a / Prensa FRANCISCO PROVEDO Retoque fotográfico

de todo ARTISTA INVITADA en TAPA

Nuve Voladora

TODAS LAS IMÁGENES Y CONTENIDO PUBLICADO SON PROPIEDAD DE CDAPRODUCTORA. DERECHOS RESERVADOS. PROPIEDAD INTELECTUAL EN TRAMITE.


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Elizabetha


Pitukeando en Cรณrdoba


Así se vió By Roses, es la fiesta del PORTFOLIO, donde marcas independientes de ropa y accesorios pueden lucir sus productos en un ESTUDIO FOTOGRÁFICO en medio de la discoteca. ¡Con mucha onda! la Séptima Edición tuvo su noche en Club Central del Barrio Nueva Córdoba. 8 CAFE DE AMIGAS pitukeando


PH MARTIN PRINCIGALLI

Café de Amigas acompañó a Elizabetha Bags de Villa General Belgrano. Participaron también svrrovnd; Que Chinitas!; entre otras. Se suman a esta iniciativa Djs reconocidos y músicos en vivo. Todos dispuestos a vivir una fiesta magnífica. Contactá con ellos: facebook @byroses pitukeando CAFE DE AMIGAS 9


10 CAFE DE AMIGAS pitukeando

DESLUMBRANTE


VIVIMOS UNA NOCHE FABULOSA EN LA PRESENTACIÓN DEL “ENCUENTRO DEL PEINADO, LA MODA Y LA BELLEZA” SILKEY MUNDIAL REALIZÓ UN MEGA DESFILE CON MODELOS RECONOCIDAS COMO INGRID GRUDKE Y NICOLE NEUMANN. PH MARTIN PRINCIGALLI

ARTELLEZA


por MARIANA SALCEDO

Laura me plantea un nuevo desafío, que escriba, “yo hago fotos, no escribo” pienso, “porque me pondrá en estas situaciones?” porque sabe que puedo. La mujeres podemos hacer muchas cosas, esta sección “Emprender”, de la cual estoy a cargo y me encanta, intenta contar historias de mujeres valientes. Que han sabido superar obstáculos y lucharon para hacer y defender lo que aman hacer. Así fue en su momento la historia de Ana, de “Café del sol”, de Ale y Paula de “De madre a Hija”, de Gaby de “La Tasca” y ahora le toca a Elodia, sí, se llama así, aunque todos la conozcan como Nuve.

“La obra vive y cambia c el tiempo” Sumergirse en su mundo es sumergirse en un mundo de fantasías, de cuentos, de anime, de personajes de historietas. Nuve es tatuadora y supo hacerse lugar en un mundo que, hasta no hace mucho, era solo de hombres.

Tengo dos tatuajes en mi cuerpo de su autoría, con ella empecé a ponerle color a estos dibujos que antes eran sólo en negro. Ella es color, es una mujer que tiene muy viva su niña interior y eso, no es poca cosa.

Las invito a conocerla!

12 CAFE DE AMIGAS emprender @tirachard


emprender CAFE DE AMIGAS 11


Tu llegada al pueblo. Llegue hace 3 años… mi marido es de toda la vida de acá de VGB y, cuando nació mi hijo mayor, fue el disparador para buscar un lugar más tranquilo donde vivir.

Te animarías a tatuar a tus hijos? Llegado el momento veré que hacer. No creo que sea algo que realmente me guste, por el dolor, pero prefiero ser yo y no otro… aunque seguro que no voy a ser la única que los tatúe…

Cuando te diste cuenta que querías ser tatuadora? La primera vez que tatué… Jajaja… Antes no quería saber nada. Pero, por insistencia, probé… y ahí entendí que era lo mío!

Porqué "nuve voladora"? Bueno, las personas que me conocen se dan cuenta por qué. “Colgada extrema”. Y también por el anime “dibujos animados japoneses” (*)

Como te manejas en este mundo donde predominan los hombres tatuadores? Por suerte ya venía con experiencia en moverme en “mundo de hombres” como el del grafiti, asique ya sabía de qué se trataba… pero con respeto y tolerancia. No te digo que me la dejaron fácil jajajaja, pero con el tiempo todo cambia y pude demostrar que es realmente lo que amo hacer. Tu profesión y la maternidad. Me ha pasado de todo… Desde tatuar con ocho meses de embarazo, hasta tener que cortar un tattoo para poder darle la teta a mis hijos. No es algo muy normal que te tatúe una embarazada… Pero creo que, si lo tomas con naturalidad, la gente también lo hace. 14 CAFE DE AMIGAS emprender

Qué te inspira al momento de crear un dibujo? Últimamente me inspiran mucho los personajes de las historias que leo. Heroínas más que todo. Y después, la naturaleza…. Que acá por suerte abunda! Los diseños que más te gustan? Ahora estoy muuuuyyy atraída a todo lo que son las ilustraciones botánicas…Las amo!!! … Y mis “nenas” que nunca las dejo de hacer! Que pensás de estas marcas en la piel que estás dejando para toda la vida? Creo que es lo más fabuloso que existe… Fue lo que me atrajo desde un primer momento al tattoo… la conexión con la gente. La obra vive y cambia con el tiempo… Eso es excelente!


(*) Nube Kinton (Nube Dorada) conocida como la Nube Voladora, es un objeto mágico de la serie Dragon Ball. Sirve como medio de transporte. Pero tiene como requisito que solo puede ser usada por una persona de corazón puro, quien no cumpla el requisito pasara a través de ella como una nube normal. Se la puede llamar desde cualquier espacio abierto, y esta puede llevar a su viajero a cualquier lugar.

El tatuaje que me hice yo es un cosmos, es una flor silvestre que crece mucho en la zona y para mí representa este lugar y el contacto con la naturaleza que tanto estaba buscando. El tatuaje que le hizo al marido, Guido, es el nombre de su velero, Bourbon (por el Whisky de Bourbon). Su marido es el lienzo al que siempre recurre cuando necesita hacer pruebas. emprender CAFE DE AMIGAS 15




lookbook

TEMPORADA DE BORDADOS UN CASUAL DAY IMPECABLE

18 CAFE DE AMIGAS temporada

renovada

Ella ERICA FERRERO St IVANA FERRERO PH MARIANA SALCEDO



TOTAL PINK. TENDENCIA ESTA TEMPORADA. IMPOSIBLE NO TENERLO EN NUESTRO VESTIDOR.

20 CAFE DE AMIGAS temporada

renovada


LOS TEJIDOS DE PUNTO VOLVIERON A IMPONERSE ESTE INVIERNO.

temporada renovada CAFE DE AMIGAS 21


RUANAS, PASHMINAS, PONCHOS, CAPAS... INVADEN LAS VIDRIERAS

22 CAFE DE AMIGAS temporada

renovada


EN TODOS LOS COLORES Y ESTAMPADOS IMAGINABLES.

temporada renovada CAFE DE AMIGAS 23



AMAMOS LOS OUTFITS BOHEMIOS COMBINADOS CON ENCAJE

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PH AGOSTINA NADALIN

MIRYAN RUTIZ DISEÑADORA

Se define como: Luchadora. Ciudad natal: Almafuerte. Admiras a: Carla Danelli. Lo que nunca debe faltar en tu vestidor: Pantalón negro. Tu lugar en el mundo: Playa con mucho sol y arenas blancas. El lugar ideal para un café con amigas: El comedor de casa.

28 CAFE DE AMIGAS temporada

renovada


@eduvigescarteras


¿CÓMO SURGIÓ LA IDEA DE DISEÑAR CARTERAS? Hacía poco tiempo me había separado del padre de mis hijos y buscaba una actividad que pudiera realizar en casa pero sobre todo no dejarlos a ellos solos. Tenía una máquina de coser y unas bolsas con telas que me había dado mi madre para ingeniarme y poder hacer un producto para vender. Entre tantos colores y tipos de telas, encontré un retazo de jean, el cual fué mi primer material para confeccionar mi primera cartera. Poco tiempo después, anexé el símil cuero y mi gran meta en ese momento era el cuero. Y así, mi único material hoy por hoy es cuero.

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A VECES, MIRO AL CIELO Y SÉ QUE CADA ESTRELLA QUE BRILLA ES UN DISEÑO INSPIRADO EN ELLA.

¿QUÉ OTROS MATERIALES UTILIZÁS ? Trato siempre de hacer una selección personal de la compra de cueros, las telas para la cobertura interna y los herrajes. Excelente calidad, siempre.

¿POR QUÉ ELEGISTE EL NOMBRE EDUVIGES? Eduviges es el nombre del ser más maravilloso de mi vida, “mi madre”. En su honor, le debo todo lo que soy. Una genia total. A veces, miro al cielo y sé que cada estrella que brilla es un diseño inspirado en ella.

¿QUÉ NO DEBE FALTAR EN TUS DISEÑOS? Creo que quizás sin querer, y a modo de detalle como accesorio, siempre distingo mis productos con un mosquetón con flecos diferenciándolos con diversos colores; que sean de contraste en la cartera. Todos mis diseños lo llevan. 30 CAFE DE AMIGAS temporada

renovada

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Ellas DANI CERIMELE ANA CLARA ZERGONI CAMILA RASPO PH MARIANA SALCEDO


¿CÓMO ES UN DÍA TÍPICO EN TU TRABAJO? Se comienza desde la mañana con todo lo relacionado a la mordería, luego seleccionamos los cuero a trabajar, se prepara ya el mesón de corte y se va trabajando sobre los diseños…

¿CUÁL ES TU INSPIRACIÓN AL MOMENTO DE DISEÑAR? Siempre me inspiro en la mujer, trato de imaginar la figura femenina ergonómicamente que llevará puesto el bolso; ya sea alta, baja, etc.

¿CUÁLES SON TUS DISEÑADORES INTERNACIONALES Y NACIONALES FAVORITOS? Me baso en el estilo de Ricky Sarkany y Carla Danelli.

¿A DÓNDE TE GUSTARÍA LLEGAR? No ser una marca más en el mercado, me gustaría marcar una diferencia y perdurar no como algo temporario, quiero crear un vínculo especial.

“ No puedo despedirme de esta increíble entrevista antes de contar una anécdota; que en su momento era frustrante y hoy en día, siempre es bueno recordarla y reír un poco. Al principio no encontraba la forma de poder vender mis primeras carteras, en ese entonces mi hija tenía ocho años, y de la única forma de poder deshacerme de ellas fue utilizarlas como regalos para los cumpleaños que era invitada Agostina, mi hija, de sus compañeritas del colegio. Y así, con mucho esfuerzo y dedicación hoy en día no puedo ni imaginarme el número de productos vendidos desde ese entonces (ja ja ja).”




36 CAFE DE AMIGAS temporada

renovada


Metamorfosis Con el paso del tiempo, la marca DIANA MUÑOZ permanece fiel a su esencia y desde ese punto de partida busca nuevas formas de entender la moda.

COLECCION OTO.INV.

Ella ERIKA VICARI fotos MARIANA SALCEDO make-up FLOR GONZALEZ pelo MAXI CAROSELLA

temporada renovada CAFE DE AMIGAS 37


Inspirada en las sensaciones que recibe desde sus experiencias y la vida misma, las prendas que cobran protagonismo tienen movimiento y estructura al mismo tiempo. Pueden fusionar texturas, color y estampas, sin perder el “leit motiv� de la marca.


Elegancia, Feminidad, Modernidad y Audacia, son algunas de las cualidades que caracterizan esta nueva colecciรณn.



Compuesto por una paleta de colores neutros: Beige, negros y blancos. Y también hay acentos en colores como bordó, marrones y azul. Implementando nuevas estampas como el cuadrillé, flores y diseños abstractos.




En la nota anterior conocimos los pos de tejidos y costuras… Ahora hablaremos de cuáles son las fallas más comunes sobre éstos. Tengamos presente que las prendas no deben tener fallas de tela, en el frente ni en zonas visibles. Tampoco está permi do una falla en la zona central de la espalda.

Contaminación: Son hilos o fibras diferentes a las del tejido, que se encuentran entrelazados y generalmente son de colores dis ntos al del tejido.

Fibras muertas: Son fibras que no llegaron a su madurez y no se comportan como las demás. Uno de los defectos que provoca es el no captar los colorantes por eso es que se ven sin color.

por DIANA MUÑOZ ingeniera tex l . diseñadora

Nudos: Son acumulación de fibras que provocan una irregularidad no deseada al hilado. En la tejeduría queda como nudos, en algunos casos hasta provoca un agujero.

Tramas gruesas: Son marcas en sen do horizontal provocado por irregularidad del hilado o por empalmes.

Manchas: Son manchas provocadas en general en el proceso de tejeduría y aparecen como círculos de aceite. Estas no salen y muchas veces no pueden taparse con los procesos de ntorería industrial.

Irregularidad en el color: Hay tejidos que presentan irregularidades en el color a lo ancho y tambien puede ser a lo largo, este defecto se forma en la parte de teñido. 44 CAFE DE AMIGAS calidad

en las prendas

En cuanto a las fallas en la costura podemos nombrar las más comunes:

Costura saltada: Esto lo provoca un desajuste en la máquina o cuando se pasa por desniveles de telas y no se u liza el prénsatelas correcto. Queda una basta larga por no haber enganchado al hilo de abajo, esto causará el descosido.


Pespunte caído: Es cuando una costura pierde su recorrido. Esto causa un defecto visual.

Picado: Estos son agujeros provocados por la aguja despuntada, muchas veces no son tan marcados y al primer lavado se agrandan. De todas formas provocan el corrimiento de puntos y un agujero junto a la puntada.

Empalmes: Es una costura superpuesta cuando se termina una y se comienza otra. Puede ser que se haya acabado el hilo y se debía con nuar la costura. También lo vemos en los ruedos, donde se comenzó, se dio toda la vuelta y termina sobrecosiendo y pasando el comienzo. Este pase debe realizarse bien encima sobre la costura existente y de no más de 2 cm.

EN LA PRÓXIMA NOTA VEREMOS CÓMO VERIFICAR LA CALIDAD EN LAS PRENDAS.

Espero les resulte intereante ! Gracias temporada renovada CAFE DE AMIGAS 45


foto Mariana Salcedo

Daniela Stabile

Terapeuta Floral Reiki Reflexología Registros Akáshicos Armonización Mente, Cuerpo y Alma

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EN PRIMERA PERSONA

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Era nuestra presentación formal. Yo temblaba, de nervios, de incer dumbre, de ansiedad. Todo mi Ser sabía que sería algo grande, y mi corazón la a tan rápido que estaba a punto de salirse de mi pecho. Reiki estaba esperándome paciente, lleno de sabiduría y calma. Sería mi maestro en mi toma de consciencia, en el camino del autoconocimiento. Sería mi médico y medicina en mis dolencias sicas. Sería mi terapeuta y mi pañuelo en mis miedos y angus as. Sería la raíz de toda mi comprensión. 46 CAFE DE AMIGAS conociéndonos


...el derecho de ser quien soy. Dentro de cada uno circula nuestra Energía Vital, y cuando los canales por los que circula se encuentran bloqueados, estamos más propensos a enfermarnos sica o emocionalmente. Podemos bloquearlos con excesivas preocupaciones, con problemas emocionales no resueltos, con el stress, entre muchas otras causas. Pero mediante el Reiki podemos limpiar toda carga, toda traba mental y emocional para permanecer saludables y armónicos. Las manos del Reikista son el medio por donde circula esa Energía Vital que permite nuestra liberación y limpieza. Así es que me puse en sus manos, y hoy todo mi cuerpo vuelve a recordar esas primeras experiencias, tan reveladoras: Estoy recostada, con una música suave que comienza a relajarme, me siento flotar en una realidad paralela, como si mi mente estuviera separada de mi cuerpo y de mi alma, tratando de comprender cada cosa que sucede a mí alrededor. Noto que mi respiración se va tranquilizando y haciendo constante. De pronto gigantes flores rojas y brillantes nacen delante de mí, una encima de la otra, y un fuerte calor entre el coxis y el sacro me indica que la energía comienza a fluir. Reiki me ayuda a enraizarme, siento que mis pies echan raíces en la erra. Soy consciente de que debo tomar la abundancia de la erra,

sen rme segura y conforme conmigo misma. Amo la vida, mi deseo de vivir crece como las flores rojas. Me siento fuerte y vital. La inseguridad y depresión desaparecen, así también la ira y cansancio. Siento mi columna enderezarse y ya no duele; a mis riñones limpiar los desechos de mi tristeza y a mi vejiga lista para dejarlos ir. Ya no hay dolencias intes nales, dolores menstruales. Mi sangre circula con fuerza. Mi mente se libera, asumo las responsabilidades de la vida, el trabajo, el cuidado de mis hijas, mi relación con el dinero y lo material. Tomo consciencia de que el excesivo cansancio en mi ru na de vida también bloquean mi primer chacra y acepto el descanso necesario. Vuelve mi deseo de vivir! Siento el calor subir hasta la altura de mi útero. El color rojo se va ñendo de a poco y conociéndonos CAFE DE AMIGAS 47


ahora es un naranja intenso, y me siento flotar en el agua, inmensa y llena de vida. Recuerdo quien soy, mi sexualidad, mi familia, mi pasión. Desbloqueo mi crea vidad y mi expresión. Mi útero y ovarios están sanos, y crean vida! Puedo expresarme, estoy a gusto conmigo misma y con mi sexualidad. Entonces podemos subir un escalón más, las manos de Reiki suben hasta la boca de mi estómago, y puedo ver el sol salir desde dentro de mí, es un fuego que quema todo mi ser. Siento todos los órganos de mi abdomen llenos de salud y vitalidad y puedo expandirme. Desde este sol fluye la energía por todo mi sistema nervioso, y le comienza

a dar vida, a estar en paz y armonía. Al desbloquearlo pude salir de mi propio encierro, de mi ensimismamiento, y pude abrirme y volver a sen r, volver a conectar desde el amor, hacia mí misma y hacia el otro, ser independiente, individual, intui va para poder tomar las decisiones adecuadas. Ya no existen problemas diges vos, gástricos, hepá cos ni de vesícula. No más trastornos alimen cios. El miedo y la rabia desaparecen, puedo confrontar desde el respeto, puedo verme diferente y celebrar esa diferencia. Mi postura cambia. Puedo caminar erguida, mirando hacia el frente, con alegría y orgullo. Y es cuando brota el amor, incondicional. Siento que Reiki enciende mi corazón, y un aire cálido lo alimenta. El aire libre, lleno de verde, me permiten respirar pureza, perdón, cariño. Me siento sensible al máximo, armoniosa y saludable, conviviendo con la riqueza de la naturaleza, que da remedio a mi sistema nervioso. Mi corazón es la combinación perfecta del alma y del espíritu. Sano todo problema cardiaco, del sistema circulatorio y respiratorio, y mis manos están sanas para brindar todo ese amor. Mis omoplatos y hombros están sin peso, mi corazón late fuerte pero con calma y constancia. Soy consciente de que debo liberar las tensiones con nuas e innecesarias de mi vida. Las lágrimas comienzan a aflorar, limpiando todo daño, falta de amor, culpas, miedos. Ya no me siento sola, y puedo compar r. Deseo rodearme de personas sanas, ya no hay pena ni rencor. Puedo expresarme tal cual soy, sin forzarme y sin forzar a otros. La vida fluye por su camino natural. Y estallo en risa, y en endo que así abro este chacra!


Y esa risa sale a borbotones y comienza a liberar mi garganta. El calor de la energía que brota de sus manos sigue subiendo y un azul intenso me invade. Siento cómo mi tráquea se abre para dejar fluir toda la energía de los cuatro chacras anteriores. La toma de consciencia permite una mayor apertura, consciencia de que soy la única responsable de mis necesidades y de la sa sfacción de las mismas. Permito a mí Ser interior manifestarse, y me conecto con el mundo exterior, expongo mis emociones y sen mientos. Desaparece todo dolor y enfermedad de garganta, boca, dientes, encías. Ya no hay resfriados, asma ni alergias. Ninguna emoción reprimida. Mi nuca y hombros están livianos. Mejora mi voz y mi respiración. Me da calma, como si hubiera logrado vaciarme de tantas tormentas que habían dentro mío, ahora queda el mar calmo; y esta calma me permite ver con mayor claridad qué es lo mejor para sustentar mi cuerpo y espíritu, con qué debo alimentarlo para mantener la salud, qué debo dejar entrar. Y aquí entra mi fuerza de voluntad, cualquier trauma que la haya bloqueado se disipa y logro expresarme, tener voz y voto en mi vida, ser yo quien tome mis decisiones. No hay más men ras, ni miedos. Acepto quien soy y mis sen mientos. Reiki posa sus manos en mi frente y nace allí una nueva fuente de calor, que equilibra mis dos hemisferios, que me permite incorporar todos los aprendizajes, y desarrollar mi inteligencia, habilidades e intuición para llegar a la Consciencia Superior. Ya no hay distracción para detectar el origen de los problemas, u lizo el razonamiento a favor mío y de los otros.

Aprendo de las experiencias de la vida, para no repe r las mismas dificultades una y otra vez. Puedo ver con claridad y encuentro el sen do de cada situación. Dejo de pensar demasiado, sigo mi intuición y sano todo problema de cerebro, ojos, nariz, oídos, alergias, sinusi s, depresión, enfermedades mentales. Ahora sé quién soy, me conozco. Y aquí se de ene el empo… ahora mi coronilla se abre y un violeta cósmico lo inunda todo. Ahora estoy en contacto directo con mi Yo Superior, en endo cuál es mi misión en esta vida, cual es el sen do. Soy una sola con el universo, Reiki deja entrar mi energía vital, y puedo conectar con lo divino que hay en mí. Soy Armonía, Soy Equilibrio, Soy Salud, Soy Libertad!

Ahora que pude sanar, mis manos también son el canal donde Reiki fluye para ayudar a que todos vivamos en la salud, el amor y en comunión con la vida y la naturaleza.

conociéndonos CAFE DE AMIGAS 49



Nos encontremos en HOLI !


Holi es un hermoso y cálido bar ubicado en Villa General Belgrano, un lugar de encuentro para la gente del pueblo, “de barrio” como le gusta a decir a Julián, el dueño, y cocinero del menú diario.

Tiene una decoración simple, con materiales reciclados, pero lo más atractivo es el clima y buena onda con la que reciben a sus clientes. El café es riquísimo, al mediodía el menú puede ser acompañado con una copa de vino y por la noche se pueden elegir variedad de tragos.



CHORIZO A LA POMAROLA Se ponen a hervir los chorizos de cerdo con hojas de laurel, cuando rompen en hervor, dejarlos 5 min. y pincharlos para sacarles la grasa, dejar otros 5 min. mรกs hirviendo. Por otro lado saltear cebolla y pimiento con oliva, ajo, sal y pimienta. Una vez dorada la cebolla, se incorpora los chorizos ya cocinados y se dora todo junto. Agregar el tomate y la salsa de tomate. Condimentar a gusto.

Hervir la papa entera con cรกscara y dejarla enfriar. Sacar la cรกscara a mano y pisar con tenedor. Finalmente agregar crema, manteca, leche, sal y pimienta. Para luego gratinarlo al horno con un toque de oliva y ajo.


cambiale el look a tu empresa.

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