[06] Gewoon Loon op Zand - 2 (2018-06-07) by Balkenende Media

UITGAVE 2 - 2018

loon op zand

Magazine voor de inwoners van de gemeente Loon op Zand Mooie foto's en boeiende verhalen van én over ondernemers en inspirerende mensen uit de gemeente Loon op Zand

Piet den Hartog ‘Na 7 juni is het echt klaar. Dit is mijn laatste klus bij Albert Heijn’

Ad en Coby Leermakers ‘Het kloppend hart van o.a. ‘De Nacht van Loon’ en de avondvierdaagse in Loon op Zand’

Ad van Beek ‘Ad en De Moer vormen de rode draad door elkaars bestaan’

2 |

gewoon loon op zand.

LOON OP ZAND.

AH&Hotel

Special Geopend op 7 juni 2018 Na het succes van de eerste editie van ons magazine Gewoon Loon op Zand brengen we met trots het tweede nummer uit. Ook deze uitgave staat vol verhalen van interessante ondernemers en inwoners uit de gemeente Kaatsheuvel, Loon op Zand en De Moer. Zo lees je onder meer het verhaal van Piet den Hartog over de totstand koming van het nieuwe pand van Albert Heijn in Kaatsheuvel, dat op 7 juni is geopend, inclusief de verhalen van de ondernemers die zich er hebben gevestigd. Bijzonder in deze editie zijn de verhalen van Ade en Coby Leermakers uit Loon op Zand en Ad van Beek uit de Moer. Bijzondere en enthousiaste mensen die zich op allerlei manier inzetten voor de lokale gemeenschap. Wist je dat we een baanwielrentalent hebben in Kaatsheuvel? Hetty van de Wouw (19) behoort tot de top van de Nederlandse baanwielrenners en richt zich op deelname aan de Olympische Spelen. We wensen haar veel succes. Iemand die al veel succes heeft geboekt staat op onze cover. Francis Kuijk is nu een BN'er, of moeten we zeggen: een BLOZ'er (‘Bekende Loon op Zander’). Ook haar verhaal vind je in deze uitgave. Nieuw zijn een column van Jacky Smit, een recept van foodblogster Daphne van Aken en de Gewoon Loon op Zand Fotopuzzel, waarbij leuke prijzen zijn te winnen. We wensen je veel leesplezier!

Rolf Balkenende Balkenende Media

gewoon loon op zand.

| 3

31 6

GEWOON INSPIRATIE

Francis Kuijk

4 |

AH&HOTEL SPECIAL 6

AH&Hotel Special

Ad en Coby Leermakers

Albert Heijn in Kaatsheuvel

F261 snelfietsroute

GuestHouse Hotel en

Hetty van de Wouw

GuestHouse Kitchen

Ad van Beek

Visspeciaalzaak Dekkers

Maarten Schoenmaker

Ambianze Bloem & Sfeer

gewoon loon op zand.

LOON OP ZAND.

Colofon

VAN Ă&#x2030;N OVER ONDERNEMERS

Dit magazine is een uitgave van Balkenende Media Rolf Balkenende T 06 - 53815027

Van Krieken Koffieservice

Sign Sister

Dekkers Hair & Beauty

Van Haestrechtcollege

Rozet Gezondheidscentrum

AutolandZuid 23 Zwaans Assurantie & Adviesburo B.V.

Woonkenners.nl 49 DGF Notarissen

Rabobank De Langstraat

Monstermaatjes 59 Thoben & Minten

info@balkenendemedia.nl

Fotografie Reclamefotostudio Image&Motion Tekst Niels van den Hoven Vormgeving/DTP Schellekens Creatieve Communicatie Druk Drukkerij Moderna Druk- en zetfouten voorbehouden.

PUZZEL Woordzoeker 45 Fotowedstrijd 67

25 COLUMN Column door... Jacky Smit van Gijsel

Foodblog door... Foodinista

gewoon loon op zand.

| 5

Fotografie in showroom

Lauwers Keukens Kaatsheuvel

"IK KON NIET MEER NAAR KOOKPROGRAMMA'S KIJKEN"

6 |

gewoon loon op zand.

LOON OP ZAND.

Na Heel Holland Bakt werd het allemaal anders voor Francis

FRANCIS KUIJK Francis Kuijk gaat tegenwoordig niet meer in zomaar wat kleren boodschappen doen. Ze is nu een BN’er nadat haar deelname aan Heel Holland Bakt haar kookcarrière lanceerde. En daar hoort op zijn minst bij dat je je fatsoenlijk kleedt. ‘Ik denk dat mensen me vragen om wie ik ben.’ De vraag aan Francis Kuijk is wat Heel Holland Bakt haar gebracht heeft. Een minuut of tien later komt het concrete antwoord pas: ze heeft het verschrikkelijk druk. ‘Vorig jaar was ik maar vier weekenden vrij.’ Ze ligt er zelfs weleens wakker van, geeft ze toe. ‘Heel Holland Bakt was life changing.’ In de tien minuten daarvoor ging het over haar werk bij DSM, haar workshops, haar Indische roots, het moment dat het kwartje viel, André van Duin, heeft ze thee gezet en vertelde ze over die eerste keer dat ze aan Heel Holland Bakt meedeed en het finaal mis ging in de laatste afvalronde voordat de tv-opnames van start gingen. ‘Je weet zelf wel waarom je niet door bent’, zeiden ze tegen me, ‘maar schrijf je voor volgend jaar gewoon weer in.’ En dat deed ze. In 2016 schopte de nu 55-jarige Francis het bij haar tweede poging tot de finale van Heel Holland Bakt en leerde Nederland haar kennen als goedlachse, gezellige Kaatsheuvelse met een groot talent voor koken en bakken. ‘Wat er misging het jaar ervoor? De laatste 30 kandidaten werden uitgenodigd voor een bakwedstrijd. Dat we konden bakken wist het productieteam al. Maar ze wilden weten wie het leuk zou doen op tv’, kijkt Francis terug. ‘Op een gegeven moment kwam Robèrt (jurylid Robèrt van Beckhoven, nvdh) bij me staan en hij zei dat ik dat pannetje dat ik in gebruik had niet op het fornuis mocht gebruiken. Iedereen deed het, maar hij sprak mij erop aan. Ga daar dan maar eens tegenin.’ Ze paste haar recept aan, maar schrok van de taart die even later uit de oven kwam. ‘Ik had er geen woorden voor. En dat overkomt me niet vaak.’ Familiegerechten Haar succesvolle deelname een jaar later veranderde dus haar leven. En dat is geen grootspraak. Tot 2012 was bakken en koken een hobby, geleerd en gezien van haar moeder die thuis in Brisbane, Australië, ook altijd in de keuken in de weer was. In 2012 viel het kwartje voor Francis. In dat jaar bundelde ze samen met haar nicht de Indische gerechten van haar moeder en tante, gewoon als naslagwerk voor de

familie. Uiteindelijk verkocht ze er 750 exemplaren van en hield ze er haar eerste workshops aan over. ‘Hier ligt mijn hart, merkte ik toen. Hier wil ik mee bezig zijn. Ik keek altijd naar bak- en kookprogramma’s op tv, maar op een gegeven moment lukte me dat niet meer. Dat klinkt misschien raar, maar ik wilde daar zelf staan. Als me dat niet lukt, dan kijk ik ook niet meer, dacht ik’. Ze lacht er hartelijk bij. Na twee andere kookwedstrijden (waarvan een tv-show) kwam dus het succes van Heel Holland Bakt. ‘Ik schreef me ervoor in omdat ik wilde beleven hoe het is om op dit niveau aan een wedstrijd mee te doen. En ik wilde mezelf leren kennen. Er worden dingen van je gevraagd die je niet kunt. Ga het maar doen. Van alle redenen om mee te doen, waren die twee de belangrijkste. Wil je trouwens taart?’ Sla zo’n aanbod van een erkende taartenbakker maar eens af. Ook al is het half vier ’s middags en is de punt van het formaat laat-het-avondeten-maar-zitten. ‘De bodem is van biscuit, zelf gemaakt’, zegt ze als ze terugkomt uit de keuken. ‘Er zit amarettosiroop in, chocola, crème, noten en de buitenkant is gemarmerd met beslag van amandelmeel. Daardoor is het flexibeler en kun je het om de taart draaien.’ De taart is verrukkelijk. Eigen boek Francis Kuijk is overigens niet alleen van de taarten. Voor haar werkgever DSM ontwikkelde ze de Deliciously Healthy Tour, waarbij ze collega’s door het hele land liet zien dat gezond eten lekker en simpel is. ‘Ik kook net zoveel als ik bak’. Dat blijkt helemaal uit haar kookboek (Francis Bakt & Kookt Thuis) dat in november verscheen en een fors Australiëgehalte kent. In dat land woonde ze in haar jeugdjaren. In 1990 kwam ze voor de liefde naar Nederland. ‘Ik zie dit boek als een tastbaar bewijs van wat ik heb bereikt. Dat een uitgever met je aan de slag wil, betekent dat er iemand is die in jou gelooft. Het is een bevestiging dat wat je neerzet, goed is. A dream come true.’

Hier ligt mijn hart gewoon loon op zand.

| 7

Wie deelneemt aan Heel Holland Bakt zit niet meteen geramd voor de rest van zijn kookcarrière. De winnaar mag een boek uitbrengen en in het geval van Annemarie Pronk (de winnares in het jaar dat Francis meedeed) lag er zelfs een tv-programma in het verschiet. Maar van alle deel nemers is Francis een van degene die door Heel Holland Bakt echt gelanceerd werd, met als gevolg een overvolle agenda en tv-optredens bij Tijd voor Max en Omroep Brabant. Voor het verschil met haar medekandidaten heeft ze geen verklaring. ‘Ik heb er nooit bij stilgestaan dat Nederland zo op mijn persoon zou reageren. Op social media postte iemand eens: Ik wil ook zo’n tante als Francis. Ik vind het mooi dat ik zo toegankelijk overkom. Ik was daar totaal niet mee bezig. Het ging me om het bakken. Nu nog.’ Ze laat een stilte vallen. ‘Een van de mooiste aspecten is dat ik merk dat veel tieners naar Heel Holland Bakt kijken. Ik maak regelmatig mee dat een ouder naar me toekomt en zegt: mijn kind wil zo graag met je op de foto. Mag het? Tuurlijk, zeg ik dan. Hoe cool is het dat die leeftijdsgroep naar Heel Holland Bakt kijkt en dat ze je dan herinneren.’ Gezelligheidsmens Of ze dan nu een bekende Nederlander is? ‘Tsja… ik vind dat een grote term. Ze zeggen het… Hier in Kaatsheuvel kennen mensen me nu zeker. Boodschappen doen duurt drie keer zo lang. Mensen spreken me aan dat vind ik heel leuk. Ik ben een gezelligheidsmens. Ik moet wel zeggen dat ik sinds Heel Holland Bakt ervoor zorg dat ik er een beetje netjes uitzie als ik de deur uitga. Dat deed ik daarvoor niet altijd’. Weer die lach. Af en toe merkt ze dat ze aan haar nieuwe status moet wennen. Zo stond ze eerder dit jaar als bekende bakker bij een kookdemonstratie naast televisiekoks Ramon Beuk en Giovanni Caminita. Toen dacht ze wel: ok, ik mag hier dus bij horen. Het voelt voor Francis als een voorrecht, zoals haar nieuwe carrière als een voorrecht voelt. ‘Ik heb gewoon aan een kookwedstrijd meegedaan en de geboden kans gepakt. Vooral om ervan te genieten. Ik geloof echt dat als je iets hebt dat een snaar bij je raakt, iets dat echt van binnenuit komt, je dat de energie geeft voor een goede basis in het leven. Dat hoeft niet allemaal groots te zijn, zoals een wedstrijd. Maar door die energie zijn de minder leuke dingen in het leven een stuk makkelijker. Ik geloof dat je naar je geweten moet leven en dat als je positief in het leven staat, dat die positiviteit terugkomt. Je straalt het uit.’ Of het binnenkort rustiger wordt in haar leven? Francis verwacht van niet. Ze zou graag nog een boek uitbrengen, heeft inmiddels een manager die met haar bekijkt tegen welke klussen ze ja en nee zegt en wil haar bedrijf uitbreiden met een soortgelijke tour zoals de Deliciously Healthy Tour van DSM. ‘Het enige wat ik mis is tijd om voor mezelf te koken. Dus niet in opdracht of voor een workshop, maar echt creatief koken. Want koken is voor mij ontspanning. Heerlijk om na een drukke dag in de keuken te staan.’ Maar ze heeft er momenteel simpelweg niet de tijd voor.

8 |

gewoon loon op zand.

LOON OP ZAND.

In gesprek met... VAN KRIEKEN KOFFIESERVICE B.V. Nies van der Schansstraat 9 5161 CE Sprang-Capelle T 0416 - 343431 www.vankriekenkoffie.nl

Ieders smaakbeleving is anders

VAN KRIEKEN KOFFIESERVICE Vanzelfsprekend kun je hem ’s nachts wakker maken voor een goede kop koffie. ‘Koffie staat synoniem voor een moment van rust. Ook op de werkvloer is dat belangrijk.’ Een gesprek met Andrew van Krieken, eigenaar van Van Krieken Koffieservice en gediplomeerd barista, over het geheim van het ‘zwarte goud’. ‘We zijn erg verwend als het gaat om koffie. In de afgelopen tien jaar is de koffiecultuur in Nederland erg in opmars. Thuis en buiten de deur drinken we goede kwaliteit koffie. Hierdoor zijn we kritischer op smaak en beleving. Dan is het logisch dat je op je werk óók van koffie wilt genieten en het liefst van dezelfde kwaliteit als je gewend bent.’ Andrew van Krieken begon als 27-jarige als vertegenwoordiger van koffie producten. ‘Ik volgde een hbo-opleiding röntgenlaborant maar haakte af omdat ik meer brood zag in de commercie. Ik besloot de koffiehandel in te gaan. Aanvankelijk plaatste ik zelf de machines en deed tevens ook het onderhoud.’ Inmiddels telt het bedrijf tien medewerkers én een eigen servicedienst. ‘Onderhoud en service vinden wij essentieel. Bij storingen moeten klanten op ons kunnen bouwen. We rekenen géén voorrijkosten en onze service is gratis.’ Proeverij Omdat ieders smaakbeleving anders is, is het mogelijk om een proeverij te organiseren. ‘De keuze voor een koffie machine is een mix van smaak én prijs. Je kunt het vergelijken met het inkopen van wijn: de geschikte koffie voor een Fotografie van Krieken personeel: Jan Stads - Tekst: Mireille Kleijngeld

bedrijf uitzoeken is een persoonlijke aangelegenheid. Koffie wordt meerder malen en dagelijks gedronken, niet alleen door de medewerkers maar ook door bezoekers van onze klanten. Iedereen heeft recht op een lekker kopje koffie van goede kwaliteit.’ Koffietruck En het geheim daarvan is volgens Andrew afhankelijk van de machine, de melange en de hand van de meester. ‘Voor bedrijven hebben we machines met verschillende zetsystemen en smaakvariaties. Wat past het beste bij het bedrijf? Hoe lang mag het zetten van een kopje duren? Wordt het een machine op basis van vers geroosterde bonen of verse gezette gemalen koffie (freshbrew), liquid of vriesdroog (instant)? Wij gaan in gesprek met de klant om samen met hen de juiste keuze te maken. Het persoonlijk contact is daarom erg belangrijk. Binnenkort kunnen bedrijven of particulieren kennismaken met hun ludieke koffietruck of mobiele espressobar. ‘Een leuke manier om verschillende koffiespecialiteiten te presenteren tijdens een opening, jubileum of ander evenement.’

gewoon loon op zand.

| 9

IN DE PRIJZENKAST PRIJKEN ZEKER DRIEHONDERD BEKERS EN MEDAILLES UIT ZIJN CARRIÃ&#x2C6;RE

10 |

gewoon loon op zand.

LOON OP ZAND.

Alles komt goed’

AD EN COBY LEERMAKERS Een sportman in hart en nieren, een organisatietalent en rots in de branding. Ad (66) en Coby (63) Leermakers zijn samen het kloppend hart van onder andere ‘De Nacht van Loon’ en de avondvierdaagse in Loon op Zand. We zochten hen op in hun knusse bungalow. ‘Normaal gesproken komt onze jongste kleinzoon ‘s maandags hier. Vandaag is het anders. Ik moet rustig aan doen want ik ben onlangs geopereerd’, legt Coby tijdens de koffie uit. Het was een spannende week, net voor de veertigste editie van de Nacht van Loon op Zand voor het gezin Leermakers. Aan de vooravond van de snelwandeltocht kreeg Coby het bericht dat ze een operatie moest ondergaan wegens baarmoederkanker. ‘Gelukkig is de operatie geslaagd. Ik ben ervan overtuigd dat alles goed komt’, zegt de Loonse dapper. Haar man Ad was al weken in het geniep druk in de weer met de voorbereidingen van de koninklijke onderscheiding voor Coby, die ze uitgereikt zou krijgen

Tekst: Mireille Kleijngeld

door burgemeester Hanne van Aart tijdens de finish van de Nacht van Loon.‘Het was natuurlijk een dubbel gevoel in deze situatie, maar het kwam aan de andere kant op het juiste moment.’ Nieuwe schoenen Coby was enorm verrast. ‘Er waren momenten dat ik dacht: met wie zit Ad nu weer te bellen? Ik ben normaal gesproken van alles op de hoogte. Dit heeft hij toch echt voor me verborgen weten te houden. Ik doe al mijn werk met liefde en plezier, maar dat neemt niet weg dat ik de onderscheiding een mooi eerbetoon vind. Tegen een collega zei ik dat ik maar nieuwe schoenen heb gekocht, want dan kan ik er naast gaan lopen’, lacht ze.

gewoon loon op zand.

| 11

Internationaal Ook internationaal heeft Ad de nodige successen behaald. Naast de 28 uur van Roubaix (Frankrijk), die hij als enige en maar liefst vijfentwintig keer heeft uitgelopen, is Ad meerdere keren Nederlands kampioen op de 100 kilometer geweest. Ad won verder de 24 uur van: Rouen (Frankrijk), Weert en St. Oedenrode. Ook heeft hij heeft nog steeds de snelste Nederlandse tijd staan (sinds 1988) op de 100 mijl in Engeland (161 kilometer in 17 uur en 38 minuten) en won deze Engelse Centurionwedstrijd in Blackpool. Ad liep verder met een Europese ploeg in Kuala Lumpur Maleisië (24 uur en 7e plaats), won de 24 uurs wedstrijd in Antananarivo en in Madagaskar. Ook liep hij vijf keer de 525 kilometer van Parijs-Colmar.

"WIJ DENKEN ALTIJD IN DE WIJ-VORM" Carnavallen Ad en Coby leerden elkaar kennen in 1971. Coby vertelt: ‘Ad kwam als bakker bij ons thuis brood brengen. Op een dag vroeg hij me of ik mee ging carnavallen. Daar had ik helemaal geen zin in, maar mijn zus Jeannette – die bij dezelfde bakkerij werkte – haalde me over een avondje mee te gaan. Samen gingen we op de brommer naar De Financiën. Op het feest waren Ad en zijn vriend Karel. Jeanette kreeg verkering met Karel en Ad en ik zijn nog steeds samen. In die tijd maakte hij de belofte slechts één keer 100 kilometer te lopen. Daarna zou hij stoppen. Je snapt wel dat ik hem nooit meer geloof.’ 525 Kilometer Ad kreeg de smaak te pakken en als snelwandelaar ging hij lange afstanden lopen. ‘Samen met een groepje lopers organiseerden we vanaf 1971 ieder jaar een wedstrijd. De eerste twee jaar vanuit huis, daarna vanuit café De Spoel. Na de brand aldaar in 1976 verkasten we naar café De Echo der Duinen. Vanaf 1979 werd het echt een officieel evenement: de Nacht van Loon, dat nu voor de 21e keer vanuit de Wetering van start ging. Dit jaar liep hij voor de veertigste keer mee. Samen met Coby en zo’n dertig vrijwilligers is hij ook verantwoordelijk voor de organisatie van de tocht, waarbij de lopers minimaal 80 kilometer binnen vijftien uur voor hun rekening nemen. Ad nam tien keer de eerste plaats voor zijn rekening en heeft nog steeds het afstandsrecord van 146 kilometer op zijn naam staan. 12 |

gewoon loon op zand.

Dat Ad liever een slechte wedstrijd loopt dan te stoppen, werd in 1991 tijdens de wandeltocht Paris-Colmar pijnlijk duidelijk. ‘Ik had de lat te hoog liggen en zat er mentaal doorheen. Ik wilde stoppen maar tijdens een uur rust zei Coby: ‘Het is nog maar honderd kilometer Ad’. Ik was bijna te laat voor de laatste post en begeleider Theo Biermann gaf mij aan in dat geval niet meer te kunnen masseren. Zelfs het zogenaamde ‘safe tijdsschema’ van ploegleider Ad van de Sande ging in de prullenbak. Toen ging heel de begeleidingsploeg weer als één man achter me staan. De knop ging om. Ik liep in één ruk naar Bruyères en haalde maar liefst vier lopers in, die zeker anderhalf uur voor me zaten. Uiteindelijk finishte ik als negende in Colmar.’ Zonder tanden Coby ging met de buitenlandse trips vaak mee ter ondersteuning. ‘Met de camper, ook toen onze twee dochters Peggy en Yvonne groter werden gingen we bijvoorbeeld de laatste 100 kilometer naar papa kijken. We hebben altijd veel gezien en ontzettend veel plezier gehad. Tijdens Paris-Colmar in 1989 vroeg Ad of ik zijn ‘tanden’ wilde poetsen. Ik fietste een stuk mee in het donker en liet per ongeluk zijn gebit vallen. Gelukkig was Theo erbij en konden we met hulp van een zaklamp zijn tanden weer vinden. Ad liep gewoon door, zónder gebit.’ Ook is hen die ene keer goed bijgebleven dat hun Hongaarse loopvriend Szalaz in 1986 de Ronde van de Elzas liep. ‘De prijzen waren in natura. Hij won een bankstel en was daar vanzelfsprekend heel blij mee. Vol trots ging dat mee, bovenop zijn kleine Trabantje richting Hongarije. Helaas moest hij bij de grens een bak met geld aan invoerrechten betalen.’ Schouders eronder In de prijzenkast prijken zeker driehonderd bekers en medailles uit zijn carrière. ‘Prachtig dat ik dit bij elkaar heb gelopen natuurlijk. Maar nog veel mooier vind ik dat ik samen met Coby en fijne vrijwilligers de kar mag trekken bij de Nacht van Loon, die we organiseren vanuit Wandelsportvereniging Hart van Brabant.’ Coby beaamt dit volmondig. ‘We zijn daar zo’n beetje het hele jaar mee bezig. Dat doen we zeker niet alleen. Wij denken altijd in de wij-vorm; we doen dit met zijn allen. Samen de schouders eronder, ook in deze lastige periode wat betreft mijn gezondheid. Dan komt alles goed.’ LOON OP ZAND.

In gesprek met... DEKKERS HAIR & BEAUTY Gasthuisstraat 46 5171 GG Kaatsheuvel T 0416 - 280877 www.dekkershairbeauty.nl

Knippen is een ambacht’

DEKKERS HAIR & BEAUTY ‘Als 7-jarige jongetje mocht ik vegen in de kapperszaak van mijn vader en oom. Netjes gekleed in zwarte broek, overhemd en stropdas. Ik vond het prachtig te zien dat elke klant met een nieuw kapsel naar huis ging en er was altijd tijd voor een praatje. Dat wilde ik ook.’

krulkniptechniek CURLSYS. Een gepatenteerde knipmethode waarbij met speciale scharen het krulhaar geknipt wordt. Hierdoor krijgt het haar meer volume en is minder pluizig. Onze kapsters hebben hiervoor een specifieke training gevolgd. Deze knipmethode is uniek in de omgeving.’

Joep runt sinds 2002 samen met zijn vrouw Sietske de kapperszaak in Kaatsheuvel, toen nog gevestigd in de Hoofdstraat. ‘Begin 2009 zijn we verhuisd naar de Gasthuisstraat en is onze schoonheidssalon erbij gekomen. Sietske was in eerste instantie als schoonheidsspecialiste werkzaam in de beautysalon. In 2015 kochten we ook de kapperszaak in Waalwijk. Inmiddels is ze manager van onze beide vestigingen’, vertelt Joep. In beide vestigingen werken ze met dezelfde passie. Sietske: ‘Het was in het begin een enorme kluif. We hadden twee drukke salons, een gezin en ik mijn werk in de schoonheidssalon in Kaatsheuvel. Omdat Joep zich fulltime met het kappersvak bezighield, besloot ik me na verloop van tijd te gaan richten op de administratie en personeelszaken van beide salons. Dat bevalt prima.’

Juiste coupe Het ambitieuze echtpaar ziet het kappersvak als een ambacht. ‘Om voor elke klant de juiste coupe te vinden is creativiteit nodig. Niet alleen de juiste techniek beheersen, maar je ook in kunnen leven in de wensen van de klant; de juiste kleur vinden en het product dat erbij past. Uiteindelijk is het geweldig om te zien dat we hen tevreden, met een mooie kleur of coupe de deur uit zien gaan. Dat geldt ook voor onze beautysalon. Hier kunnen klanten genieten van huid ontspannende behandelingen voor het gelaat, lichaamsmassages voor zowel mannen als vrouwen. Ook bieden we losse behandelingen aan zoals gellak voor nagels op handen en voeten.’

Nieuwe technieken De ontwikkelingen en trends binnen het kappersvak volgen zich snel op. Joep: ‘Eigenlijk staat het nooit stil. Sietske en ik zijn altijd op zoek naar nieuwe technieken en producten. Voor de mannen is dat op dit moment een classic of Italian shave, barber- of een oldschool haircut. Sinds kort kunnen klanten bij ons terecht voor een speciale Tekst: Mireille Kleijngeld

Betrokken team Sietske en Joep zijn trots op waar ze nu staan. ‘In Kaatsheuvel is het voor ons allemaal begonnen. We zijn enorm dankbaar. Zonder onze klanten en gemotiveerde medewerkers hadden we dit niet bereikt. Van onze zes medewerkers in Kaatsheuvel, zijn er twee vanaf de beginperiode bij ons werkzaam. Dat vind ik bijzonder. Het voelt als een hecht en betrokken team. We hopen met dit gezamenlijk enthousiasme nog heel wat jaren door te kunnen gaan!’

gewoon loon op zand.

| 13

VAN HAESTRECHTCOLLEGE Vossenbergselaan 8 5171 CC Kaatsheuvel T 0416 - 272683 www.vanhaestrechtcollege.n

De kernwoorden van onze school zijn samen, trots en vertrouwen! 14 |

gewoon loon op zand.

LOON OP ZAND.

Het Van Haestrechtcollege stapt over het muurtje

VAN HAESTRECHTCOLLEGE De 310 leerlingen van het Van Haestrechtcollege in Kaatsheuvel zitten minder vaak met hun neus in de boeken. De kans dat je ze onderwijs op locatie ziet volgen is door de nieuwe koers van de vmbo-school een stuk groter. ‘Er valt ook op een andere manier te leren.’ Vorig jaar vroeg Susan van Pinxteren zich af hoe haar les economie en ondernemen anders zou kunnen. De docent en leerlingcoördinator van de onderbouw van het Van Haestrechtcollege wilde haar leerlingen eens wat minder theoretisch, en wat meer praktisch onderwijs geven. Het resultaat – enige tijd later – was de eerste pop-upstore gerund door leerlingen van het Van Haestrechtcollege. In het centrum van Kaatsheuvel opende een groep examenkandidaten twee dagen lang een eigen winkel. Daarbij werkten ze samen met onder meer de carnavalsvereniging Turfstekerslaand en de gemeente Loon op Zand. In plaats van dat de kinderen in het klaslokaal doorbrachten, leerden ze door te doen op locatie. Het project met de pop-upstore was zeker niet het eerste in de nieuwe koers van het Van Haestrechtcollege, maar dient nu wel als een soort uithangbord van de richting waarop de middelbare school heen wil. Van Pinxteren vat het kort samen: ‘We kijken nu over het muurtje van de school.’ Onderdeel van de samenleving Hoewel dat muurtje slechts een mentale barrière was, merkte directeur Vanja Goossen dat zijn school het niet gewend was om samen te werken, zoals met de gemeente, het bedrijfsleven of een vereniging. ‘We zagen het niet of zochten het niet op’, zegt de directeur. Inmiddels is dat wel anders en wil ‘het Van Haestrecht’ de school meer naar buiten brengen en buiten meer naar binnen halen. Goossen: ‘Het is vrij bijzonder dat een kleine gemeenschap als Loon op Zand (de gemeente, red.) een school heeft voor voortgezet onderwijs. Onze kinderen zijn onderdeel van deze samenleving en daar willen we ze via het onderwijs op wijzen. We worden er ons als school steeds bewuster van dat we een onderdeel van de gemeenschap zijn.’ Kinderen die praktisch onderwijs hebben gevolgd (in het geval van het Van Haestrechtcollege is dat vmbo) blijven meer dan havo- en vwo-studenten wonen in de gemeenschap waar ze opgegroeid zijn, stelt Goossen. ‘De kinderen die hier vandaan komen bouwen hier hun toekomst op en bouwen dus mee aan de lokale samenleving. Het is aan ons als school om te laten zien wat dat betekent, wat er hier

allemaal is qua werkgelegenheid en wat de rol van de leerlingen daarin is.’ Nieuwe bomen Dus zitten de leerlingen wat minder met hun neus in de boeken en volgen ze eens wat vaker lessen waarbij de handen uit de mouwen worden gestoken. ‘We laten het boek vaker los. Er valt namelijk op een andere manier ook te leren’, zegt Van Pinxteren. Ze noemt nog enkele voorbeelden van projecten met het bedrijfsleven en organisaties, zoals de debatdag in het gemeentehuis, de samenwerking met De Mandemakers Groep op het gebied van logistiek in de regio en het vervangen van enkele bomen op het schoolplein. Hoewel dat laatste een relatief kleine aanpak was, schetst het volgens Goossen wel de kentering. ‘Voorheen zou je dan met de gemeente een discussie hebben over wie daar verantwoordelijk voor is. Nu hebben we er met de leerlingen en de gemeente een project van gemaakt en liep alles gesmeerd. We kijken nu naar wat er allemaal mogelijk is, in plaats van te kijken naar de onmogelijkheden.’ De nieuwe koers bevalt de school. En dat verrast Goossen en Van Pinxteren eigenlijk helemaal niet. Van Pinxteren: ‘Onze leerlingen houden al jaren acties voor Serious Request van 3FM. Daarbij zagen we dat als je kinderen loslaat en ze het vertrouwen geeft, ze er een succes van maken.’ Goossen: ‘De kernwoorden van onze school zijn samen, trots en vertrouwen. Voeg daaraan toe ons idee van leren = doen en je komt al gauw bij de aanpak zoals we die nu hebben. Bij leren = doen doe je als docent een stapje terug en kijk je hoe jouw leerlingen een project aanpakken. Dan zie je vaak veel vindingrijkheid bij de kinderen.’ Is het bedrijfsleven en ‘de samenleving’ al gewend aan een school die zich meer laat zien en vaker de samenwerking opzoekt? Goossen antwoordt met een ja. ‘Je ziet dat bedrijven meewerken omdat ook zij een maatschappelijke verantwoordelijkheid voelen. Bovendien zien ze dat arbeidskrachten in sommige sectoren schaars zijn. Dus stappen ze in en investeren ze met scholen in het onderwijs van de kinderen.’

gewoon loon op zand.

| 15

SIGN SISTER B.V. Tinus van der Sijdestraat 7 5161 CD Sprang-Capelle T 0416 - 282812 www.signsister.nl

16 |

gewoon loon op zand.

LOON OP ZAND.

E.S. Design wordt Sign Sister

SIGN SISTER Al 15 jaar zorgt ‘Sign Sister’ Erika Scheutjens (37) ervoor dat bedrijven gezien worden. ‘Hoog tijd dat we zelf ook een nieuw jasje aantrekken. Een bedrijfsnaam en logo moeten nu eenmaal in het oog blijven springen. E.S. Design heet vanaf nu ‘Sign Sister’.’ Stoere vrouwelijke handen Ondanks haar jonge leeftijd is het volgens Erika na 15 jaar E.S. Design tijd voor vernieuwing. ‘Met onze nieuwe bedrijfsnaam willen we uitstralen waar signing vandaag de dag voor staat: naast een creatief brein, weten we van aan pakken, met de precisie van de vrouwelijke hand.’ Waar E.S. Design zich vroeger met name bezig hield met standaard belettering op auto’s krijgt de ‘Sign Sister’ vandaag de dag ook hele andere uitdagingen. De ‘sisters’ draaien hun handjes niet om voor het wrappen (het volledig met folie inpakken) van boten, auto’s, bussen, treinen, vliegtuigen en kantoorruimtes. Het begint bij de boodschap en de uitstraling die klanten van E.S. design willen uitdragen. Volgens Erika betekent dat goed vooral luisteren naar wat de klant wil en dat vertalen in het design. Hogere wiskunde Met een behoorlijke dosis creativiteit vertalen de ‘Sign Sisters’ dat naar onder andere reclame- en stoepborden, gevelen raam- en wanddecoraties, carwrapping en voertuig belettering voor (vracht) auto’s, aanhangers en opleggers. ‘Door te denken in mogelijkheden in plaats van onmogelijkheden is bijna alles mogelijk op het gebied van reclame en belettering.’ Erika: ‘Deze ‘Sign Sister’ mag dan wel blond zijn, maar voor bestickeren is tegenwoordig bijna hogere wiskunde nodig. Het is passen en meten of het binnen de kaders past. Het folie moet op de juiste manier te snijden zijn

en de temperatuur moet optimaal zijn. Hiervoor wordt gebruik gemaakt van heel nauwkeurig laserapparatuur zodat het beste resultaat kan worden bereikt.’ Sign Sister Erika Samen met collega’s Wilhelmien en Anam is Erika dagelijks in de weer met het printen van posters, stickers, zeildoek of canvas. ‘We hebben alles in eigen beheer. Een groot formaat printer en snijplotter om alle maten en vormen te snijden.’ Volgens Erika was dat 19 jaar geleden wel anders. ‘Ik begon met een plotter –ik had hiervoor geld geleend van mijn vader – en ging alle bedrijven op het industrieterrein af om mijn handeltje te verkopen. Van oorsprong ben ik huisschilder, maar heb altijd de ambitie gehad om het Grafisch Lyceum te volgen. Op mijn 17e kreeg ik bij een spoilerspuiterij de kans om een reclameafdeling te runnen. Dat vond ik geweldig! Na wat bewogen jaren die volgden en de nodige hulp van buitenaf wist ik precies wat ik wilde: mijn eigen bedrijf starten.’ En dat is gelukt. ‘Inmiddels weten veel bedrijven ons te vinden. Van de ZZPer op de hoek tot grote transportbedrijven. Van een subtiel logo op een auto tot het wrappen van een trein. En juist die diversiteit in klanten en opdrachten is het waardoor we iedere dag weer vol energie van start gaan en met een voldaan gevoel de dag kunnen afsluiten.’ Lustrum Sign Sister heeft ruime openingstijden. ‘Onze enthousiaste Sign Sisters staan 6 dagen per week klaar voor alle reclame-uitingen. In verband met ons lustrum is iedereen van harte welkom om (vrijblijvend) door het oog van een van onze Sign Sisters naar alle bestaande reclame-uitingen te laten kijken.’

"VOOR BESTICKEREN IS TEGENWOORDIG BIJNA HOGERE WISKUNDE NODIG" Tekst: Mireille Kleijngeld

gewoon loon op zand.

| 17

APOTHEEK DE KONING Martijn en Meta de Koning

18 |

gewoon loon op zand.

HUISARTSENPRAKTIJK CJ DE RUIJTER Coralie de Ruijter

TOPFYSIOTHERAPIE DE WATERLEEGHT

Jan Berkelmans en Irene Colard

In de voormalige Sint-Jozefkerk in Kaatsheuvel

ROZET GEZONDHEIDSCENTRUM Het was een lange weg, maar dan staat er ook wat. Het nieuwe gezondheidscentrum Rozet in de voormalige Sint-Jozefkerk in Kaatsheuvel gaat volgens de laatste planningen halverwege juli open. Huisarts, fysiotherapie, podotherapie, orthopedagogie, verloskundige, Apotheek De Koning en Thebe Thuiszorg hebben straks een plek onder één dak. Voormalig huisarts Peter van Bavel nam het initiatief voor het gezondheidscentrum, zijn opvolger Coralie de Ruijter en fysiotherapeut Jan Berkelmans namen het stokje over. In de zomer starten de zorgondernemers op de nieuwe locatie. De officiële, feestelijke opening volgt later dit jaar.

PODOTHERAPIE VAN DER EERDEN Rob van der Eerden

PUUR VERLOSKUNDE

Isabelle Raaijmakers

PRAKTIJK VAN DE WIEL ORTHOPEDAGOGEN EN GZ-PSYCHOLOGEN Rene van de Wiel

gewoon loon op zand.

| 19

DE ZORGONDERNEMERS OVER HUN KEUZE VOOR ROZET

Voormalige

SintJozefkerk Kaatsheuvel

20 |

gewoon loon op zand.

Coralie de Ruijter

HUISARTSENPRAKTIJK CJ DE RUIJTER ‘In augustus gaan we open. Dan sluit de praktijk aan de Hilsestraat en zitten we met ons team van acht mensen in Rozet. Onze praktijk groeit, dus hebben we meer ruimte nodig. Samen met mijn collega-huisarts Esther van Laarhoven en de rest van het team zijn we gespecialiseerd in onder meer terminale zorg, ouderenzorg, chronische zorg en adhd (jeugd). Als huisarts krijg je steeds meer zorgtaken vanuit het ziekenhuis. Daarbij hebben we de hulp van andere zorgverleners nodig. In een gezondheidscentrum roep je die makkelijker in dan wanneer je als zorgondernemers verspreid zit in een dorp. Voor patiënten is Rozet ideaal. Als ze bij ons klaar zijn, kunnen ze meteen naar de apotheek voor medicijnen, als ze getapet moeten worden, kunnen ze door naar de fysio, als ze zwanger zijn gelijk naar de verloskundige.’

Martijn en Meta de Koning

APOTHEEK DE KONING ‘Onze vestiging in de Jozefkerk wordt onze derde locatie. De apotheek in de Marktstraat en die in Kerkstraat in Loon op Zand blijven bestaan. In onze visie houd je zorg bereikbaar door dichtbij de mensen te staan, vandaar dat we geloven in drie locaties, in plaats van één grote. Kleinere vestigingen komen de dienstverlening ten goede, want een apotheek is meer dan een plek waar medicijnen worden verstrekt. We zijn een informatiepunt voor onze klanten. Neem ouderen. Door veranderingen in de zorg blijven mensen langer thuis wonen. Door de vlottere samenwerking die in de Jozefkerk ontstaat tussen ons, Thebe Thuiszorg en de huisarts verbetert de dienstverlening voor die groep. We weten bijvoorbeeld eerder of mensen andere medicijnen nodig hebben en of ze de medicijnen die ze hebben ook innemen.’ Jan Berkelmans en Irene Colard

TOPFYSIOTHERAPIE DE WATERLEEGHT ‘Momenteel hebben we in het centrum van Kaatsheuvel al een praktijk. De praktijk in de Jozefkerk zal voor ons een tweede vestiging worden. In Kaatsheuvel-Oost was nog geen zorgverlenende instantie, daar komt met het Gezondheidscentrum Rozet verandering in.’ Ook in onze nieuwe vestiging in Rozet bieden we alle vormen van fysiotherapie. In het nieuwe pand kunnen we makkelijker en directer zorgafspraken maken met andere disciplines, wat de zorg ten goede komt bij mensen met complexe problematiek, zoals Parkinson of mensen die een hersen bloeding hebben gehad. Zo kunnen zowel de fysiotherapeut, de huisarts, als bijvoorbeeld de thuiszorg dezelfde zorg instructies aan de patiënten geven. Iemand met diabetes kan gebaat zijn bij goede voeding (diëtist), beweging en goede adviezen over leefgewoonten (fysiotherapeut). Ook hebben we onder meer een bekkenfysiotherapeut en die kan dan weer samenwerken met de verloskundige.’

gewoon loon op zand.

| 21

Rene van de Wiel

PRAKTIJK VAN DE WIEL ORTHOPEDAGOGEN EN GZ-PSYCHOLOGEN Praktijk Van de Wiel Orthopedagogen en GZ-psychologen is met name gespecialiseerd in de diagnostiek en behandeling van kinderen en jeugdigen: ‘Wij zijn als praktijk enorm actief in dit gebied. Daarom heb ik me aangesloten bij het project. We zitten nu nog in Herpt, maar leveren veel diensten in Waalwijk, Kaatsheuvel en Sprang-Capelle. Ik vind het prettig dat we in de Rozet de gelegenheid krijgen om over onze eigen schutting te kijken en samen te werken. Het biedt ons de mogelijkheid om mensen makkelijk door te verwijzen naar diensten die we zelf niet aanbieden, en omgekeerd. Onze ambitie is om hedendaagse gepersonaliseerde jeugdzorg te bieden aan kind en gezin. Samen met die andere partners kunnen we dat nog beter afstemmen. Onder één dak kun je het wel en wee van een cliënt makkelijker volgen en bespreken.’ Isabelle Raaijmakers

PUUR VERLOSKUNDE ‘We zijn al zo’n twintig jaar werkzaam vanuit de Peperstraat en staan nu met dit gezondheidscentrum voor een nieuwe, leuke uitdaging. Rozet wordt voor ons een nieuwe locatie erbij. Met het team van PUUR staan we voor kleinschalige zorg, wij kennen onze cliënten en zij kennen ons. Met de nieuwe locatie brengen we de zorg dichter bij de mensen. Die instelling zie ik ook terug bij de andere ondernemers in Rozet. Ik denk dat we de zorg voor Kaatsheuvel en de dorpen eromheen door de samen werking naar een hoger niveau tillen. Dat voelt voor ons als een taak. Het is goed voor een dorp als je een mooi gezondheidscentrum hebt waar je voor bijna alles terecht kunt. We hebben er jarenlang met zijn allen veel energie in gestopt. Fijn dat we er deze zomer aan de slag kunnen.’ Rob van der Eerden

PODOTHERAPIE VAN DER EERDEN Wij behandelen verschillende soorten voetklachten en klachten aan bijvoorbeeld bekken en knieën die ontstaan door een verkeerde stand van de voeten. Wij werken al samen met het ziekenhuis in Gorinchem en dat bevalt goed. Je kunt als zorgverlener niet op een eiland blijven zitten. Door samenwerking kom je tot betere behandelingen. Daarom geloven wij in Rozet. Onze locatie in de Raadhuisstraat blijft bestaan. Wij gaan daar in hoofdzaak samenwerken met de fysiotherapeuten, maar we behandelen bijvoorbeeld ook mensen met wonden waarbij we in Rozet eenvoudiger de hulp van de huisarts kunnen inroepen. In de toekomst willen we voor sporters een gezamenlijk spreekuur houden met de fysiotherapie. Wij zijn gespecialiseerd in reguliere podotherapie, sportpodotherapie, diabetespodotherapie, houdingsanalyse, manuele therapie, Musculo Skeletal Ultrasound, pijnloze wratbehandeling, podotherapeutische steunzolen, loopanalyse, onafhankelijk schoenadvies, podotherapie bij kinderen.’ 22 |

gewoon loon op zand.

AUTOLANDZUID Dick Flemmingstraat 20B 5161 CB Sprang-Capelle T 0416 - 769106 www.autolandzuid.nl

De lokale garage, waar je terecht kunt voor betrouwbaar advies en vakmanschap

AUTOLANDZUID Autolandzuid is gespecialiseerd in de verkoop van jonge occasions. Het grootste deel wordt door John geïmporteerd uit Duitsland, via betrouwbare inkoopkanalen. Dat is belangrijk, want hier worden alleen auto’s verkocht waarvan de gehele historie bekend is en de kilometerstand aantoonbaar. John Timmermans is geboren en getogen in Sprang-Capelle. Hij is opgegroeid binnen het agrarisch bedrijf van zijn ouders, maar techniek bleek beter bij hem te passen. ‘Ik heb een technische opleiding afgerond en ben dit blijven aanvullen met diverse monteursopleidingen, zoals monteur van autosoftware en vrachtwagenmonteur’. De kleinere garage ‘Ik ben lange tijd bij een grote autodealer in dienst geweest. Zoals iedereen wel weet, heeft de crisis ook de autobranche hard geraakt. Dit liet mij echter niet afschrikken en ik zag dit als een kans om mijn eigen bedrijf te beginnen. Er staan nu 10 tot 15 occasions bij Autolandzuid en daarnaast heb ik hier een werkplaats. Ik importeer zelf, maar bemiddel ook voor klanten die een auto uit het buitenland willen invoeren. Via mond tot mond reclame is het aantal klanten langzaamaan gegroeid.’ Het persoonlijk contact met de klant is voor John erg belangrijk. ‘Ik denk met de klant mee in hoe we het beste Tekst: Marieke van Riel

een goede oplossing kunnen vinden voor een autoreparatie. Ik kan bijvoorbeeld werken met nieuwe of gebruikte onderdelen, wat natuurlijk direct van invloed is op de rekening. Daarnaast werk ik met een gunstig werkplaats tarief en flexibele openingstijden, je kunt hier ook gewoon ’s avonds terecht. Omdat dit een kleinere garage is, zijn de lijnen kort en de afspraken helder. Het ondernemerschap John is stellig in hoe hij het ondernemen ziet. ‘Goed contact met andere bedrijven uit de directe omgeving vind ik heel belangrijk. Wanneer ik een onderdeel nodig heb, ga ik in de omgeving op zoek en speur ik niet eerst het internet af voor een paar euro’s korting. De vlaggen die voor het pand wapperen, komen bijvoorbeeld uit Sprang-Capelle. Ik word dan ook graag gezien als ‘de lokale garage’ waar je terecht kunt voor betrouwbaar advies en vakmanschap. Ik heb het ondernemersgevoel van vroeger teruggehaald, toen er ook onderhandeld werd op basis van vertrouwen, eerlijkheid en de gunfactor.’

gewoon loon op zand.

| 23

Pleinfestival 2018 Kaatrsheuvel Fotografie: Loonopzand.nieuws.nl

24 |

gewoon loon op zand.

LOON OP ZAND.

loon op zand

Het is gelukt. Het bruist! Dromen, wensen en initiatieven zijn er volop. In het nabije verleden liet de uitvoering lang op zich wachten, of waren er ideeĂŤn voor het bruisende centrum van Kaatsheuvel die in een onderste la verdwenen om er nooit meer uit te komen. De saaiheid vierde de boventoon. Tot het moment dat Het Bruisend Dorpshart in Kaatsheuvel het levenslicht zag, met Het Klavier en het ruime Anton Pieckplein met de terrassen. Sinds die dag wordt er volop gezongen, gedanst, gefeest. We bezoeken een film of dansuitvoering, we gaan naar de talrijke evenementen, fietsen en wandelen een rondje door de Loonse en Drunense Duinen en gaan gezellig naar de Efteling. Veel inwoners ontmoeten elkaar bij de leestafels en niemand kan en mag meer mopperen dat er nooit iets te beleven is. Een initiatief wat ook niet in de onderste la is verdwenen is het nieuwe concept met een hotel, supermarkt en restaurant in de Gasthuisstraat in Kaatsheuvel. De vaart erin en het gewoon gaan doen. Geen tijdverspilling en - nog mooier - ook geen voedselverspilling meer bij deze grote grutter. Hartstikke hip, dit bruisend concept. En dit is gewoon hier bij ons in Kaatsheuvel te vinden. Laat die zeven miljoen toeristen die de Efteling tegen 2030 bezoeken ook ons dorp maar mooi binnenrijden. Over verspilling gesproken, zelfs de gemeente Loon op Zand gaat hier iets tegen doen met de actie '100 dagen (rest)- afvalvrij leven'. Ik ben echt benieuwd hoe dit gaat, want zowat alles wat je bij de grutter koopt zit verpakt in blik, plastic, papier of karton. Dit is toch ook echt afval. Ik stel mij dus voor dat als je los fruit koopt, je het dan niet meer moet verpakken in een plastic of papieren zakje, maar dat je dan bijvoorbeeld alle appels los op de kassaband legt. Hoe je dat dan met de eieren moet doen...? Geen (rest)-afval meer in de vuilniscontainers, in de plantsoenen en op straat is een mooie wens en een goed initiatief. Hoop na die 100 dagen dat er resultaat is bereikt en we weer wat bewuster zijn geworden van wat we in onze boodschappenkar leggen. Het is gelukt. Het bruist in Kaatsheuvel. Een droom is werkelijk uitgekomen. En dat komt niet door al die appels en eieren die van de kassaband afrollen.

Column door... Jacky Smit van Gijsel

gewoon loon op zand.

| 25

Hele provincie kijkt naar de F261

MIDDEN-BRABANT MAAKT WERK VAN INNOVATIEVE SNELFIETSROUTE

NIET STOPPEN De Volkskrant dook vorig jaar zomer in het fenomeen snelfietsroutes en reisde af naar de regio Nijmegen-Arnhem. ‘Waren we voorheen vooral bezig fietsen veiliger te maken, inmiddels zijn we een stap verder met de aanleg van routes die het fietsen sneller en efficiënter maken’, concludeert de Volkskrant na een gesprek met de provinciale projectmanager daar. ‘Het gaat er bij snelfietsroutes vooral om dat je niet te veel gehinderd wordt. Want als fietsers ergens een hekel aan hebben, dan is het afstappen. Een keer stoppen en weer op gang komen kost evenveel energie als driehonderd meter fietsen.’

26 |

gewoon loon op zand.

LOON OP ZAND.

Midden-Brabant wordt de proeftuin van een nog jong fenomeen: de snelfietsroute. Hoe richt je die zo optimaal mogelijk in en wat is de beste manier om snelle fietsers op tijd te laten zien welke kant ze op moeten? De ogen van de fietswereld zijn gericht op Waalwijk, Loon op Zand en Tilburg. Even vooruit spoelen naar januari 2021. Fietsers vanuit Kaatsheuvel en Loon op Zand rijden in vlot tempo over de splinternieuwe snelfietsroute naar Waalwijk of Tilburg. En weer terug. Ze worden daarbij nauwelijks meer gehinderd door kruisingen, verkeerslichten en ander verkeer. Hoe heerlijk is dat voor de forens op twee wielen? Of de toerist in Midden-Brabant. ‘Ik heb er zin in’, zegt Gerard Bruijniks, wethouder van Loon op Zand. ‘Het is een enorme stimulans voor het fietsen in deze regio.’ De ontwikkelingen rond de aan te leggen snelfietsroute (F261) tussen bedrijventerrein Haven in Waalwijk, door Kaatsheuvel, naar het centraal station in Tilburg volgen elkaar nu in rap tempo op. Na de zomer gaat in Kaatsheuvel de schop al de grond. Op Waalwijks en Tilburgs grondgebied gebeurt dat

volgend jaar. Bij de start van 2021 moet de snelfietsroute – onderdeel van de Leisure Boulevard in deze regio- klaar zijn. ‘We weten nu heel concreet waar de route gaat lopen’, zegt Ronald Soemers, projectleider F261. ‘In de gemeente Loon op Zand gaan mensen na de zomer al merken dat er een nieuwe fietsverbinding komt. Ter hoogte van de Efteling gaan we al aan de slag.’ Je kunt overigens al gewoon fietsen tussen Waalwijk, via Kaatsheuvel en Tilburg, over goede en/of vrijliggende fiets paden. Waarom dan toch deze investering van 21 miljoen in een snelfietsroute? Bruijniks: ‘De fietspaden langs de Horst zijn nu nog hobbel de bobbel. Die worden aangepakt en bij de kruising Horst-Europalaan komt een fietstunnel onder de weg. Als je besluit de fietspaden te verbeteren, waarom dan niet alles ineens goed aanpakken en een snelfietsroute aanleggen?’ Bovendien willen de betrokken gemeenten, met de provincie, de streek als toeristische hotspot op de kaart zetten. ‘Het is toch magnifiek om van je hotel of camping snel naar al die toeristische trekpleisters in dit gebied te fietsen’, zegt Bruijniks.

CHIPS

Een fietsland als Nederland heeft alle kennis in huis om een snelfietsroute aan te leggen. Toch? Wellicht, maar bij de aanleg van de F261 tussen Waalwijk en Tilburg wordt ook over de grens gekeken. Zo komt het eerste idee voor een nieuwe manier van wayfinding uit België. De projectgroep F261 heeft op basis van die ideeën een aan gepaste versie gemaakt en getest, die na de zomervakantie op de hele bestaande route tussen Waalwijk en Tilburg wordt uitgeprobeerd. De regio leert ook van CHIPS, Cycle Highways Innovation for smarter People Transport and Spatial Planning, om een snelfietsroute aan te leggen en er succesvol meer fietsers gebruik van te laten maken. CHIPS is een Europese samenwerking van vijf snelfietsroutes, waaronder de F261, waarin via allerlei innovaties gezocht wordt naar de beste manier om een snelfietsroute aan te leggen. De wens is om tot een standaard te komen. Al is dat niet eenvoudig; in een land waar veel gefietst wordt (Nederland) heb je bredere snelfietsroutes nodig dan in een land waar gemiddeld minder fietsers op de weg zitten.

Fotografie: aangeleverd door Gemeente Loon op Zand en Bigstock

gewoon loon op zand.

| 27

Kwaliteit ‘Doorrijdroute’, ‘fietssnelweg’, ‘snelfietsroute’. In de wereld van nieuwe fietsverbindingen worden nogal eens verschillende termen door elkaar gebruikt. Maar er is wel degelijk een verschil, schetst Soemers: ‘Aan de term snelfietsroute zittenin Brabant strenge eisen die ervoor moeten zorgen dat de route van hoge kwaliteit is. Bijvoorbeeld dat de fietspaden 4 of liever 4,5 meter breed zijn.’ En de regio Midden-Brabant gaat voor de hoogste kwaliteit bij de F261. Soemers: ‘We hebben voor de hele route gekeken of we die zo breed mogelijk kunnen maken, want we geloven echt dat in de toekomst routes als de F261 veel gebruikt gaan worden. Als je dan later constateert dat je hem te smal hebt aangelegd, wordt verbreden een hele dure klus.’ Dus krijgt de F261 zoveel mogelijk paden voor tweerichtingsverkeer (4,5 meter breed), separaat van de gewone wegen. Voorbeeldproject De F261 moet de standaard zetten voor snelfietsroutes in Nederland. Dan gaat ook om wat in vaktermen ‘wayfinding’ wordt genoemd. Oftewel: hoe weet de fietser op welk deel van de route hij is en waar hij eraf moet om bij zijn eindbestemming te komen? De huidige rode ANWB-weg wijsbordjes zijn niet geschikt voor snelle routes met snelle fietsers, zoals e-bikers. De nieuwe manier van bebording op snelfietsroutes gaat meer lijken op de manier waarmee automobilisten op snelwegen de weg wordt gewezen, met borden al ver voor de afslag. Samen met hogeschool NHTV in Breda zoekt de projectgroep naar de juiste manier van bewegwijzering op een

FIETSCOMMUNITY Leuk, zo’n snelfietsroute. Maar je wilt niet dat er straks helemaal niemand overheen rijdt. Om de route Waalwijk – Kaatsheuvel – Tilburg kenbaar te maken onder werknemers die nu nog de auto nemen, starten enkele bedrijven langs de F261 dit jaar een fietscommunity. De Efteling, Rooi Pannen en ElisabethTweeSteden Ziekenhuis zijn de eerste werkgevers die de community starten. Ook de gemeenten Waalwijk, Tilburg en Loon op Zand doen mee. Doel: van elkaar leren hoe het gebruik van de fiets door medewerkers kan worden gestimuleerd en werknemers laten zien hoe gezond fietsen is. ’1200 van onze medewerkers komen uit Tilburg, Loon op Zand en Waalwijk’, schetst een woordvoerster van het attractiepark. ‘Een deel van hen fietst al, dagelijks of af en toe. We gaan kijken hoe we degenen die niet of amper op de fiets naar het werk komen, kunnen stimuleren om de fiets te gebruiken.’ ‘Veel fietsen levert een gigantische gezondheidswinst op’, weet Ronald Soemers, projectleider F261. ‘Menig werknemer van een bepaalde leeftijd is heel erg bezig met die gezondheidswinst. ‘Ik heb geen tijd voor de sportschool, maar ik word dikker. Blijf ik wel gezond?’ Fietsen helpt nogal. Dat is de reden dat wij de fiets stimuleren.’

28 |

gewoon loon op zand.

snelfietsroute. In Tilburg werd de afgelopen tijd al geoefend met groene strepen op het fietspad en nieuwe borden. De lessen daaruit worden nu toegepast op delen van de route, tussen Tilburg en Loon op Zand én tussen Waalwijk en Kaatsheuvel. Joost de Kruijf werkt namens de NHTV mee aan het project wayfinding binnen de F261. ‘Onlangs is de Nationale Bewegwijzeringsdienst (NBD) aangehaakt bij het project. Het bepalen van de vorm en het uiterlijk van bewegwijzering is exclusief voorbehouden aan die dienst, onderdeel van het Rijk. Doordat zij nu betrokken zijn, is de F261 aangemerkt als demonstratieroute. We gaan vanaf deze zomer onderzoeken wat de effecten van fietsen met verschillende snelheden zijn op de leesbaarheid van verkeersborden. Binnenkort worden nieuwe bordjes geplaatst en markeringen aangebracht op het asfalt van de huidige wegen op of langs de route. Aan de hand daarvan zoeken we naar de beste manier van wayfinding. We hopen dat onze manier de nieuwe standaard wordt. Momenteel wachten alle snelfietsroutes in Brabant op de resultaten van de F261’, zegt De Kruijf. Bereikbaar Over het belang van de F261 zijn De Kruijf, Soemers en Bruijniks het eens: fietsen is goed voor de gezondheid en zorgt ervoor dat de verkeersdruk op de N261 afneemt, waardoor dorpen en belangrijke locaties bereikbaar blijven. Bruijniks: ‘Deze route is een verbetering voor het woon-werkverkeer en het toeristisch verkeer. Als tien procent van beide groepen straks besluit de fiets te pakken in plaats van de auto, hebben we veel bereikt.’

DE OGEN VAN DE FIETSWERELD ZIJN GERICHT OP WAALWIJK, LOON OP ZAND EN TILBURG ANDERE ROUTE WAALWIJK De definitieve route van de F261 is onlangs nog gewijzigd. Het stuk tussen het Willem van Oranje College, de sportvelden, Meidoornweg tot en met het viaduct bij McDonald’s in Waalwijk is geen onderdeel meer van de snelfietsroute. De F261 buigt in het definitieve plan bij het Willem van Oranje College af naar het oosten, gaat over het fiets viaduct over de N261 en sluit via de Sprangseweg en Besoyensestraat aan op de fietsbrug over de A59 richting bedrijventerrein Haven. ‘Dat is de meest ideale route’, zegt projectleider Ronald Soemers. ‘Aan deze route liggen meer bestemmingen dan aan de hoek bij de Winterdijk, waardoor werknemers, studenten en dagjesmensen langer op de F261 kunnen blijven. En nu kruisen we ook het Halve Zolenpad. Dat wordt straks onderdeel van de nieuwe snelfietsroute Waalwijk - Den Bosch.’

LOON OP ZAND.

Illustratie: aangeleverd door Gemeente Loon op Zand

gewoon loon op zand.

| 29

Geerd van Grinsven, eigenaar van het juweliersbedrijf, heeft in de persoonlijke keuze van toekomstige echtparen vooral een begeleidende rol : “We kunnen geen kleuren of modellen aanbevelen, omdat het gevoel van onze klanten een veel voornamere rol speelt.” Waar herkent het echtpaar zich in ? Wat past het best bij hen ? Zo komen we altijd tot een unieke keuze : geen enkel stel draagt dezelfde ringen als anderen . De passie van Van Grinsven is tweeledig: gezien zijn achtergrond als opgeleid goudsmid en tevens uurwerkmaker, houdt deze juwelier altijd oog voor de technische vervaardiging van unieke trouwringen. Aan de andere kant wil hij ieder stel volledig tevreden stellen. En dat kan alleen door in diverse fases tot een persoonlijk, uniek besluit te komen. Geerd is betrokken bij het hele proces: van oriëntatie tot specificatie, van productie tot overdracht; p “Pas als klanten met een gelukkig gevoel de deur uit stappen, stemt ons dat tevreden,” En er valt nogal wat te kiezen. Een standaard bestaat al lang niet meer. “Het zijn inderdaad niet alleen meer de gouden ringen van toen. Het aanbod is heel veelzijdig geworden. Alleen het palet van materialen is al breed: goud in de kleuren geel, wit, grijs, donkergrijs, rood, rosé en groen, platina, palladium, staal, titanium en zilver. In de winkel kunnen we duizenden voorbeelden laten zien. Maar met een online ontwerpprogramma lopen de mogelijkheden eindeloos verder op,” laat Geerd van Grinsven weten. Wat maakt de trouwring zo uniek? “Het zit in het samenspel tussen materiaal, kleur (rosé is momenteel een populaire kleur), profiel, dikte, breedte, vorm, afwerking en stilering en ook de prijs is niet onbelangrijk. Onze doelstelling is om ons aanbod zo veel mogelijk aan te laten sluiten op het concrete idee van het paar. Bij Pardeux vind je gegarandeerd wat je als aanstaand bruidspaar zoekt, ook als je het nu nog niet weet! Wil je je aanstaande eerst een onvergetelijk aanzoek doen? Dat kan natuurlijk ook. Pardeux biedt eveneens een ruime collectie aanzoeksringen aan.

Want sprookjes beginnen tenslotte in Kaatsheuvel !

PARDEUX

by Juwelier G. van Grinsven Hoofdstraat 63 Kaatsheuvel 0416-277913 - 281740 info@pardeux.nl www.facebook.com/pardeuxTrouwringen/ www.pardeux.nl www.acredo.nl ww buiten winkeltijden op afspraak geopend

30 |

gewoon loon op zand.

LOON OP ZAND.

AH&Hotel

Special Opening 7 juni 2018 Albert Heijn - Gall & Gall GuestHouse Hotel - GuestHouse Kitchen Visspeciaalzaak Dekkers Ambianze

"EEN PLEK WAAR JE ALLES KUNT VINDEN" Het is een uniek plan, daar zijn alle ondernemers die vanaf 7 juni in het nieuwe pand aan de Gasthuisstraat zitten het unaniem over eens. De samenwerking, de hoge inzet tegen voedselverspilling en de combinatie van een Albert Heijn supermarkt, een viszaak, een bloemist en een hotel met restaurant maken dit bouwplan van Piet den Hartog dan ook werkelijk uniek. Piet den Hartog vertelt aan de hand van fotoâ&#x20AC;&#x2122;s en schetsen hoe dit plan tot stand kwam.

Fotografie en artist impressions bouwproject: aangeleverd door Albert Heijn

gewoon loon op zand.

| 31

Het is een uniek plan

PIET DEN HARTOG Piet: ‘In 2012 ontstond het idee voor een soortgelijk bouwproject in het centrum van Kaatsheuvel. De Albert Heijn zou van de Gasthuisstraat naar het centrum verhuizen en daar een grote nieuwe zaak met hotel en restaurant openen. Door de verhuizing zou een soort supermarktboulevard moeten ontstaan met onder meer de Aldi, Jumbo, Albert Heijn en Emté. Ik zat in de commissie die de bouw begeleidde. Helaas ketste dat centrumplan in 2014 af. Maar het idee voor de nieuwe Albert Heijn vormde wel de basis voor ons nieuwe pand aan de Gasthuisstraat.’

2017 Voortgang bouw oktober 2017

2012 2014 Idee supermarktboulevard

‘Ik broedde al een tijdje op het plan voor een nieuwe zaak aan de Gasthuisstraat toen ik in mei 2015 de kans kreeg om het pand van de voormalige Schoenenreus te kopen. Als ik dat pand koop, kan ik mijn ideeën gaan uitwerken, dacht ik. Ik kocht er ook een aangrenzende leegstaande loods bij en het witte huis op de hoek met de Contrefort had ik al aangekocht.’

2015

Nieuwe plannen AH Gasthuisstraat

32 |

gewoon loon op zand.

LOON OP ZAND.

AH&Hotel

Special Geopend op 7 juni 2018

Piet: ‘In mijn eerste plan stond een loopbrug ingetekend die de hotelgasten konden gebruiken om van het parkeerdeck (100 auto’s) naar hun kamers te gaan. De wand zoals we die nu hebben gerealiseerd, stond toen ook ingetekend. Aan de stijl hebben we niet veel aangepast in de loop van de jaren. De loopbrug en het parkeerdeck verdwenen wel uit de plannen. De buurt vond het geen goed idee en ik kon op een gegeven moment een stuk grond naast het huidige parkeerterrein kopen, waardoor het parkeerdeck niet meer nodig was.’

2015 Eerste schetsen oktober 2015

Fotografie en artist impressions bouwproject: aangeleverd door Albert Heijn

gewoon loon op zand.

| 33

2017 Start nieuwbouw maart 2017

Piet: ‘Ik had meteen voor ogen dat het nieuwe pand geen strakke doos moest worden. Vandaar de geveltjes in de stijl van de rest van de Gasthuisstraat. Zo hebben we de klokgevel van het witte huis dat hier op de hoek stond terug laten komen in het nieuwe pand. Dat was een voorwaarde voor mij. Dat huis had namelijk een karakteristieke gevel. Dit hele ontwerp past bij Albert Heijn. Albert Heijn maakt niet iets wat heel standaard is. Ik werk nu zelf 47 jaar bij het bedrijf. Ik heb blauw bloed.’

2018 Voortgang bouw april 2018

‘Ik wilde graag samenwerken met ondernemers die een aanvulling zijn op de supermarkt, dus komt er een Gall & Gall-slijterij in. En een echte viswinkel. Sjors en Saskia Dekkers doen het met hun zaak goed in Waalwijk. Het specialisme van Dekkers is een echte aanvulling. Dat geldt ook voor Pascal en Angelique Zijlmans van Ambianze Bloem & Sfeer. ‘De supermarktwereld verandert continu. In het buitenland zie je steeds vaker dat horeca onderdeel uitmaakt van supermarkten. Ik had ook zoiets voor ogen, maar aangezien Kaatsheuvel geen grote stad is, zocht ik naar manieren om de horeca ook echt rendabel te maken. Vandaar dat ik bij een hotel met restaurant kwam. Coen Schelfhorst is mee gaan denken over de invulling. Samen zijn we tot de huidige opzet voor het hotel met binnentuin op de supermarkt gekomen.’ 34 |

gewoon loon op zand.

LOON OP ZAND.

Piet: ‘Het restaurant is voor de hele regio, zo zie ik het. Het moet voor wat reuring zorgen. Het hotel is een logisch gevolg van de wens van onder meer de Efteling voor meer bedden in de regio. Maar jarenlang sprong niemand in dat gat. Toen heb ik het opgepakt, met de gedachte: als ik toch een nieuwe supermarkt ga bouwen, waarom dan niet een in combinatie met een hotel.’

AH&Hotel

Special Geopend op 7 juni 2018 Piet: ‘Na de opening op 7 juni draag ik formeel de supermarkt en de slijterij over aan mijn zoon Jan en zijn partner Janneke. De afgelopen maanden ben ik het werk voor Albert Heijn al aan het afbouwen. Na 7 juni is het echt klaar. Dit is mijn laatste klus bij Albert Heijn, al denk ik dat ik na 7 juni nog wel hier en daar voor wat adviezen gevraagd zal worden.’

Fotografie en artist impressions bouwproject: aangeleverd door Albert Heijn

gewoon loon op zand.

| 35

ALBERT HEIJN Gasthuisstraat 124 5171 GJ Kaatsheuvel T 0416 - 276002 www.ahkaatsheuvel.nl Facebook.com/ahkaatsheuvel

AH&Hotel

Special Geopend op 7 juni 2018

De nieuwe gezichten achter de nieuwe Albert Heijn

ALBERT HEIJN IN KAATSHEUVEL Nu de opening van de nieuwe Albert Heijn in Kaatsheuvel een feit is breekt ook achter de schermen een nieuwe periode aan voor de zaak. Piet den Hartog neemt afscheid als eigenaar en zijn zoon Jan (40) en diens partner Janneke (38) zwaaien nu de scepter. ‘De Albert Heijn Kaatsheuvel was Piet, Piet was de Albert Heijn. Wij zijn trots op wat Piet hier heeft neergezet en trots dat we het mogen overnemen’, kijken Jan en Janneke terug en vooruit. In januari namen ze in feite al het stokje over, om zodoende een aanloop van een halfjaar te hebben richting de daadwerkelijke dag van de overname. Net even anders ‘Wij gaan het wel net even wat anders doen dan pa’, zegt Jan. ‘Voorheen was het zo dat als een medewerker een vraag had, hij of zij naar Piet ging. Piet wist alles. De kennis van Piet gaan we verspreiden over het hele personeel. We hebben al veel geïnvesteerd in opleidingen voor ons personeel. We hebben in Thijs van der Vorm een goede supermarktmanager gevonden en hebben daarnaast twee goede teamleiders. We gaan met het hele team mooie prestaties neerzetten.’

36 |

gewoon loon op zand.

Zorg In 2001 maakten Jan en Piet de afspraak dat als senior eenmaal zou stoppen met de zaak, Jan het eerste recht zou hebben om het over te nemen. ‘Ik heb in de afgelopen jaren bij verschillende bedrijfsonderdelen van Albert Heijn gewerkt, zoals bij een franchiser in zo’n beetje alle denkbare functies, op AH-vestigingen op NS-stations en ook op het hoofdkantoor van AH to go’, schetst Jan. ‘Dat waren bewuste keuzes van mij om het vak van verschillende mensen te leren en verschillende winkeltypes te zien, maar altijd wel met de zaak in Kaatsheuvel in het achterhoofd.’ Ondertussen leerde hij Janneke kennen. Janneke komt uit de zorg en gaat met haar organisatietalent het AH-personeel coachen. ‘Mijn taak is vooral om te kijken hoe het loopt op de vloer tussen het personeel’, zegt Janneke. Jan: ‘Janneke laat ons nieuwe werkwijzen zien als het gaat om hoe het personeel als beste als één team kan opereren. We worden ons er steeds bewuster van dat dat heel belangrijk is.’ Samen willen de twee het personeelsbestand naar zo’n 200 man laten groeien, nu zijn het er bijna 170. Jan: ‘Bij de start van deze Albert Heijn waren dat er 70. Het bedrijf is onder de leiding van Piet in alle opzichten flink gegroeid. Dat is volledig te danken aan pa.’ LOON OP ZAND.

GUESTHOUSE HOTEL EN GUESTHOUSE KITCHEN Gasthuisstraat 140 5171 GJ Kaatsheuvel T 0416 - 273567 www.guesthousehotel.nl

AH&Hotel

Special Geopend op 7 juni 2018

De glimlach is leidend

GUESTHOUSE HOTEL & KITCHEN Coen Schelfhorst zag het meteen voor zich. Al een tijdje had hij plannen om een hotel in de buurt van de Efteling te starten. Nu is er GuestHouse Hotel en GuestHouse Kitchen. Toen Piet den Hartog van Albert Heijn hem vroeg of Coen nog altijd op zoek was en dat hij wel een idee had, was het plan voor een nieuwe supermarkt met hotel en restaurant zo geboren. ‘Het is een uniek concept. Ik zag direct dat de combinatie mogelijk was. Piet en ik hebben op de achterkant van een bierviltje ideeën geschetst en de klik was er’, kijkt Coen terug. Rust Nu is Coen eigenaar van GuestHouse Hotel (69 kamers) en GuestHouse Kitchen, gevestigd op en naast de nieuwe Albert Heijn. ‘Een goed voorbeeld is voor mij altijd het Duitse plaatsje Rust geweest. Daar is pretpark Europapark gevestigd met vele grote themahotels van het park zelf. Daarbij telt het dorp veel leuke, kleinere hotels en bed & breakfasts. Ik vond het een mooi model voor Kaatsheuvel’, zegt Coen, die ook betrokken is bij Hotel De Kroon. Coen was van 2004 tot en met 2013 werkzaam voor de Efteling, in verschillende horeca-gerelateerde managementfuncties.

De keuken van GuestHouse Kitchen wordt geleid door chef-kok Roger van de Loo uit Waalwijk. Coen Schelfhorst wijst op het terugdringen van voedselverspilling, een plan dat hij met de andere ondernemers in het pand hoog in het vaandel heeft staan. Door bijvoorbeeld deels gebruik te maken van producten van de AH willen de ondernemers in drie jaar tijd de voedselverspilling met de helft terug brengen. Bij iemand thuis Coen: ‘Ik kan in GuestHouse Hotel en GuestHouse Kitchen ideeën kwijt waar ik al jaren mee loop.’ Het hotel en restaurant worden laagdrempelig. Gastvrijheid en de glimlach staan centraal. ‘Het heeft een gevoel alsof je bij iemand thuis op bezoek bent. Dat zit hem in de inrichting, maar vooral in de houding van ons personeel. We spreken mensen aan met je en jij. ‘Leuk dat je er bent’. Je hoeft bij ons niet bang te zijn dat je beweegt, zoals je nog weleens het gevoel krijgt bij andere, vrij strak ingerichte hotels’, schetst Coen. Het personeel is specifiek op de warme houding geselecteerd. ‘Ik vind dat we flexibel moeten zijn. Met die instelling kunnen we onze bezoekers een mooie tijd bezorgen.’

gewoon loon op zand.

| 37

VISSPECIAALZAAK DEKKERS P. Kuypersstraat 28 5144 RJ Waalwijk Gasthuisstraat 122 5171 GJ Kaatsheuvel T 0416 - 344777 www.visspeciaalzaakdekkers.nl

AH&Hotel

Special Geopend op 7 juni 2018

Als een vis in het water

VISSPECIAALZAAK DEKKERS Visspeciaalzaak Dekkers gaat vanuit het nieuwe Albert Heijn-pand Kaatsheuvel veroveren met dagverse producten. Daarvan is Sjors Dekkers overtuigd. ‘Vis heeft me gegrepen.’ Sjors Dekkers heeft een ongekend drukke periode achter de rug. Ga maar na; zijn visspeciaalzaak aan de Pastoor Kuypersstraat in Waalwijk is fors verbouwd en tegelijk werd er volop gewerkt aan de nieuwe winkel aan de Gasthuisstraat. Dekkers had letterlijk op twee plekken tegelijk bouwvakkers over de vloer. In de zaak in Waalwijk is onder meer hard gewerkt aan wat Sjors de productieruimte noemt. Daar werken elke dag twee man aan de bereiding van salades, wraps, pizza’s en andere verse producten. Het zijn de producten die ook in de nieuwe winkel in Kaatsheuvel worden verkocht. ‘Vers is onze basis’, zegt Sjors. ‘Dat is ook in Kaatsheuvel de belangrijkste pijler, dagverse producten met een grote variëteit.’ ‘Vis is gaaf’ Hij heeft met zijn bedrijf een reuzensprong gemaakt door de recente ontwikkelingen. Drie jaar terug nam hij de visspeciaalzaak in Waalwijk over, nadat hij de tien jaar 38 |

gewoon loon op zand.

daarvoor bij Sligro werkte, eerst als demonstratiekok, daarna op de visafdeling. ‘Vis is zo gaaf’, zegt de 37-jarige ondernemer die op zijn vijftiende begon te werken in de horeca. ‘Ik werk met verse producten en kan klanten het verhaal van de vis vertellen, welke vis ze kunnen nemen, hoe ze die moeten bereiden en welke wijn er goed bij gaat. Toen ik bij Sligro op de visafdeling kwam te werken, heeft het me gegrepen’, kijkt hij terug. De stap naar het nieuwe Albert Heijn-pand in Kaatsheuvel noemt hij ‘uniek’, met name vanwege de samenwerking van de ondernemers aan de Gasthuisstraat. ‘Ik zie het als een kans om Kaatsheuvel te veroveren. In het nieuwe pand zitten we dichtbij de klanten van Albert Heijn. Die hebben door onze samenwerking meer keuze op het gebied van vis. Mooi om te zien dat je in zo’n project mag meedoen.’ Hot item Zoals gezegd gaat Dekkers zich nog meer richten op vers. ‘Dat wordt steeds belangrijker. Thuis koken en dat op een uitgebreide en goede wijze doen wordt meer en meer een hot item. De juiste producten daarvoor vind je bij de speciaalzaak.’ LOON OP ZAND.

AMBIANZE BLOEM & SFEER Hoofdstraat 87 5171 DK Kaatsheuvel Gasthuisstraat 120 5171 GJ Kaatsheuvell T 0416 - 853988 www.ambianze.nl

AH&Hotel

Special Geopend op 7 juni 2018

Accessoires en vooral veel bloemen en planten

AMBIANZE BLOEM & SFEER De nieuwe vestiging van Ambianze Bloem & Sfeer is zeker geen kopie van de zaak aan de Hoofdstraat, schetst eigenaar Pascal Zijlmans. ‘Het is gezellig Brabants met veel planten, bloemen en cadeauartikelen.’ Toen Piet den Hartog zijn plan voor een nieuwe supermarkt met horeca eenmaal had uitgetekend, was het contact tussen de supermarktmanager en bloemenzaak Ambianze Bloem & Sfeer in Kaatsheuvel zo gelegd. Sterker, Pascal en Angelique Zijlmans van Ambianze hoefden vervolgens ook niet lang na te denken toen Piet vroeg of het ondernemersstel in een van de inpandige winkelruimten een zaak wilde openen. ‘We waren meteen enthousiast’, zegt Pascal. Tegen verspilling ‘Dit is zo’n kans die je niet wil laten liggen. Het is een uniek concept. Alle ondernemers in het nieuwe pand hebben dezelfde denkwijze over duurzaam ondernemen’, schetst Pascal. De belangrijkste gemene deler is volgens de bloemist dat zowel Ambianze, als Jan en Piet den Hartog (Albert Heijn), als Sjors Dekkers (viszaak) als Coen Schelfhorst (hotel, restaurant) zich sterk maken tegen verspilling. ‘We gaan daarbij ook samenwerken’, weet de eigenaar van Ambianze Bloem & Sfeer.

Pascal en Angelique houden hun zaak aan de Hoofdstraat; de vestiging aan de Gasthuisstraat komt erbij en beide winkels vullen elkaar aan. ‘Aan de Gasthuisstraat gaan we veel meer doen met planten. Waar kun je in de buurt van Kaatsheuvel nog planten kopen? Die zijn hier nog amper te krijgen’, geeft Pascal zelf het antwoord. ‘We gaan echt heel veel planten aanbieden. Daarbij zitten ook kant en klare cadeaus die voor een leuk prijsje te koop zijn en ontwikkeld worden door ons creatieve team. Ook de luxe accessoires blijven we verkopen.’ Veel vaker open Ambianze zit in het nieuwe Albert Heijn-pand meteen naast de ingang. ‘Ik heb met studenten van vakschool Sint Lucas in Boxtel gekeken naar verschillende stijlen voor de winkel. Ons idee was al snel om er een gezellige Brabantse deken overheen te leggen’, brengt hij de sfeer beeldend onder woorden. ‘Met een industriële tint.’ De opening van de tweede vestiging markeert ook de uitbreiding van Ambianze Bloem & Sfeer. Zo wordt het team uitgebreid en is Ambianze straks alle dagen van de week open. ‘Dat doen we samen met de andere ondernemers en omdat we mee willen in de tijd. De klant vraagt hierom.’

gewoon loon op zand.

| 39

Pleinfestival 2018 Kaatrsheuvel Fotografie: Loonopzand.nieuws.nl

40 |

gewoon loon op zand.

LOON OP ZAND.

gewoon loon op zand.

| 41

Kijken, kijken, kijken en dan zo hard rijden als je maar kan

HETTY VAN DE WOUW De Kaatsheuvelse Hetty van de Wouw (20) is een van de grootste baanwielrentalenten van Nederland. Ze traint dag in dag uit in Apeldoorn om de wereldtop te halen. Geduldig staan drie in het oranje en zwart gestoken jongens en meisjes met een baan wielrenfiets in de hand te wachten. Ze halen nog een paar keer goed adem en kijken naar een teamgenootje dat twee meter verderop klaar zit om weg te sprinten. Vijf, vier, drie, haar fiets wordt losgelaten door de startmachine, twee, één… Traag gaan de trappers rond. En daarna nog een keer. Hard sprinten is er niet bij. Het verzet waarop het meisje rijdt is loodzwaar, met pijn en moeite komt ze op gang. Wie niet beter weet, zou denken dat een onzichtbaar touw om haar middel is geknoopt waaraan een paar sterke kerels staan te trekken. Na tien, vijftien meter begint ze vaart te maken. Na de bocht zit de oefening er alweer op.

‘Zwaar? Ach, er zijn trainingsonderdelen bij het baanwielrennen die nog veel pittiger zijn. Een oefening met een startmachine zoals we die nu deden is niet bedoeld om sterker te worden, maar juist om je techniek verbeteren. Omdat je zo langzaam trapt zie je namelijk heel goed wat je goed en slecht doet.’ Aan het woord is Hetty van de Wouw. Geboren in Kaatsheuvel, net 20 jaar oud en nu bijna twee jaar onderdeel van de elitegroep van de Nederlandse baanwielrenners. In Kaatsheuvel woont Hetty allang niet meer. Apeldoorn, de uitvalsbasis van de Nederlandse baanwielrenploeg, is nu haar thuis. Daarvoor woonde ze als wielertalent een paar jaar op topsportcentrum Papendal. Het leven van de jonge Kaatsheuvelse draait namelijk maar om één ding: fietsen. En wel zo hard mogelijk.

42 |

gewoon loon op zand.

LOON OP ZAND.

"HET LEVEN DRAAIT NAMELIJK MAAR OM ÉÉN DING: FIETSEN" Fotografie Hetty van de Wouw: Tim Buitenhuis - tekst: Lennaert Rooijakkers

gewoon loon op zand.

| 43

WK Apeldoorn is ook de plek waar de wielerwereld definitief kennis maakte met Hetty. Tijdens het WK begin dit jaar pakte ze op de teamsprint een zilveren medaille. Hetty’s wielerleven begon op achtjarige leeftijd bij de Tilburgse Wielerclub Pijnenburg. Gewoon, voor het plezier, met twee keer trainen in de week. Bij mooi weer reed ze op de weg, ’s winters deed ze aan het veldrijden. Dat laatste vond Hetty leuk, maar op een gegeven moment ging het niet meer zo goed. ‘Ik was toen een jaar of 13 en mijn vader raadde me aan de baan op te gaan omdat hij dacht dat ik daar de goede bouw voor had. In eerste instantie wilde ik dat niet, vond veldrijden nog veel te leuk, maar ik besloot het toch een kans te geven.’ Van die keuze heeft ze nooit spijt gehad. Al snel raakte Hetty verslingerd aan baanwielrennen. ‘Het tactische en snelle maakt deze sport voor mij heel leuk’, legt ze uit. ‘Je moet heel goed kijken wat een ander doet en daar je tactiek op aanpassen. Het is constant kijken, op de laatste halve ronde na. Dan rijd je gewoon zo hard als je kan. Je bent steeds afhankelijk van wat er gebeurt en wat een ander doet, dat maakt elke wedstrijd anders. En het gaat gewoon heel snel, met pieken van 70 kilometer per uur.’ Papendal Nog geen twee jaar nadat Hetty begon met baanwielrennen kwamen de eerste successen. Nadat een paar wieler vriendinnen vroegen of ze wilde meedoen aan het NK ploegenachtervolging (in een team van vier), kreeg ze de bevestiging dat ze in haar leeftijdscategorie tot de nationale top behoorde. ‘Ik was toen 15 en we werden meteen Nederlands kampioen. Ook won ik goud op de teamsprint (met tweeën, red.) en in mijn eentje werd ik kampioen op twee losse sprintonderdelen.’ Geen wonder dat daarna de talentencoach baanwielrennen aan Hetty vroeg of ze misschien een keer een interland wilde rijden. ‘Dat ging uiteindelijk zo goed dat hij vroeg of ik op Papendal wilde komen wonen.’ De verhuizing naar Papendal, waar Hetty als 16-jarig meisje terechtkwam, viel haar geen moment zwaar. ‘Nee, ik heb nooit last van heimwee gehad. Ik ben behoorlijk zelfstandig opgevoed en Papendal is een beschermde omgeving. Je woont met elkaar op het terrein, met ongeveer honderd sporters van dezelfde leeftijd in een gebouw. Je gaat naar school in Arnhem, traint op Papendal, eet daar in het restaurant, doet ’s avonds nog iets leuks en gaat weer naar bed. Als er geen wedstrijd was, kon ik in het weekend naar huis. Het was een heel gestructureerd leven, met goede begeleiding. Ik heb ook geen moment stress gehad omdat ik moest sporten en tegelijkertijd in 5-havo zat.’ Het enige waaraan Hetty moest wennen was het (bijna) dagelijkse trainen. ‘Vijf, zes dagen in de week, dat deed ik daarvoor niet. Ik heb het nooit vervelend gevonden. Ik moest voor mijzelf niets en heb veel motivatie gehaald uit wonen op Papendal. Je leert veel mensen kennen, of ze nu aan handbal of boogschieten doen, die daar allemaal met een doel zitten. Dat inspireert.’

junioren in 2015. Na de Olympische Spelen van 2016 sloot Hetty aan bij de elitegroep van de baanwielrenners. Een flinke overgang. ‘Op Papendal werk je heel erg in teamverband. Binnen de topsportploeg, waarin we met 10 tot 14 man zitten, is alles veel meer op het individu gericht. Iedereen pakt het op zijn eigen manier aan. En we zijn natuurlijk zowel teamgenoten als concurrenten.’ Bij de meeste wedstrijdonderdelen staan per land namelijk maar een of twee renners aan de start. ‘Dat is ergens best gek, omdat je dagelijks met elkaar op de baan bent. Maar je maakt elkaar ook sterker, dus het is goed voor het totale niveau.’ Rust Trainen doet Hetty in het huidige opbouwtraject naar het nieuwe seizoen zo’n 14 tot 16 uur. ,,Dat is baan-, wegen krachttraining. ‘We doen dus niet per se heel veel, juist omdat het zo’n explosieve sport is. Je piek is vaak al na één training bereikt.’ Verder komt het aan op rusten. Veel rusten. Hetty, die hbo Commerciële Economie en Sportmarketing studeert in Deventer, gaat na de oefensessies vaak zo min mogelijk doen. ‘Ik vind het fijn om een studie achter de hand te hebben, maar ik ga er geen trainingen voor overslaan. Ik studeer wanneer het me uitkomt. Dat is ook oké, want daarvan word je vooral mentaal moe. Stilzitten is belangrijk. Het is niet de bedoeling dat je op een vrije middag de stad in gaat. Dat kan wel een keertje, maar als je steeds op pad gaat fiets je de volgende dag niet goed.’ Het zegt alles over Hetty’s gedrevenheid. Als het aan haar ligt is haar zilveren plak van februari nog maar het begin. ‘Deze zomer begint het traject naar de Olympische Spelen van Tokio in 2020’, zegt ze. ‘De resultaten die we straks neerzetten bij de wereldbekerwedstrijden, tellen daarvoor al mee. Ik ben nog heel jong, dus me richten op 2024 zou logischer zijn. Daarom wil ik mezelf nu niet te veel druk opleggen, ook omdat ik zeker niet op plek 1 sta binnen het team. Toch ga ik er alles aan doen om Tokio te halen. Als het ‘m niet wordt, dan zal ik mezelf dat vergeven. Althans, dat denk ik nu. Misschien is het tegen die tijd anders, haha. Maar het is wel zo dat er nog genoeg kansen voor mij komen.’

Het leidde uiteindelijk tot meer successen, zoals gouden medailles op het EK (teamsprint) en NK (keirin en sprint) voor 44 |

gewoon loon op zand.

LOON OP ZAND.

GEWOON 'N WOORDZOEKER N N B R A D E R

E W E E K M A R K T A S

I O

R R B O H N H A L O O N O P Z A N D N O O W E G E O R A E J

F E O H E S K

U D L

E B D O R P

K E A H R R E R E K A M N E O H C S

E Z O R M

S S B E

T K D U S R N F E E R D E S R E O M O P

P T A

Z A E G C L

R E N D O T G A R D H O L

L R O T

D B K R M D O E

E A R E J I

N K

L D K J E H S H U N K

P O J O O O I O E M A E E S

J R O K M G I

T E C E N U D G K F H R E R R J D U O G I

N P

S N E O L I

E E G

E P E R T

J E

N S

L D M R K

B D T

S E N R D

T A U E

A R S

E E E E E N

H F K E O N U S E O E A B

D H E G A S U R E O E N N R U L F E

E E A U P P G

L H B N N R K T

O E W O N E S P M E C S R V N P R N Z U N

T C C C I

S N W K L

L O T U R K S E M D F

L U N - T M S U B P M O E O O T P B U R G E M E E S T E R M A L E A O O M M R R E D Z A N D V E R S T U I V I N G I C H K T D A R R E

V A L K L V T H E O E A E U N

Z U S M C M T O E R

S M E M C I

T K Z N L G T

O N N O T A R E D R E H U T A A H V M D U E

R E

N T N R E

T H C A W S O B E R N A U A O E

E E K R E K F E Z O J N J H E E E K U L P B N N R P L A N T

ATTRACTIE BANK BIBLIOTHEEK BIOLOGISCH BIOSCOOP BOERDERIJ BOSWACHTER BRABANT BRADERIE BRUISEND BURGEMEESTER CULTUUR DORP

DORPSKERN DROOGZOLDER DUIKSEHOEF DUINEN DUINPIEPERTJE GEMEENTE GENIETEN GEWOON GOLFPARK HEEMKUNDE HEERLIJKHEID HEIDE HERDER

L O O N K R E K T A A R T

HERT HOOFDPOORT HOTEL JEUGDPRET JOACHIMSKERK JOZEFKERK KAATSHEUVEL KERK KEUKENBOULEVARD KIOSK KLAVIER KUNST LANDEREIJE

LANGSTRAAT LOONOPZAND MAGAZINE MANEGE MOER MOERSEDREEF MOLEN MOLENWIJCK MONUMENTEN NIEUWS OPLOSSING PARK PLANTLOON

S G N A L

PLEINFESTIVAL ROESTELBERG ROMMELMARKT ROZET SCHAPEN SCHOENINDUSTRIE SCHOENMAKER SCHOOL SPEELTUIN SPORT SPROOKJESBOS STRAAT SUPERMARKT

THEATER TOERISME TURFSTEKERTJE VENNEN VREDESMONUMENT WEEKMARKT WOORDZOEKER ZANDVERSTUIVING ZOMER

Als je alle horizontaal, verticaal en diagonaal verstopte woorden gevonden hebt, vormen de overgebleven letters de oplossing:

gewoon loon op zand.

| 45

ZWAANS ASSURANTIE EN ADVIESBURO Asterstraat 12, 5171 BL Kaatsheuvel T 0416 - 27 33 89 www.zwaans-verzekeringen.nl

46 |

gewoon loon op zand.

LOON OP ZAND.

Koffie met peperkoek

ZWAANS ASSURANTIE EN ADVIESBURO Persoonlijke aandacht en gastvrij. Deze dorpse gemoedelijkheid heerst nog steeds bij Zwaans Assurantie en Adviesburo in Kaatsheuvel. ‘Dat was al in de tijd van mijn schoonvader en grondlegger Leo Zwaans en dat zetten we graag voort’, vertelt eigenaar Robert van Heijst (53). ‘Iedereen die rond koffietijd bij ons op kantoor komt, kan nog altijd rekenen op een kop koffie met een snee peperkoek.’

‘De traditie van mijn schoonouders is altijd bewaard gebleven. Het ‘bakske poeier’(zelfgemaakte chocolademelk, red.) is inmiddels vervangen door een bak koffie’, lacht Robert. De Kaatsheuvelenaar is in 1987 in dienst getreden bij de firma Zwaans. ‘Ik had al een paar jaar verkering met Jolanda, de jongste dochter van het gezin. In die tijd zaten we met drieën op kantoor, dat toen nog gehuisvest was in het ouderlijk huis aan de Asterstraat 11. Mijn schoonvader - in 1955 begonnen met het verkopen van verzekeringen - had geen opvolging binnen het gezin; zijn dochter Ine heeft 35 jaar meegeholpen om het bedrijf mee op te bouwen maar had geen interesse in een overname. In 1991 ben ik als vennoot toegetreden en in 2002 heb ik het stokje van hem overgenomen. In 2007 zijn we gestart op huisnummer 12. Onze jongste zoon Chiel hoopt volgend jaar af te studeren als financieel dienstverlener. Het zou fantastisch zijn als hij het familiebedrijf op termijn kan overnemen.’ Kritischer In de afgelopen jaren is er in de verzekeringswereld veel veranderd volgens Robert. ‘De digitalisering heeft zijn intrede gedaan en dat merk je aan de consument. Ze zijn beter op de hoogte van allerlei zaken en daardoor kritischer geworden. Bovendien is het verwachtingspatroon anders dan dertig jaar geleden. Stuurde je vroeger nog een handgeschreven briefje per post in afwachting van een reactie. Dat kon wel weken duren. Inmiddels verwachten klanten dat ze direct een reactie op hun mailtje krijgen.

Natuurlijk gaan wij mee met de tijd, hebben onze dienst verlening aangepast. Klanten kunnen ook digitaal en via een app met ons communiceren. Het persoonlijk contact zal altijd blijven bestaan. Dat is ook onze kracht. Ik ben ervan overtuigd dat deze behoefte aan aandacht heel belangrijk is in deze hectische maatschappij.’ Vertrouwen ‘Onze focus ligt vooral op (schade)verzekeringen voor zowel zakelijk als particuliere klanten. Daarnaast richt onze dienstverlening zich op hypotheken, financiële planning en advies. We zijn daarbij zeer lokaal betrokken, willen graag wat terug doen voor de lokale bevolking en middenstand. Vandaar dat we initiatieven zoals de Kaatsheuvelse Dorpskwis sponsoren en tal van andere verenigingen binnen de gemeente Loon op zand. We moeten het tenslotte ook hebben van hen, inwoners en bedrijven binnen onze gemeente.’ De dorpse ons-kent-ons-cultuur kan Robert erg waarderen. ‘In het begin moest ik wennen. Ik merkte vooral dat klanten gewend waren om zaken te regelen met mijn schoonvader. Ze checkten alles bij hem. Nu kan ik dat begrijpen: het draait tenslotte om vertrouwen. Dat heeft tijd nodig om te groeien. Naast vertrouwen, bouwen mensen op kennis en je gunfactor. Ik ben me daar erg bewust van geweest. Vandaar dat we ook veel waarde hechten aan de ontstane persoonlijke sfeer en aanpak van ons kantoor. Dat zoeken mensen nog steeds. Wij staan als tussenpersoon voor onze klant klaar. Dat voelen ze.’

DE DORPSE ONS-KENT-ONS-CULTUUR KAN ROBERT ERG WAARDEREN Tekst: Mireille Kleijngeld

gewoon loon op zand.

| 47

48 |

gewoon loon op zand.

LOON OP ZAND.

In gesprek met... WOONKENNERS.NL Hoofdstraat 17 5171 DJ Kaatsheuvel T 0416 - 283939 www.woonkenners.nl

De succesvolle overstap naar de makelaardij

WOUT DE BIE Wie Wout de Bie hoort praten over zijn werk als makelaar, ziet dat hij begin deze eeuw een juiste keuze maakte door in dit vak te stappen. Het makelaarsvak is volgens Wout ‘het mooiste werk dat er is’. ‘Vanwege de afwisseling en omdat je met serieuze zaken bezig bent. Voor de meeste mensen is de aan- en verkoop van een woning een heel issue dat ze maar een paar keer in hun leven meemaken’, zegt Wout. In 2000 stopte de nu 52-jarige ondernemer met zijn tuinderij in Sprang-Capelle. ‘In die periode kwam ik in contact met het werk van een makelaar. Dat beviel me meteen’, kijkt hij terug. Enkele jaren later richtte hij als volwaardig geschoold makelaar Woonkenners.nl op en breidde hij zijn bedrijf gestaag uit, ondanks de economische crisis die verstrekkende gevolgen had voor de huizenmarkt. ‘Ik heb mijn bedrijf opgebouwd door hard te werken en klanten service te bieden. Je moet dienstbaar zijn aan de klant. Ze netjes te woord staan. Dat klinkt eenvoudig, maar het zijn essentiële zaken die we op de dag van vandaag nog wel eens missen.’ Cruijff Toch tref je in Wout een makelaar zonder poespas. ‘Ik vind dat je los met de klanten moet omgaan.

Dat past in deze regio. Het is ook hoe ik ben. Huizenkopers en -verkopers moeten een goed gevoel hebben bij een makelaar’, verklaart hij. En Wout heeft onvermoede kanten. Zo hangt er achter zijn bureau van zijn kantoor in Kaatsheuvel een prachtig portret van Johan Cruijff, geschilderd door Wout zelf, een hobby van hem. ‘Cruijff was een slimme man en goede voetballer’, zegt ie. ‘Sommigen vonden hem arrogant, maar hij heeft zoveel betekend voor Nederland.’ Momenteel is de economische crisis achter de rug en is de huizenmarkt ontploft. ‘Het is een verkopersmarkt’, ziet Wout. ‘Een gekke markt, vanwege de schaarste. Ik zie huizen met een waarde van 200.000 euro verkocht worden voor 270.000 euro. De oplossing? Snel huizen erbij bouwen.’ In die markt probeert Wout met Woonkenners.nl er het maximale voor zijn klanten uit te halen. Ondertussen richt hij zich met Spanjekenners.nl ook op de Spaanse huizenmarkt en bemiddelt hij bij Nederlanders die een woning in het Zuid-Europese land willen aankopen of verkopen.

Het mooiste werk dat er is gewoon loon op zand.

| 49

"HELP FF EEN PAAR UURKES" 50 |

gewoon loon op zand.

LOON OP ZAND.

Ad en De Moer vormen de rode draad door elkaars bestaan

AD VAN BEEK Verwacht van Ad van Beek maar niet dat hij snel zijn waslijst aan vrijwilligerswerk vaarwel zegt. ‘Al zou je van iemand van 71 wel verwachten dat hij het wat rustiger aan gaat doen.’ Ad van Beek was de interviewafspraak eigenlijk vergeten. ‘Zou het komen doordat hij het zo druk heeft?’ stelt zijn vrouw de vraag waarop ze het antwoord maar al te goed weet. Hoewel bedoeld als grapje, raakt de vraag exact de kern. Ad van Beek doet zoveel, dat je alleen al van de opsomming van vrijwilligerswerk een burn-out kunt krijgen.

‘Het is begonnen bij Moers Belang. Daar ben ik komend jaar 33 jaar bij betrokken. Vanuit Moers Belang ben ik er zo’n beetje ingerold. Via het organiseren van toen nog Koninginnedag en de carnavalsoptocht.’ Met carnaval loopt hij overigens nog altijd mee, als onderdeel van het duo De Adjes, samen met Ad van Laarhoven.

Ad is terreinmeester en bestuurslid bij voetbalclub Blauw Wit’81, bestuurslid bij Stichting Oranjevieringen Loon op Zand, hij zit in het kerkbestuur en is bestuurslid bij Moers Belang en via die ‘dorpsraad’ betrokken bij Koningsdag, de oudjaarsborrel, de carnavalsoptocht, paasactiviteiten voor de jeugd, een zomerse fietstocht, de Sinterklaasviering en het algehele welbevinden van het dorp. ‘Het is een kwestie van goed organiseren’, zegt de 71-jarige zelf over zijn drukke agenda. Over het aantal uren dat hij per week in al zijn onbetaalde werk steekt, is hij bescheiden. ‘Een paar uur’, zegt ie. Eigenlijk kun je zeggen dat het welzijn van ‘zijn’ De Moer de rode draad vormt door al zijn vrijwilligerswerk.

Waken ‘Ik doe het graag, dat vrijwilligerswerk’, zegt hij aanvankelijk. Maar eigenlijk is er een diepere betekenis voor Ad. Hij zal er koste wat kost voor zorgen dat De Moer niet uit beeld verdwijnt bij buurdorpen Kaatsheuvel en Loon op Zand en bij de gemeente. Hij noemt het voorbeeld van de Stichting Oranjevieringen Loon op Zand, een overkoepelende organisatie die de oranjecomités in Kaatsheuvel, De Moer en Loon op Zand ondersteunt bij alles wat komt kijken bij dodenherdenking en Bevrijdingsdag. ‘We hebben afgesproken dat er altijd iemand uit De Moer in het stichtingsbestuur zit.

gewoon loon op zand.

| 51

Als dat niet het geval is, dan kan het zijn dat De Moer snel vergeten wordt en dat De Moer zich ook niet meer actief met die evenementen bemoeit. We moeten er gruwelijk voor waken dat er altijd iemand namens ons dorp bij betrokken is.’

Dat zorgt voor een andere wind.’ Hij zal in het ongeveer 550 inwoners tellende dorp wel zeker iedereen kennen? ’Vijftien tot twintig jaar terug wel. Inmiddels niet meer, door de import.’ Hoeft ook niet, zegt ie. Hij merkt toch wel dat in een dorp als De Moer de meeste inwoners voor elkaar klaar staan.

Is De Moer een dorp dat gauw vergeten wordt? ‘Nee, dat niet. Het is niet zo dat we snel over het hoofd worden gezien. Maar ik merkte bijvoorbeeld wel toen ik in de vut ging hoe snel mensen je kunnen vergeten. Ik heb een prachtige werkgever gehad en een mooi afscheid. Maar als je dan na tien maanden nog eens binnenstapt, kijken ze je aan met een blik van: wat komt hij doen’, lacht Ad. ‘Uit het oog is uit het hart, hé.’ De Moer zal zelf actief moeten blijven en zorgen dat het in beeld blijft, trekt Ad de parallel naar de gemeenschap.

‘Dat komt omdat we boerenbloed hebben. Help ff een paar uurkes. Dat doe je voor elkaar. Dat bedoel ik met boerenbloed. Dan help je elkaar al snel. Doordat je elkaar kent spreek je elkaar sneller aan, ook op zaken die niet horen. Dat is een groot verschil met de stad. Maar in dat ons kent ons zit ook een nadeel. Je kunt ook te veel van elkaar weten.’

Import Wat dat betreft ziet hij goede ontwikkeling onder zijn dorpsgenoten. ‘Er komt de laatste tijd redelijk wat import, mensen van buiten. Het valt me op dat een deel van die mensen zich via vrijwilligerswerk inzetten voor De Moer. Ons dorp heeft dat nodig, die nieuwe mensen.

Wie denkt dat aan die ellenlange waslijst aan vrijwilligerswerk – hij kreeg er een aantal jaar terug een koninklijke onderscheiding voor - snel een einde zal komen, gezien zijn leeftijd, komt bedrogen uit. ‘Je zou het wel verwachten, hè, als je 71 jaar bent. Maar het lukt me nog niet om minder te gaan doen. Als ik soms de jeugd zie en merk dat ze zich minder of niet inzetten, denk ik weleens: waar doe ik het allemaal voor? Maar De Moer op de kaart houden is mijn passie. Ik zal altijd voor De Moer blijven opkomen.’

Het indrukwekkende vrijwilligers-cv van Ad van Beek (71) uit De Moer: Organisatie

Functie/activiteiten

Moers Belang (32 jaar)

Voorzitter (12 jaar) en nu bestuurslid Met Moers Belang zet Ad zich in voor de Oudjaarsborrel, Sinterklaasviering, een zomerse fietstocht, de carnavalsoptocht, paasactiviteiten, Koningsdag, Vijfjaarlijks Oogstfeest en recent: de komst van een ontmoetingsplek in De Moer, het behoud van de basisschool. De speerpunten van Moers Belang zijn: woningbouw en algeheel welzijn van De Moer.

Stichting Oranjevieringen Loon op Zand (30 jaar)

Inzet voor dodenherdenking en Bevrijdingsdag en oranjecomités.

Kerkbestuur (15 jaar)

Beheer en onderhoud van kerkhoven van de parochie H. Willibrord.

v.v. Blauw Wit’81

(10 jaar) onderhoud en beheer velden en groen op complex (15 jaar) bestuurslid en diverse handen spandiensten

52 |

gewoon loon op zand.

LOON OP ZAND.

DGF NOTARISSEN Brugske 19 5171 VR Kaatsheuvel T 0416 - 274962 www.dgfnotarissen.nl

Ingrid Boesewinkel binnenkort benoemd tot notaris bij DGF

DGF NOTARISSEN DGF Notarissen heeft sinds kort uitbreiding op het notariaat gekregen. Kandidaat-notaris Ingrid Boesewinkel (44) zal binnenkort officieel benoemd worden als toegevoegd notaris. Antoine van Grinsven: ‘Als kantoor zijn we enorm gegroeid de afgelopen jaren. En we willen vanzelfsprekend onze cliënten op dezelfde manier blijven bedienen: veel aandacht aan hen besteden. Dát vinden we het belangrijkst.’ In deze snel groeiende markt zien we het aantal werkzaamheden op notarieel gebied toenemen. Ivar Franken: ‘Als het economisch beter gaat, plukken bedrijven daar de vruchten van. Zo ook wij als notarissen.’ Antoine vult aan: ‘Het zou bizar zijn dat cliënten als gevolg daarvan 3 tot 4 weken moeten wachten op een antwoord. We willen niet ten onder gaan onze groei. Onze kernwaarden - zoals snelheid, laagdrempelig en er gewoon zijn voor onze cliënt - willen we blijven waarmaken. Vandaar dat we Ingrid Boesewinkel hebben aangetrokken om ons te komen ondersteunen.’ Cultuurverschil Ingrid is geboren Limburgse en woonachtig in Den Bosch. Ze heeft als kandidaat-notaris ervaring opgedaan op verschillende kantoren, zoals in Tilburg en in Maarssen. ‘Ik zie een duidelijk cultuurverschil in de omgang met mensen. Hier in het Brabantse Kaatsheuvel gaat het allemaal een stuk gemoedelijker dan op andere kantoren waar veel zakelijker wordt gewerkt. Aangezien bij het bespreken en passeren van de aktes heel veel communicatie Fotografie DGF Notarissen: Jan Stads - Tekst: Mireille Kleijngeld

nodig is, is die toegankelijkheid erg prettig. We zijn hier veel meer benaderbaar voor cliënten. Heerlijk met een zachte G. Dat past me goed.’ Nieuw logo De groei van het kantoor leidt niet alleen tot verbreding van hun dienstverlening, maar heeft er ook voor gezorgd dat er een frisse wind door heen heeft geblazen. Antoine en Ivar: ‘Het werd tijd voor een andere uitstraling. Onlangs werd het logo tijdens een van onze bijeenkomsten gepresenteerd. Ons nieuwe beeldmerk, onze ‘kristal’ genoemd, laat met frisse kleuren onze veelzijdigheid zien. Onderscheidend, opvallend, fris en niet ‘té braaf’. In schrijfletters staan onze namen eronder, wat de vriendelijke en menselijke kant van ons kantoor benadrukt.’

We zijn er voor onze cliënten gewoon loon op zand.

| 53

Rabobank De Langstraat

"WE WETEN WAT ER SPEELT" Hoewel de afgelopen jaren enkele lokale kantoren van de Rabobank werden gesloten, zijn de medewerkers van Rabobank De Langstraat nu dichterbij dan ooit. In elke kern in de Langstraat is een team van medewerkers actief. Zij kennen de regio en weten wat er speelt.

v.l.n.r.: Ellen Dielissen, Annemarieke Swaans, Sylvia Hulzebosch, Sasja Schaareman en Anouk Mutsaers

54 |

gewoon loon op zand.

LOON OP ZAND.

Ook in Loon op Zand, Kaatsheuvel en De Moer zijn mede werkers van de bank actief in netwerken en betrokken bij activiteiten. ‘Onlangs hielden de basisscholen in de Langstraat een zogenoemde Bankbattle. Ik ben bij de basis scholen in Kaatsheuvel langs geweest om fruitmanden uit te delen en de kinderen aan te moedigen’, vertelt financieel adviseur van Rabobank De Langstraat, Ellen Dielissen. Haar collega Annemarieke Swaans-Smits bezoekt in haar woonplaats Loon op Zand kersverse ouders en jubilarissen om hen te feliciteren. ‘Mensen reageren heel verrast. Echt leuk om te zien. Ik vind die bezoekjes een aanvulling op mijn werk.’ Annemarieke en Ellen zijn onderdeel van het zogenoemde marktteam voor de gemeente Loon op Zand, een team van vertrouwde gezichten die nauw betrokken zijn bij de samenleving. ‘Inwoners van de gemeente kunnen me overal voor benaderen. Ik zorg dat hun vraag bij de juiste collega terechtkomt’, legt Anouk Mutsaers uit. Ook zij is lid van het marktteam en woont in De Moer. Ellen woont in Kaatsheuvel: ‘Onze dienstverlening gaat verder dan de geijkte kantooruren. Je komt ons tegen bij de sportclub, in de supermarkt of bij evenementen. Zelf ben ik lid bij v.v. DESK. Langs het voetbalveld kunnen mensen mij gewoon aanspreken’, schetst Ellen het laagdrempelige karakter van het marktteam. Annemarieke: ‘We staan dichtbij de klanten en zijn enorm betrokken.’

"ONZE DIENSTVERLENING

GAAT VERDER DAN DE GEIJKTE KANTOORUREN."

Leden hebben invloed De Rabobank is al 115 jaar een coöperatie met leden. Die leden vormen nog altijd het hart van de bank. Lid zijn heeft diverse voordelen; zo kun je meepraten over het beleid van de bank, heb je toegang tot speciale ledenbijeenkomsten en profiteer je van speciale leden aanbiedingen. Als lid heb je ook daadwerkelijk invloed. Eén van de mooie voorbeelden daarvan is de Rabobank Clubkas Campagne. Door middel van deze jaarlijkse campagne steunt Rabobank De Langstraat het verenigingsleven in de Langstraat. Ook dit jaar stelt de bank hier 150.000 euro voor beschikbaar. De circa 16.000 leden van de Rabobank bepalen waar dit geld heen gaat. Dat doen zij door hun stem uit te brengen op clubs die zij een warm hart toedragen. De leden zijn dus aan zet bij het verdelen van het bedrag, niet de bank. Vorig jaar deden 335 clubs mee aan de campagne. Anouk reikte eind vorig jaar cheques uit in De Moer: ‘Aan de Vrouwen van Nu en de kruisboogvereniging.

Ik vind het leuk om me via het marktteam in te zetten voor mijn eigen omgeving en voor bekenden. Ik zie direct resultaat van mijn werk.’ De regio versterken Rabobank De Langstraat draagt op diverse manieren haar steentje bij aan de maatschappij. Zo investeerde de bank vorig jaar 350.000 euro in de regio via het Rabobank Stimuleringsfonds. Stichting Mantel Match uit Kaatsheuvel kreeg een bijdrage voor de opstart en inrichting van een zorgcafé voor ouderen. En in de Moer ontving Stichting Moers Belang een bijdrage voor de aanleg van een centrale ontmoetingsplek met faciliteiten voor alle inwoners van De Moer, een soort dorpsplein. De lokale betrokkenheid van Rabobank De Langstraat komt ook tot uiting in het platform Onze Langstraat. Dit platform verbindt inwoners, bedrijven, organisaties, verenigingen en stichtingen die zich willen inzetten voor de regio. ‘Rabobank wil vooral alle onzichtbare verbindingen, initiatieven en ideeën zichtbaar maken en met menskracht, kennis en faciliteiten ondersteunen om mensen in beweging te brengen’, zegt Ellen. ‘Een mooi project dat daaruit is ontstaan is De Geheugenwerkplaats in de gemeente Loon op Zand’, aldus Annemarieke. Een geheugenwerkplaats is een plek waar mensen met (beginnende) dementie en mensen met vragen over dementie terecht kunnen voor informatie over deze ziekte, praktische adviezen over technische hulpmiddelen, ontmoeting met lotgenoten en om verbinding te maken met mogelijke buddy’s. Recent is de geheugenwerkplaats, gevestigd in de Rode Loper, geopend. Op woensdagavond 13 juni organiseert de bank een derde editie van ‘de regio draait dóór’, onderdeel van Onze Langstraat. Net als bij de voorgaande edities zullen mensen uit het bedrijfsleven, overheid, onderwijs en verenigingsleven samenkomen om ideeën te pitchen, te luisteren en te helpen. Wil je ook bijdragen? Meld je dan via onzelangstraat.nl.

STEM OOK MEE BIJ RABOBANK CLUBKAS CAMPAGNE! De inschrijving voor clubs voor de Rabobank Clubkas Campagne van dit jaar staat sinds 1 juni open. Clubs en verenigingen kunnen zich dus weer aanmelden via rabobank.nl/delangstraat. In oktober kunnen Rabobank leden weer stemmen op de clubs die meedoen. Wil je dan ook een steentje bijdragen? Check wat het lidmaatschap voor jou betekent. rabo.nl/delangstraat/leden

gewoon loon op zand.

| 55

56 |

gewoon loon op zand.

LOON OP ZAND.

Jongerencentrum Crossroads Kaatrsheuvel Fotografie: Anke van Daelen

gewoon loon op zand.

| 57

Zoekt u in de Langstraat een partner voor het online en offline promoten van uw bedrijf? Dan bent u bij ons aan het juiste adres!

Bel 06-53815027 of mail info@balkenendemedia.nl

Frans Smits

Audio Video Witgoed Gewoon even binnen lopen! Bij ons loopt u, zoals vanouds, gemakkelijk binnen voor een eerlijk en degelijk advies. Zo koopt u ten allen tijden zeker en zorgeloos een goed product. Onze vakmensen adviseren en begeleiden u graag en deskundig, zodat u jarenlang optimaal geniet van uw investering.

www.franssmits.nl Oranjeplein 6 - 5175 BE Loon op Zand - T (0416) 36 52 52 58 |

gewoon loon op zand.

LOON OP ZAND.

Op de hoogte blijven van de alle acties en verkoopMONSTERMAATJES

events van Monstermaatjes

Hoofdstraat 47c

kan door je via de website

5171 DJ Kaatsheuvel

www.monstermaatjes.nl

T 06 - 53212532

aan te melden voor de

www.monstermaatjes.nl

nieuwsbrief.

Wie de schoen past…

MONSTERMAATJES Uit het woordenboek: mon·ster (het; o; meervoud: monsters) 1. afschuwelijk, angstaanjagend wezen. 2. proef om te oordelen over kwaliteit. Om die laatste uitleg van het woord monster draait het bij het Kaatsheuvelse bedrijf Monstermaatjes. Eigenaresse Vivienne Chavanu verkoopt proefversies van merk schoenen. Die proefversies zijn aanvankelijk door schoen fabrikanten gemaakt voor de gewone schoenwinkels. De fabrikanten willen met de monsters de schoenenzaken overtuigen om juist dit nieuwe model in hun assortiment op te nemen en te verkopen. Maar wat gebeurt er daarna met die monsters? Flexibel Het antwoord op die vraag is te vinden bij Monstermaatjes. De showmodellen zijn te vinden in de zaak van Vivienne. Maar wie wil slagen bij Monstermaatjes moet wel geluk hebben: monsters worden altijd gemaakt in maat 37 (voor vrouwen) en maat 41 en 42 (voor mannen), legt Vivienne uit. ‘Zelf heb ik pech; ik heb maat 39,’ zegt ze met een lach. In 2001 nam Vivienne afscheid van het schoenenbedrijf waar ze voor werkte en startte ze haar eigen zaak. ‘Ik wilde mijn werktijden flexibel kunnen indelen vanwege mijn kinderen. Doordat ik al in de schoenenbranche werkte,

kwam ik regelmatig op beurzen waar ik weleens de vraag aan leveranciers stelde wat er met die monsters gebeurt.’ Het antwoord: die verdwijnen in de kliko. En daar zag Vivienne een kans voor een eigen bedrijf. Nu redt ze de monsters van de afvalbak. Tijdens haar eerste verkoop in 2001 had ze 1.200 paar schoenen in de aanbieding, nu zijn het er tussen de 10.000 en 15.000, van zestig merklabels. Schoenvierdaagse Monstermaatjes is geen gewone schoenenzaak. De verkoop loopt niet dagelijks, maar gaat per event. Per jaar houdt Monstermaatjes acht á tien van die events. Vier dagen achtereen komen klanten uit het hele land voor de scherp afgeprijsde schoenen van topmerken. ‘Wat dan vaak gebeurt is dat een groot deel van onze collectie wordt verkocht. Bij een volgend event hebben we weer hele andere modellen.’ Veel aanbod, kortingen tussen de veertig en zestig procent. Is Monstermaatjes een dumpwinkel? Absoluut niet. Vivienne: ‘We hebben altijd schoenen van actuele collecties, niet de modellen van vorig jaar. En je vindt bij ons regelmatig exclusieve schoenen waarvan winkels hebben aangegeven ze niet te gaan verkopen.’

gewoon loon op zand.

| 59

Loon- en grondverzetbedrijf

M.P.M. van Daelen b.v.

HOUTVERWERKING - Versnipperen van snoeihout - Bomen en stronken rooien - Groenafval afvoeren

ONDERHOUD BEPLANTING BERMONDERHOUD - Inzaaien en door zaaien - Grasmaaien - Klepelmaaier - Zitmaaier

ONDERHOUD VERHARDING - Zout strooien - Sneeuwschuiven - Leveren van strooizout - Veegmachine achter tractor

GRONDBEWERKING

HOUTVERWERKING

l Versnipperen16 van snoeihout Havenweg - 5145 NJ l Bomen en stronken rooien l Groenafval afvoeren 60 |

gewoon loon op zand.

ONDERHOUD VERHARDING l Zout -strooien Waalwijk Tel. 0416-336037 l Sneeuwschuiven l Leveren van strooizout l Veegmachine achter tractor GRONDBEWERKING

- - - - - - - -

Mini graver 3.5 ton Mini graver 72 cm breed Mobiele kraan 17 ton Tractor + kipper Grond en zand leveren Leveren van compost Grond afvoeren Tractor met voorlader

LOON OP ZAND.

THOBEN & MINTEN INTERIEURONTWERPBUREAU www.thobenminten.nl www.instagram.com/ thobenminten

Liefde voor logica’

THOBEN & MINTEN Van kleuradvies tot een compleet lichtontwerp met projectbegeleiding. Avelien Thoben (33) en Nelleke Minten (32) blijven net zo lang puzzelen totdat alles klopt: qua stijl én inrichting. Thoben & Minten Interieurontwerpbureau is ontstaan door een gezamenlijke liefde voor ontwerp. ‘We volgden beiden de opleiding Interieurontwerp en deden werkervaring op in het vakgebied. De drive om samen te werken was groot.’ Sinds september 2013 is Thoben & Minten een feit. ‘Samen vormen we een super goed team en krijgen veel energie en inspiratie van elkaar.’ Hun verschillende karakters vormen samen de balans in het ontwerp duo, waarin Nelleke zorgt voor orde en Avelien voor sfeer.

hun eigen prioriteiten te achterhalen: wat vinden ze belangrijk om als eerste aan te pakken? Of is het bijvoorbeeld wel nodig dat er een studeerkamer of uitbouw komt? We helpen hen om tot het juiste inzicht te komen en werken het uit tot álles logisch op elkaar is afgestemd. Dat kan gaan over het inrichten van een (woon)boerderij, bedrijfspand of horecagelegenheid. Van Keuken tot tv-meubel, ook voor kleinere opdrachten gaan we graag aan de slag.’

Ontwerproces ‘Bij ons kunnen particulieren en ondernemers terecht met alle vragen over design en interieur. Vaak weten ze dat er iets verandert moet worden, maar niet waar ze moeten beginnen. Soms kunnen stellen het niet eens worden over het hoe en wat. Wij gaan met hen in gesprek om wensen en eisen in kaart te brengen en erachter te komen wat de kern van de vraag is. Uiteindelijk maken we de vertaling naar concrete plannen voor vloer, kleur, licht, plafond en of meubilair. Het grappige is dat hierdoor onze opdrachtgevers zelf getriggerd worden

Natuurlijke materialen De dames halen hun inspiratie overal vandaan. Nelleke: ‘We zijn altijd op zoek naar vormen en kleurencombinaties. Dit kan op vakantie, maar ook tijdens een wandeling.’ Avelien: ‘We vinden natuurlijk licht in een ruimte heel belangrijk. Daarnaast maken we gebruik van natuurlijke materialen die de basis vormen. Om dan met die warme basis het thuisgevoel te creëren door persoonlijke spulletjes. Nelleke vult aan: ‘Vaak hebben mensen de neiging om overal iets neer te zetten, maar door juist sommige plekken ruimtelijk te houden schep je rust.’

Fotografie Thoben & Minten: Anke van Daelen - Tekst: Mireille Kleijngeld

gewoon loon op zand.

| 61

ZIEKTE VAN HUNTINGTON Campagneteam Huntington heeft als doel bekendheid over de ziekte te geven en geld in te zamelen middels fondsen aan de hand van een landelijke campagne (doodgezwegen.nl). De volledige opbrengsten hiervan zijn bestemd voor onderzoek: www.campagneteamhuntington.nl/landing. Voor meer info: maartenschoenmaker@gmail.com

Emballage-actie Jumbo Kaatsheuvel 62 |

gewoon loon op zand.

LOON OP ZAND.

Ik heb 10 jaar op mijn tenen gelopen

MAARTEN SCHOENMAKER Tien jaar na onverklaarbare klachten kreeg Maarten de gevreesde diagnose: hij lijdt aan de Ziekte van Huntington, net als een aantal familieleden. Een erfelijke ziekte die bepaalde delen van de hersenen aantast. ‘De wetenschap dat ik het had, gaf rust. Wetende dat het ook op afzienbare tijd mijn dood zou betekenen.’ Naar schatting lijden in Nederland 1700 mensen aan de neurologische ziekte, die zich vooral kenmerkt door onhandig gedrag, struikelen en vallen. ‘Controleverlies over de spieren’. De klachten van Maarten Schoenmaker (55) leken op die van een burn-out. ‘Ik had in die tijd behoorlijk veel stress op mijn werk en veel last van mijn gewrichten door fybromyalgie. Ik dacht dat een tijdje rust mij goed zou doen, maar de klachten verergerden.’ In April 2007 viel hij letterlijk om. ‘Ik was echt op. Na 1,5 uur was ik doodmoe. Ik was net 44 jaar en had voor die tijd nooit problemen gehad.’ Zijn klachten werden niet serieus genomen en Maarten werd gedeeltelijk goedgekeurd. ‘Dat hield in dat ik moest gaan werken. Vanuit mijn oude functie wilde ik een evenementenbureau starten, maar ik kreeg niets voor elkaar. Alles wat ik aan wilde pakken aan werkzaamheden lukte niet, niet in loondienst, maar ook niet als zelfstandige. Heel pijnlijk en frustrerend. Zo werkte ik 2,5 uur per dag als medicijnenbezorger. Zelfs dat was te zwaar. Ik zat met mijn handen in het haar.’ Impact gezin Uiteindelijk geeft een onderzoek aan het LUMC in Leiden hem duidelijkheid: Maarten lijdt aan de ziekte van Huntington. ‘De diagnose voelde bijna als een opluchting. Ik was dus niet gek. Nu zouden mijn klachten serieus genomen worden.’ De ziekte heeft veel impact op zijn gezinsleven. ‘Mijn drie kinderen hebben 50% kans de ziekte te krijgen.

Hoe jonger de ziekte zich openbaart, hoe korter de levensverwachting. Dat is beangstigend en hakt er natuurlijk in.’ Inmiddels heeft Maarten een modus gevonden om met zijn klachten om te gaan. ‘Mijn dag pas ik erop aan. Dat is op uur en tijd eten en mijn rust nemen. Ik doe mee aan een wetenschappelijk onderzoek om de ziekte te bestrijden en volg een dieet waarbij ik geen toegevoegde suikers in mijn voedsel mag hebben. Ik voel me beter maar het is nog niet duidelijk of het de ziekte ook vertraagd. Verder doe ik vrijwilligerswerk voor wat kleinere organisaties.’ Vertrouwen Inmiddels is Maarten volledig afgekeurd. Maar ondernemend als hij is, gaat ie door om zich als vrijwilliger in te zetten voor de stichting Campagneteam Huntington. ‘Geld voor onderzoek is hard nodig. Samen met de gemeenschap wil ik acties op touw zetten om hieraan bij te dragen. Een voorbeeld hiervan zijn de emballage-acties bij diverse supermarkten. Alles op een heel rustig tempo. Ondanks mijn ziekte zie ik de toekomst met vertrouwen tegemoet. Momenteel lijd ik aan een milde vorm van de ziekte, maar dat kan zomaar veranderen. Ik weet dat ik waarschijnlijk niet heel oud ga worden, maar ik geniet van het moment. Onlangs zijn we verhuisd naar een woning in Sprang-Capelle. Deze is zo aan te passen dat we daar nog jaren vooruit kunnen. Zolang ik me kan inzetten voor het Campagneteam voel ik me goed. En dat ik het rustig aan moet doen op mijn 55ste neem ik maar voor lief. Ik zeg wel eens tegen mezelf: ‘Kijk mij nu weer eens. Ik lijk wel een gepensioneerde’.’

GELD VOOR ONDERZOEK IS HARD NODIG Fotografie Maarten Schoenmakers: Jan Stads en Roald Johan - Tekst: Mireille Kleijngeld

gewoon loon op zand.

| 63

Pure passie voor eten, drinken en horeca WWW.FOODINISTA.NL daphne@foodinista.nl Instagram daphne_foodinista_foodblog Facebook Foodinista Twitter DFoodinista

FOODINISTA Na haar studie aan de NHTV in Breda besloot Daphne van Aken haar hart te volgen en in de horeca en verblijfssector te gaan werken. Ze ging aan de slag bij NH Hotels als evenementencoördinator. Een functie waarin ze uitgebreid met de hotellerie en horeca kennis maakte en snel leerde. Via diverse omwegen en uit enthousiasme startte Daphne website Foodinista. Deze foodblog runt ze vanuit Kaatsheuvel en is uitgegroeid tot een volwaardige onderneming. Daphne: ‘Al voor mijn studie wist ik dat mijn hart bij de hotellerie lag en dan het liefst in een combinatie met marketing. Snel kon ik beginnen bij NH Zandvoort en verhuisde ik met mijn studenteninboedel van Breda naar Haarlem. Binnen de hotellerie mocht ik veel leren en ook de stad Haarlem heeft mij veel gebracht. In mijn achterhoofd hield ik wel altijd de gedachte dat ik een keer zou terugkeren naar Brabant. Ik miste het gemoedelijke en gezellige.’ Grolsch ‘Na een aantal jaren bij NH Hotels vond ik het tijd voor iets anders. Ik ging aan de slag bij de Grolsche Bierbrouwerij in Amsterdam als teamassistent van accountmanagers en marketeers. Een breed gebied van Leiden, via Amsterdam tot aan Den Bosch werd door ons bediend. Al snel mocht ik zelf de activiteiten rond trademarketing voor de horeca gaan vormgeven - van bier drinken naar bier beleven - zoals marketinguitingen, horecaondernemers meer gevoel geven bij het bier via bijvoorbeeld bier-spijs combinaties. Uitdagend werk en ik bevond mij middenin de horecawereld. Niet onbelangrijk: ik moest zelf kennis hebben van bier en food. Via diverse workshops groeide mijn kennis snel. Ik organiseerde menig evenement en voerde diverse marketingacties uit, maar de online markt ontwikkelde zich ondertussen snel. Iets wat ik miste en waar ik in geïnteresseerd ben.’ Nederlands Philharmonisch Orkest ‘Na een aantal jaar nam ik afscheid van de Grolsche Bierbrouwerij en kwam ik in dienst bij het Nederlands Philharmonisch Orkest in Amsterdam. Geen match met wat ik zocht, maar het gaf mij wel de tijd om te ontdekken wat ik echt leuk vind om te doen. Al snel startte ik foodblog Foodinista. Met als doel? Meer kennis over websites, social media, fotografie en het ontwikkelen van mijn online schrijftechnieken. Dit ging snel! Het aantal lezers op de website en volgers op social media groeide hard en niet onbelangrijk; ik kreeg zakelijke voorstellen! Foodinista werd een parttime onderneming. Waarom dan Kaatsheuvel? In Haarlem leerde ik mijn huidige vriend kennen. Hij komt uit Kaatsheuvel en al snel besloten we dat we ooit weer in Brabant wilden wonen. Sinds 2015 wonen en werken wij in Kaatsheuvel.’ Wat doet Foodinista? ‘De reis naar Foodinista resulteerde in een foodblog met diverse recepten, restaurant- en reiservaringen. De onderwerpen komen uit eigen initiatief en in combinatie met opdracht gevers. Enkele voorbeelden: koken met (streek)producten om deze meer onder de aandacht te brengen, de (lokale) horeca extra aandacht geven en culinaire reisbestemmingen kenbaar maken. Alles op basis van persoonlijke ervaringen. Dit is een greep uit de samen werkingen en in overleg is veel meer mogelijk. Niet alleen op Foodinista zelf, maar ik maak ook creatieve teksten en foto’s die opdrachtgevers bijvoorbeeld op hun eigen website plaatsen. Vanuit eerdere ervaringen is er veel meer mogelijk op het gebied van eten en drinken, zowel online als offline. Wil je weten wat ik voor jouw (culinaire) onderneming of bestemming kan betekenen? Dan denk ik graag met je mee. Vergeet natuurlijk niet Foodinista te bezoeken voor recepten, restaurant- en reistips. Wil je op de hoogte blijven? Bezoek dan de Facebook en Instagram van Foodinista.’

‘Voor het magazine Gewoon Loon op Zand en online voor Loon op Zand Nieuws zal ik regelmatig culinaire bijdragen gaan leveren. Het eerste recept dat ik met jullie deel is een stamppot met Italiaanse twist. Inderdaad een stamppot, want stamppot kun je het hele jaar door eten.’

ZOMERSE CAPRESE STAMPPOT MET TOMAAT, MOZZARELLA, BASILICUM EN COURGETTE

Ingrediënten voor 4 personen - 10 aardappels - 250 gram cherrytomaatjes - 1 bol mozzarella - bosje verse basilicum - 2 courgettes - 50 ml melk - handje pijnboompitjes - klontje boter - snuf zout en peper - 1 eetlepel olijfolie

Bereiding Breng water aan de kook voor de aardappels. Schil de aardappels en snijd deze in kleine stukjes, zodat ze sneller koken en makkelijker te stampen zijn. Als het water kookt kunnen de aardappels met een snuf zout in de pan. Kook deze in 12 minuten gaar en laat de aardappels na het afgieten nog even droog stomen.

TIPS Moeilijkheid: iedereen kan koken Tijdsduur: 30 minuten Benodigdheden: pan, koekenpan, snijplank, mes, spatel en stamppotstamper

Snijd de courgette in kleine stukjes, halveer de cherrytomaatjes, snipper de basilicum en snijd de mozzarella fijn. Verhit olijfolie in de koekenpan en bak voor ongeveer vijf minuten de courgette en de tomaatjes. Bij de laatste minuut mogen de pijnboompitjes erbij.

Stamp de aardappels met melk en boter tot een grove puree. Meng met een spatel de cherrytomaatjes, courgette en pijnboompitjes door de aardappelpuree. Doe dit ook met de helft van de basilicum en de mozzarella. Meng indien gewenst peper en zout door de stamppot en breng deze op eigen smaak. Garneer de stamppot met de rest van de basilicum en mozzarella. Eet smakelijk! Liever vlees bij de maaltijd? Combineer de Caprese bijvoorbeeld met Italiaanse ham of gekruide grillworstjes. Meer recepten? Bezoek foodinista.nl of volg op Facebook en Instagram

gewoon loon op zand.

| 65

Lunch

250+ kwaliteitswijnen

van 12.00 uur - 16.00 uur

waaronder exclusieve import

Diner

Grote verscheidenheid

van 17.00 uur - 21.00 uur

aan gedistilleerd en bier

Wisselend weekmenu altijd â&#x201A;Ź 15,00

Streekproducten

35 verschillende bieren

Tapverhuur Reserveren 0416 - 361621

www.cafedekiosk.nl info@cafedekiosk.nl

Oranjeplein 20a 5175 BE Loon op Zand

66 |

gewoon loon op zand.

In overleg bezorging aan huis. Oranjeplein 25, 5175 BE Loon op Zand 0416 - 36 25 35, info@slijterijloz.nl

www.slijterijloz.nl

LOON OP ZAND.

FOTOPUZZEL Gewoon Loon op Zand 14

Op deze pagina's staan 15 foto's van gebouwen, kunstobjecten en andere voorwerpen uit Loon op Zand, Kaatsheuvel en de Moer.

Weet jij waar ze staan? Stuur dan vóór 10 juli 2018 een mail naar info@balkenendemedia.nl en omschrijf duidelijk waar de foto's over gaan. Vermeld daarbij de nummers van de foto's én je naam + telefoonnummer. In de tweede week van juli maken we de prijswinnaars bekend op de website loon-op-zand.nieuws.nl.

Jij doet toch ook mee?

12 11

Fotografie fotopuzzel: Loon op Zand Nieuws.nl

Prijzen We verloten enkele leuke prijzen onder de juiste inzendingen: - Guest House Hotel Kaatsheuvel Bon voor gratis tweede lunch (twee voor de prijs van één) - Visspeciaalzaak Dekkers Luxe visschotel voor 4 personen - AH Kaatsheuvel Boodschappenpakket t.w.v. e 20,00 - Ambianze Bloem & Sfeer Boeket t.w.v. e 20,00 - F rancis Bakt & Kookt 3 Kookboeken Francis Bakt en Kookt Thuis

15 10

7 8

UITGAVE 2 - 2018

LOON OP ZAND.