M ec kl en bu rg s
à la carte
Spätsommer am Kanal Leichte Speisen aus der regionalen Spätsommerküche serviert Küchenchef Dieter Zabel im September. Gelassen sich dem Herbst nähern, ist das Motto am Kanal. Am 2. Oktober lockt ab 11 Uhr der beliebte große Brunch-Sonntag mit Frühstücksklassikern, kalten und warmen Speisen (27,50 Euro). Dann wieder am 6. November. Unbedingt vormerken sollte man sich folgende Termine: Krimi-Dinner „Alles Gute, liebe Leiche“ am 25. November, Niederdeutsche Bühne „Sex nah Stünnenplon“ am 4. Dezember (mit Abendessen ab 18 Uhr) und die plattdeutsche Weihnachtslesung am 11. Dezember (15 Uhr). Der ConvenGarten ist auch im Spätsommer eine Reise wert.
Muschelwoche am Bootshafen Es wird wieder muschelig. Muschelfans sollten sich den 1. bis 9. Oktober in ihrem Gourmetkalender ankreuzen. Die Köche vom „Karolinen - Catering“ sind wieder am Kieler Bootshafen präsent. Die 12. Muschelwoche öffnet täglich ab 12 Uhr ihr Zelt am Kieler Bootshafen. Im beheizten Muschelzelt veredeln die Köche a la minute die fangfrischen Meeresdelikatesse im klassischen Gemüse-Weißwein-Sud. Alternativ locken Austern und Frischfisch aus dem Tagesangebot von Matjes Lange, z. B. Scholle, Lachs, Dorsch und als Alternative Fleischkreationen von Thomsen. Dazu ein gut gekühltes Glas Wein, Champagner oder ein frisch gezapftes Bier. Dienstag bis Donnerstag wird von 12 bis 14 Uhr der beliebte Mittagstisch serviert. Oldtimertreffen, Kunst im Muschelzelt und der Bauernmarkt (30.9-2.10.) in der Kieler Innenstadt runden das Event ab (tägl. 12-22 Uhr). Für die Abendstunden sollte man Sitzplätze reservieren. Für die maritim-mediterranen Momente in Kiel.
n ConventGarten, Hindenburgstr. 38-42, Rendsburg, Tel. 043 31 / 5 90 50, www.ConventGarten.de
n Eventbuero Kiel & Karolinen Catering , Edisonstr. 20, Kiel, Tel. 04 31 / 26 09 19 41, www.eventbuero-kiel.de
Direkt am Surendorfer Strand · Herrlich Speisen in maritimer Atmosphäre · Fisch- und Fleischgerichte · Vegetarische Spezialitäten · ausgesuchte Weine · frische, fruchtige Obstkuchen · Frühstücksangebote für Langschläfer ab 11 Uhr · Mittagsangebote · Kaffee und frische Kuchen · Abendkarte
Täglich von 11-23 Uhr warme Küche bis 21.00 Uhr Zum Kurstrand 7/Am Surendorfer Strand • Schwedeneck Tel. 0 43 08 / 18 91 88
32 l e b e n s a r t 09|2016
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Anzeigenspezial
Kiel in Bewegung Die Landeshauptstadt wächst und mit ihr das gastronomische Angebot. So eröffnete jüngst in den Holtenauer Arkaden Kiels erstes japanisches Teehaus. Das Midorichaya von Dennis Paetow und Kacko Yasunike möchte den Kielern die gastfreundliche japanische Kultur und Lebensart nahebringen (Di-So 12-20 Uhr.) In einer lange leerstehenden kleinen Schlachterei in der Koldingstraße / Gerhardstraße eröffnete eine Filiale des RESTEZ. Hier bekommt man das beste französische Baguette der Landeshauptstadt und feines Gebäck. Am neuen Standort auch mit gemütlichen Sitzecken. Das Duo „Packeis“ startet mit Eis am Stiel durch. Die Idee von Viktor Simonovsky und Claudio Ferraro ist einfach und gut: handwerklich hergestelltes Eis aus regionalen- und Biozutaten am Stiel herzustellen. Bei ihnen schmeckt Erdbeereis noch nach Erdbeeren, Schoko nach Schokolade. Der erste Erfolg: Das Packeis-Duo wird neben der Fischbar und Lillebräu SchleswigHolstein kulinarisch bei den Feierlichkeiten zur Deutschen Einheit in Dresden vertreten. Gerade entwickeln sie eine leckere Schleswig-Holstein-Sorte. Der Eisfreund darf gespannt sein.