VI ER I JULESTEMNING HOS VIN & VIN. ALLE TILBUD GÆLDER TIL OG MED 31. DECEMBER
VINA REQUINGUA
JULETILBUD
2021 TORO DE PIEDRA CARIGNAN
NORMALPRIS PR. FLASKE KR. 169,-
MAULE VALLEY - CHILE
V/6 FLASKER
Det er ikke en let opgave, at sætte vin til julemaden. For julemiddagen er et sammensurium af smagsindtryk. Først og fremmest den fede og salte and, den syrlige rødkål, de søde karameliserede kartofler, den fede sovs og endelig de søde svesker. Altså salt, surt, sød og bittert.
125
00 PR. FL.
SPAR KR. 264,-
Vi har derfor valgt denne Carignan fra Toro de Piedra i Chile. Den er fyldig, den er kraftfuld og samtidig afrundet så den passer til din danske julemiddag.
Douro
Vinen skal derfor besidde evnerne til at stå imod alt dette og det sætter sine krav. Man skal derfor finde en vin der kan modstå de mange smagsindtryk.
Årets Julevin
AALBORG - BRÆDSTRUP - ESJBERG - GREVE - HADERSLEV - HOBRO - MIDDELFART - ODENSE - RINGE - RINGSTED - SILKEBORG - VEJLE
AALBORG - BRÆDSTRUP - ESJBERG - GREVE - HADERSLEV - HOBRO - MIDDELFART - ODENSE - RINGE - RINGSTED - SILKEBORG - VEJLE
SIDE 2
VIN TIL JULEMADEN - DE BEDSTE JULEVINE CROUS ST. MARTIN
PR. FLASKE KR. 339,-
V/6 FLASKER
289
00 PR. FL.
SPAR KR. 300,-
VIVUNT
2020/21 CHATEAUNEUF DU PAPE
2020 VALPOLICELLA SUPERIORE RIPASSO
RHÔNE - FRANKRIG
VENETO - ITALIEN
En smuk rubinrød farve præger denne
Castelmondo Ripasso er en
Châteauneuf-du-Pape. Denne vin
krydret og frugtig vin med en
egner sig særligt godt til oksekød,
nuanceret aroma og smag.
vildt og ost. Med lidt tålmodighed vil
Vinen har tydelige strejf af
vinen have godt af at ligge yderligere
mørke kirsebær, chokolade,
et par år før den bør nydes.
salvie og vanilje og en lang
Under de rette forhold vil denne
eftersmag. Perfekt til julemaden.
PR. FLASKE KR. 139,-
V/6 FLASKER
119
00 PR. FL.
SPAR KR. 120,-
kunne holde sig i op til 15 år.
LES VINS DE VIENNES
2021 CORNAS BARCILLANT RHÔNE - FRANKRIG I næsen giver den sorte
bær og noter af krydderier, samt lidt fad. Den giver modne noter af mørk frugt som brombær, svesker. Vi har sort peber, snus og træ fra de 16 mdr. på franske eg.
PR. FLASKE
449
00 KR.
Den er kompleks og kraftig med hints af mørke frugter
PR. FLASKE KR. 175,-
V/6 FLASKER
135
00 PR. FL.
og peber. Virkelig et dejligt glas. Vinen er lavet på
PR. FLASKE KR. 189,-
100% Syrah
V/6 FLASKER
SPAR KR. 240,-
Schild Estate
Crous St. Martin
2018 BAROSSA VALLEY
2020/21 CAIRANNE
159 00
PR. FL.
SPAR KR. 180,-
SHIRAZ
ROUGE "LES GOUPILLES"
BAROSSA VALLEY - FRANKRIG
RHÔNE - FRANKRIG
Vinen har en fantastisk ruby-mørk farve
En smuk rubinrød farve præger denne Cairanne. Duften emmer af kirsebær, morbær og let krydrede noter. I munden fornemmer man hurtigt dybden i vinen og dens blødhed med skønne aromaer af modne kirsebær.
i glasset, man bliver mødt af en duft af mørke blommer, brombær, mørk chokolade og et hint af sort peber. Et glas der lever op til ens forventninger på en Shiraz fra Barossa.
VI ER I JULESTEMNING HOS VIN & VIN. ALLE TILBUD GÆLDER TIL OG MED 31. DECEMBER
ÅRETS LUKSUS JULEVIN
SIDE 3
Forkæl dine nærmeste og dig selv i julen, med denne anmelderroste vin fra Riber del Duero
O
NORMALPRIS PR. FLASKE KR. 209,-
NU PR. FLASKE BODEGAS BALBAS
2021 PAGOS DE BALBAS RIBERA DEL DUERO - SPANIEN
Vinen fremstår frisk, cremet
179
00 KR.
SPAR KR. 180,-
og rød med antydninger af vanilje og blomsteragtige noter. Smagen er behagelig og vedvarende, og vinen udstråler både en delikat og udadvendt karakter. Det er en vin, der vil efterlade dig alt andet end ligeglad. Denne vin kommer fra Ribera del Duero i Spanien og er lavet på 100% Tempranillo.
AALBORG - BRÆDSTRUP - ESJBERG - GREVE - HADERSLEV - HOBRO - MIDDELFART - ODENSE - RINGE - RINGSTED - SILKEBORG - VEJLE
AALBORG - BRÆDSTRUP - ESJBERG - GREVE - HADERSLEV - HOBRO - MIDDELFART - ODENSE - RINGE - RINGSTED - SILKEBORG - VEJLE
PORTVIN TIL JULEKNAS
SIDE 4
QUEVEDO
RUBY PORT
DOURO - PORTUGAL
JULETILBUD
Forholdsvis ung portvin, der med sin korte fadlagring
600
sødmefulde og frugtige karakter egner vinen sig til tung
6 FLASKER
00 KR.
SPAR KR. 90,-
fremstår vinøs, kraftfuld og meget saftig. Med sin fed chokoladekage, kraftige oste eller prøv at servere den lidt kølig som aperitif.
PR. FLASKE KR. 115,00
QUEVEDO
TAWNY PORT
DOURO - PORTUGAL Mørk ravfarvet i farven og med en delikat sødme i smagen. Charmerende fornemmelser af marmelade, blommer, hasselnødder og tørrede frugter, der hænger længe i næse og mund.
PR. FLASKE KR. 115,00
QUEVEDO
2009 WHITE COLHEITA PORT DOURO - PORTUGAL Denne vin præsenterer en fornøjelig kombination af smagsnuancer, herunder karameliserede og kandiserede frugter. Ved første tår fylder denne vins saftige sødme øjeblikkeligt ganen, hvilket skaber en sand luksuriøs oplevelse. Mens du fortsætter med at drikke, udvikler vinen sig og afslører yderligere smagsnuancer af karamel, hasselnød og mokka.
PR. FLASKE KR. 349,00
QUEVEDO
2019 VINTAGE PORT DOURO - PORTUGAL Det er en særdeles fyldig portvin med en flot struktur og den er rig på tanniner, der gør den ideel at opbevare. Det er en portvin af virkelig høj kvalitet, frisk og intens i sit udtryk.
PR. FLASKE KR. 495,00
JULETILBUD PR. FLASKE
299
00 KR.
SPAR KR. 50,-
JULETILBUD PR. FLASKE
449
00 KR.
SPAR KR. 46,-
VI ER I JULESTEMNING HOS VIN & VIN. ALLE TILBUD GÆLDER TIL OG MED 31. DECEMBER
SIDE 5
DEN PERFEKTE AFSLUTNING PÅ JULEAFTEN
KONFEKTBORDETS PERFEKTE LEDSAGER QUEVEDO
JULETILBUD PR. FLASKE
10 ÅRS TAWNY PORT
179
DOURO - PORTUGAL
Denne 10 års portvin har en utrolig flot farve, mahognifarvet og med orange
Årets Juleportvin
00 KR.
SPAR KR. 46,-
skær. Utrolig lækker næse med duft af rosiner, figner og blommer. Alt i en skøn forening af fadnoter, marcipan og lidt appelsinskal. Smagen er cremet og med valnødder og tørrede frugter. Lang dvælende og fløjlsblød eftersmag. Perfekt til konfektbordet! Serveres gerne kølig ved 10-12 grader.
PR. FLASKE KR. 225,00
QUEVEDO
1 STK. TRÆKASSE
COLHEITA 2002, 1997, 1992, 1976 DOURO - PORTUGAL COLHEITA 1992
COLHEITA 1997
PR. FLASKE
PR. FLASKE
759 00
PR. FL.
749
Colheita er meget kompleks, med intense noter af
00
krydderier, karamel og tørrede frugter.
PR. FL.
Der er et kraftfuldt indtryk med en rig overflod af tørrede frugter. Krydderier på den vedvarende finish komplementerer denne lagdelte, komplekse og elegante portvine.
QUEVEDO COLHEITA 2002
COLHEITA 1976
PR. FLASKE
PR. FLASKE
459
00 PR. FL.
1.595
00 PR. FL.
EXPLORER PACK DOURO - PORTUGAL
Indeholder 4 flasker (37,5 cl. portvin) i trækasse.
PR. FLASKE
00 9 59 KR.
AALBORG - BRÆDSTRUP - ESJBERG - GREVE - HADERSLEV - HOBRO - MIDDELFART - ODENSE - RINGE - RINGSTED - SILKEBORG - VEJLE
DE BEDSTE GAVER KOMMER I TRÆKASSER
SIDE 6
TENUTA GARETTO
2020 FAVA NIZZA DOCG PIEMONTE - ITALIEN Smuk og intens rubinrød farve, flot og frugtige aromaer, som blåbær og blommer. Mundfornemmelsen er intens og afbalanceret. Den har en behagelig syre, den er vedvarende og betagende.
PR. FLASKE KR. 249,-
V/6 FLASKER
219 00
BODEGAS BALBÁS
PR. FLASKE
00 9 56 KR.
PR. FL.
2018 BALBAS ANCESTRAL
SPAR KR. 240,-
RIBERA DEL DUERO - SPANIEN Denne vin er fremstillet på gammeldags manér, i store tønder på 2.500 liter i løbet af 24 måneder. Balbás bruger disse store tønder, fordi overfladen af træet i kontakt med vinen er mindre end en regelmæssig 225 liters tønde, så vinen får en meget
6 STK. TRÆKASSE
langsom og subtil aldring.
1 STK. TRÆKASSE
2019 CHATEAU HAUT BATAILLEY “VERSO”
PAUILLAC - BORDEAUX - FRANKRIG PR. FLASKE KR. 229,PR. FLASKE KR. 339,-
V/6 FLASKER
299
00 PR. FL.
SPAR KR. 240,-
V/6 FLASKER
199
00 PR. FL.
SPAR KR. 180,-
Smagen er frugtig og saftig men en fin syre som balancerer fylden og de præcise tanniner. Der er noter af moden cassis, saftige brombær og små røde bær med en fin nuance af kakao, the og tonkanød. Tanninerne er velstrukturerede og imødekommende og giver antydninger om at der er er potentiale til henlæggelse, men den er så lækker nu!
2015 CHATEAU FOURCAS BORIE LISTRAC-MEDOC - BORDEAUX - FRANKRIG Bruno Borie, som også ejer Ducru-Beaucaillou, leverer her med sikker hånd en koncentreret og fyldig vin fra hans fødeegn Listrac. Vinen er dyb og fyldig med gode
6 STK. TRÆKASSE
tanniner og passer perfekt til julebordet.
VI ER I JULESTEMNING HOS VIN & VIN. ALLE TILBUD GÆLDER TIL OG MED 31. DECEMBER
MAGNUM FLASKER / 150 CL.
SIDE 7
150 CL.
PR. FLASKE
150 CL.
JULETILBUD PR. FLASKE
249
449
00 KR.
00
150 CL.
PR. FLASKE
399
00 KR.
KR.
SPAR KR. 30,-
I FLOT GAVEÆSKE
I FLOT TRÆKASSE
TENUTA GARETTO
LIBRANDI
QUEVEDO
2021 ROSINA BARBERA D’ASTI - MAGNUM
2020 GRAVELLO MAGNUM
2015 LATE BOTTLED VINTAGE MAGNUM
PIEMONTE - ITALIEN
CALABRIEN - ITALIEN
DOURO - PORTUGAL
Rosina er i perfekt balance
Gravello har en rubinrød og
Flot mørkerød farve,
mellem frugtighed og tanniner.
klar farve med mange violette
med strejf af lilla.
Det giver vinen en smagsrig
reflekser. Kompleks duft med
Den har en fyldig duft af
oplevelse, med et hints af røde
undertoner af modne sort og
modne frugter som blåbær,
frugter, krydderi og lakrids.
røde bær, krydrede toner
kirsebær, blomme, en
og grillede urter.
snert af kakao og vilde blomster.
Barbera.
Kultvin fra en af Calabriens
Den er fyldig, intens og
1,5 LITER - MAGNUM
absolutte tophuse.
vedvarende og giver fine og
1,5 LITER - MAGNUM
runde tanniner. Lang afslutning
Rosina er en saftig og elegant
NORMALPRIS PR. FLASKE KR. 279,00
med noter af chokolade.
1,5 LITER - MAGNUM
AALBORG - BRÆDSTRUP - ESJBERG - GREVE - HADERSLEV - HOBRO - MIDDELFART - ODENSE - RINGE - RINGSTED - SILKEBORG - VEJLE
VI ER I JULESTEMNING HOS VIN & VIN. ALLE TILBUD GÆLDER TIL OG MED 31. DECEMBER
ØKOLOGISK VIN DER GØR INDTRYK
ØKOLOGISK PR. FLASKE
00
ØKOLOGISK V/6 FLASKER
159
V/6 FLASKER
139
00 PR. FL.
PR. FL.
OGISK V KOL
OGISK V KOL
IN
Ø
00
IN
Ø
KR.
ØKOLOGISK
OGISK V KOL
IN
179
Pr. flaske kr. 169,-
Pr. flaske kr. 179,-
Ø
SIDE 8
QUEVEDO
DOMAINE LA ROCALIERE
DOMAINE DE PIEBLANC
BIO PORTO Reserve Ruby
2018 AOC LIRAC
DOURO - PORTUGAL
RHÔNE - FRANKRIG
2020 LA TUILIERE VENTOUX
Skøn mørklilla farve i glasset.
Fyldig og frugtdrevet aroma
Duften er et beroligende og
med noter af brombær, ribs og
Denne vin er husets flagskib.
emmer af vilde frugter som
blomme. Fyldig og blød i
Frisk og saftig rødvin med
blåbær og solbær, og smagen
munden med integrerede
masser af bær og floralske
imponerer lige så meget!
taniner. Masser af lakrids,
noter.
Intens og koncentreret med en
peber og en smule tobak.
fin balance i sødmen, der ikke
Underholdende og kompleks
Flot afbalanceret vin, med
kammer over. Harmonisk og
økologisk vin.
lang eftersmag.
DOURO - PORTUGAL
silkeblød eftersmag.
HER FINDER DU JYLLAND
SJÆLLAND OG ØERNE
AALBORG • VESTRE ALLÉ 2 • 9000 AALBORG • TLF. 70 20 83 02 BRÆDSTRUP • BREDGADE 2B • 8740 BRÆDSTRUP • TLF. 92 92 87 40 ESJBERG • NØRREGADE 71 • 6700 ESBJERG • TLF. 75 45 08 99 HADERSLEV • TORVET 8B • 6100 HADERSLEV • TLF. 74 57 10 20 HOBRO • LUPINVEJ 4 • 9500 HOBRO • TLF. 31 31 07 20 SILKEBORG • VIBORGVEJ 1 • 8600 SILKEBORG • TLF. 23 90 16 17 VEJLE • HAVNEPLADSEN 1 • 7100 VEJLE • TLF. 75 82 70 90
GREVE • GREVE STRANDVEJ 30 • 2670 GREVE • TLF. 50 74 05 07 RINGSTED • SCT. BENDTSGADE 6, ST • 4100 RINGSTED • TLF. 70 25 41 00
FYN MIDDELFART • STRANDVEJEN 14 • 5500 MIDDELFART • TLF. 40 21 12 18 ODENSE • RUGÅRDSVEJ 234 B • 5210 ODENSE NV • TLF. 28 15 03 41 RINGE • RYNKEBYVEJ 6 • 5750 RINGE • TLF. 30 33 68 96