PROJETO INTERIORES PANIFICADORA SOCORRO CHEF
Estudantes de Designer
Contatos
Talitha Ramiro Thatiana Ramiro Tais do Carmo
talitha.ramirohans@gmail.com thatiana.rthans@senacsp.edu.br tais.cfloriano@senacsp.edu.br
Cliente Professor Bruno Bertozo Padaria Socorro chef Contato: https://www.socorrochef.com.br
SUMARIO Conceito
04
Moodboard
05
Mapa mental do briefing
06
Croqui inicial
07
Programa de necessidades
08
seis elementos do design de interiores
09
justificativa dos revestimentos
10
Soluções de sustentabilidades
11
Planta arquitetônica com cotas+ Áreas a construir e demolir térreo
12
Planta arquitetônica com cotas+ Áreas a construir e demolir mezanino
13
Planta layout ilustrada térreo
14
Planta layout ilustrada mezanino
15
Planta layout ilustrada com referência dos mobiliários (concept board) térreo
16
Planta layout ilustrada com referência dos mobiliários (concept board) mezanino 17 Planta layout com cotas entre os moveis térreo
18
Planta layout com cotas entre os moveis mezanino
19
Planta de paginação de piso +indicação dos rodapé térreo
20
Planta de paginação de piso+indicação dos rodapé mezanino
21
SUMARIO Planilha de acabamento
22
Planilha com calculo de iluminação térreo
23
Planilha com calculo de iluminação térreo
24
planilha com calculo de iluminação mezanino
25
Planta de iluminação com cotas e legenda térreo
26
Planta de iluminação com cotas e legenda mezanino
27
Planta de circulação térreo
28
Planta de circulação mezanino
29
Planta de setorização térreo
30
Planta de setorização mezanino
31
Fachada
32
Cortes longitudinal e transversal
33
Perspectiva isométrica
34
Perspectiva isométrica em escala humana
35
Render
36
Render
37 38
Este projeto foi pensado em conjunto e concluído de uma forma na qual a marca socorro chef, tivesse um ambiente onde as pessoas possam se encontrar e passar uma manhã ou tarde agradável. Foi pensando nisso que criamos um ambiente confortável e com estética sem perder as características da marca. Para melhorar o ambiente usamos algumas vegetações que trazem uma sensação de ar puro, junto com a escolha dos materiais como por exemplo a madeira, cores e iluminação para trazer leveza ao projeto.
Estudantes de design de Interiores Talitha Ramiro talita.rthans@senacsp.edu.br Thatiana Ramiro thatiana.rthans@senacsp.edu.br Tais do Carmo tais.cfloriano@senacsp.edu.br Senac SBC - TDI 15M /UC12
Conceito Cliente:Professor Bruno Bertozo Projeto Panificadora-Socorro chef
04
37
Data:10/02/2024 OBS: cotas em centímetros;conferir Escala 1:75 medidas,abertura, níveise prumos no local, medidasem cotas prevalecem sobre o desenho.
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Moodboard Cliente:Professor Bruno Bertozo Projeto Panificadora-Socorro chef
05
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Data:10/02/2024 OBS: cotas em centímetros;conferir Escala 1:75 medidas,abertura, níveise prumos no local, medidasem cotas prevalecem sobre o desenho.
Estudantes de design de Interiores Talitha Ramiro talita.rthans@senacsp.edu.br Thatiana Ramiro thatiana.rthans@senacsp.edu.br Tais do Carmo tais.cfloriano@senacsp.edu.br Senac SBC - TDI 15M /UC12
Mapa mental Cliente:Professor Bruno Bertozo Projeto Panificadora-Socorro chef
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Data:10/02/2024 OBS: cotas em centímetros;conferir Escala 1:75 medidas,abertura, níveise prumos no local, medidasem cotas prevalecem sobre o desenho.
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Croqui Inicial Cliente:Professor Bruno Bertozo Projeto Panificadora-Socorro chef
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Data:10/02/2024 OBS: cotas em centímetros;conferir Escala 1:75 medidas,abertura, níveise prumos no local, medidasem cotas prevalecem sobre o desenho.
Cozinha acessível Depósito para armazenar os alimentos Expositores Balcão de atendimento Vitrines abertas e com expositor Mesas e cadeiras Canto alemão Vestuários masculino/Feminino Escritório
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Programa de Necessidades Cliente:Professor Bruno Bertozo Projeto Panificadora-Socorro chef
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Data:10/02/2024 OBS: cotas em centímetros;conferir Escala 1:75 medidas,abertura, níveise prumos no local, medidasem cotas prevalecem sobre o desenho.
A cor é o elemento inicial de um projeto pois ela reflete a personalidade de cada um dentro do ambiente,foi escolhido de uma forma dinâmica, uma paleta de cores cromáticas e acromáticas que fizeram a diferença no projeto final. O espaço do corro chef,foi pensado de uma forma acessível onde todos podem circular pelo ambiente de forma que não atrapalhe ninguém. A forma ela entra em todos os objetos como mobiliários,sofá e peças de decoração. A luz é fundamental em um projeto foi feito de uma forma que cada detalhe fique destacado com iluminação direta,indireta e a natural. As linhas são dinâmicas entre verticais e horizontais com os uso dos mobiliários e na decoração. As texturas além dos objetos ela entra na escolha dos revestimentos,onde pensado de uma forma que o ambiente fique mais aconchegante e com cores leves.
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seis elementos do design de interiores Cliente:Professor Bruno Bertozo Projeto Panificadora-Socorro chef
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Data:10/02/2024 OBS: cotas em centímetros;conferir Escala 1:75 medidas,abertura, níveise prumos no local, medidasem cotas prevalecem sobre o desenho.
Para o térreo e o mezanino escolhemos o porcelanato munari marfim da Eliane nos pisos, por ser um porcelanato com resistência ao escorregamento e de fácil limpeza. Nas paredes dos banheiros o porcelanato carrara da Eliane, por ter uma fácil limpeza. Nas paredes da cozinha o porcelanato revestimento Metro White 120x120 da Eliane por conta da higienização e fácil limpeza.
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Justificativas dos Revestimentos Cliente:Professor Bruno Bertozo Projeto Panificadora-Socorro chef
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Data:10/02/2024 OBS: cotas em centímetros;conferir Escala 1:75 medidas,abertura, níveise prumos no local, medidasem cotas prevalecem sobre o desenho.
Para melhorar e contribuir com o meio ambiente escolhemos alguns materiais para não comprometer os recursos naturais das gerações futuras. Usamos o vidro que é 100% reciclável, usamos também vasos de polietileno 100% reciclável. O MDF uado colabora com a redução do desmatamento,pois a produção utiliza como matéria prima somente fibras de madeira própria do reflorestamento. A madeira cumaru,madeirA de reflorestamento.
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Soluções de Sustentabilidade Cliente:Professor Bruno Bertozo Projeto Panificadora-Socorro chef
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Data:10/02/2024 OBS: cotas em centímetros;conferir Escala 1:75 medidas,abertura, níveise prumos no local, medidasem cotas prevalecem sobre o desenho.
1120 420 200
267
110
10
500
220
310
Mezanino Projeção da Escada 38
2
345
170
998
655
379
220
15
810
Legenda Alvenaria existente de 15cm
Alvenaria a ser Demolida+vidro da Parede cozinha
Paredes de Drywall 10cm a serem construídas Cobogó Árabe Três Marias 40x40x7 Material:Concreto Arquitetônico Acabamento:Cinza Polido 77 Unidades
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Planta arquitetônica térreo+ área a demolir e construir Cliente:Professor Bruno Bertozo Projeto Panificadora-Socorro chef
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Data:10/02/2024 OBS: cotas em centímetros;conferir Escala 1:75 medidas,abertura, níveise prumos no local, medidasem cotas prevalecem sobre o desenho.
163
360
256
228
235
10
358
465
100
Legenda Alvenaria existente Extensão da Alvenaria
Paredes de Drywall 10cm a serem construídas
Paredes de Drywall 10cm a serem construídas
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Planta arquitetônica mezanino+ área a demolir e construir Cliente:Professor Bruno Bertozo Projeto Panificadora-Socorro chef
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Data:10/02/2024 OBS: cotas em centímetros;conferir Escala 1:75 medidas,abertura, níveise prumos no local, medidasem cotas prevalecem sobre o desenho.
Estudantes de design de Interiores Talitha Ramiro talita.rthans@senacsp.edu.br Thatiana Ramiro thatiana.rthans@senacsp.edu.br Tais do Carmo tais.cfloriano@senacsp.edu.br Senac SBC - TDI 15M /UC12
Planta de layout ilustrada térreo Cliente:Professor Bruno Bertozo Projeto Panificadora-Socorro chef
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Data:10/02/2024 OBS: cotas em centímetros;conferir Escala 1:75 medidas,abertura, níveise prumos no local, medidasem cotas prevalecem sobre o desenho.
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Planta de layout ilustrada mezanino Cliente:Professor Bruno Bertozo Projeto Panificadora-Socorro chef
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Data:10/02/2024 OBS: cotas em centímetros;conferir Escala 1:75 medidas,abertura, níveise prumos no local, medidasem cotas prevalecem sobre o desenho.
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Planta de Layout ilustrada térreo com referência dos mobiliários (concept board) Cliente:Professor Bruno Bertozo Projeto Panificadora-Socorro chef
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Data:10/02/2024 OBS: cotas em centímetros;conferir Escala 1:75 medidas,abertura, níveise prumos no local, medidasem cotas prevalecem sobre o desenho.
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Planta de Layout ilustrada mezanino com referência dos mobiliários (concept board) Cliente:Professor Bruno Bertozo Projeto Panificadora-Socorro chef
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Data:29/01/2024 OBS: cotas em centímetros;conferir Escala 1:75 medidas,abertura, níveise prumos no local, medidasem cotas prevalecem sobre o desenho.
11
95
105
8
105
83
10
14
49 110
90
33
1
71
77
134
11 8
187
50
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Planta de layout com cotas entre os móveis térreo Cliente:Professor Bruno Bertozo Projeto Panificadora-Socorro chef
18
37
Data:10/02/2024 OBS: cotas em centímetros;conferir Escala 1:75 medidas,abertura, níveise prumos no local, medidasem cotas prevalecem sobre o desenho.
76
60 125
54
189
129
87
73
50
90
58
77
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Planta de layout com cotas entre os móveis mezanino Cliente:Professor Bruno Bertozo Projeto Panificadora-Socorro chef
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Data:10/02/2024 OBS: cotas em centímetros;conferir Escala 1:75 medidas,abertura, níveise prumos no local, medidasem cotas prevalecem sobre o desenho.
1110 384
500
38 0
528
310
998
220
380
220
200
280
490
Legenda Revestimento Porcelanato Munari Marfim ext Eliane 120x120 Cor:Bege Acabamento:Retificado Estilo:cimento Junta de Assentamento 1mm Cor sugerida para rejunte:cinza área total Térreo:110,000m² + Rodapé de Poliestireno Frisado 10cm Casa Doppia
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Planta paginação de piso+indicação dos rodapés térreo Cliente:Professor Bruno Bertozo Projeto Panificadora-Socorro chef
20
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Data:10/02/2024 OBS: cotas em centímetros;conferir Escala 1:75 medidas,abertura, níveise prumos no local, medidasem cotas prevalecem sobre o desenho.
234
176
240
240
100
365
170
995
10
200
370
260
15
420
Revestimento Porcelanato Munari Marfim ext Eliane 120x120 Cor:Bege Estilo:cimento Acabamento:Retificado Junta de Assentamento 1mm Cor sugerida para rejunte:cinza área total Térreo:398,60² + Rodapé de Poliestireno Frisado 10cm Casa Doppia
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Planta paginação de piso+indicação dos rodapés mezanino Cliente:Professor Bruno Bertozo Projeto Panificadora-Socorro chef
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Data:10/02/2024 OBS: cotas em centímetros;conferir Escala 1:75 medidas,abertura, níveise prumos no local, medidasem cotas prevalecem sobre o desenho.
Estudantes de design de Interiores Talitha Ramiro talita.rthans@senacsp.edu.br Thatiana Ramiro thatiana.rthans@senacsp.edu.br Tais do Carmo tais.cfloriano@senacsp.edu.br Senac SBC - TDI 15M /UC12
Planilha de acabamento Cliente:Professor Bruno Bertozo Projeto Panificadora-Socorro chef
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Data:10/02/2024 OBS: cotas em centímetros;conferir Escala 1:75 medidas,abertura, níveise prumos no local, medidasem cotas prevalecem sobre o desenho.
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Planilha com cálculo de iluminação Recpção térreo Cliente:Professor Bruno Bertozo Projeto Panificadora-Socorro chef
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Data:10/02/2024 OBS: cotas em centímetros;conferir Escala 1:75 medidas,abertura, níveise prumos no local, medidasem cotas prevalecem sobre o desenho.
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Planilha com cálculo de iluminação salão e cozinha térreo Cliente:Professor Bruno Bertozo Projeto Panificadora-Socorro chef
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Data:10/02/2024 OBS: cotas em centímetros;conferir Escala 1:75 medidas,abertura, níveise prumos no local, medidasem cotas prevalecem sobre o desenho.
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Planilha com cálculo de iluminação corredor e escritório mezanino Cliente:Professor Bruno Bertozo Projeto Panificadora-Socorro chef
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Data:10/02/2024 OBS: cotas em centímetros;conferir Escala 1:75 medidas,abertura, níveise prumos no local, medidasem cotas prevalecem sobre o desenho.
76
112
126
459
129
103
Legenda
278
291
75
246
95
140
247
200
290
225 289
Baccino meia esfera Marca: Avant Cor:Amarelo Material:Alumínio e aço amarelo acabamento:Brilhante Dimensão:060x20cm Quantidade:6uni REF:489560002
108
Plafom de sobrepor Marca:Yamamura Cor:Branco fosco Material:metal,aluminio acabamento: Pintura fosca Dimensão:3,2cmx62cmx62cm Quantidade:8uni REF:LPMC62624830
291 103
305
Luminária pendente capadócia balão Marca: Inspiri home Cor:Marrom e branco Material:Madeira e linho acabamento:Amadeirado Dimensão:027x45cm Quantidade:2uni REF:MODELO1189ACCORD Luminária pendente de teto chapéu Marca: Liv decora Cor:Alumínio preto Material:Alumínio acabamento:Fosco Dimensão:18x35x13 Quantidade:2uni REF:501073-1
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Planta de iluminação com cotas e legenda térreo Cliente:Professor Bruno Bertozo Projeto Panificadora-Socorro chef
26
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Data:10/02/2024 OBS: cotas em centímetros;conferir Escala 1:75 medidas,abertura, níveise prumos no local, medidasem cotas prevalecem sobre o desenho.
185
133 117
72
121
70
56
91
181
348
47
140
126
73
117
72
Legenda Plafom de sobrepor da Yamamura Cor:Branco fosco Material:metal,alumínio acabamento: Pintura fosca Dimensão:3,2cmx62cmx62cm Quantidade:10 uni REF:LPMC62624830
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Planta de iluminação com cotas e legenda mezanino Cliente:Professor Bruno Bertozo Projeto Panificadora-Socorro chef
27
37
Data:10/02/2024 OBS: cotas em centímetros;conferir Escala 1:75 medidas,abertura, níveise prumos no local, medidasem cotas prevalecem sobre o desenho.
Estudantes de design de Interiores Talitha Ramiro talita.rthans@senacsp.edu.br Thatiana Ramiro thatiana.rthans@senacsp.edu.br Tais do Carmo tais.cfloriano@senacsp.edu.br Senac SBC - TDI 15M /UC12
Planta de circulação mezanino Cliente:Professor Bruno Bertozo Projeto Panificadora-Socorro chef
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Data:10/02/2024 OBS: cotas em centímetros;conferir Escala 1:75 medidas,abertura, níveise prumos no local, medidasem cotas prevalecem sobre o desenho.
Estudantes de design de Interiores Talitha Ramiro talita.rthans@senacsp.edu.br Thatiana Ramiro thatiana.rthans@senacsp.edu.br Tais do Carmo tais.cfloriano@senacsp.edu.br Senac SBC - TDI 15M /UC12
Planta de circulação térreo Cliente:Professor Bruno Bertozo Projeto Panificadora-Socorro chef
30
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Data:10/02/2024 OBS: cotas em centímetros;conferir Escala 1:75 medidas,abertura, níveise prumos no local, medidasem cotas prevalecem sobre o desenho.
Legenda Áreas Privativas cozinha,caixa
Áreas Compartilhadas banheiros,salão
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Planta de setorização térreo Cliente:Professor Bruno Bertozo Projeto Panificadora-Socorro chef
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Data:10/02/2024 OBS: cotas em centímetros;conferir Escala 1:75 medidas,abertura, níveise prumos no local, medidasem cotas prevalecem sobre o desenho.
Legenda Áreas Privativas Escritório,estoque,vestuários.
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Planta de setorização mezanino Cliente:Professor Bruno Bertozo Projeto Panificadora-Socorro chef
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Data:10/02/2024 OBS: cotas em centímetros;conferir Escala 1:75 medidas,abertura, níveise prumos no local, medidasem cotas prevalecem sobre o desenho.
Estudantes de design de Interiores Talitha Ramiro talita.rthans@senacsp.edu.br Thatiana Ramiro thatiana.rthans@senacsp.edu.br Tais do Carmo tais.cfloriano@senacsp.edu.br Senac SBC - TDI 15M /UC12
Fachada Cliente:Professor Bruno Bertozo Projeto Panificadora-Socorro chef
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Data:10/02/2024 OBS: cotas em centímetros;conferir Escala 1:75 medidas,abertura, níveise prumos no local, medidasem cotas prevalecem sobre o desenho.
Estudantes de design de Interiores Talitha Ramiro talita.rthans@senacsp.edu.br Thatiana Ramiro thatiana.rthans@senacsp.edu.br Tais do Carmo tais.cfloriano@senacsp.edu.br Senac SBC - TDI 15M /UC12
Cortes Transversal e longitudinal Cliente:Professor Bruno Bertozo Projeto Panificadora-Socorro chef
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Data:10/02/2024 OBS: cotas em centímetros;conferir Escala 1:75 medidas,abertura, níveise prumos no local, medidasem cotas prevalecem sobre o desenho.
Estudantes de design de Interiores Talitha Ramiro talita.rthans@senacsp.edu.br Thatiana Ramiro thatiana.rthans@senacsp.edu.br Tais do Carmo tais.cfloriano@senacsp.edu.br Senac SBC - TDI 15M /UC12
Perspectiva isométrica Cliente:Professor Bruno Bertozo Projeto Panificadora-Socorro chef
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Data:10/02/2024 OBS: cotas em centímetros;conferir Escala 1:75 medidas,abertura, níveise prumos no local, medidasem cotas prevalecem sobre o desenho.
Estudantes de design de Interiores Talitha Ramiro talita.rthans@senacsp.edu.br Thatiana Ramiro thatiana.rthans@senacsp.edu.br Tais do Carmo tais.cfloriano@senacsp.edu.br Senac SBC - TDI 15M /UC12
Perspectiva isométrica Cliente:Professor Bruno Bertozo Projeto Panificadora-Socorro chef
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Data:10/02/2024 OBS: cotas em centímetros;conferir Escala 1:75 medidas,abertura, níveise prumos no local, medidasem cotas prevalecem sobre o desenho.
Estudantes de design de Interiores Talitha Ramiro talita.rthans@senacsp.edu.br Thatiana Ramiro thatiana.rthans@senacsp.edu.br Tais do Carmo tais.cfloriano@senacsp.edu.br Senac SBC - TDI 15M /UC12
Render Cliente:Professor Bruno Bertozo Projeto Panificadora-Socorro chef
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37
Data:10/02/2024 OBS: cotas em centímetros;conferir Escala 1:75 medidas,abertura, níveise prumos no local, medidasem cotas prevalecem sobre o desenho.
Estudantes de design de Interiores Talitha Ramiro talita.rthans@senacsp.edu.br Thatiana Ramiro thatiana.rthans@senacsp.edu.br Tais do Carmo tais.cfloriano@senacsp.edu.br Senac SBC - TDI 15M /UC12
Render Cliente:Professor Bruno Bertozo Projeto Panificadora-Socorro chef
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37
Data:10/02/2024 OBS: cotas em centímetros;conferir Escala 1:75 medidas,abertura, níveise prumos no local, medidasem cotas prevalecem sobre o desenho.