Restaurant Achterdeck
★★★★
Mitten im Norden und direkt am Nord-Ostsee-Kanal gelegen, bietet das Restaurant Achterdeck im Hotel ConventGarten in Rendsburg einen herrlichen Blick auf die vorbeifahrenden Schiffe. Die großzügige Terrasse wird beim 16. Schleswig-Holstein Netz Cup vom 23. bis 25. September zur Logenlage – von hier aus hat man den besten Blick auf das internationale Sportereignis! Dazu die kulinarischen Elemente aus der Küche des Achterdecks: Kraftbrühe von Waldpilzen mit Thymian-Knödel, geschmorte Ochsenbäckchen mit Selleriepüree oder Schweinemedaillons mit knackiger Nuss-Kürbiskruste und sautiertem Spitzkohl. Wer so dicht am Wasser auch Fisch essen möchte, bekommt feinstes Kabeljaufilet mit Muscheln in Curry-Sud und als Nachtisch kleine Crêpes mit frischen Waldbeeren und Walnusseis.
Nachmittags wird man mit hausgemachten Torten, Kuchen und Kaffeespezialitäten verwöhnt. – Der Spätsommer kann wahrlich schön sein. Ein beliebter Termin im kulinarischen Kalender ist auch immer der Sonntagsbrunch. Und auch an die Weihnachtszeit sollte schon gedacht werden, denn die separaten Räume und Säle eignen sich hervorragend für private oder betriebliche Feiern. Bis zu 400 Personen finden hier bei Festlichkeiten aller Art Platz und werden zuvorkommend vom Service betreut.
Impressionen aus dem ConventGarten September 2016
Weitere Informationen zu allen Events finden Sie auf unserer Internetseite. Die Eintrittskarten sind an der Hotelrezeption erhältlich.
➝ Restaurant Achterdeck im Hotel ConventGarten Hindenburgstraße 38-42, Rendsburg Tel. 0 43 31 / 5 90 50 www.conventgarten.de Anzeigenspezial
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09|2016 l e b e n s a r t 45