sisterMAG48 – Jan Vermeer: Das Mädchen mit dem Perlenohrring

MAI 201 9

De u t sch | N °4 8

MÄDC H E N MI T DE M PE R LEN OH R R I N G

Das gemälde

sist e rMAG 48

J A N V E R M E E R : D A S M Ä D C H E N M I T D E M P E R L E N O H R R I N G 1642, Mauritshuis Den Haag

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MÄDCHEN MIT DEM PERLENOHRRING

L i e b e s i s t e r M AG L e ser/i n nen, der Mai hat begonnen und für unsere neue sisterMAG Ausgabe dient diesmal ein Gemälde als Inspiration, welches weltberühmt ist. Egal, ob man die Hintergründe von Vermeers »Mädchen mit dem Perlenohrring« kennt oder nicht, der verletzliche Blick des Mädchens im Bild ist aufgrund tausendfacher Vervielfältigung und unzähligen Collagen, Produkten und der Verarbeitung in Film und Literatur jedem schon einmal begegnet.

Gemälde selbst – so haben wir unser Fotoshooting diesmal in einem alten Herrenhaus in Thüringen produziert. Unsere neue Modekollektion nimmt Vermeers Zeit als Inspiration, um moderne DIY-Stücke für euren Kleiderschrank zu bieten. Nach einem Interview mit der Kuratorin des Mauritshuis in Den Haag, wo das Gemälde heute hängt (vielleicht ist auch das Museum mit seiner Vermeer-Ausstellung 1995/96 teilweise beteiligt am posthumen Weltruhm des Gemäldes) geht es weiter in der Sektion »Perlenohrring«.

Gerade daher war es für uns eine Herausforderung, eine spannende und inspirierende Ausgabe zusammenzustellen, die sich nicht auf bereits Gesehenem ausruht, sondern neue Aspekte bespricht und sich nicht zu kitschig-grotesken Reproduktionen des Gemäldes hinreißen lässt. Wir hoffen, dass wir dies für euch geschafft haben.

Viel wurde in der Kunstwelt und Wissenschaft diskutiert, ob es sich beim Schmuckstück im Gemälde wirklich um eine Perle handeln kann – zu groß, zu teuer oder die falschen Reflexionen im Gemälde wurde argumentiert. Egal! Mit Perlen beschäftigen wir uns einfach zu gern in diesem Frühsommer und erklären euch erstmal, wie diese überhaupt entstehen. Mit unserem Partner Thomas Sabo tauchen wir dann endgültig tief in die

Zunächst zum Aufbau der Ausgabe: Auch diesmal findet ihr eine Aufteilung unseres Hefts in drei inhaltliche Sektionen. Wir beschäftigen uns zunächst mit dem 3

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Schmuckwelt ein und zeigen die schönsten Teile für die verschiedensten Anlässe! Ein echtes Frühlingserwachen! Wer das Gemälde »Das Mädchen mit dem Perlenohrring« intensiv betrachtet, kommt nicht umhin, den exotischen Turban zu bemerken, welcher in einem intensiven Blau und Gelb das Bild zu dominieren scheint. Der Turban ist ein faszinierendes Objekt! Und das schon seit Jahrhunderten. Aufgrund der Türkenkriege erwuchs in Vermeers Zeiten großes Interesse an orientalischer Kultur in Europa. Julia Laukert erklärt in ihrem Artikel »Odalisken & Badende in Ingres Werken« wie Turbane und gewickelte Kopfbedeckungen bis ins SISTER-MAG.COM

19. Jahrhundert als exotisches Stilmittel in der Kunst genutzt wurden. Und das gilt bis heute! Wenn wir es auch eher als exotisch anmutendes Fashion Statement nutzen (siehe Frisuren Tutorials ab Seite 122). In der letzten Sektion geht es schließlich um die Niederlande, denn auch das Heimatland des barocken niederländischen Malers Jan Vermeers darf in dieser Ausgabe nicht zu kurz kommen. Wie es dazu kam, dass während des sogenannten »Goldenen Zeitalters« ein ganzes Jahrzehnt verrückt nach Kunst wurde, erklärt uns Robert Eberhardt in seiner Abhandlung. Dann nimmt uns Eliane Roest mit nach Den Haag im Digital Ladies Travel Feature – ob Coffeeshop, Concept Store oder Instagrammable Museum, sie hat für uns alle wichtigen Tipps in der trendy Stadt am Meer zusammengestellt. Uns hat das Gemälde in den letzten Wochen wahrhaft in seinen Bann gezogen. Die

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Farben, Formen, das Krakelierte der Ölfarbe – all dies hat uns inspiriert zu dieser sisterMAG Ausgabe 48. Wer ein wenig lachen möchte, kann auf unserem Pinterest-Board vorbeischauen, wo wir die besten Collagen aber auch verrücktesten Blüten der Gemälde-Hysterie zusammengefasst haben! Wir freuen uns wir immer auf euer Feedback – per eMail, auf Instagram oder Facebook! Und mit »Der Mai lockt ins Frei‘« verabschieden wir uns bis nächsten Monat. Beim Picknicken nicht das iPad vergessen, damit ihr sisterMAG lesen könnt ;).

& das sisterMAG Team

Thea

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INHALTSVERZEICHNIS S I S T E R M A G # 4 8

03 08 10

232 SEITE 42 – INTERVIEW MIT MAURITSHUIS DEN HAAG

14 22

EDITORIAL KONTRIBUTORENV ERZEICHNIS DOWNLOAD-VERZEICHNIS IMPRESSUM

– DA S GE MÄ L DE – DAS JAHR 1665 Das Jahr der Entstehung unseres Gemäldes DIE MODEKOLLEKTION: ERINNERUNGEN AN RUSSWURM Sieben neue Schnittmuster, fotografiert im Rußwurmschen Herrenhaus

SEITE 22 – ERINNERUNGEN AN RUSSWURM – MODEKOLLEKTION

DIE LOCATION »RUSSWURM-

INTERVIEW MIT DEM MAURITS-

50 64

SCHES HERRENHAUS« in Thüringen

HUIS IN DEN HAAG Wir sprechen mit Lea van der Vinde über Vermeer & seine Kunst VOM BILD ZUM ROMAN ZUM FILM Das Bild »Mädchen mit dem Perlenohrring« als Inspiration VON VERMEER INSPIRIERT Kuchengenuss vom Backbuben

– PE RL E N O H RRIN G – VON DER MUSCHEL ANS OHR Infofeature Perlen

86 114 124

FRÜHLINGSERWACHEN MIT THOMAS SABO DAS MÄDCHEN MIT … Die wichtigsten Schmuck-Trends 2019 MODERNE TURBANE Das Mädchen … inspiriert unsere Hairstyles mit Tüchern

136

DER TURBAN IN DER KUNSTGESCHICHTE Die Badenden & Odalisken in Ingres Werken – Eine Auseinandersetzung

144 SEITE 64 – DER BACKBUBE LÄSST SICH VON VERMEER INSPIRIEREN

STARTUP-SPOTLIGHT: WHAT3WORDS Ein weltweites Adresssystem, welches mit nur 3 Worten funktioniert

152

REISEFEATURE – OMAN ALS FRAU Ein Reisefeature und Einblicke in ein faszinierendes Land

SEITE 124 – 5 FRISUREN VOM GEMÄLDE INSPIRIERT

– N IE DE RL A N DE –

174

DAS GOLDENE ZEITALTER DER

186

HERZHAFTE KLASSIKER DER NIE-

200 212

220

NIEDERLANDE Wie ein ganzes Jahrhundert kunst verrückt wurde

DERLÄNDISCHEN KÜCHE Rezepte von Klara & Ida DIGITAL LADIES TRAVEL: DEN HAAG Eine elegante & zugleich trendige Stadt am Meer STARTUP SPOTLIGHT: JORA DAHL Onlineshop für besondere Pflanzkollektionen, Samen & modulare Pflanzpläne ALPRO CHALLENGE RECAP Wir lassen die »Wir sparen am Zucker, nicht am Spaß« Zeit Revue passieren

KONTRIBUTOREN S I S T E R M A G # 4 8

Text Barbara Eichhammer

the-little-wedding-corner.de Alex Kords

kords.net Julia Laukert Elisabeth Stursberg

@lizziemariees Lea Becker

lea-becker.net

foto & Video Oh Hedwig

@oh_hedwig Sebastian Jauregui

@howreggee Francisco Jauregui

@franja54

FOOD Markus Hummel | Backbube

@backbube Britta und Svenja | Klara & Ida

@klara_and_ida

Eliane Roest

@elianeroest sisterMAG Team

Mirella Sidro

illustration Beth Walrond

@lela_djehuti

@bethwalrond

Robert Eberhardt

Nadine Batista Santos

@rob_eberhardt

@nadinebatistasantos

Eliane Roest

@elianeroest sisterMAG Team

lektorat Amie McCracken

übersetzung Alex Kords

amiemccracken.com

kords.net

Ira Häussler

Alex Kords

kords.net Christian Naethler

@iamvolta Michael Neubauer sisterMAG Team

Christian Naethler

@iamvolta sisterMAG Team

Blogger Dorota

@nowshine Andi

@fruity.sky Antonia

@mutausbrueche

M AY 2019 G I R L WI T H T HE PEAR L EAR R I NG

Evi Neubauer

pinterest.com/evin Hürriyet Bulan

botanic-art.de

Hair & Makeup Franziska Dominick

@franziskadominick E n g lish | N°4 8

Styling

Maha Hölbling

@maha.hoelbling.mua

DAS COVER

sisterMAG Team

FOTOS Oh Hedwig

MODEL

MODELS Sophia Werner

@audrey_whoo Kira Sergejew

@aspiralist Eunice Hariet Baldes

@akosua_unice

Sophia Werner Simone Adams

@frau_mone Sam Vester

@samlevester Mops Bertha

OUTFIT Evi Neubauer

HAIR & MAKE-UP Franziska Dominick

@berlinpug

C O V E R -M O D E L

PAR T NER DES HEFTS Unsere Partner-Features erkennt ihr am Logo oben auf der Seite. Wir danken unsern Partnern Thomas Sabo und Alpro sehr herzlich, denn ohne Sie wäre diese Ausgabe nicht möglich!

Unser Cover-Model kommt diesmal aus unserer Mitte! Trainee im Projektmanagement Sophia erinnerte uns einfach zu sehr an »das Mädchen« von Vermeer! Deshalb freuen wir uns so sehr, dass sie nicht nur auf dem Cover zu sehen ist, sondern auch die Kollektion der Ausgabe zeigt (ab Seite 22). Auf Instagram findet ihr sie ! unter @audrey_whoo

DOWNLOADS

MULTIMEDIA APFEL PFANNKUCHEN

ERBSENSUPPE

GLUTENFREIE SCHOKO-CUPCAKES

VANILLA LAYER CAKE

SATE

VEGANE MANGOKOKOS-TARTE

48-1 BLAUGRAUE BUND- 48-2 CHAMBRAYBLUSE FALTENHOSE IN BLAU

Gratis Schnittmuster der Ausgabe

48-4 WEISSE BLUSE AUS FLAMMNESSEL

48-5 VIERBAHNENROCK MIT KNÃ&#x2013;PFEN

48-6 WEISSE COVERBLUSE

HOW-TO HAARBAND LOOK 1

HOW-TO ZOPF DELUXE LOOK 2

VIDEOS

48-3 SANDFARBENES KLEID

48-7 LANGER PEPITA-ROCK

HOW-TO VERPACKTER BUN LOOK 3

HOW-TO HIGH BUN LOOK 4

HOW-TO TURBAN LOOK 5

MÄDCHEN MIT DEM PERLENOHRRING

B L E I B I N KO N TA K T !

FOLGT UNS!

Folge unseren Geschichten und täglichen Neuigkeiten aus dem sisterMAG-Büro einfach über Instagram! Du findest Inhalte aus dem Magazin, viele Behind-The-Scenes und Snapshots unserer Kontributoren. Zudem natürlich Gewinnspiele, Einladungen und andere exklusive Aktionen auf Instagram unter @SISTER_MAG.

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Das GemĂ¤lde S E K T I O N

G E M Ä L D E S U N S E R E S E N T S T E H U N G D E R J A H R D A S

E IN E ZE IT RE ISE

das jahr 1665

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Das Jahr 1665

Was passierte in jenen Jahren, in denen unser Titelkunstwerk »Mädchen mit dem Perlenohrring« entstand? Was waren wichtige Neuigkeiten, was beschäftigte die Menschen in ihrem Alltag? In der Serie »Das Jahr X« möchten wir diese Fragen beantworten und die Jahreszahlen mit Leben füllen. Verschiedenste Lebensbereiche spielen hier stets zusammen: Politik und Geschichte ebenso wie Kunst, Meteorologie und die öffentliche Sphäre. Wir rekonstruieren den historischen Kontext des Werkes und zeigen die kleinen und großen Zusammenhänge auf.

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A U S

Text: Elis abeth S tur s b e r g

Biografien I Am 6. Februar 1665 wird im St. James's Palace in London Anne Stuart geboren. Eigentlich steht sie in der Thronfolge nicht auf den ersten Plätzen, doch nachdem ihr Vater als frisch konvertierter Katholik entthront wird und ihre Schwester sowie ihr Schwager sterben, ist es an ihr: 1702 wird Anne Königin von Irland und England, und die Vereinigung der beiden Königreiche England und Schottland fünf Jahre später macht sie zur ersten Königin Großbritanniens. Dem Beginn dieser Ära steht das Ende einer anderen Ära gegenüber: Weil keines ihrer Kinder ihr auf den Thron folgen kann, wird sie die letzte Königin aus dem Hause Stuart sein. 15

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I N

D E R

geschichte & politik I

I N

D E R

Wissenschaft & Forschung I

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Dänemark-Norwegen ist bei weitem nicht der einzige europäische Staat, in dem eine Ständegesellschaft herrscht. Doch das Königreich wird durch mehrere Reformen politisch zum Vorreiter: Zum ersten Mal wird der Absolutismus hier in der Verfassung verankert, was eine Entmachtung der Stände bedeutet, und die Wahlmonarchie wird in eine Erbfolgemonarchie umgewandelt. Was aus heutiger Sicht überraschen mag: Es wird auch die weibliche Erbfolge eingeführt. Das Kongelov (Königsgesetz) gilt allerdings nur bis 1849 und ist deshalb nicht die rechtliche Grundlage dafür, dass 1972 Königin Margrethe II. den Thron besteigen wird. Zurück nach London: Hier erscheint am 6. März das erste wissenschaftliche Journal, herausgegeben vom Sekretär der Royal Society, dem gebürtigen Bremer Heinrich »Henry« Oldenburg. Der Titel: »Philosophical Transactions« (wobei »philosophical« sich in jener Zeit noch auf die Naturwissenschaften bezieht). Die Idee des Journals ist, die Ergebnisse verschiedenster Forscher einem breiteren Publikum zugänglich zu machen und den Austausch zu fördern. Die wissenschaftlichen Standards und Methoden sind dabei noch recht divergent: Während

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am einen Ende des Spektrums Alchemisten sich an der Herstellung von Gold versuchen, steht am anderen Ende das streng wissenschaftliche Credo der Royal Society: Es gilt nur, was mittels wissenschaftlicher Experimente bewiesen werden kann. I N

D E R

Gesundheit Immer noch in London, wo eine medizinische Katastrophe alles überschattet: Die Große Pest. Im April wird der erste damit verbundene Todesfall offiziell registriert. Danach wütet die Epidemie noch mehr als ein Jahr und kostet bis zu 100.000 Menschen das Leben. Insgesamt hat die Stadt frühen und noch nicht allzu verlässlichen Schätzungen zufolge zwischen 460.000 und 600.000 Einwohner. I N

D E R

Neuen Welt In Amerika wird am 22. Juni Thomas Willett zum ersten Bürgermeister der Stadt New York bestellt, nachdem England die Kontrolle über die Provinz von den Niederlanden zurückerobert hat. Er spricht beide Sprachen und unterhält gute Verbindungen zu Vertretern beider Seiten, sodass er in den Jahren zuvor immer wieder als ein

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Vermittler zwischen den beiden Mächten fungiert hatte. Seine Aufgabe jetzt: Er soll in der kosmopolitischen Stadt und Kolonie den Übergang von der niederländischen zur englischen Herrschaft regeln.

Neuen Hannoverischen Magazins

D I E

Natur Im 7. Jahrgang des Neuen Hannoverischen Magazins (erschienen 1797), das Notizen zu diversen Themen von Wirtschaft und Zünften bis zu »Sittenlehre und angenehmen Wissenschaften« aus den vorangegangenen Dekaden versammelt, wird von einem »schreckliche[n] Wirbel-

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sturm« berichtet, der die Stadt Hannover am Nachmittag des »7ten Julius« heimsucht: Nach Auskunft eines Augenzeugen ein Sturm, der »das auf der Bleiche befindliche Linnenzeug hoch in der Luft herumführte, höher als die Thürme der Stadt […].«

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I N

D E R

Öffentlichkeit & Gesellschaft Wie lassen sich im Jahr 1665 Neuigkeiten verbreiten, gibt es Zeitungen? Tatsächlich erscheint das erste zeitungsähnliche, wöchentlich gedruckte Medium, Relation, bereits seit 60 Jahren und zwar in Straßburg. Bis zum Erscheinen der ersten Tageszeitung sollte es auch nicht mehr lange dauern: 1650 ist es in Leipzig so weit. Obwohl eine Art Vorversion der Zeitung, einzelne Blätter, die von sogenannte »Novellanten« an Abonnenten verteilt werden, bereits seit einiger Zeit gängige Praxis sind, steht der massenhaften Verbreitung von Neuigkeiten im Druckformat ein historischer Aufschwung bevor.

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I N

D E R

Wissenschaft & Forschung II Der englische Forscher Robert Hooke konzentriert sich darauf, wie Pflanzen aufgebaut sind und endlich, endlich gelingt ihm ein Durchbruch: Er entdeckt die Pflanzenzelle. Sein Ergebnis ist umso aufregender, weil sein Arbeitsgerät, das Mikroskop, selbst gerade erst erfunden worden ist.

A U S

Darstellende Kunst In Frankreich regiert mit Pomp und Grandeur Louis XIV, der Sonnenkönig. Er hat Gefallen am Ballett gefunden und wohnt im September in Versailles der Uraufführung eines neuen Stücks bei: Die Musik zu »L’Amour médecin« hat Jean-Baptiste

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Lully komponiert – und das Libretto stammt von einem Juristen, Jean-Baptiste Poquelin, der sich beruflich neu orientiert hat und unter dem Namen Molière zu einem Klassiker werden sollte. A U S

Politik & Architektur

Richelieu

In Berlin beginnen hinter dem Schloss die Bauarbeiten am Alten Marstall. Noch ist das kurfürstliche Schloss nicht die offizielle Königsresidenz, doch anstelle der ursprünglichen mittelalterlichen Anlage erhebt sich auf dem historischen Gelände mittlerweile ein Renaissancebau mit einem umgebenden Säulengang und verzierten Giebeln – der nach dem Dreißigjährigen Krieg allerdings ziemlich verfallen ist. Kurfürst Friedrich Wilhelm lässt das Schloss nun wieder herrichten, und bald wird sich auch der prominente Barockbaumeister Andreas Schlüter ans Werk machen.

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m r u w s Rus ERINNERUNGEN A N R U S SW U R M

Für unsere Mai-Ausgabe 2019 machten wir uns auf den Weg zu einem ganz besonderen Ziel. Im Rußwurmschen Herrenhaus im thüringischen Breitungen haben sich viele Jahrhunderte eingeschrieben: »ausgewaschene Sandsteine, verwitterte Fachwerkbalken, von Generationen ausgetretene Stufen, Ruß aus dem Dreißigjährigen Krieg im Kamin...«. In dieser historischen Kulisse inszenieren wir Kleider aus Chambray und Flammnessel, die an Stücke aus Vermeers Gemälde erinnern. Und doch: jedes Stück eignet sich als It-Piece für Deine moderne DIY Garderobe!

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S I S T E R M A G

D I Y

F A S H I O N C O L L E C T I O N

Fotos:

Oh Hedwig

Kleider: Evi Neubauer für

@sistermagpatterns

Hair & Makeup: Franziska Dominick Location: Rußwurmsches Herrenhaus

in Schmalkalden/Breitungen

Model:

Sophia Werner 23

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Memories through the echoes of time

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e Wir lieben diesen Blusenschnitt: Als Unterform des Schalkragens ist bei diesem eckigen Spatenkragen Oberkragen und Revers nahtlos miteinander verbunden. Der Kragen ist also nicht erst angesetzt, sondern wird mit den Blusenteilen zugleich zugeschnitten. N EWS L ET TE R ABONNIEREN Diese Schnittmuster stehen ab 01. Juni in unserem neuen Shop für @sistermagpatterns zur Verfügung! Zum Newsletter anmelden und Discount-Code erhalten, sobald es losgeht!

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G R AT I S S C H N ITT DER AUSGAB E

48-3 Sandfarbenes Kleid aus Chambray

Das Kleid ist aus Chambray gefertigt – auch als Batist bekannt. Der Stoff zeichnet sich durch unterschiedlich farbige Kett- und Schussfäden aus, dass dem Stoff einen außergewöhnlichen Glanz verleiht.

Unser Schnitt zeichnet sich durch einen tief angesetztes Rockteil unterhalb der Taille aus. Mit Puffärmeln und einem tiefen V-Ausschnitt ist es sowohl super modern, aber man fühlt sich auch ein wenig zurückversetzt in der Zeit!

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Die Bluse aus Flammnessel ist am Kragenbündchen angeriehen und fällt locker nach unten. So kann sie sowohl schuppig in das Unterteil gesteckt, aber auch leger über eine schmale Hose getragen werden. Gerade bei Blusen: Achtet auf schöne Details, wie besondere Knöpfe! Unsere Vintage-Knöpfe haben wir im An- und Verkauf gefunden.

48-4 Weiße Bluse aus Flammnessel N EWS L ET TE R A B O N N I E R E N und Schnitt ab 01. Juni im Shop finden

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Erinnerungen an vergangene Tage

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Ein schneller Favorit im Kleiderschrank: Der Vierbahnenrock mit Knopfleiste. Gearbeitet aus derben Köper lässt er sich auch super waschen und ist damit Go-To für Freizeit oder Business-Termin!

48-5 Vierbahnenrock N EWS L ET TE R A B O N N I E R E N und Schnitt ab 01. Juni im Shop finden

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Weil weiße Blusen nicht langweilig sein müssen: Unsere Cover-Bluse ist mit einem superbreiten Kragen, gerafften Ärmeln und Perlen-Knöpfen ein absoluter Hingucker. Kombiniert mit schmalen Hosen kann sie als Business-Bluse umfunktioniert werden. Oder ihr kombiniert sie wie wir mit dem schweren, langen Pepita-Rock für einen prada-esquen Look ;)!

48-6 Weiße Bluse mit Perlenknöpfen N EWS L ET TE R A B O N N I E R E N und Schnitt ab 01. Juni im Shop finden

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48-7 Langer Pepita-Rock N EWS L ET TE R A B O N N I E R E N und Schnitt ab 01. Juni im Shop finden

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DIE LOCATION

RUSSWURMSCHES HERRENHAUS Als Mittelpunkt eines Rittergutes diente das Rußwurmsche Herrenhaus einst seinen adeligen Bewohnern als Wohn- und Wirtschaftshaus. Die Zeit hat die ursprüngliche Erscheinung des Baudenkmals zwar überformt, aber es weist zum Glück noch viel historische Substanz aus. Autor und Freund von sisterMAG Robert Eberhardt erlaubt uns einen Einblick ins Haus.

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2013 nahm sich die Gesellschaft Kulturerbe Thüringen e.V. der alten Gemäuer an und fördert bis heute den historischen Rückbau der Anlage. Das Baudenkmal wird samt Hof und Garten denkmalgerecht saniert und soll während der Arbeiten und auch danach öffentlich zugänglich sein.

Russwurmsches Herrenhaus

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ARCHITEKTUR

Der zweigeschossige Bau wurde aus massiven Sandsteinwänden und einer Fachwerkkonstruktion aus hochwertigen Eichenbalken erbaut. Um einen mittelalterlichen Kern geschah um 1542/43 ein weitgehender Neubau, der 1606 und Ende des 17. Jahrhunderts nochmals erweitert wurde. Das Fachwerk am Zwerch giebel weist sparsame Zierformen auf, der Hauptgiebel ist verschiefert. Über dem Spitzbogenportal befindet sich als Reliefplatte aus Sandstein das Doppelwappen der Familien von Rußwurm (ein kniender Mönch mit Buch und Gebetskette) und von Urff (zwei Adlerhälse).

Die großzügige Halle im Erdgeschoss besitzt eine Balkendecke, einen mächtigen geschnitzten Holzpfeiler samt Sattelholz aus dem Jahr 1606 und einen bauzeitlichen Kaminrauchmantel mit besonderer bauhistorischer Bedeutung. SISTER-MAG.COM

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GESCHICHTE

Breitungen wurde 933 erstmals als »bretinga« urkundlich erwähnt. Auf der linken Werra seite (Frauenbreitungen) befand sich ein auf die Zeit der fränkischen Landnahme zurück reichender Königshof. Die Geschichte unserer Location beginnt 1138, als ein Hennebergisches Burggut in Frauenbreitungen, damals noch Königsbreitungen, im Besitz der Herren von Breitungen erwähnt wird. 1370 taucht das erste Mal ein »von Rußwurm« als Eigentümer auf. Seit 2013 organisiert der Förderverein ein jährliches Veranstaltungsprogramm mit Lesungen, Konzerten, Gesprächen, Hofcafés, Führungen etc. Gäste waren u.a. die Schriftsteller und Intellektuellen Nora Bossong, Daniela Danz, Martin Mosebach, Hellmut Seemann, Simon Strauß, Erika Tophoven und Matthias Weichelt oder Politiker wie Ministerpräsident Bernhard Vogel und der Bundestagsabgeordnete Gerald Ullrich. Verein Kulturerbe Thüringen e.V. DEM VEREIN BEITRETEN

H A A G D E N I N

IN T E RVIE W MIT DE M

Mauritshuis

B L I C K I N S M U S E U M M A U R I T S H U I S D E N H A A G Fo t o g r a f : Ro n a l d T i l l e m a n

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MÄDCHEN MIT DEM PERLENOHRRING

Kuratorin Lea van der Vi n d e ü b e r Ve r m e e r und seine Kunst

I N T E R V I E W :

CA RO L IN KRA L A PP

Die niederländische Malerei nimmt in der europäischen Kunstgeschichte einen besonderen Platz ein. Es ist demnach an der Zeit, dass wir uns im sisterMAG mal bei einem richtigen Klassiker bedienen! »Das Mädchen mit dem Perlenohrring« (1665) von Jan Vermeer ist ein weltweit rezipiertes

Meisterwerk,

dem wir in dieser Ausgabe etwas genauer auf den Grund gehen wollen… Mit der Kuratorin Lea van der Vinde vom Mauritshuis in Den Haag, wo das Kunstwerk im Original zu bestaunen

ist,

haben

wir

über Vermeer und seinen Einfluss auf die Kunstwelt gesprochen. 43

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(oder Jan) VERMEER (1632-1675) hat sein ganzes Leben in seiner Heimat Delft verbracht, einer florierenden Stadt, die ein wichtiges Zentrum für Handel und Industrie war. Sein Vater hat als Seidenweber, Gastwirt und Kunsthändler gearbeitet. Im Jahr 1653 heiratete VERMEER CATHARINA BOLNES . Das Paar bekam schließlich 15 Kinder, von denen vier in jungen Jahren verstarben. Vermeer war als Künstler aktiv, aber wie sein Vater auch als Gastwirt und Kunsthändler tätig. Er starb mit 43 und hinterließ seine Frau und die minderjährigen Kinder mit finanziellen Schwierigkeiten. Das war ein eher trauriges Lebensende für einen Künstler, der heutzutage – zusammen mit REMBRANDT und FRANS HALS – als einer der wichtigsten niederländischen Maler des 17. Jahrhunderts gilt.

Foto: Ivo Hoekstra

Zunächst eine generelle Frage: Wer war Jan Vermeer und was charakteristisch für seinen Malstil? JOHANNES

Verglichen mit dem Output von SISTER-MAG.COM

jan vermeer Malern, wie REMBRANDT und Hals ist das Werk von Vermeer außergewöhnlich klein: Nur 36 von ihm geschaffene Gemälde sind erhalten. Er muss mehr geschaffen haben, aber Kunstwerke trotzen nicht immer dem Zahn der Zeit. Vermeer hat möglicherweise lange und hart an jedem Gemälde gearbeitet, besonders da er seine Technik mit der Zeit immer mehr verfeinerte. Er begann seine Karriere mit riesigen Gemälden, die biblische und mythologische Szenerien zeigen (wie »DIANA MIT IHREN GEFÄHRTINNEN« im Mauritshuis), fing aber bald an, sich auf die so genannte Genremalerei – also auf Szenerien aus dem Alltag – auf viel kleine-

MÄDCHEN MIT DEM PERLENOHRRING

Johannes Vermeer Ansicht von Delft, ca. 1660-61 Mauritshuis, Den Haag

ren Formaten zu konzentrieren. Er malte auch einige Stadtansichten, wobei die bekannteste seine »ANSICHT VON DELFT« aus der Sammlung des Mauritshuis ist. Eine wichtige Eigenschaft von Vermeers Malstil ist die Verwendung von kleinen Farbflecken, die die ILLUSION VON LICHT schaffen, das auf der Oberfläche eines Objekts spielt. Nach 1660 setzte Vermeer diese Lichteffekte sehr sparsam ein und malte Konturen auf weichere und diffusere Weise. An diesem Punkt in seiner Karriere, um 1665 , malte er »DAS MÄDCHEN MIT DEM PERLENOHRRING« .

Wen zeigt das berühmte Gemälde »Das Mädchen mit dem Perlenohrring« und wie ist sein Entstehungskontext? Niemand kennt die wahre Identität vom »MÄDCHEN MIT DEM PERLENOHRRING« , und sie bleibt womöglich für immer ein Mysterium. Das Model könnte eine Person aus Vermeers Familie oder seinem inneren Kreis sein. Der Grund, weshalb ihr Name unbekannt ist, ist hauptsächlich, dass das Gemälde kein offizielles Portrait ist. Es ist eine Art von Gemälde, das im 17. Jahrhundert in den Niederlanden »TRONIE« ge-

SISTERMAG 48 | 05 / 2019

nannt wurde, was »GESICHT« bedeutet. Dies waren äußerst populäre Gemälde, die ähnlich wie Studien waren und eher die Köpfe oder Gesichter von bestimmten Persönlichkeiten oder Typen zeigten als von wiedererkennbaren Personen. Manchmal waren dies »EXOTISCHE TYPEN« , wie es auch beim »MÄDCHEN MIT DEM PERLENOHRRING«

der Fall ist. Sie trägt ein Kopftuch wie einen Turban, wobei niederländische Mädchen im 17. Jahrhundert üblicherweise keinen Turban trugen. Vermeer hat dieses Accessoire verwendet, um sein Model zu einer exotischen, morgenländischen Persönlichkeit zu machen. Zum EXOTISCHEN LOOK des Gemäldes trägt auch der auffallende, übergroße Perlenohrring bei. Das idealisierte, hübsche Gesicht des Mädchens und ihre ungewöhnliche Bekleidung verleihen dem Bild einen zeitlosen und noch mysteriöseren Charakter.

Wie lässt sich das Werk in der Kunstgeschichte verorten: Was SISTER-MAG.COM

war prägend für die Zeit, in der Vemeer künstlerisch tätig war? Vermeers Wahl von Motiv, Pose und Kleidung für das »MÄDCHEN MIT DEM PERLENOHRRING« scheint von der Arbeit

eines zeitgenössischen Künstlers aus den südlichen Niederlanden inspiriert zu sein, von Michael Sweerts. Wir denken, dass Vermeer einige seiner Gemälde kannte. Sweerts hat mehrere Büstenportraits mit hell beleuchteten Gesichtern vor dunklem Hintergrund gemalt, ähnlich wie »DAS MÄDCHEN MIT DEM PERLENOHRRING« . Diese Charakterstudien

von Sweerts waren auch »TRO46

Foto: Ivo Hoekstra

MÄDCHEN MIT DEM PERLENOHRRING

NIES« und keine traditionel-

len Portraits. Allerdings war es REMBRANDT , der »TRONIES« in der niederländischen Kunst populär gemacht hat. Er hatte sich schon in den 30er-Jahren des 17. Jahrhunderts auf diese Art der Malerei spezialisiert. Für seine virtuosen Studien, die durch ihr starkes Spiel mit Licht und Schatten sowie exzentrische Kleidung und Accessoires der Figuren herausstachen, verwendete er ebenfalls anonyme Models.

Seit wann befindet sich das Gemälde im Besitz des Mauritshuis? Ist es dort dauerhaft ausgestellt?

Das Gemälde gelangte 1903 durch einen »GEHEIMEN NACHLASS« des niederländischen Kunstliebhabers und Sammlers Arnoldus des Tombe in die Sammlung. Er hatte das Bild 1881 auf einer Auktion in DEN HAAG erworben, wo er und ein befreundeter Kunsthistoriker es als Werk von Vermeer erkannten. Niemand anderes tat dies, da Vermeer zu dieser Zeit noch nicht so bekannt war wie heutzutage. Des Tombe konnte das Gemälde für gerade einmal zwei 47

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Carel Fabritius Der Distelfink, 1654 Mauritshuis, Den Haag

Gulden und 30 Cent kaufen – ein unglaubliches Schnäppchen! Das Bild wurde bereits 1881 im MAURITSHUIS ausgestellt, ist aber erst (fast) dauerhaft im Museum zu sehen, seitdem es ihm 1903 geschenkt wurde. Das Gemälde war Teil einer einmaligen monografischen Ausstellung von Vermeers Werk in den Jahren 1995 und 1996, die vom Mauritshuis und der NATIONAL GALLERY OF ART in Washington organisiert wurde.

Frans Hals Lachender Junge, ca. 1625 Mauritshuis, Den Haag

war auch Teil einer Wanderausstellung der Highlights aus der Sammlung des Mauritshuis von 2012 bis 2014, als PERLENOHRRING«

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Foto: Ivo Hoekstra

»DAS MÄDCHEN MIT DEM

MÄDCHEN MIT DEM PERLENOHRRING

das Museum vorübergehend wegen eines umfangreichen Projekts zur Renovierung und Erweiterung geschlossen war. Aber das waren sehr spezielle Anlässe. Wer das Mauritshuis in Den Haag besucht, der kann sicher sein, »DAS MÄDCHEN MIT DEM PERLENOHRRING« an seinem gewohnten Ort

im Musem vorzufinden!

Was erwarten die Besucher neben Vermeers Meisterwerk noch für Kunstwerke im Mauritshuis in Den Haag? Das Mauritshuis weist eine der weitweit größten Sammlungen Museum von außen Mauritshuis, Den Haag Foto: Ivo Hoekstra

niederländischer Kunst aus dem 17. Jahrhundert auf, die in einem Gebäude aus der gleichen Epoche untergebracht ist. Die Besucher erwarten drei Gemälde von Vermeer, aber auch eine starke Sammlung von Werken Rembrandts. Andere bekannte Gemälde sind »LACHENDER JUNGE« von Frans Hals, der ikonische »DISTELFINK« von Carel Fabritius und der eindrucksvolle »JUNGE BULLE« von Paulus Potter. In den intimen Räumen des Museums finden sich auch Meisterwerke von Rubens, Holbein, Jan Steen, Jacob van Ruisdael, Hendrick Avercamp und vielen anderen. Erwähnenswert sind sicherlich auch die prächtigen Werke von Meistern, die weniger bekannt sind, wie die der Stillleben-Malerin CLARA PEETERS oder ein einzigartiges Blumengemälde von DIRCK DE BRAY .

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I N S P I R A T I O N A L S B I L D D A S

Mädchen mit dem perlenohrring

VOM BILD ZUM ROMAN ZUM FILM

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»Das Mädchen mit dem Perlenohrring« war kurioserweise zur Zeit seines Entstehens gar nicht so bekannt; mittlerweile ist es weltberühmt. Wir möchten euch zeigen, wie kulturelle Prozesse der Aneignung und Adaptation das Gemälde aus dem 17. Jahrhundert zu einem beliebten Topos in der zeitgenössischen Populärkultur gemacht haben. 50

MÃ&#x201E;DCHEN MIT DEM PERLENOHRRING

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Das Gemälde

Text:

Barbara Eichhammer

»Das Mädchen mit dem Perlenohrring« war kurioserweise zur Zeit seines Entstehens gar nicht so bekannt; mittlerweile ist es so weltberühmt, dass es das Bild gar nach Hollywood geschafft hat. Wir möchten euch zeigen, wie das Gemälde aus dem 17. Jahrhundert in der zeitgenössischen Populärkultur rezipiert wird. Malerei als Thema in Roman und Film eröffnet dabei nicht nur Fragen nach Intermedialität, sondern beschreibt auch eine mediale Vorgeschichte der Kinematographie. Besonders außergewöhnlich: Die Rolle des titelgebenden Mädchens, vor deren Folie Fragen nach weiblichem Musentum, genderspezifischen Mythen des Künstlergenies und sozioökonomische Kontexte neu verhandelt werden können.

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JAN VERMEER, UM 1665

»Das Mädchen mit dem Perlenohrgehänge« (um 1665) ist das berühmteste Gemälde Jan Vermeers (1632 – 1675). Der Delfter Künstler gehört zu den bedeutendsten Malern des 17. Jahrhunderts, dem sogenannten »Goldenen Zeitalter« der Niederlande. Seine barocken Porträts von Frauen und Mädchen zeichnen sich durch eine Darstellung des Häuslichen, Privaten und scheinbar Alltäglichen aus. Meist zeigte Vermeer seine Modelle bei stillen Tätigkeiten, wie Briefe lesen, Schlafen oder Malen. »Die Mona Lisa des Nordens«, wie das Gemälde auch genannt wird, präsentiert ein Mädchen mit einem blauen Turban und dem markanten übergroßen Ohrring vor einem dunklen Hintergrund. Das Bild wirkt geradezu modern, weil das Mädchen mit dem Bildbetrachter zu interagieren scheint: Es ist aus

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unmittelbarer Nähe gemalt und blickt den Beobachter direkt an; sein Mund ist leicht geöffnet. Bemerkenswert dabei ist Vermeers Umgang mit Licht: Er konnte Konturen allein mit Licht und Schatten erzeugen. Seien es die Glanzeffekte auf den Lippen des Mädchens oder der Schimmer der titelgebenden Perle: Vermeer konnte mit seiner natürlichen Lichttechnik unbelebte Objekte scheinbar zum Leben erwecken. Der Turban und die Perle wurden von Kunsthistorikern als Zeichen des Orientalismus gelesen. Die Kleidung spiegelt das damalige Interesse Hollands an der orientalischen Kultur nach den Türkenkriegen wider; Turbane waren beliebte Modeaccessoires im Barock. Das Gemälde lässt viele Fragen offen. Unbekannt ist, wer das Mädchen im Gemälde ist. Sie könnte ein bezahltes Modell, eine Auf-

tragsarbeit oder eine Angestellte Vermeers gewesen sein. Eine Vermutung ist aber, dass das Bild vielmehr eine sogenannte Tronie (holländisch für »Kopf« oder »Gesichtsausdruck«) darstellt. In der niederländischen Malerei entwickelten sich Tronien zur eigenständigen Bildgattung. Dabei handelt es sich um porträtähnliche Charakterstudien, mit denen Künstler Allegorien oder Typen und keine bestimmten Menschen darstellen wollten. Umstritten ist übrigens auch, ob es sich bei dem Ohrschmuck tatsächlich um eine Perle handelt. Zu besichtigen ist das Ölgemälde heute im Mauritshuis in Den Haag. Weltweit berühmt wurde das Gemälde durch seine moderne Rezeption im 21. Jahrhundert.

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Der Roman TRACY CH EVALI ER, 1999

Delft, Holland, 17. Jahrhundert: Die amerikanische Autorin Tracy Chevalier entwirft in ihrem historischen Roman »Das Mädchen mit dem Perlenohrring« (1999) eine fiktive Geschichte rund um das Geheimnis, wer sich hinter der Frau auf Jan Vermeers ikonischem Kunstwerk verbirgt. Der biographische Roman erfindet eine romantische Entstehungsgeschichte zu dem berühmten Gemälde: Die 16-jährige Magd Griet arbeitet im Haushalt des Malers und wird zum Modell für sein Perlenohrring-Bild. Dabei entdeckt sie auch ihr SISTER-MAG.COM

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Talent für Kunst. Griet wird zu Vermeers Assistentin, sie mischt seine Farben und ordnet Gegenstände zu künstlerischen Werken. Unterdrücktes Begehren und eine heimliche Liebesgeschichte thematisieren auch Standesunterschiede zwischen Griet und Vermeer. So nimmt der Roman – wie ein Sittengemälde – Bezug auf die holländische Klassengesellschaft der Barockzeit und thematisiert den sozioökonomischen Kontext für (erfolgreiche) Malerei. Ta t s ä c h l i c h liegen nur wenig gesicherte Eckdaten über das Leben des niederländischen Malers vor. Tracy Chevalier versucht, diese biografischen Leerstellen zu füllen, indem sie die fiktiven Geschehnisse aus der weiblichen Sicht der Dienst-

magd Griet entwirft. Chevalier schafft damit ein feministisches rewriting der Kunstgeschichte: Der Roman verhandelt den bekannten Mythos des männlichen Künstlers und seiner weiblichen Muse teils neu. Die gesellschaftlichen Verhältnisse konturierten meist bis ins 20. Jahrhundert eine dichotome, genderspezifische Kunstordnung: das Künstlergenie (männlich) versus die Muse (weiblich), das autonome Subjekt des Malers (aktiv) versus sein gemaltes Objekt (passiv). Diesmal gibt die Ich-Erzählung jedoch der weiblichen Muse eine Stimme und eine eigene aktive Perspektive, die sonst in der Kunstgeschichte oftmals verschwiegen, ausgelassen oder verdrängt wurde. Prominentes Beispiel hierfür wäre die französische Bildhauerin Camille Claudel (1864 – 1943). Ihr Talent wurde stets verheimlicht, auch wenn sie den berühmten Künstler Rodin inspirierte und selbst Kunstwerke von Bedeutung erschuf. Im Gegensatz dazu erscheint Griet im Roman nicht mehr nur als männliches Blickobjekt, das der Maler auf seine Leinwand zu bannen versucht, sondern als erzählendes Subjekt.

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Der Film PETER WEBBER, GB/L 2003

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Nach dem internationalen Bestsellererfolg von Tracy Chevaliers Roman verfilmte der britische Regisseur und Kunsthistoriker Peter Webber im Jahre 2003 »Das Mädchen mit dem Perlenohrring« mit Scarlett Johansson und Colin Firth in den Hauptrollen. Im Gegensatz zum Roman wirft das Biopic aufgrund seiner eigenen medialen Beschaffenheit als Kinofilm spannende Fragen nach (Inter-)Medialität auf. Mit seiner kunstvollen Gestaltung der Bilder ist Peter Webbers Film nicht nur eine inhaltliche Adaptation der literarischen Vorlage, sondern auch eine visuelle Rekonstruktion von Vermeers Bilderwelt. Das alltägliche Geschehen im Haushalt zeigt sich im Film anhand von

Szenen, die Vermeers Gemälde regelrecht verlebendigen. Kameramann Eduardo Serra erschafft so kurzzeitige tableaux vivants: Er komponiert sorgfältig ausgeleuchtete Filmbilder, die selbst wie Barockgemälde wirken. Dabei wird die Kamera kaum bewegt und ahmt die stillstehende Ästhetik der Malerei nach. Der Film zitiert anhand von Farben, Belichtung, Kostümen, Interieur und Figuren die holländische Feinmalerei der Delfter Schule: Objekte wie die Laute, das Cembalo oder das Atelier sind ikonographische Referenzen auf Vermeers Gemälde. Das Bild »Die Dame mit dem Perlenhalsband« wird beispielsweise direkt zum Handlungsgegenstand, Vermeers »Dienstmagd

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mit Milchkrug« dient als visuelle Vorlage für weibliche Filmfiguren. Die Künstlerbiografie thematisiert nicht nur die Genese des Perlenohrring-Kunstwerkes, sondern auch die Entstehungsgeschichte des filmischen Mediums. Vermeers nahezu fotografische Malerei wird schon in den ersten Minuten des Films in eine Linie mit fotografischen Medien und filmischer Lichttechnik geSISTER-MAG.COM

stellt. Tatsächlich dient Kameraleuten kein anderer Maler der Kunstgeschichte so oft als Inspiration für natürliches Licht wie Jan Vermeer. Nicht zufällig setzt der Film daher die Figur Jan Vermeers schon zu Beginn mit einer »Sehmaschine«, einer Camera Obscura, in Szene und macht den Künstler zum Pionier der heutigen Lichtgebung im Film. Das Kino erzählt hier selbstre-

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flexiv seine eigene visuelle Vorgeschichte: vom unbewegten gemalten Bild hin zum bewegten Filmbild. Mit seiner detailgetreuen Rekonstruktion der Barockzeit reiht sich der Film in die seit den 1990er Jahren beliebte Tradition des Kostümdramas oder heritage films (engl. »heritage« = Erbe) ein. Beispiele hierfür wären »The King’s Speech« (2010) oder »Emma« (1996). Dass ausgerech-

net Colin Firth die Hauptrolle des Künstlers einnimmt, kann als selbstreflexiver Verweis auf die heritage-film-Tradition gesehen werden. Schließlich wurde Firth weltberühmt mit seiner Rolle als paradigmatischer Kostümdramaheld Mr. Darcy in der BBC-Miniserie von Jane Austens »Pride and Prejudice« (1995), die für den weltweiten heritage-Boom verantwortlich war.

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& e Les s pp ti iF lm GEMÄLDE UND MALER SIND EINE INSPIRATION FÜR EINE VIELZAHL VON POPULÄREN WERKEN. WER NOCH MEHR FIKTIVE GESCHICHTE ÜBER DIE MALEREI LESEN ODER SEHEN MÖCHTE, SOLLTE SICH UNSERE FOLGENDEN TIPPS NICHT ENTGEHEN LASSEN:

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Filme über Gemälde & Künstler frida (2002) Bewegendes Biopic über das Leben der mexikanischen Malerin Frida Kahlo (Salma Hayek), deren Bilderwelten auf surreale und phantastische Weise wieder zum Leben erweckt werden. Endlich eine starke Künstlerin im Film! Selten wurden vor den 2000ern Biopics über weibliche Künstler gedreht.

Mr Turner – Meister des Lichts (2014) Spannende Filmbiografie über den berühmten englischen Maler J.W. Turner (Timothy Spall). Der Film erzählt, wie der exzentrische Turner mit seiner bahnbrechenden Maltechnik bereits Anfang des 19. Jahrhunderts den Impressionismus vorwegnahm. Für alle Fans britischer heritage-Filme!

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romane,

Die Frau in Gold (2015) Ausgehend von Gustav Klimts berühmtem Gemälde »Goldene Adele« (1907) erzählt der Film die mutige Geschichte von Maria Altmann (Helen Mirren) und wie sie versucht, das Bild wieder in Familienbesitz zu holen. Denn ihre jüdische Familie wurde 1938 von den Nazis in Wien enteignet. Kunstvoll wird hier die Vergangenheit des Gemäldes mit filmischer Gegenwart verwoben.

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Philippe Besson – Nachsaison (2002) beschreibt die fiktive Geschichte hinter Edward Hoppers berühmtem Bild »Nighthawks«. Besson erzählt von der Frau im roten Kleid, die sich mit drei Männern in einer amerikanischen Bar befindet, und geht der Frage nach, was in der legendären Szene wohl geschehen sein mag.

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inspiriert von gemälden gloria goldreich die tochter des malers (2015) Paris, 1935: Der berühmte Maler Marc Chagall malt am liebsten seine Tochter Ida. Als sie sich in den Studenten Michel verliebt, gefährdet dies die innige Beziehung zu ihrem Vater. Als dann Frankreich von den Deutschen besetzt wird, steht das Leben ihrer Familie auf dem Spiel. Einfühlsamer historischer Roman.

d o n n a ta r t t - d e r d i s t e l f i n k (2013) Eine fiktive Geschichte über den 13-jährigen Theo Decker, dessen Leben nach einem Bombenanschlag auf das New Yorker Metropolitan Museum vom Gemälde »Der Distelfink« des niederländischen Malers Carel Fabritius geprägt wird. 2014 mit dem Pulitzer Preis für Belletristik ausgezeichnet. Spannend und berührend zugleich, wird 2019 verfilmt! Ein Must Read! 63

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K U C H E N G E N U S S

I N

V E R M E E R S

F A R B E N

Von Vermeer inspiriert

GE N USS-FE AT URE

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VEGA NE MAN GOKOKOS -TART E

GL U TENF REIE SC HOKO- C UP C AKES

VANIL L A L AYER C AKE

F O TO S & R E ZE P TE : BAC K BU BE

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H O L U N D E R B L Ü T E N - M A S C A R P O N E - C R E M E M I T

Vanilla Layer Cake

ZUTATEN FÜR DEN KUCHEN

250 g Weizenmehl 300 g Zucker 1 ½ TL

Backpulver

½ TL

Salz

150 g

weiche Butter

1 EL

Vanillepaste

185 g

Eiweiß (etwa 5 Eier)

230 ml Buttermilch 1 EL SISTER-MAG.COM

Sonnenblumenöl 66

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DOWN L OA D REZ EPT

ZUBEREITUNG

1. Den Backofen auf 190 Grad Ober-Unterhitze aufheizen. 2 Springformen mit 15cm Durchmesser und mind. 10 cm Höhe mit Backpapier auskleiden. 2. Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in der Schüssel der Küchenmaschine mischen, dann die Butter in Würfeln dazu geben und auf mittlerer Stufe mit dem Flachrührer-Aufsatz der Küchenmaschine vermengen. 3. Erst Vanillepaste ca. 1 Min. unterrühren, dann das Eiweiß. Nach und nach Buttermilch dazu rühren und zum Schluss das Öl. 4. Den Teig gleichmäßig auf die zwei Formen verteilen und im vorgeheizten Backofen ca. 35-45 Min. backen. Wenn die Oberfläche zu dunkel wird, die Formen mit Alufolie abdecken. Die ferti67

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ZUTATEN FÜR DIE CREME

400 g

Frischkäse

500 g

Mascarpone

1 Pck.

Vanillezucker

2 EL

Holunderblütensirup

200 g

Schlagsahne

1 Pck.

Sahnesteif

FÜR DIE DEKO

Blaubeeren Zuckerkugeln

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gen Kuchen aus dem Ofen nehmen, 15 Min. in der Form abkühlen lassen, dann aus der Form lösen und auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen. 5. Die abgekühlten Tortenböden horizontal halbieren. 6. Für die Creme Frischkäse und Mascarpone mit dem Vanillezucker vorsichtig glatt rühren, bis alle Klümpchen aufgelöst sind. Dann Sirup dazugeben und kurz verrühren. 7. Die Sahne schlagen und dabei das Sahnesteif einrieseln lassen. Die geschlagene Sahne und den Holunderblütensirup unter die Mascarponecreme heben. 8. Die Tortenböden abwechselnd mit der Creme auf eine Tortenplatte schichten, die letzte Schicht sollte die Creme sein. Dann mit Blaubeeren und Zuckerperlen garnieren.

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M I T

D A T T E L - P E C A N N U S S - B O D E N

Vegane Mango-Kokos-Tarte

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ZUTATEN FÜR DEN BODEN

100 g geraspelte Kokosnuss 125 g Pecannüsse 150 g Datteln (ohne Stein) 1 EL Agavendicksaft ZUTATEN FÜR DIE FÜLLUNG

1-2 Mangos (500 g Mango Fruchtfleisch) 1 TL Zitronensaft 1 ½ TL Agartine 300 g Kokosmilch ZUTATEN FÜR DIE DEKO

Datteln, Kokosflocken, Mango-Konfitüre, gepuffter Quinoa, weiße Zuckerkugeln D OWNLOAD R EZ E P T

1. Alle Zutaten für den Boden in einen Mixer geben und so lange mixen, bis eine weiche Masse entstanden ist. Die Masse in eine runde Tarte-Form (23cm) geben und als Boden und Rand andrücken. Dann für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. 2. Für die Füllung 1-2 Mangos schälen und 500g Fruchtfleisch mit 1 TL Zitronensaft in einen Mixer geben. Das Fruchtfleisch feincremig mixen, bis keine Stückchen mehr vorhanden sind. 3. Das Fruchtpüree in einen kleinen Topf geben und die Agartine unterrühren. Dann alles aufkochen und 2 Min. unter Rühren sprudelnd köcheln lassen, da sonst die Agartine nicht bindet. 4. Die Kokosmilch langsam zur Mango-Masse geben und gut unterrühren. Den Topf vom Herd ziehen und 2-3 Min. abkühlen lassen. Den Dattel-Pecannuss-Boden aus dem Kühlschrank holen und die Masse darauf verteilen. Die Mango-Füllung glattstreichen und die Tarte für mind. 4 Stunden, am besten über Nacht, in den Kühlschrank stellen. 5. Vor dem Servieren mit Datteln, Kokosflocken, Mango-Konfitüre, gepufftem Quinoa und weißen Zuckerkugeln garnieren. 71

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M A R I L L E N - F R O S T I N G

Glutenfreie Schoko-Cupcakes

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D OWNLOAD REZ EP T

ZUTATEN FÜR DEN TEIG

130 g

glutenfreies Mehl

60 g Kakaopulver 1 TL

Backpulver

1/2 TL

Natron

¼ TL

Salz

100 g

Zucker

100 g

brauner Zucker

80 ml

Sonnenblumenöl

60 g Joghurt 2 Eier (L) 120 ml Mandelmilch 60 ml

heißes Wasser

1. Den Ofen auf 190 Grad Ober-Unterhitze vorheizen. Ein Muffinblech mit 12 Tulpen-Förmchen auslegen. 2. In der Schüssel der Küchenmaschine Mehl, Kakaopulver, Backpulver, Natron, Salz mischen und beiseitestellen. 3. In einer mittleren Schüssel beide Zuckersorten und Öl vermischen. Dann die Eier unterrühren, bis alles glattgerührt ist. Dann Mandelmilch und Joghurt dazu geben und verrühren. 4. Dann die »nassen« Zutaten zur Mehl-Mischung geben und gut verrühren, damit sich keine Klümpchen bilden. Zum Schluss das heiße Wasser dazu rühren. Der Teig ist recht flüssig. 5. Die vorbereiteten Förmchen zu 2/3 mit dem Teig füllen und

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ZUTATEN FÜR DIE CREME

220 g

Frischkäse

75 g

Zucker

200 ml kalte Sahne

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3 EL

Marillen-Konfitüre

1 EL

Kurkuma 74

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20 Minuten im vorgeheizten Backofen backen. Dann herausnehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. 6. Für das Frosting Frischkäse, Zucker und Zitronensaft auf mittlerer Stufe in der Schüssel der Küchenmaschine cremig rühren. Ggf. mit einem Silikonspatel an den Seiten der Schüssel entlangfahren, damit alles vermischt wird. 7. Auf niedriger Stufe langsam die Sahne einrühren. Dann auf mittlerer Stufe schön fluffig aufschlagen. Marillen-Konfitüre und Kurkuma dazu geben und kurz unterrühren. 8. Das Frosting in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und auf die abgekühlten Cupcakes auftragen. 75

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perlen ohrring S E K T I O N

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H A T S I C H A U F P E R L E N M I T E S W A S

Von der Muschel ans Ohr

IN FO FE AT URE PE RL E N

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Text: ALEXANDER KORDS

Eine Perle ist Illustration: eine Kugel aus mehBETH reren Schichten Perlmutt, WALROND die jahrelang in einer Muschel wächst. Dann wird sie geerntet und in den meisten Fällen zum Hingucker in einem Schmuckstück. Wir haben uns mal angeschaut, was für Arten von Perlen es gibt, wer sie als erster gezüchtet hat und welche Qualitätsmerkmale wichtig sind.

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Es ist schon ein ziemlicher Klunker, den Vermeer seinem »Mädchen mit dem Perlenohrring« angehängt hat. Eben weil er so groß ist, gehen viele Experten davon aus, dass es sich unmöglich um eine echte Perle handeln kann. Schließlich sieht die junge Dame mit ihrer schlichten Kleidung alles andere als wohlhabend aus, ein Schmuckstück dieser Größe hätte sie sich also gar nicht leisten können. Stattdessen ist davon auszugehen, dass es sich um ein Perlenimitat aus Glas handelt. Aber was macht Perlen eigentlich so wertvoll?

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Schicht für Schicht Mal abgesehen davon, dass sie einfach wunderschön sind, muss man sich nur anschauen, wie eine Perle entsteht. Sie wächst im Inneren einer Muschel, wobei sich über mehrere Jahre eine Schicht von Perlmutt nach der anderen bildet. Lange wurde angenommen, dass der Grund für die Entstehung einer Perle das Eindringen eines Fremdkörpers ist, der zum Schutz der Muschel in Perlmutt eingeschlossen wird. Forscher gehen heutzutage jedoch davon aus, dass die auf dem Meeresboden lebende Muschel problemlos mit einem Sandkorn klarkommen sollte. Täte sie es nicht, dann würde es am Grunde der Ozeane vor Perlen nur so wimmeln. Stattdessen ist es sehr wahrscheinlich, dass die Bildung einer Perle durch eine Verletzung des inneren Mantels der Muschel ausgelöst wird.

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Perlen aus Fluss und Meer Wie vor allem an den verschiedenen Farben zu erkennen ist, ist Perle nicht gleich Perle. Grundsätzlich lassen sich Fluss- und Meerwasserperlen unterscheiden. Erstere bilden sich in den so genannten Flussperlenmuscheln, von denen es in Deutschland einst eine reiche Population gab. Heute sind sie vom Aussterben bedroht, was vor allem daran liegt, dass sie ab dem Mittelalter regelrecht gejagt wurden. Dazu muss man wissen, dass eine Muschel stirbt, wenn sie gewaltsam geöffnet wird. Weil nur etwa jede 2.000. Muschel eine Perle enthält, sind viele Menschen umhergezogen und haben eine Muschel nach der anderen umgebracht. Da half es auch nicht, dass die illegale Perlenjagd schon ab dem 16. Jahrhundert von staatlicher Seite untersagt und teilweise drakonisch bestraft wurde – etwa mit dem Abhacken einer Hand. Auch wenn die Flussperle weniger glänzt als ihre Kollegin aus dem Meer, war sie dennoch lange die Basis für wundervolle Schmuckstücke. So kann im Grünen Gewölbe in Dresden eine Kette bewundert werden, die aus 177 Perlen aus dem Vogtland besteht.

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Neue Farben ee s d ü S r de aus Für Abwechslung im Weiß der deutschen Flussperlen sorgte ab Mitte des 19. Jahrhunderts die Einführung von Perlen aus der Südsee und Japan nach Europa. Plötzlich erstrahlten die Schmuckstücke in zahlreichen Farben wie rosa, blau, grün und lila! Südsee-Perlen können sogar golden oder silbern schimmern, während Tahiti-Perlen eine schwarze Farbe haben. Ihre Ernte war anfangs noch viel schwieriger als bei Flussperlen, schließlich mussten Taucher Muscheln auf dem Meeresboden aufspüren und in großen Mengen an die Wasseroberfläche bringen.

es nicht, dass Perlen ein rares und extrem teures Gut war – bis es möglich wurde, sie künstlich zu züchten. Heutzutage verarbeitet die Schmuckindustrie fast ausschließlich Zuchtperlen. Um einer Muschel eine Perle zu entlocken, pflanzen ihr die Züchter vorsichtig eine kleine Kugel aus Perlmutt und etwas Mantelgewebe ein. Die Chance, dass die Muschel das Implantat annimmt, ist relativ gering, nur eine von drei produziert letztlich eine Perle. Und selbst von diesen Perlen sind nur rund zehn Prozent qualitativ dazu geeignet, in den Verkauf zu gelangen.

Ohne Atemgerät tauchten sie in die Tiefe und waren dort zusätzlich Gefahren wie wilden Tieren und Strömungen ausgesetzt. Angesichts dessen verwundert

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Vorreiter Mikimoto Als Pionier der Perlenzucht gilt der Japaner Kokichi Mikimoto. Als der im Jahr 1878 als Jurymitglied an einer Perlenschau teilnahm, stellte er fest, dass die meisten Ausstellungsstücke zahlreiche Schönheitsfehler aufwiesen. Also machte er es sich zum Ziel, die perfekte Perle zu züchten. 1888 nahm er einen Kredit auf und startete seine erste Perlenzuchtfarm. Es sollte fünf Jahre dauern und ihn an den Rand des finanziellen Ruins bringen, bis er 1893 endlich die erste Zuchtperle präsentieren konnte. Weil die Öffentlichkeit skeptisch war, eröffnete

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Mikimoto ein Juweliergeschäft in Tokio und arbeitete weiterhin daran, komplett runde Perlen herzustellen, die nicht von denen aus der Natur zu unterscheiden waren. Das gelang ihm schließlich im Jahr 1905. Es dauerte aber bis in die 1920er-Jahre, bis das Geschäft mit Zuchtperlen zu florieren begann. Trotz zunehmender Konkurrenz ist das Unternehmen Mikimoto bis heute äußerst erfolgreich und ist für die Krone verantwortlich, die die Gewinnerinnen der Miss-Universe-Wahl alljährlich auf den Kopf bekommen.

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AAA Qualität Generell sind natürlich gewachsene Perlen sehr viel wertvoller als Zuchtperlen. Beide Arten müssen sich jedoch einer Qualitätskontrolle unterziehen, um ihren Wert zu bestimmen. Dafür gibt es allerdings kein einheitliches System, was die Sache ein wenig erschwert. Zwei Skalen haben sich etabliert: Süßwasserund Akoya-Perlen werden von AAA bis A bewertet, Südsee- und Tahiti-Perlen von A bis D. Perlen von verhältnismäßig geringer Qualität erhalten dabei ein einfaches A (Süßwasser und Akoya) bzw. ein D (Südsee und Tahiti). Die Bewertung einer Perle übernimmt der Händler, wobei er sich an verschiedenen Kriterien orientiert. Dazu gehören die Größe, der Glanz, die Beschaffenheit der Oberfläche und die Dicke der Perlmuttschicht. Während diese Kategorien einigermaßen objektiv beurteilt werden können, hängen die Farbe und die Form

vom jeweiligen Zeitgeist ab. Geht es um Schmuckstücke, die aus mehreren Perlen bestehen, dann fließt auch deren stimmige Zusammensetzung in die Bewertung ein. Perlen, die komplett durch die Qualitätskontrolle fallen, werden übrigens meist pulverisiert und an die Kosmetikindustrie verkauft. Von dieser wird das Pulver dann zu Hautcreme verarbeitet, die angeblich den Alterungsprozess der Haut verlangsamt.

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Frühlingserwachen

Models Produktionsleitung S OPHIE SIEKMANN

Text & Produktionsassistenz THERESA BAIER

KIRA SERGEJEW EUNICE HARIET BALDES SIMONE ADAMS SAM VESTER MOPS BERTHA

Fotos

Blumen

LALE TÜTÜNCÜBASI

BOTANIC ART

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WI N T E R Ade!

Wenn die Tage endlich wieder länger werden, die ersten Vögel anfangen zu zwitschern und neue Blumen sprießen, ist es so weit – der Frühling ist da.

»PA RA D ISE C O LOURS « »MY LITT LE SE C RETS « »I LOVE YO U, MUM « »A R IZO NA C O LOURS « »YO U A ND ME« Und mit dem Schmuckhersteller »THOMAS SABO« kann man diese Zeit ganz besonders gut genießen. Unter dem Motto »Frühlingserwachen« präsentiert THOMAS SABO in dieser sisterMAG Ausgabe seine schönsten Schmuckstücke, die wir eingeteilt in die Überthemen »Paradise Colours«, »My little Secrets«, »I love you,Mum«, »Arizona Colours« und »You and Me« auf verschiedenen Flatlays shooten durften. SISTER-MAG.COM

Ein besonderer Dank geht an unsere Models Eunice, Kira, Simone und Sam – und an Mops Bertha – die uns ihre Hände und Pfoten liehen, um gemeinsam aus dem Winterschlaf zu erwachen. Die besten Handmodels Berlins findet man übrigens bei Lina und ihrer Agentur »HANDMODEL.BERLIN«

. Und die besten Blumen für

jede Gelegenheit? Gibt es wir immer bei Hürriyet Bulan bzw. bei »BOTANIC ART«

LASST EUCH INSPIRIEREN von paradiesischen Farben, einzigartigen Formen und individuellen Schmuckstücken, die persönlicher nicht sein könnten. 89

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PA RA DI S E Colours FEMININE LEICHTIGKEIT

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EINE REISE INS PARADIES!

Anhänger »Libelle« | ab 339 €

Voller Leichtigkeit vereint THOMAS SABO neue feminine Schmuckstücke mit paradiesischen Farben und grafisch-moderner Formensprache. Allgegenwärtig an fast jedem Schmuckstück der »Paradise Colours« - Reihe ist die schimmernd-irisierende Optik des echten Abalone Perlmutts. Kombiniert mit angesagten Mixmatch-Details machen sie den Ausdruck der Lebensfreude perfekt!

PARA D I SE Colours

Die handgearbeiteten Anhänger und Ketten sind kreativ, BOHOINSPIRIERT und verspielt und vereinen ein Farbenspiel paradiesischer Natur. Der Mix dieser Farben, die Formen und kulturellen Einflüsse prägen die Designsprache von

Als Symbol der Leichtigkeit, des Glücks und der Freiheit steht besonders die Libelle bei unserem Paradise Shooting im Fokus.

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THOMAS SABO. 92

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My Little S E C R E TS SYMBOLISCH & INDIVIDUELL

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Was gibt es Schöneres, als es sich von Zeit zu Zeit zuhause gemütlich zu machen – und das auch noch in Gesellschaft vom besten Freund des Menschen – dem Hund.

My Little

S ECRETS

Man kann seine Gedanken fließen lassen und seine kleinen Geheimnisse mit dem Vierbeiner teilen. Das Gefühl von stilvoller Leichtigkeit verkörpert auch die Schmuckreihe »Little Secrets« von THOMAS SABO. SISTER-MAG.COM

TEXTILARMBÄNDER Die feinen, handgeknüpften Textilarmbänder sind in mehreren Farben und Formen erhältlich und überzeugen durch ihre Individualität. Durch einen verstellbaren Schiebeverschluss lassen sich die Größen der Armbänder mit Leichtigkeit verstellen und passen mit ihren verschiedenen Symbolen und Farben perfekt zu jedem Outfit. Mops Bertha war besonders von seinem Ebenbild in Charmform begeistert und wollte unser sisterMAG Studio gar nicht mehr verlassen! 97

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I L OVE YO U, GESCHENKE ZUM MUTTERTAG

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Die Person, die uns am meisten prägt und die, zumindest in den ersten Lebensjahren, den wohl größten Einfluss auf uns hat, ist unsere Mutter. Egal in welcher Situation man sich gerade befindet, Mama weiß immer einen Rat und hilft, wenn es brenzlich wird und man gerade keinen Ausweg weiß. Besonders am Muttertag hat sie eine schöne Aufmerksamkeit verdient.

Anhänger »Herz« | 49 €

Armband »Little Secret Coin« | 49 €

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100

THOMAS SABO

Armreif »Love Cuff« | 129 €

bietet ganz unterschiedliche Geschenkideen für diesen Anlass. Die edlen Armbänder und Ringe aus 925 Sterlingssilber, 750er Roségold Vergoldung oder 750er Gelbgold Vergoldung ermöglichen es, unvergessliche Momente festzuhalten und mit einer einzigartigen Gravur besondere Botschaften zu überbringen.

Egal ob Ziffern, Symbole oder persönliche Botschaften, über so ein persönliches Geschenk freut sich vermutlich jede Mutter. Und das Beste: die Gravur ist bei THOMAS SABO kostenfrei. Überrasche deine Mutter mit einem persönlichen Geschenk-

der Kreativität ist kein Ende gesetzt! Das Ganze geht natürlich auch andersherum. Für alle Mamas unter uns: wer noch ein Geschenk für seine Tochter sucht, findet unter den zahlreichen liebevollen Schmuckstücken sicher seinen Favoriten.

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A R IColours Z O NA THIS IS HIM

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Arizona Colours ANZEIGE

Armband »Little Secret Vintage Compass« | 39 €

THIS IS HIM

Sicher der Traum vieler Männer: alleine mit dem Motorrad die Wüste Arizonas durchqueren, sich frei, stark und unabhängig fühlen. Getreu dem Motto: »Raus aus dem Alltag, hinein ins Abenteuer!«

Ring »Classic« | 129 €

Passend für solche Männerträume und solche Männer bietet THOMAS SABO Schmuckstücke an, die Maskulinität, Stil und Selbstvertrauen ausstrahlen und durch höchste Silberschmiedekunst überzeugen.

COLOURS

Ring »Totenkopf« | 179 €

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Als persönlicher Talisman sticht besonders der Adler ins Auge, der in der South-West-Amerika inspirierten Kollektion immer wieder auftaucht.

Das Krafttier hat eine mystische Bedeutung: so soll unter anderem der von Hand gearbeitete THOMAS SABO Adler-Ring seine Freiheit, Aufmerksamkeit und Lebenskraft an den TrĂ¤ger

weitergeben. Er schenkt Konzentration und die Kraft, die Konsequenzen eigener Entscheidungen zu tragen. Welcher Mann wĂźrde bei so einem Geschenk Nein sagen?

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YOU and me SHOW YOUR LOVE

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Das Herz ist weltweit das bekannteste Symbol für Liebe, Zuneigung und Leidenschaft. Schon vor Jahrhunderten galt es bei vielen Kulturen als Zentrum für Emotionen und Lebenskraft.

Armband »Herz« | 89 €

Armband »Together Forever Herz« | 179 € SISTER-MAG.COM

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Unisexuhr »Code TS Gelbgold« | 239 €

THOMAS SABO Für Verliebte, die ihrem Partner mit einem persönlichen Schmuckstück genau solch Emotionen der Liebe und Verbundenheit zeigen möchten, hält THOMAS SABO ein breites Angebot an Schmuckstücken bereit. Zudem bietet THOMAS SABO besonders für Paare, die sich ein persönliches Schmuckstück mit Aussagekraft wünschen, einen kostenlosen Gravur Service an.

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KOST E N FGravur REIE

DIE KOSTENFREIE GRAVUR BEI

Eine Liebeserklärung, unser Lebensmotto, die Initialen unserer Liebsten oder das Datum eines ganz besonderen Tages: Die Ideen für eine persönliche Gravur sind so bunt wie das Leben selbst. Mit der großen Vielfalt von Gravuroptionen, die THOMAS SABO bietet, darunter eine atemberaubende Auswahl an Symbolen, können wir unserer Fantasie freien Lauf lassen. Ob Armbänder, Ringe oder – als besonderes Highlight – die THOMAS SABO Anhänger, die auf Vorder- und Rückseite begeistern: In wenigen Schritten können wir ganz einfach ein individuellens THOMAS SABO Schmuckstück kreieren.

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DEINE PERSÖNLICHE GRAVUR

WAHL DES SCHMUCKSTÜCKS Wähle im THOMAS SABO Onlineshop ein gravierbares Wunschprodukt aus. Ob ein Schmuckstück graviert werden kann, erkennst du am Flag »GRAVUR« am linken oberen Rand des Produktbildes oder auf der Produktdetailseite. Ganz bequem kannst du zudem in der linken Navigationsleiste die individualisierbaren Artikel filtern oder dich direkt in der Navigation für das Thema Gravur entscheiden. Nun liegt es an dir – suche dir deinen Favoriten aus! 111

Sobald du dich in der Einzelansicht deines Wunschschmuckstückes für eine Variante und Größe entschieden hast, kannst du auf den Button »ARTIKEL GRAVIEREN« klicken. Nun hast du die Gelegenheit, deine persönliche Botschaft festzuhalten. Ob deine eigenen Worte, eine der vielfältigen Gravurvorschläge oder eine Kombination der beiden Varianten: THOMAS SABO bietet für jeden Wunsch die passende Option.

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3 INSPIRATION Wenn du mehr Inspiration benötigst, dann hat THOMAS SABO mit der zweiten Option genau das Richtige für dich: Unter dem Reiter «INSPIRATION» kannst du dich von einer Vielzahl von Sprüchen inspirieren lassen. Wähle einen der vorgegebenen Anlässe, die gewünschte Sprache sowie Schriftart aus und entscheide dich anschließend für einen der beliebtesten Sprüche.

UNSER BESONDERER TIPP: Wenn du nach Auswahl deines Lieblingsspruches zum Reiter »INDIVIDUELL« wechselst, kannst du dem Spruch Symbole oder weiteren Text hinzufügen – vorausgesetzt, es sind noch ausreichend Zeichen verfügbar. SISTER-MAG.COM

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Wer den THOMAS SABO Schmuck mit Gravur direkt in einem der THOMAS SABO Shops kaufen möchte, findet im SHOP FINDER eine große Shop-Übersicht.

4 FAST AM ZIEL Nachdem du deine Bestellung in den Warenkorb gelegt hast, ist es am besten, wenn du deine eingegebenen Daten nochmal final überprüfst. Wenn dann alles klar ist, kannst du deine Bestellung abschicken und dich über ein ganz persönliches Schmuckstück freuen, welches du schon bald in deinen Händen halten wirst. 113

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Das Mädchen mit … D I E W I C H T I G S T E N S C H M U C K - T R E N D S 2 0 1 9

An die Ohren, Hälse, Hände, fertig, los: Die neuen Accessoires warten nur darauf, aus ihrem Schönheitsschlaf im Schmuckkästchen zu erwachen, um unserem Outfit eine Prise Sommer zu verleihen. Text: Lea Becker Illustrationen: Nadine Batista Santos

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MÄDCHEN MIT DEM PERLENOHRRING

Haarschmuck

… dem Perlen-

»PERLEN BEDEUTEN TRÄNEN«?

Diese Redewendung hat ab sofort keine Gültigkeit mehr. Beweis dafür sind edel schimmernde Süßwasser-Perlen als SolitärAnhänger an goldenen oder silbernen Ohrringen und Ketten. Die dezenten Schmuckstücke wirken feminin und luftig-leicht – im Alltag sowie auch zur festlichen Sommerhochzeit.

Doch nicht nur Ohren und Hals erfreuen sich der Perlenpracht: Haarspangen mit üppigem künstlichem Perlendekor sind der Trend der Sommersaison. Sie schenken jeder Frisur einen Hauch von Coco Chanel. Aktuell sind sie bei jeder Modekette zu finden.

BaubleBar / 48$ 115

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... dem Flechtwerk NATURMATERIALIEN wie Bam-

bus, Schilf, Bast und Kork sind derzeit bei der Dekoration der eigenen vier Wände sehr begehrt. Der MEXICO-TREND um Frida Kahlo, Kakteen und Makramee-Wandschmuck erreicht in diesem Sommer seinen farbenprächtigen Höhepunkt. Kein Wunder, dass die Naturmaterialien auch in die Mode-/Accessoire-Welt Einzug halten, oder? Die geräumige Korbtasche im Stil der Fünfziger-Jahre ist für diesen Sommer ein Muss. Passend zur Tasche und als schönes Add-on zum Sommer-Outfit ist Schmuck aus Bambus & Co. Er kommt gern grob geflochten als Statement-Kette im afrikanischen Stil daher. Auch schick: Ohrringe aus Naturfasern in Kombination mit HäkelSISTER-MAG.COM

spitze oder bunten Perlchen für den Strand-Look rund ums Mittelmeer. Selbst KORK sieht, eingefasst in Gold als Amulett, modern und dekorativ aus.

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Welches Label bietet’s an? BIJOU BRIGITTE – HOCHWERTIGE OPTIK, GÜNSTIGER PREIS

stradivarius

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... dem Strandgut Seashell-Style« heisst der neue Accessoire-Trend mit Arielle-Appeal, der in diesem Sommer sein Revival feiert.

Zuletzt populär in den Neunziger-Jahren, erfreut sich die weiße MUSCHELKETTE nebst Armband und Fußkettchen ihres großen Comebacks. Wem das zu sehr nach gängigem Urlaubssouvenirs oder zu girly aussieht, der setzt auf die elegante erwachsenere Version des MUSCHELMÄDCHEN-CHICS. Wie die aussieht? Zum Beispiel eine goldfarbene JAKOBSMUSCHEL als Anhänger an langen

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Ketten oder XL-Schnecken als Ohrringe. Wer sich am Strandgut-Schmuck erfreut, sollte auch einen Blick auf die Schildplatt-Ohrringe und den übergroßen Armschmuck aus Horn werfen.

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BEIDES LÄSST SICH BESTENS ZUM AKTUELL POPULÄREN SIXTIESMODETREND KOMBINIEREN.

Label-Liebling? Wald Berlin.

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strandgut

Thomas Sabo / 39€

stradivarius / 7,99€

BaubleBar / 48$

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... den vielen, vielen Ketten Zwei, drei, vier, fünf…?! Gerne

Label to Watch

darf ’s bei den Ketten eine mehr sein.

Warum? Das LAYERING von filigranen und feingliedrigen Halsketten in verschiedenen Längen und Strukturen ist ein echter Hingucker am tiefen Dekolleté von Bluse & Co. Ob harmonisch Ton in Ton gehalten oder als wilder Mix von Silber, Gold, Roségold, Kupfer und Platin – das entscheidet Frau nach Lust, Laune und Anlass, frei nach dem Motto: »ERLAUBT IST, WAS GEFÄLLT« . Wer mit seinem Schmuck eine Botschaft transportieren mag, kann verschiedene Ketten mit Anhängern kombinieren und SISTER-MAG.COM

CHAINGANG.

den Layering-Trend dabei thematisch betrachten. Aktuell gibt es eine große Auswahl an Ketten mit Sternen, Monden, Sternzeichen und Planeten, die durch ihre Symbolik miteinander harmonieren. Für den Sommerurlaub am Meer sind Ketten mit Anhängern wie verschiedenen Muschelformen, Meerestieren, Anker und Boot eine gute Wahl. Besonders cool und Berlin-like sind Namensketten in Kombination mit Message-Schriftzügen wie »GIRLPOWER« , »LOVE« , »SELFLOVE« oder »HOPE« .

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Avantgardistisch: filigrane Schmuckstücke, die aussehen wie die Silhouette eines Frauengesichts/körpers. Sie muten an, als seien sie aus Draht per Hand gebogen oder zusammengeschweißt. Inspiriert ist dieser avantgardistische Trend durch die moderne Malerei, die immer häufiger minimalistische Gesichter und WEIBLICHE KURVEN als schwarze Konturen auf weißer Leinwand zeigt.

... den zwei Gesichtern

Inspiriert ist dieser avantgardistische Trend durch die moderne Malerei, die immer häufiger minimalistische Gesichter und weibliche Kurven als schwarze Konturen auf weisser Leinwand zeigt.

ICONIC / 54€

Noch besser: Der edgy Silhouetten-Schmuck hat auch eine feministische Botschaft und wird auf Instagram gerne im Zusammenspiel mit Botschaften und Apellen zu (mehr) Selbstliebe, Body Positivity und Girlpower inszeniert. Label to watch: Facets

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D A S

M Ä D C H E N . . . I N S P I R I E R T U N S E R E H A I R S T Y L E S M I T T Ü C H E R N

Moderne Turbane

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M / & ı r i  Ha a b ncü L a l e Tü t ü

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Obwohl Jan Vermeers berühmtes Bild schon mehrere Jahrhunderte alt ist, und die Garderobe von »dem Mädchen mit dem Perlenohrring« sehr schlicht und nicht auffallend zu sein scheint, hat uns genau diese, bzw. ihre Kopfbedeckung zu dem folgenden Feature inspiriert: Hairstyles mit Tüchern zu kreieren. Jeder, der mal wieder etwas Neues mit seinen Haaren ausprobieren möchte und Abwechslung vom klassischem Zopf oder Dutt braucht, wird die folgenden Styles lieben. Damit das Nachmachen der Frisuren leichter fällt, haben wir euch Videos aufgenommen, in dem Step by Step, jeder Schritt gezeigt wird. Schnappt euer Lieblingstuch und lasst euch inspirieren!

Der einfache Haarreif erlebt 2019 ein erneutes Revival – ob geknotet hinten oder verziert wie auf unserem Cover à la Prada! Haarreif: Reser ved Ohrringe: Reser ved Oberteil: sisterMAG Besticktes Samtoberteil 45/3 (Dow nload Schnittmuster HIER)

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Vide

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Sieht komplizierter aus als es ist: die Flechtfrisur mit einem Seidentuch als eleganter Abschluss

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Tuch: Mango Ein Dutt passt zu jedem Anlass. Unsere neue Variante? Einfach den Dutt mit einem Tuch umwickeln (sodass er komplett versteckt ist), Tuch unterhalb des Dutts zusammenknoten â&#x20AC;&#x201C; perfekt ist der sommerliche Look. SISTER-MAG.COM

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Ohrringe: Mango Bluse: sisterMAG 48/1 Chambraybluse (siehe Seite 24)

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Was geht morgens schneller als jede andere Frisur- der High Bun! Das gewisse Etwas bekommt dieser durch ein kleines gebundenes Tuch. Schon einmal Lieblingstuch parat legen! Tuch: Reser ved

Vi d

Ohrringe: Reser ved

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Benötigt wird: ein Haargummi, ein großes Tuch und ein wenig Geschick für unseren finalen Style: Turban Deluxe! Als bequeme Kopfbedeckung hält er stundenlang und lässt sich, je nach Farbe und Muster, zu allem kombinieren. Tuch: Weekend Max Mara Video ansc

ha ue n

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Ohrringe: Reser ved Bluse: sisterMAG 48/4 Weiße Bluse mit großem Kragen (siehe Seite 34)

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BTS Behind-the-Scenes

Schaut hinter die Kulissen unseres Shootings!

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A U S E I N A N D E R S E T Z U N G

Der Turban

DI E BA DE N DE N & O DA L ISKE N IN IN GRE S W E RK E N

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T E X T: J U L I A

L AU K E RT

M . A .

– Der Turban – Ein Turban betont das Haupt, assoziiert Geheimnisvolles und erregt Aufmerksamkeit. Die gebundene Kopfbedeckung gehört in manchen Kulturen zum Ensemble einer religiösen Kleiderordnung. Woanders wird ein turbanartiges Tuch als avantgardistisches Mode-Accessoire getragen. In Gemälden oder Fotografien erzeugt ein Porträt mit Turban meist eine besondere Stimmung.

Französische Maler des 19. Jahrhunderts wie JEAN-AUGUSTE-DOMINIQUE INGRES (1780 – 1867) bekleideten ihre Protagonisten gerne mit diesem Kopfschmuck, um ihren Bilderwelten einen »EXOTISCHEN« Ausdruck zu verleihen.

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ingres Aus INGRES Künstlerhand stammen die wohl berühmtesten nackten Frauen der Kunstgeschichte: DIE BADENDEN und die ODALISKEN . Das einzige Kleidungsstück, das sie tragen, ist ein TURBAN : mal fest um die Haare gebunden, mal locker hinabgleitend oder majestätisch geschmückt. Betrachtet man Ingres Kopftücher im Zusammenhang mit der Körperhaltung der Modelle, so erkennt man eine – neben der offensichtlichen sinnlichen Nacktheit der Modelle – zusätzliche Akzentuierung der erotischen Botschaften in seinen Werken.

La Grande Baigneuse, 1808, INGRES SISTER-MAG.COM

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la grande baigneuse Im Bild LA BAIGNEUSE von 1807 trägt die junge Frau einen solchen Kopfschmuck. In ihrer schamhaften Wegdrehung scheint dieser von den dunklen Haaren zu gleiten. Das sich lösende Tuch initiiert einen Moment der Entblößung, der sich am nackten Busen fortsetzt. Durch den erschrockenen Ausdruck im Gesicht der Frau wird der Betrachter automatisch zum ertappten Voyeur.

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Verschlossen, jedoch nicht weniger sinnlich, erscheint La Grande Baigneuse (1808, auch als Die Badende von Valpinçon bekannt). Die intime Bildsprache des Gemäldes wird nicht nur von dem mit Tüchern abgetrennten Raum, der prominenten Rückenansicht und der verschlossenen Körperhaltung der Dargestellten, sondern auch durch das straff gebundene Kopftuch betont.

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La Grande Odalisque In »LA GRANDE ODALISQUE« , die der berühmte Vertreter des Klassizismus im Jahre 1814 schuf, wird der Turban auf dem Kopf der Frau im Vergleich zu den zwei vorhergehenden Werken feierlich inszeniert und mit kostbarem Haarschmuck aus Perlen ergänzt. Hier wird der Blick verführerisch und kurvenreich SISTER-MAG.COM

entlang des nackten Rückens nach unten zu weiteren Accessoires geführt: zum Fächer aus Pfauenfedern, zu faltenreichen und opulenten Stoffen, zur Opiumpfeife und dem Räuchergefäß am rechten Bildrand. Der Turban der Odaliske gibt die feierliche und selbstbewusste Atmosphäre der Szenerie wieder.

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Fornarinas Kopftuch ist in derselben Manier gebunden wie das der französischen Odaliske. Kein Wunder, denn Ingres kannte das Werk und die Lebensgeschichte seines Idols. So fantasierte er mit beiden im Bild »RAFFAELLO E LA FORNARINA« von 1814 im Atelier des italienischen Meisters. Im Hintergrund dieser Malerei erkennt man im Übrigen die berühmte Madonna della Sedia Auffällig in diesen Gemälden ist, dass es sich immer um ein ähnliches Tuch handelt: ein heller, gestreifter Stoff, mal mit, mal ohne Fransen und Ornament. Selbiges taucht bei Ingres großem Vorbild RAFFAEL (eigentlich Raffaello Santi, 1483 – 1520) auf. Der italienische Hochrenaissance-Maler setzte dieselbe Kopfbedeckung seiner Geliebten LA FORNARINA 1518/20 auf, die Ingres' Odaliske dreihundert Jahre später trägt. Wie die »große Konkubine« erscheint die Bäckerstocher in Raffaels Gemälde selbstbewusst verführerisch. 141

(1512 – 1514) von Raffael, deren Kopf ein ähnliches Tuch bedeckt. Raffael orientierte sich hierfür an der gängigen Mode des Balzo: Eine turbanartige Kopfbedeckung, die sowohl von Frauen als auch von Männern der wohlhabenden Schicht in Italien getragen wurde. SISTERMAG 48 | 05 / 2019

Jean-Léon Gérôme Cleopatra and Caesar Auch in Ingres Werken spielt die Mode seiner Zeit eine wichtige Rolle. Neben Pfauenfedern, Pluderhosen, transparenten Stoffen oder Räuchergefäßen zählten Turbane zum Sortiment des im 19. Jahrhunderts aufkommenden Trends »À LA TURQUE« . Die »TURQUERIE« bezeichnet pittoreske »ORIENTBILDER« mit Darstellungen von Haremsfrauen, Sklaven, Reitern oder Araberpferden. Künstler wie JEAN-AUGUSTE-DOMINIQUE INGRES , JEAN-LÉON GÉRÔME und EUGÈNE DELACROIX verfielen diesem Hype und nutzen die aufgezählten Motive, um eine arabeske Bildsprache zu kreieren. Das Interesse am »Orient« ist zurückzuführen auf Napoléons Ägyptenfeldzug (1798 – 1801), die Eroberung Algeriens durch französische Truppen ab 1830 sowie auf Reiseberichte und literarische Schilderungen wie die Geschichte aus Tausendundeinernacht. Ingres zum Beispiel entwickelte seine Faszination für das »Exotische« nur aus Erzählungen. Er selbst bereiste kein arabisches Land.

Delacroix Cleopatra and Peasant

Wie sehr Ingres der Gedanke an einen Harem beflügelte, zeigt das Gemälde »Le bain turc« (Das türkische Bad), das er mit zweiundachtzig im Jahr 1862 malte. SISTER-MAG.COM

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LE BAIN TURC In diesem Meisterwerk trifft man auf die bereits bekannte Frau mit der nackten Rückenansicht und dem festgezurrten Kopftuch – aber auch auf eine Vielzahl an weiteren Kopfbedeckungen. Das rundförmige Gemälde (tondo), das einem Schlüsselloch gleicht, offenbart Ingres übersexualisierte Vorstellung von einem Hamam. Die ORIENT-BILDER , in denen sich überwiegend hellhäutige Frauen mit Turbanen auf Böden oder gepolsterten Möbeln wälzen, sind reine Fantasiebilder. Sie bildeten eine »Alternative« zu den altbekannten, nackten Mythologiefiguren,

um den Frauenkörper ein weiteres Mal legitim und in künstlerischer Hülle zur Schau zu stellen. Der orientalische Rahmen, der mit islamischen Accessoires ausgeschmückt wird und in dem die Fantasievorstellungen stattfinden, zeigt zum einen den »eurozentrischen Blick« auf den südlichen und östlichen Mittelmeerraum des 19. Jahrhunderts. Zum anderen wird in den Werken dieser Zeit auch eine starke Sehnsucht nach Ausbruch aus alltäglichen und gesellschaftlichen Zwängen sowie der vorherrschenden, prüden Ehemoral erkennbar.

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WHAT3W ORDS

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M A P. W H A T 3 W O R D S . C O M

BRANCHE S TA N D O RT- T E C H N O LO G I E HAUPTSITZ LONDON GRÜNDER CHRIS SHELDRICK JACK WALEY-COHEN MOHAN GANESALINGAM @WHAT3W ORDS WHAT3W ORDS WHAT3W ORDS

ERKLÄRT UNS IN EUREN EIGENEN WORTEN DIE IDEE HINTER EUREM U N T E R NE HME N / P R O D U K T. WAS MACHT IHR?

what3words ist die einfachste Art, über Standorte zu sprechen. Wir haben die Welt in drei mal drei Meter große Quadrate aufgeteilt, die alle eine einmalige Adresse aus drei Wörtern haben. Die Eingangstür zu unserem Büro ist zum Beispiel unter ///fens-

ter.ausgleichen.nahezu zu finden. Dadurch können sich Leute auf jede genaue Position beziehen – einen Liefereingang, einen Picknickplatz oder einen Landeplatz für eine Drohne –, indem sie drei einfache Wörter verwenden. what3words ist in vier wichtigen Branchen zu finden: Automobilität, Reisen, Logistik und humanitäre Angelegenheiten. Es wird aber auch von Personen in aller Welt genutzt, um Orte zu entdecken, zu speichern und zu teilen. Zu unseren Partnern gehört Mercedes-Benz, der das weltweit erste Auto mit eingebauter Sprachnavigation per what3words eingeführt hat. Nutzer von Mercedes-Benz, Ford und TomTom können sich

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nun an alle Orte der Welt navigieren lassen, indem sie drei Wörter zu ihrem Auto sagen. Der globale Logistik-Gigant DB Schenker hat what3words integriert, um seinen Betrieb auf der letzten Meile zu optimieren. Derweil liefert Dominos Pizza sein Essen heißer und schneller an Drei-Wort-Adressen in aller Welt. Reisende erreichen dank der Drei-Wort-Adresseinträge von Lonely Planet und den Gastgebern von Airbnb ihr Ziel mit Leichtigkeit. Und viele humanitäre Partner nutzen die Technologie, um Menschen in Not zu helfen: Die Vereinten Nationen haben die Technologie für die Katastrophen- und Nothilfe übernommen, zusätzlich zu einer Auswahl der British Emergency Services. SISTER-MAG.COM

WA S WAR DIE INSPIR ATION FÜR EURE IDEE?

Unser Mitgründer und CEO Chris Sheldrick hat in der Musikbranche gearbeitet und LiveMusik-Events in aller Welt organisiert. Weil Bands und ihr Equipment andauernd verlorengingen, während sie versucht haben, Veranstaltungsorte und Festivalgelände zu finden, war klar, dass die Adresse einfach nicht ausreicht – und das Problem war allgegenwärtig. Er hat versucht, GPS-Koordinaten anzugeben, aber die Leute hatten Schwierigkeiten damit, sie in ihr Navigations- oder Mobilgerät einzugeben. Außerdem war es fast unmöglich, sie richtig übers Telefon zu kommunizieren. Es konnten schnell Fehler vorkommen, es war schwierig, weiterzumachen, bis es zu spät

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war. Er hat sich mit einem Freund hingesetzt, und sie dachten über eine Lösung nach, die so präzise ist wie Koordinaten – zudem aber auch prägnant und einprägsam. Zusammen entwickelten sie eine Möglichkeit, präzise GPS-Koordinaten in nutzerfreundliche Wortkombinationen zu verwandeln, und schon war der erste what3words-Algorithmus geboren. WIE FUNKTIONIERT ES, MIT WHAT3WORDS EINEN INTERESSANTEN ORT ZU FINDEN?

what3words ist kostenlos in den App Stores für iOS und Android verfügbar, ebenso online unter https://map.what3words.com. Um euren derzeitigen Standort oder einen interessanten Ort in eurer Nähe zu finden, klickt ihr auf die

Schaltfläche »Derzeitiger Standort« und verschiebt die Karte an den exakten Ort, den ihr teilen wollt. Die Drei-Wort-Adresse erscheint am unteren Bildschirmrand, und ihr könnt sie über euren bevorzugten Nachrichtendienst teilen oder euch von eurem Navigationsgerät hinführen lassen. Um die Drei-Wort-Adresse eines anderen Standorts zu finden, gebt ihr die traditionelle Adresse ein und verschiebt die Karte, um die Drei-Wort-Adresse zu justieren. In what3words auf den Satelliten-Modus zu wechseln, vereinfacht dies auch.

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WAS IST DER UNTERSCHIED ZWISCHEN DEM WHAT3WORDSYSTEM UND ANDEREN

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NAVIGATIONSSYSTEMEN? WAS IST DER VORTEIL VON WHAT3WORD?

what3words ist ein Adresssystem, im Gegensatz zu einem Karten- oder Navigationssystem. Wir bieten eine einfache und sehr präzise Art an, einen Standort zu kommunizieren, der wiederum in Navigationssysteme eingegeben werden kann – seien dies Navigations-Apps oder In-Car-Systeme wie von Ford oder MBUX von Mercedes-Benz.

wird für Einzelpersonen immer kostenlos sein. Wir haben auch ein humanitäres Programm, das es berechtigten NGOs erlaubt, unsere Technologie kostenlos oder für eine nominelle Gebühr zu nutzen. Für geschäftliche Nutzungen verkaufen wir Lizenzen für unsere Produkte, einschließlich unserer API und SDKs.

WIE FINANZIERT IHR EURER UNTERNEHMEN? WIE VERDIENT IHR GELD?

what3words ist kostenlos, und die Nutzung SISTER-MAG.COM

WIE VERMARKTET IHR WHAT3WORDS?

Die Vermarktungsstrategie von what3words beinhaltet eine enge Zusammenarbeit mit un-

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seren Partnern, um die Nebengeräusche rund um die Integration zu maximieren. Partner, die what3words integrieren, arbeiten mit unserem In-House-Team, um maßgeschneiderte Vermarktungsinstrumente, Assets und Zugriff auf das gesamte Marketing-Team zu erhalten, damit sichergestellt ist, dass die neue Partnerschaft ein Erfolg ist. Bei unserem Marketing ist es wichtig, die Probleme hervorzuheben, die schwache Adressierungen hervorrufen, und die klaren und greifbaren Anwendungsfälle für what3words zu betonen. Neben Partner-Marketing haben wir in den vergangenen Jahren 149

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einen riesigen Zuwachs an Marken beobachtet, die what3words in der Popkultur einsetzen. Unsere Technologie wird in Handlungsstränge eingebaut, wie etwa in eine Episode von »NCIS Los Angeles«, und wurde bei den Dreharbeiten von »Ready Player One« verwendet. Wir haben verschiedene Musikfestivals mit Adressen versorgt und werden von namhaften Bands wie Imagine Dragons und Mumford & Sons genutzt, die mit standortbasierten Competitions die Bindung zu ihren Fans verbessern wollen. WAS IST EURE VISION FÜR WHAT3WORDS?

Unser langfristiges Ziel ist es, zum globalen Adress-Standard zu werden, damit weltweit jeder Mensch – in Städten, auf entlegenen Inseln oder sogar in Nomadenzelten im mongolischen Flachland – eine einfache und verlässliche Adresse hat, die er nutzen kann, wann immer er sie braucht. Wir wollen, dass Lieferdienste und Services in aller Welt die Drei-Wort-Adressen nutzen, um effizienter zu werden. Wir wollen, dass Leute die Drei-Wort-Adressen auf E-Commerce-Plattformen und in Food-Delivery-Apps nutzen, und dass sie dort aufgeführt werden, wo what3words zum Standard werden kann, um Menschen in Gefahrensituationen zu orten, SISTER-MAG.COM

Leben zu retten und Hilfsmittel besser nutzen zu können. WAS HABEN DIE GRÜNDER VOR WHAT3WORDS GEMACHT?

Chris hat zehn Jahre lang in der Musikbranche gearbeitet, hat Bands gebucht und Produktionen in aller Welt gemanagt. Jack hat acht Jahre lang die Geschäfte der Übersetzungsfirma Lingo24 geleitet. In dieser Zeit hat er die Größe von fünf Mitarbeitern mit Heimarbeitsplatz auf mehr als 150 Mitarbeiter auf vier Kontinenten gesteigert. Gleichzeitig hat ihn seine Leidenschaft für Frage-Antwort-Spiele dazu gebracht, QuizQuizQuiz zu gründen, Großbritanniens größtes Quiz-Event-Business. Mohan hat an der Universität Cambridge einen PhD über die »Sprache der Mathematik« gemacht und den europaweiten E. W. Beth Prize für herausragende Dissertationen auf den Gebieten der Logik, Sprache und Information gewonnen. Dank dieser Arbeit wurde er als Forschungsstipendiat am Trinity College ausgewählt, wo er sechs Jahre lang Sprache und Kognition studiert hat. WIE VIELE PERSONEN A RBEITEN 2019 FÜR WHAT3WORDS?

112 an fünf Standorten.

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Mohan Ganesalingam Gründer & Chief Research Officer

Chris Sheldrick, Gründer & CEO Jack Waley-Cohen, Gründer & Head of Corporate Development

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Foto: Sergi

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E I N R E I S E F E A T U R E U N D E I N B L I C K E I N E I N F A S Z I N I E R E N D E S L A N D

oman als Frau

RE ISE FE AT URE

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DAS AUTO FÜR DIE TOUR WURDE MIRELLA VON MASERATI OMAN UND MIDDLE EAST GESPONSERT

Text: MIRELLA SIDRO @ LELA_DJEHUTI

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Ein Wort zu Beginn Aufbau des Features

FĂźr alle Orte, die Mirella in ihrem Feature beschreibt, haben wir euch die Koordinaten von what3words (siehe Seite 144) angegeben. Probiert es mal aus und gebt diese auf map. what3words.com ein!

oman

Wo liegt denn dieser Oman?

Das werde ich ganz oft gefragt und die ersten Reaktionen auf meine Antwort sind ziemlich Ăźberraschend, wenn gar nicht etwas entsetzt. Das Land, aus dem der Legende nach der bekannte Seefahrer Sindbad stammt, befindet sich zusammen mit Saudi-Arabien, Yemen und den Emiraten auf der arabischen Halbinsel direkt am arabischen Meer.

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MÄDCHEN MIT DEM PERLENOHRRING

»Und da willst Du alleine als Frau für die nächsten Monate hinziehen? Ist das nicht zu gefährlich?«

Was ich jetzt schon bestätigen kann – Oman ist die ideale Reisedestination für Frauen, die auch gerne mal alleine unterwegs sein möchten, um zur inneren Ruhe zu gelangen. Das ist im Oman nicht schwer, denn es gibt viele Orte, an denen man Kraft und Energie tanken kann. Beste Reisezeit: Oktober bis Anfang April, danach wird es ziemlich heiß im Land des Weihrauchs.

Nun, die Antwort ist kurz und knapp: NEIN! Oman zählt zu den sichersten Ländern der Welt. Als Frau kann ich mich hier problemlos frei bewegen und allein reisen. Als ich das Land das erste Mal besuchte, wusste ich, dass dies der Ort ist, nach dem ich mich schon sehr lange sehnte. Waren es die Menschen, Kultur, Landschaft? Wahrscheinlich etwas von allem. Vor allem der Respekt gegenüber Frauen und Offenheit gegenüber allen Religionen hat mich sehr beeindruckt. Nun bin ich hier für die nächsten Monate, lerne die Landessprache in einem privaten College und möchte so viel wie möglich von dieser wunderbaren und vor allem inspirierenden Kultur kennenlernen.

Beste Reisezeit: Oktober bis Anfang April, danach wird es ziemlich heiss im Land des Weihrauchs.

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Nichts geht ohne ein Auto ///stub.incised.intensively

Maserati Levante

Die Lieblingsorte haben wir mit dem SUV der Luxusmarke Maserati Levante besucht. Dank geht an Maserati Oman und Middle East.

Foto: Mirella Sidro

Al Bustan Palace Zu Gast bei Sultan Qaboos

Viel beachten muss man hier nicht – schnell merkt man, dass sich der Alltag nicht so sehr von dem unseren unterscheidet. Was aber anders ist als in vielen Städten Europas: Hier ist man ohne Auto verloren! Am besten einen 4x4 SUV mieten. Die Verkehrsinfrastruktur ist modern und sicher. Sogar die Autobahnen werden abends beleuchtet. Auch wird sehr auf die Verkehrsregeln geachtet. Daher sind einige Orte aufgrund der Sicherheit nur mit einem 4x4 SUV zulässig, obwohl die Straßen breit genug und geteert sind.

Sultan Qaboos

Tritt man durch das Tor dieses Palastes, lässt man den Alltag hinter sich. Der Duft des omanischen Weihrauchs, schon seit der Antike weltweit bekannt und sogar von den Pharaonen begehrt, und die imposante und dennoch im Stil zurückhaltende Eingangshalle mit Kristallspringbrunnen und wunder///lives.energy.junket SISTER-MAG.COM

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Foto: RCM

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al bustan palace ///florists.misuses.merger

Al bustan palace

Foto: MCTRZ

schönem Kronleuchter geben die Natur Omans wieder - erbaut aus den wertvollsten Materialien und dennoch zurückhaltend und stilvoll. Im Oman wird Reichtum nicht zur Schau gestellt. Die Architektur passt sich auch der Natur an – man bleibt dem traditionellen Bau treu, ohne dabei auf den modernsten Komfort zu verzichten. Das Luxushotel liegt etwa eine gute Stunde vom Flughafen entfernt direkt an einem entlegenen Strand. Wie eine Muschel, in welcher die Perle verborgen liegt, schmiegt sich der oktogonale Bau perfekt in die Umgebung. Auf der einen Seite befindet sich ein wunderbar angelegter Garten direkt am Meer und auf der anderen Seite hat man einen

A Ritz-Carlton Hotel, OMAN

rezeption

Ausblick auf das Al Hajar Gebirge. Im Six Senses Spa werden neben luxuriösen Anwendungen verschiedene Sport-Aktivitäten angeboten. Und es gibt einen Privatstrand nur für Damen, der angemietet werden kann incl. privater Lounge mit Blick auf das Meer. Für mich ist das Al Bustan Palace eines der schönsten Hotels nicht nur in Oman, sondern weltweit.

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Souk Mutrah ///shower.crashing.take

Ist man in Muscat, besucht man natürlich einen einheimischen Bazar! Der wohl bekannteste ist SOUKH MUTRAH . War man schon einmal auf einem Basar in Ägypten oder Türkei, weiß man, dass es sehr laut und hektisch zugehen kann. Im Oman? Das absolute Gegenteil. Es ist ruhig und keiner versucht die Gäste in seinen Laden zu locken.

Foto: Mirella Sidro

Die Preise sind fair und beim Handeln geht es sehr leise zu. Auch hier stehen Respekt und Zurückhaltung im Vordergrund.

Ich kaufe hier gerne Tücher, Weihrauch und Kleider ein – oder Stoffe, aus denen man sich sein Traumkleid nähen lässt. Kostenpunkt gesamt ca. 10 – 20 € abhängig vom Aufwand. Am besten in der Früh ab ca. 9.00 Uhr besuchen – dann ist nicht viel los und man findet einen Parkplatz. SISTER-MAG.COM

soukh mutrah

Al Bahri Rd, OMAN

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mein tipp Gegenüber des Souks liegt die CORNICHE . Die Promenade für Spaziergänge führt am Ufer entlang und man hat einen wunderbaren Blick auf den Hafen, unzählige kleine Geschäfte und historische Häuser auf der anderen Straßenseite. Vor allem am Abend ist es hier wunderbar.

MUTRAH CORNICHE

OMAN

Sich einen frisch gepressten Saft aus der Saftbar direkt neben dem SOUK MUTRAH holen und einen Spaziergang in Richtung Festung gönnen. Man bestaune auch die Sauberkeit des Bodens, über den man schreitet – der glänzt im Laternenlicht wie frisch poliert!

Mutrah Corniche ///advances.crowds.hulk

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soukh mutrah

///shower.crashing.take

Foto: Mirella Sidro

Al Bahri Rd, OMAN royal opera house

OMAN ///cockle.financial.festivals

National Museum Das Museum ist nicht nur was für Geschichtsliebhaber – auch das Gebäude und seine Innenarchitektur wird begeistern. Modernität perfekt gepaart mit Tradition, die den Gast in den Bann von 1001 Nacht zieht!

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///lives.en ///caramel.grand.equality

Royal Opera House Das 2011 eröffnete ROYAL OPERA HOUSE war das erste und für lange Zeit das einzige Opernhaus in den Golfstaaten. Umgeben von einem Garten passt sich das königlich wirkende Gebäude der Natur an. Neben Opern werden internationale Konzerte und Ballett aufgeführt. Doch das Haus ist nicht nur interessant für Gäste, die eine Veranstaltung besuchen möchten – der Museumsshop und etliche Restaurants sind einen Besuch wert. 160

nergy.junket

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Sultan Qaboos Grand Mosque

OMAN

Die SULTAN QABOOS GRAND MOSQUE galt als die größte der Welt, bis ihr die Moschee in Abu Dhabi den Rang abgelaufen hat. Der Kronleuchter in der Mitte des Gebetsraumes wurde von Swarovski errichtet und wiegt acht Tonnen. Am persischen Gebetsteppich knüpften 600 Frauen vier Jahre lang 1,7 Millionen Knoten. Die Moschee bietet Platz für 20.000 Betende. Im Oman spielt Toleranz eine sehr große Rolle. Die Staatsreligion ist der Islam, andere Religionen werden respektiert. Keiner fragt mich nach der Glaubensrichtung, denn dies gilt im Oman als unhöflich.

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Natürlich gibt es etliche Shopping Malls. Zu den bekanntesten zäh-

Shopping

len OMAN AVENUES MALL

(///

coconuts.bumblebees.cavalier) , MUSCAT GRAND MALL neat.trunks.quashing), MALL MUSCAT

(/// OF

(///before.prongs.lend)

und CITY CENTRE

(///wash-

down.landforms.readymade).

Die

Parkplätze sind großzügig angelegt und kostenlos. Und die Öffnungszeiten begeistern: abends sind die Tore in diesen EINKAUFS-MEKKAS bis zu 24.00 Uhr geöffnet!

Eines der wertvollsten Parfums der Welt stammt aus dem Oman.

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///boyish.laugh.flexed Foto: Safak Yavuzlar

Hergestellt aus puren ätherischen Ölen kostet ein 100 ml Fläschchen bei uns »schlappe« 380 € im Durchschnitt. Kostenpunkt im Oman: etwa die Hälfte. Am besten einen Besuch in der Manufaktur einplanen. Sie ist auch eine Art Showroom und man kann bei der Herstellung zusehen. Im Shop gibt es alle Parfums und auch eine LederwarenKollektion, die man bei uns in Deutschland selten findet.

manufaktur

Amouage

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MINT & COCO wurde so-

ROSELLE

Fotos: Mirella Sidro

OMAN Avenues Mall

///sultans.staffs.vibrato

eben zum besten Newcomer Restaurant im Oman ausgezeichnet. Ich trinke hier gerne Matcha Latte und das Nationalgetränk Chai Karak – schwarzer Tee mit Vollfettmilch, Gewürzen und manchmal auch Safran.

///repack.slows.inspirations

Die Omanis, Männer und Frauen, gehen gerne in Cafés aus. Vor allem Smoothies und Shakes sind beliebt. Es gibt viele und auch internationale Ketten. Doch ich liebe die einheimischen Cafés, die liebevoll eingerichtet sind.

mint & coco

verzaubert durch seine Inneneinrichtung, die von Tausenden von Rosen geprägt ist! Und es gibt so viele Latte-Sorten, die alle üppig mit essbaren Blumen verziert werden! Hier isst wirklich das Auge mit! ROSELLE

Ist man unterwegs und hat Lust auf diese unglaublich leckere Teevariante im Oman, ist sie fast überall entlang der Strasse im Tea Corner zu bekommen für etwa umgerechnet 50 Cent.

OMAN

MAnGO TALAaT

Tunis Street, OMAN

Die besten frischen Säfte zum Mitnehmen gibt es bei MANGO TALAAT . Tolle frische Säfte und Kuchen mit Blick auf den Yachthafen hat man im CAFÉ BATEEL (///placements.affluent.stately) im neuen In-Viertel Al Mouj (The Wave). Hier ist es besonders schön bei Nacht – Café und Restaurant nach dem anderen reihen sich auf dem Weg zum Yachthafen. ///molars.jigging.sharpen 163

Royal Princesses Palace

OMAN

///grander.prowess.acrobats

Local Beauty Ich liebe Henna! Und wenn man schon hier ist, sollte man einen Besuch in einem HennaStudio nicht verpassen. Es gibt natürlich Studios für Touristinnen, aber da verpasst man das Omani-Feeling. Im ROYAL PRINCESSES PALACE sitzt man neben einheimischen Damen, mit denen man schnell ins Gespräch kommt, während Füße und Hände kunstvoll verziert werden. Vor allem zur Hochzeit und Eid sind die Studios voll, aber auch für den Alltag trägt Frau gerne Henna. Am besten Sonntag bis Mittwoch früh hingehen, da sind keine Wartezeiten zu erwarten. Kostenpunkt etwa. 25 € und eine Menge Spaß garantiert. SISTER-MAG.COM

Lange Strände ohne Ende Da der Oman direkt am Golf in seiner ganzen Länge liegt, ist das Land mit wundervollen Stränden gesegnet! Die Omanis nutzen jede freie Minute und verbringen dort viel Zeit – zum Spaziergang, Sport, Picknicken, Grillen oder nur zum Lesen und Sitzen. Sogar mit dem Auto kann auf dem Strand gefahren werden. Ich bin gerne in AS-SIB am Strand, an dem viele Einheimische anzutreffen sind. In der Früh genießt man von hier aus einen unglaublich schönen Sonnenaufgang und abends geht die Sonne zwar nicht über dem Meer unter, dafür hinter einer wunderschönen Moschee und taucht die Stadt in ein magisches Licht. 164

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Anantara Jabal Akhdar

OMAN Anantara Jabal Akhdar Apropos

unvergessliche

SON-

NENUNTER- UND –AUFGÄNGE ( / / / s t u b . i n c i s e d . i n t e n s ive ly ) .

Die

gibt

Luxushotel

ANANTARA JABAL AKHDAR ( / / / s u s p e n d e d . d e lu g e s . s e d at i -

on) . Nur etwa zwei Autostunden

von Muscat entfernt liegt das Hotel auf einem Canyon in 2000 Meter Höhe. Auch die Fahrt dorthin bleibt unvergessen. Es geht weit in die Höhe auf einer serpentinenreichen Straße. Mit dem SUV ist es auch einfach, die Offroad Straßen zu nutzen, um in die pure Natur zu fahren. Man wird mit unglaublich SCHÖNEN AUSSICHTSPUNKTEN (///suspended.deluges.seda-

tion) belohnt. Das Luxusresort

///minute.overshadow.prefixes

scheint zwischen Himmel und Erde zu schweben und ist genau an dem Ort erbaut, von dem aus sich einst Lady Diana in das Land verliebte. Genau an dem Ort, an dem sie stand und über die unendlichen Canyons blickte, befindet sich der Aussichtspunkt, auf dem auch Yogaunterricht in der Früh stattfindet. Übersetzt heißt JABAL AKHDAR

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(///thrives.cy-

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Foto: Safak Yavuzlar

activity wall

///thrives.cyclists.splurge

Den Namen hat er von den von Dorfbewohnern angelegten Gartenterrassen bekommen, auf denen die bekannten Granatäpfel, Aprikosen oder Mandeln wachsen. Und ganz berühmt ist das Rosenwasser von JABAL AKHDAR ! Ende März bis Ende April blüht die Damaszener Rose, welche die Berge in ein feines rosa Meer verwandelt. Verweilt man zu dieser Zeit dort, dann unbedingt das frische Rosenwasser mitnehmen! Und der Aufenthalt wird im Spa mit einem Rosentreatment versüßt! Obwohl es so alleine in den Bergen liegt, wird es im Hotel niemals langweilig: ein großes Angebot an Aktivitäten ist vorhanden incl. Wandern in den Bergen. Ich empfehle allen mutigen SISTER-MAG.COM

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Foto: Mirella Sidro

clists.splurge) »Grüner Berg«.

Ladies, die keine Höhenangst haben, die ACTIVITY WALL – eine Mischung aus Hiking und Abenteuer. Auch der Garten des Hotels, dessen Architektur an ein omanisches Dorf erinnert, ist sowohl tagsüber als auch nachts ein Highlight. Hier finden sich nur einheimische Bäume, Blumen und natürlich die berühmten Rosensorten. Nachts sind die Wege nur leicht erleuchtet, um den sternenreichen Himmel sehr gut sehen zu können. Und den wird man garantiert nicht vergessen!

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nizwa,

Oman ist voll mit Festungen und Burgen. Die Omanis waren schon in der Antike sesshaft und kein Nomadenvolk. Eine der schönsten und größten Burgen befindet sich in NIZWA . Und wie praktisch, dass sie sich auf dem Weg vom Hotel zurück nach Muscat befindet! Die Stadt gilt heute als Künstlerstadt, im Mittelalter war sie der Hauptsitz der Imame. Die Burg ist komplett renoviert. Der Ausblick über die Stadt ist phänomenal: WEISSE HAUSDÄCHER ragen zwischen den Palmen heraus, im Hintergrund Felsformationen, die unendlich in den Horizont ragen.

///correct.snails.tracking

OMAN

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///prevents.noting.dreams

Foto: Mirella Sidro

Nizwa Souq

wadi shab

Die Burg ist umgeben von Basaren und Künstlerateliers. Altes Kunsthandwerk soweit das Auge reicht. Aber Vorsicht! Der Künstlermarkt ist sehr teuer! Die einheimische Töpferware, handgeflochtenen Körbe, Weihrauchgefäße etc. bekommt man im SOUK MUTRAH (///shower.

crashing.take) in Muscat zu

viel günstigeren Preisen! Im Souk empfehle ich einen Besuch bei den Brüdern mit den blauen Augen. Gewürze, Nüsse, getrocknetes Obst, Rosenwasser und Naturseifen aus Weihrauch und Rosen kaufe ich hier regelmäßig ein. SISTER-MAG.COM

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Die Natur Omans mit seinen Bergen, Wadis, und Oasen ist ein perfekter Ort, um seine Seele mit der Natur und dem Universum zu verbinden.

kisgrünem Wasser. Das Wasser ist

Einer meiner Lieblingsorte ist der HAWIYAT NAJM PARK (///pretty.lockable.messed) . Mitten in dieser Wüstenlandschaft befindet sich ein Senkloch mit tür-

das wurde bereits widerlegt. Das

so klar, dass man den Grund aus der Höhe sehen kann! Die Bimmah-Senke sei aufgrund eines Meteoriteneinschlags entstanden,

Wasser, ein Gemisch aus Salzund Süßwasser, ist frisch und sehr sauber. Wer möchte, kann darin ein Bad nehmen.

///radicals.highly.mosaic

wadi shab Richtig toll baden kann man in den Wadis. Eines der bekanntesten ist WADI SHAB . Es geht etwa eine Stunde zu Fuß über große Felsen und Naturpfade durch eine Schlucht zwischen zwei Bergen. Man fühlt sich tatsächlich wie im Märchen von Aladin oder Alibaba und den 40 Räubern. Es sind kaum Menschen unterwegs und man ist von den Naturbildern überwältigt. Auch die teilweise nicht ungefährlichen Naturwege halten einen

nicht davon ab, weiter zu gehen. Zu groß ist die Neugierde, was sich hinter dem Felsen noch verbergen könnte. Mal sind es kleine Wasserfälle, mal Bananengärten, die nach dem Jahrtausend alten Bewässerungssystem mit Wasser versorgt werden. Die Wanderung wird letztendlich belohnt mit Naturpools mit hellgrünem Wasser! Da meistert man auch den anstrengenden Rückweg mit einem Lächeln!

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Fotos: Mirella Sidro

erzählen sich die Bewohner. Doch

What3Words

Meistens haben die schönsten Orte in der Natur keine Adresse – so wie im Fall Oman. Doch nun gibt es what3words. Einfach die drei Begriffe in der APP oder online auf MAP.WHAT3WORDS. COM eingeben und schon wird man direkt und genau zu diesem Punkt hin navigiert. Für mehr Infos schaut in unser Start-up Spotlight what3words auf Seite 144.

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///florists.misuses.merger ///minute.overshadow.prefixes ///radicals.highly.mosaic

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Niederlande S E K T I O N

D G R S G T D S G R

W I E

E I N G A N Z E S J A H R H U N D E R T K U N S T V E R R Ü C K T W U R D E

Niederlande

DA S GO L DE N E ZE ITA LT E R DE R

Jan van Goyen, Landschaft mit zwei Eichbäumen, um 1641, Öl auf Leinwand, Rijksmuseum, Amsterdam.

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In keiner anderen Region Europas führten ökonomische und gesellschaftliche Verhältnisse zu einer solchen Bilderflut wie in den Niederlanden des 17. Jahrhunderts. Selbst Bauern konnten zu Sammlern werden, indes manche heute weltbekannten Künstler nebenbei ein Wirtshaus betrieben oder mit Tulpen handeln mussten.

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Die holländische Malerei des Goldenen Zeitalters IM ÜBERBLICK

Text: ROBERT EBERHARDT Jede nationale Kunstgeschichtsschreibung hat eine bestimmte Epoche zur »Goldenen« gekürt, in der besonders viele und meisterhafte Kunstwerke entstanden, oder auf die sich nachfolgende Generationen sehr einfach beziehen konnten. Mögen es in Frankreich die goldenen Jahrzehnte des Sonnenkönigs Ludwig XIV. sein, in Deutschland die Weimarer Klassik oder in Italien die großen Renaissance-Jahre mit Leonardo, Michelangelo und Raffael: in den Niederlanden ist es ohne Frage die barocke Epoche. Im 17. Jahrhundert verdichtete sich in dem flachen, kleinen Landstrich weltpolitische Macht durch die

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Seefahrt, wissenschaftliche Innovation, ein liberaler Geist und religiöse Toleranz mit Kapital und einem Sinn für Kunst. Die Künstler produzierten für eine Gesellschaft, die immer wohlhabender wurde und Bilder in nie gekannter Menge nachfragte. Auch wenn die heutige akademische Kunstgeschichte ungern in den engen Grenzen (zum Teil erst später) national definierter Kulturräume denkt, darf das Phänomen des »Goldenen Zeitalters der Niederlande« beruhigt als ein besonderes Konglomerat aus Ideen und Bild, Geld und Kunst gesehen werden.

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In den großen Gemäldegalerien folgen die meisten von uns Besuchern und Besucherinnen den vorgezeichneten Werken zu den Meisterwerken (und damit freilich einem noch immer recht altertümlich gedachten hierarchischen Kunstverständnis von wenigen fern jeder Kategorie stehenden Spitzenarbeiten und vielen dazwischen hängenden von niederer Bedeutung). Bekannte Namen, die zu überepochalen Marken wurden, ziehen mehr Interessenten an, als dass es ästhetische Eigenschaften der Bilder selbst

schaffen würden - eine Tatsache, die durch Blockbuster-Ausstellungen und eine kunstpädagogische Engführung auf wenige Spitzenkünstler für Alte Meister wie zeitgenössische Kunst gilt. Jeder hat diese Erfahrung sicherlich schon gemacht: auf dem Weg zu weltbekannten Gemälden bleibt man plötzlich stehen und die Blicke werden angezogen, etwa von einem Blumenstillleben mit kleinen, täuschend echt aussehenden Insekten, einem Stillleben mit Austern und angeschälten Zitronen oder Porträts von schwarz gekleideten Personen vor dunklem Hintergrund, deren weißen Spitzenkragen edel leuchten. Diese Bilder überzeugen uns mit ihrer handwerklichen Fertigkeit, optimaler Bildkomposition und den unerklärlichen Gesetzmäßigkeiten überzeitlicher Malerei, weil sie Artefakte dieser Hochzeit der Kunst sind, dem Goldenen Zeitalter der Niederlande.

Willem Kalf, Stillleben mit chinesischer Terrine, um 1662, Öl auf Leinwand, Gemäldegalerie, Berlin.

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Jacob van Ruisdael Weizenfelder, um 1670 Öl auf Leinwand, Metropolitan Museum of Art, New York City.

Weit gefasst versteht man unter dieser Begrifflichkeit das gesamte 17. Jahrhundert. Wirtschaft und Kunstsinn kamen damals in den Niederlanden zusammen. Um 1650 wurden etwa 70.000 Gemälde pro Jahr gemalt! Allein diese Zahl spricht von dem damaligen großen Interesse für Kunst. Denn dies hatte es vorher (und auch lange nachher) nicht gegeben: dass sich breite Bevölkerungsschichten für Kunst im Allgemeinen und Malerei im Speziellen interessieren und aufgrund des generellen SISTER-MAG.COM

Wohlstandes auch Werke kaufen konnten. Kunst war in den Niederlanden jener Jahrzehnte kein Eliteprojekt, sondern weit verbreitet. Kleine Kaufleute, Offiziere, Handwerker, Beamte alle wollten ihren sozialen Aufstieg durch Kunst markieren. Selbst Bauern zeigten ihren sozialen Status und kauften dafür besonders prachtvolle Truhen, Drechselarbeiten und kunstvolle Betten. Dadurch steigerte sich auch das Kunstverständnis, was die Bezeichnung eines »Goldenen Zeitalters« völlig berechtigt erscheinen lässt.

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Viele Ateliers wurden als Werkstätten betrieben und Maler spezialisierten sich auf bestimmte Gattungen: Porträts, Historienbilder oder Stillleben, maritime Motive und vieles mehr. Auch bildeten sich neue Bildformen überhaupt erst in dieser Zeit aus wie etwa das Sittengemälde oder die Landschaftsmalerei. Die Käufer wünschten ihr privates Umfeld in den Bildern wieder zu erkennen, möglichst schön und vorteilhaft. Jeder, der etwas auf sich hielt, ließ sich und seine Familie porträtieren. Nur eine Gattung fand wenig Interesse: traditionell, kirchliche Bildthemen, denn die Reformation und der Bürgerstolz der reichen Niederländer führten zur Ablehnung dieser eher katholisch konnotierten Motivik.

Willem Claesz. Heda, Stillleben (Frühstück), um 1629, Öl auf Holz, Königliche Gemäldegalerie Mauritshuis, Den Haag. Rembrandt van Rijn, Porträt von Catrina Hoogsaet, um 1657, Öl auf Leinwand, Privatsammlung, Amsterdam.

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Frans Hals, Bildnis eines Mannes in Dreiviertelfigur, um 1618- 1620, Leinwand auf Holz, Gemäldegalerie Alte Meister, Kassel.

Besonders beliebt waren Stillleben, die Elemente der vergänglichen Natur (zum Beispiel faulendes Obst) oder symbolische Gegenstände des fragilen Lebens oder des Todes (ausgelöschte Kerzen) zeigten, damit dem barocken Motto des »memento mori« folgten und an das unausweichliche Ende allen Reichtums und aller Macht gemahnten: den Tod. Es sind zu viele bekannte Maler jener Epoche, um diese hier auch nur im Ansatz vorzustellen. Wer einen Eindruck vom »Goldenen Zeitalter« bekommen und sich durch seinen Blick in diese Zeit zurückversetzen möchte (und das gelingt bei einer Bildbetrachtung mit offenen Augen und Gefühlen doch tatsächlich immer wieder), der sollte in den Museen auf bestimmte Künstler achten, die bei ihren speziellen Bildthemen ewige Meisterschaft erreichten und Weltkunst schufen: Willem Claesz Heda und Willem Kalf

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etwa beim Stillleben, Jan van Goyen und Jacob van Ruisdael in der Landschaftsmalerei, Jan Steen bei Bauernsatiren, Frans Hals bei Porträts, Emanuel de Witt in der Architekturmalerei, Gerard ter Borch beim Genrebild, Willem van de Velde bei Schiff-Bildern, Jan van Huysum bei Blumen, Pieter Claesz bei Silberzeug oder Abraham van Beijeren bei Austern und Hummer.

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Jan Steen, Der Papageienkäfig, etwa 1665, Öl auf Leinwand montiert auf Holz, Rijksmuseum, Amsterdam.

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Jan van Huysum, Blumen und Früchte, um 1721, Öl auf Holz, Rijksmuseum, Amsterdam.

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Diese immense Nachfrage nach Gemälden führte dazu, dass die Malergilden kein zierendes Beiwerk der Stadtgesellschaften waren, sondern elementar wichtig für die städtische Ökonomie. Bereits im 16. Jahrhundert gab es in Antwerpen mehr Meister für Malerei und Graphik als Fleischer und Bäcker zusammen, nämlich etwa 300. Geradezu »am Fließband« verließen Kunstwerke die Werkstätten in den Kunstmetropolen Haarlem, Delft, Utrecht, Leiden und Den Haag. Historiker haben sich bemüht diese »Bilderschwemme« quantitativ zu fassen: jeder Einwohner besaß damals 2,5 Bilder, etwa 100 Bilder schuf jeder der rund 700 niederländischen Maler im Jahr im Durchschnitt, so dass über die Jahrzehnte mehrere Millionen Bilder (!) hergestellt wurden, von denen in heutigen öffentlichen und privaten Sammlungen weniger als zehn Prozent erhalten sind.

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Gerard ter Borch, Das Konzert, um 1660-1665, Öl auf Holz, Gemäldegalerie, Berlin.

Die Preise für die Bilder waren wegen der Bilderflut jedoch meist niedrig. Ein Handwerker konnte deshalb durchaus 60 Bilder in seine Stube hängen (die heute ein eigenes Museum erlauben würden), aber viele Künstler mussten wegen dieser Marktlage darben, beziehungsweise noch andere Berufe ausüben: Jan Steen war etwa Gastwirt (hier konnte er die Vorlagen für seine Gesellschaftsporträts finden), Jan van Goyen handelte mit Tulpen, auch gab es Steuereintreiber, Ärzte und Tüncher unter der Riege der heute in den größten Museen der Welt hänSISTER-MAG.COM

genden Künstler. Breit aufgestellte Künstler wie Rembrandt oder Jan Vermeer konnten zwar von ihren Aufträgen gut leben, wurden in ihrer Meisterhaftigkeit aber damals nur von wenigen erkannt… Am profitabelsten liefen die Geschäfte jener Künstler, die nicht den weiten Markt der neuen Käufer bedienten, sondern weiterhin für aristokratische Kreise, für die Statthalter oder für feudale und klerikale Auftraggeber in Flandern arbeiteten oder gar als Hofmaler in Italien, Frankreich und Spanien, etwa Gerard Dou oder Peter Paul Rubens.

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Das wichtigste Museum für die Kunst d e s G o l d e n e n Z e i ta lt e r s i s t h e u t e das Rijksmuseum in Amsterdam, wenngleich viele der genannten Künstler in allen universalen Sammlungen vertreten sind.

Emanuel de Witte, Innenansicht einer Kirche, um 1665-1670, Öl auf Holz, Puschkin-Museum, Moskau.

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R E Z E P T E

V O N

K L A R A

I D A

Niederländischen Küche

H E RZH A FT E KL A SSIKE R DE R

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Rezepte & Fotos

Klara & Ida

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H E RZ H A F TSÜSSLICHE

e p up s en s b r E FUR 4- 6 PORTIONEN

Z U TAT E N 1 8 0 g d u r c h w a c h s e n e r Speck am Stück, in 0 , 5 c m g r o ß e Wü r f e l geschnitten 3 E L B r a t ö l 1 S t a n g e L a u c h , g e w a s c h e n , in dünne Ringe geschnitten 2 0 0 g K n o l l e n s e l l e r i e , i n 1 c m g r o ß e Wü r f e l geschnitten 9 0 0 g f r i s c h e E r b s e n o d e r a u s d e m T i e f kü h l r e g a l 7 0 0 m l G e m ü s e b o u i l l o n 8 0 0 m l Wa s s e r

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2 L o r b e e r b l ä t t e r 2 K a r t o ff e l n , g e s c h ä l t , i n 1 c m g r o ß e Wü r f e l geschnitten 2 M ö h r e n , g e s c h ä l t , in dünne Ringe geschnitten 6 M e t t e n d e n (Räucherwürstchen) oder Wiener Wü r s t c h e n , h a l b i e r t o d e r i n 0 , 5 c m d i c ke Scheiben geschnitten M u s k a t n u s s S a l z , P f e f f e r

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Rezept

DOWNLOAD

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SCHRITT 1 Eine

beschichtete

Pfanne

erhitzen

und den Speck bei mittlerer Temperatur langsam auslassen bis er knusprig braun ist. Das dauert etwa 15 Minuten. SCHRITT 2 In einem großen Topf das Bratöl erhitzen. Lauch und Knollensellerie hinzufügen. Bei geschlossenem Deckel dünsten, bis der Lauch leicht glasig wird. Die Erbsen hinzufügen und gut umrühren. Kurz mittdünsten lassen. SCHRITT 3 Die Gemüsebouillon, das Wasser und die

Lorbeerblätter

hinzugeben

und

umrühren. Alles aufkochen lassen und dann bei mittlerer Temperatur für 20 Minuten köcheln lassen. Sollte Flüssigkeit fehlen, einfach noch ein wenig Wasser hinzugeben. Bei zu viel Flüssigkeit diese verdampfen lassen. Gelegentlich umrühren, damit die Suppe nicht anbrennt.

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SCHRITT 4 Den Topf vom Herd nehmen, die Lorbeerblätter entfernen und die Suppe grob im Topf pürieren. Es können nach Geschmack einige Erbsen im Ganzen zurückbleiben. SCHRITT 5 Den Topf zurück auf den Herd geben. Kartoffelstücke, Möhrenscheiben, den knusprigen Speck und Wurstscheiben in die Suppe geben. Die Lorbeerblätter wieder hinzufügen. Alles gut miteinander vermengen und mindestens für weitere 30 Minuten köcheln lassen. Je länger die Suppe kocht, desto schöner entwickelt sich ihr leicht süßlicher Geschmack. SCHRITT 6 Die Suppe mit Salz und Pfeffer und vorsichtig mit 2 – 3 Prisen Muskatnuss abschmecken (Achtung: lieber nach jeder Prise abschmecken).

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Rezept

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é at S en ch n h Hä e ß e i Sp M I T KO KO S ERDNUSS - SAUCE FUR 2 PERSONEN

Z U TAT E N FÜR DIE MARINADE

FÜR DIE ERDNUSS - SAUCE

4 5 0 g H u h n , i n 3 c m g r o ß e S t ü c ke g e s c h n i t t e n

1 K n o b l a u c h z e h e n , v o n der Haut befreit, gepresst

2 K n o b l a u c h z e h e n , v o n der Haut befreit 1 Zw i e b e l , v o n d e r H a u t befreit, in sehr feine Ringe geschnitten

3 c m I n g w e r, g e s c h ä l t , s e h r feingeschnitten 5 E L u n g e s ü ß t e Erdnussbutter

3 c m I n g w e r, g e s c h ä l t , in feine Scheiben geschnitten

2 T L S a m b a l O l e k

4 E L Ke t j a b M a n i s

2 0 0 m l Ko ko s m i l c h

2 E L Z i t r o n e n s a f t

GARNITUR

2 E L Ko ko s ö l

R i n g e v o n f r i s c h e n roten Chilis, frischer G u r ke n s a l a t

H o l z s p i e ß e i n Wa s s e r einweichen

2 E L S o j a S a u c e

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SCHRITT 1 Das Huhn in eine Schale geben. Den Knoblauch gepresst über das Fleisch geben. Die Zwiebeln, den Ingwer, Ketjab Manis, Zitronensaft und das Kokosöl zu dem Fleisch geben. Alles gut miteinander vermengen, bis das Fleisch von allen Seiten von der Marinade bedeckt ist. SCHRITT 2 Der Schale mit einem Deckel oder Klarsichtfolie verschließen und min. 1 Stunde im Kühlschrank marinieren lassen. SCHRITT 3 In dieser Zeit die Holzspieße in Wasser einweichen (damit sie beim Braten der Fleischspieße nicht verbrennen) und die Erdnuss-Sauce vorbereiten. SCHRITT 4 Für die Erdnuss-Sauce alle Zutaten miteinander vermengen und zu einer glatten Sauce verrühren. SCHRITT 5 Die Hühnerstücke aus der Marinade nehmen und auf die Holzspieße auffädeln. SCHRITT 6 Das Fleisch wird klassisch über Holzkohle gegrillt. Alternativ kann das Huhn auch in der Pfanne gebraten werden. Mit der Erdnuss-Sauce servieren und ggf. Ringe von frischen roten Chilis sowie einen frischen Gurkensalat dazu servieren. SISTER-MAG.COM

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Rezept

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en ch u k n an f P el f Ap el f p Ä en isiert ell am ar k mitU N D K N U S P R I G E M SPECK

FUR 4 PORTIONEN

Z U TAT E N FÜR DEN TEIG

F Ü R DAS TO P P I N G

6 E i g e l b

2 E L B u t t e r

0 , 5 L M i l c h

1 T L Z i m t

2 5 0 g M e h l , g e s i e b t

4 T L Z u c ke r

1 T L B a c k p u l v e r

4 Ä p f e l , g e w a s c h e n , e n t ke r n t , g e v i e r t e l t und in Scheiben geschnitten

6 E i w e i ß E t w a s S a l z B u t t e r o d e r G e h zum Braten der P f a n n ku c h e n

2 0 0 g P a n c e t t a i n f e i n e Scheiben geschnitten

GARNITUR M i t S i r u p s e r v i e r e n .

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Damit gleichmäßig geformte kleine Pfannkuchen entstehen, ggf. Pfannkuchen Ringe verwenden. SCHRITT 1 Alle Zutaten für den Teig außer dem Eiweiß und Salz in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät oder der Küchenmaschine sehr gut verrühren. Für 15 Minuten stehen lassen. SCHRITT 2 In der Zwischenzeit das Eiweiß mit dem Salz steif schlagen und, nachdem die 15 Minuten abgelaufen sind, vorsichtig unter den Teig heben. Ggf. bilden sich am Anfang kleine Eiweiß Klümpchen. Diese einfach am Rand der Schale zerdrücken. SCHRITT 3 In einer Pfanne die Butter erhitzen. Sobald diese geschmolzen und heiß genug ist, die Apfelscheiben hineingeben. Etwa 1 Minute unter Wenden in der Butter schwitzen lassen. Zimt und Zucker auf die Äpfel geben. Verrühren und die Äpfel bei mittlerer Hitze karamellisieren lassen. Sobald die Äpfel leicht gebräunt und weich sind, aus der Pfanne heben und einer separaten Schale beiseitestellen.

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SCHRITT 4 Eine zweite beschichtete Pfanne erhitzen. Wenn sie heiß ist, die Pancettascheiben hineingeben und sie bei mittlerer Hitze nach Belieben knusprig braten. Dabei ein bis zwei Mal wenden. Das dauert etwa 15 Minuten. SCHRITT 5 Einen weiteren EL Öl in die Pfanne geben, in der die Äpfel gebraten wurden und eine Kelle des Teiges hineingeben. Die Pfanne ein wenig schwenken, bis ein runder Pfannkuchen entstanden ist. Alternativ eine kleine Kelle Teig in einen Pfannkuchen Ring geben. Drei Apfelscheiben auf die noch etwas flüssige Oberseite des Pfannkuchens geben. Sobald der Pfannkuchen von der Unterseite leicht gebräunt ist, wenden und auch die andere Seite bräunen lassen. Den Pfannkuchen auf einen Teller geben, mit zusätzlichen Apfelscheiben und knusprigem Pancetta garnieren. SCHRITT 6 Diesen Vorgang auch für die weiteren Portionen wiederholen - bis der Teig aufgebraucht ist. Mit Sirup servieren.

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E I N E E L E G A N T E U N D Z U G L E I C H T R E N D I G E S T A D T A M M E E R

DEN HAAG

DIGITA L L A DIE S T RAVE L

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Digital Ladies Travel sisterMag Reise Serie

den haag

Passend zum Gemälde der Ausgabe, nimmt euch das sisterMAG diesmal mit nach Den Haag. Bloggerin und Instagrammerin Elisane Roest, ELIANEROEST.NL , hat die Stadt für uns besucht: Bevor wir starten, müsst ihr folgendes über die Stadt wissen: Den Haag ist eine Stadt an der Westküste der Niederlande und die Hauptstadt der Provinz Südholland. Sie ist auch der Sitz der niederländischen Regierung und die Heimat der königlichen Familie. Wenn ihr Den Haag besucht, dürft ihr den BINNENHOF nicht verpassen. Allerdings habe ich ihn hier ausgelassen, weil ich sicher bin, dass ihr an ihm vorbeikommt und es auch noch einige andere interessante Orte zu sehen gibt! Stellt euch vor, ihr seid am frühen Morgen in Den Haag, und das erste, was ihr in die Hände bekommen wollt, ist eine leckere Tasse Kaffee. Letztes Jahr haben die Betreiber vom berühmten LOT SIXTY ONE COFFEE ROASTERS ein neues Café in Den Haag eröffnet. Da gehen wir hin und bestellen einen Kaffee. Wer Hunger hat, der kann dort auch gleich ein Frühstück bekommen. Je nachdem, wie das Wetter ist, könnt ihr das im geräumigen Café oder im perfekten kleinen Garten in der Sonne genießen. T E X T

F O T O S :

ELI ANE R O EST SISTER-MAG.COM

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Alle Locations auf einer Karte: DLT Den Haag Google Map

Kaffee am Morgen

COUQOU

LOT SIXTY ONE COFFEE Vom Lot Sixty One ist es nur ein kurzer Weg zur Papestraat und Noordeinde, wo wir bei Filtro noch mehr Kaffee genießen oder in den örtlichen Geschäften shoppen. Verpasst auf keinen Fall Couqou ! Dieser Laden ist in einer kleinen Gasse in Noordeinde versteckt und ein echtes Kleinod im Königlichen Einkaufsviertel. Sie verkaufen wunderschöne HANDGEMACHTE MÖBEL und Innendesign-Stücke. Von der kleinen Gasse aus könnt ihr außerdem den Turm der Palastkirche sehen.

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LOLA COFFEE

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BAR EN ZO

WAUW

Das Zeeheldenkwartier entdecken Wir setzen unseren Weg ein wenig außerhalb des Stadtzentrums in Richtung von HE T ZE EH EL DE NK WA RT IER fort – ein nettes, aufstrebendes Viertel voller niedlicher Geschäfte und zahlreicher Bistros fürs Mittagessen, wo ihr sicher auf Einheimische treffen werdet. Startet eure Route in der Weimarstraat, diese führt euch an vielen coolen Hotspots vorbei bis ihr in der PR INS HE ND RIK -

Mittagessen

Esst bei EEFS , LOLAPALOOZA oder APPELTJE EITJE und schaut für ein paar Blumen mal bei BAR EN ZO oder dem WAUW WARENHUIS vorbei. Vintage-Shopping für die eigenen vier Wände macht man am besten bei SPRINKEL & HOP ! Schaut euch ruhig in den umliegenden Straßen um, denn es gibt vieles zu entdecken: großartige Läden für Kinder, örtliche Bierbrauer und schicke Restaurants.

SPRINKEL & HOP

ST RA AT ankommt.

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VOORLINDEN

Stadt der Kuns

HEIMAT MEINER ZWEI LIEBSTEN MUSEEN!

Den Haag hat Kunstliebhabern eine Menge zu bieten. Zum einen kann kann ich euch einen Besuch im Voorlinden empfehlen. Das ist gerade auf dem besten Weg, das am meisten für Instagram fotografierte Museum der Niederlande zu werden und befindet sich im angesagten WASSENAAR, etwa 15 Minuten mit dem Bus vom Stadtzentrum entfernt. Das Museum Voorlinden zeigt eine Reihe von Werken in seiner Dauerausstellung. Die-

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se Stücke, darunter »SKYSPACE«, »SWIMMING POOL« und berühmte Werke von RON MUECK und RICHARD SERRA, haben ihren eigenen intimen Ort im Museum, wo sie am besten zur Geltung kommen. Oh, wie sehr ich dieses Museum mit seinem schönen Licht liebe! Gleich daneben könnt ihr bei Holtkamp Kroketten auf Brot kaufen – niederländischer geht’s nicht. Nach dem Mittagessen könnt ihr einen Spaziergang durch die hübschen Gärten machen. SISTERMAG 48 | 05 / 2019

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Den Haag Google Map

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GEMEENTEMUSEUM

Ich beginne jedoch häufig meine Kunstund Museentour beim GEMEENTEMUSEUM an. Das Gebäude vom Architekten H.P. BERLAGE gilt selbst als Kunstwerk. Die Räumlichkeiten bieten großartige Hintergründe für eure neuesten Instagram-Fotos! Im Sommer könnt ihr euer Mittagessen draußen oder im Gartenzimmer genießen. Berlages Design besticht nicht nur durch sein markantes gelbes Mauerwerk, sondern auch durch sein großzügiges Interieur, sein natürliches Licht und sein modernes Farbkonzept. Momentan zeigt das Museum eine phänomenale Ausstellung des niederländischen Fotografen ERWIN OLAF. Sie läuft noch bis zum 12. Mai, also beeilt euch!

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s a d n en w , d n a tr S m a g ta Ein Nachmit t f f i tr r ee M s a d f u a t o r d en Ab STRAND IN DEN HAAG

THE FAT MERMAID

An den Strand treibt es in Den Haag jeden Touristen. Allerdings kennen sie nicht die Orte, an denen sie die Sonne unter Einheimischen genießen können. Es gibt drei Strände: Noorderstrand, Boulevard und Zuiderstrand. Wenn ihr Menschenmengen vermeiden wollt, dann geht zum Noorder- oder zum Zuiderstrand. Die Beach-Clubs The Shore und De Staat sind perfekt für Drinks und Mittagessen. Bleibt ihr lieber am zentralen Strand, dem Boulevard, dann geht zu THE FAT MERMAID und genießt das Riesenrad an DE PIER während des Sonnenuntergangs. Das ist wirklich der beste Ort für den perfekten Blick über den Strand und Den Haag!

MEIN LIEBLINGSORT! SISTER-MAG.COM

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Abende in der Stadt Zum Abendessen gehen wir wieder zurück in die Stadt, und zwar zu DE KADE . Das ist ein Restaurant, das von Einheimischen geführt wird und eine niedliche Terrasse hat – besonders bei Nacht. Es gibt dort Mahlzeiten aus lokalen Zutaten (wenn möglich) und ausschließlich Weine aus der Region auf der Speisekarte! Probieren sollte man auf jeden Fall das regionale Bier!

DE KADE

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Boutique Hotel

Nach diesem perfekten, jedoch sehr langen Tag lassen wir uns im LA PAULOWNA BOUTIQUE HOTEL nieder. Es hat alles, was ihr von einem Design-Juwel erwartet: perfekt dekorierte Zimmer mit toller Beleuchtung, Details und Orte zum Entspannen. Es liegt praktisch im Zentrum, aber in einer sehr ruhigen Gegend. Sollte man dann noch nicht genug haben, kann man in Den Haag auch sehr gut ausgehen. Ein letzter Tipp fĂźr euch ist das PIP ! Das ist derzeit wahrscheinlich der beste Club in der ganzen Gegend. Er befindet sich in einer alten Feuerwache. Dort gibt es Underground-Partys, bei denen ihr die ganze Nacht auf den Beinen bleiben kĂśnnt!

LA PAULOWNA BOUTIQUE HOTEL

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Den Haag Google Map

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LA PAULOWNA BOUTIQUE HOTEL

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p u t r sta t h g i spotl

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p u t r a st t h g i l t o sp

JORA DAHL

BRANCHE

JORADAHL.DE

GARTENPRODUKTE, GA RT E N G E S TA LT U N G HAUPTSITZ BERLIN GRÜNDER JORA DAHL, CARSTEN BECKER @JORA_DAHL

WIE BIST DU AUF DIE IDEE GEKOMMEN, ZU GRÜNDEN? WA S IST DEINE MOTIVATION HINTER JOR A DA HL? WAS MACHT DAS GÄRTNERN DEINER MEINUNG NACH SCHWIERIG?

WER BIST DU UND WAS MACHST DU?

Ich bin Jora, lebe mit Mann und zwei Kindern in Potsdam und habe letzten Herbst ein Designstudio für Garten- und Produktgestaltung gegründet. Wir entwickeln besondere Pflanzkollektionen und modulare Pflanzpläne, die über unseren Onlineshop verkauft werden. Außerdem beraten wir Gartenbesitzer, wie sie ohne Aufwand und Kosten ihre Gärten in blühende Oasen verwandeln.

Bis vor zehn Jahren hatte ich keine Ahnung vom Gärtnern und war ein überzeugter Stadtmensch. Dann zog ich nach Potsdam und hatte zum ersten Mal einen eigenen Garten vor der Tür. Ungepflegt und mit viel Beton, aber schnell fing ich an, jede freie Minute zu graben und zu pflanzen. Weitere drei Jahre rannte ich ins Gartencenter, gab Unmengen an Geld aus für kitschige Pflanzen, die nicht funktionierten, pflanzte sie an fal-

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p u t r sta t h g i l spot

WA S FEHLT DEINER MEINUNG NACH IM MARKT FÜR BLUMENSAMEN?

sche Stellen, um im nächsten Jahr sowieso wieder alles anders zu machen. Obwohl ich viel zum Thema las, dauerte es Jahre, bis mein erstes Staudenbeet richtig gut aussah. Es ist nicht einfach, bei Null anzufangen. Die Auswahl an Pflanzen ist riesig, aber nur wenige sind wirklich schön, robust und pflegeleicht. Ebenso die Gartenbücher: Die wenigsten geben genau die Tipps, die man braucht, und sprechen mich ästhetisch an.

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Wie toll und wichtig einjährige Blumen für den Garten sind, habe ich erst durch die »Slowflower-Bewegung« entdeckt. In den USA, in England und seit neustem auch in Deutschland werden Schnittblumen regional und organisch angebaut, um den Floristen-Blumen aus Übersee, die voller Pestizide sind und unter schlechten Bedingungen angebaut werden, etwas entgegenzusetzen. Die Sorten, die dabei zum Einsatz kommen, sind bombastisch: subtile Vintage-Farben, tolle Pastelltöne … das Gegenteil der Kreischfarben

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aus dem Gartencenter. Viele dieser Sorten mussten bisher kompliziert über das Internet im Ausland bestellt werden. Das wollte ich ändern! AUS WIE VIELEN LEUTEN BESTEHT DAS TEAM?

Die wesentliche Kreation der Produkte und die Gartenberatung liegen bei mir. Aber es gibt Dinge, die ich nicht wirklich kann. Die Zahlen sind Aufgabe meines Mannes, der selbst ein eigenes Unternehmen besitzt. Und bei Gartenneugestaltungen bin ich froh, Christiana Helth im Team zu haben – eine Landschaftsarchitektin, die meine Liebe zu blütenreichen Gärten teilt und viele Jahre an Erfahrung

mitbringt. Am wichtigsten in den letzten Monaten war allerdings die Kooperation mit der Grafikerin und Illustratorin Marion Rekersdrees . Ihre wunderschönen Blumenzeichnungen, ihre Art zu gestalten, prägen in wesentlichen Teilen die Marke Jora Dahl. Sie war auch in stressigen Zeiten immer mein Sparringspartner und bereichert mit ihrer Kreativität und unkomplizierten Art unser Unternehmen ungemein. WIE BIST DU ZU DEINEM JETZIGEN JOB GEKOMMEN? WA S H A S T DU S T UDIER T/ GELERNT?

Ich hatte nie etwas mit der Gartenbranche zu tun. Das ist häufig ein Vorteil, weil ich mich in meine Kundinnen gut reinversetzen kann.

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Nach einem Philosophie-Studium und journalistischem Volontariat habe ich jahrelang als Kreativ- Direktorin interaktive Exponate und Ausstellungen konzipiert. Ich habe multimediale Räume entworfen und komplizierte Inhalte und Markenbotschaften darin zugänglich gemacht. Das hört sich weit entfernt an, ist es aber nicht. Im Grunde mache ich jetzt dasselbe, nur mit Pflanzen statt mit Medien. Und das fühlt sich viel besser an! Der Neustart entstand aus einer Krisensituation. Nach der Geburt unseres ersten Kindes wurde mir klar, dass ich nicht einfach in meinen alten Job zurückkehren kann, wenn ich mein Kind beim Aufwachsen begleiten will. Die Arbeitszeiten in der Kreativbranche sind brutal. Mir war klar: Ich muss mir meinen Job selbst stricken, damit er all meinen Bedürfnissen entspricht. Jetzt, fünf Jahre später, bin ich total dankbar, ich kann mir keine schönere Arbeit vorstellen. SISTER-MAG.COM

WAS SIND MODUL ARE STAUDENPFL A NZPL Ä NE? WOZU BR AUCHT MAN SOWAS?

Staudenbeete anzulegen, ist wirklich eine hohe Kunst, obwohl Stauden meist ganz pflegeleicht sind. Es gibt aber leider unglaublich viele davon, alle unterschiedlich in Höhe, Blütezeit, Ansprüchen, Farbe, Form … Sie blühen über viele Jahre, sind viel pflegeleichter als Rasen und bringen eine unglaubliche Atmosphäre in den Garten. Mit unseren Pflanzplänen kann man sich das lange Bücherstudium und die vielen anfänglichen Fehlschläge sparen, ebenso wie

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den teuren Gartenarchitekten. Sie sind in fast jede Größe skalierbar und zeigen genau an, wo welche Pflanze im Beet positioniert wird. Die Kombinationen sind ausgesprochen robust und ästhetisch. Wir haben daran, zusammen mit einer Botanikerin und Staudenexpertin, über zwei Jahre gearbeitet und sind stolz, wirklich etwas ganz Neues geschaffen zu haben. Man kann damit unglaublich kreativ gestalten. Ich hoffe, dass wir auf diese Weise vielen Gartenbesitzerinnen den Zugang zu diesen unglaublichen Pflanzen erleichtern! 217

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WO KOMMEN DIE SAMEN VON JORA DAHL HER? BIST DU AUCH IN DIE ENT W ICKLUNG DER SAMEN EINGEBUNDEN?

Die besonderen Samensorten kaufen wir ausschließlich bei holländischen oder britischen Traditionsfirmen ein. Bislang lassen wir dann alles in Deutschland konfektionieren. Die Samen werden hier in Tüten abgefüllt, und diese werden in Werkstätten beklebt. Da die maschinelle Abfüllung aber immer hohe Stückzahlen von einer Sorte vorrausetzt und ich gerne auch mit ungewöhnlichen Sorten in kleinerer Stückzahl experimentieren möchte, suchen wir gerade nach einem Weg, die Samen unkompliziert per Hand abzufüllen. Das ist gar nicht so einfach. Geeignet sind dafür antike Samen-Messlöffel, die nicht mehr produziert werden und die man erst mal auf dem Markt finden muss. Prinzipiell möchten wir unabhängiger und flexibler produzieren und uns in diesem Sinne noch mehr als Manufaktur verstehen. WIE SIEHT EIN ARBEITSTAG BEI EUCH AUS? VERBRINGST DU VIEL ZEIT DRAUSSEN ODER IST DEIN JOB EHER BÜROA L LTAG?

Ich arbeite häufig drinnen vor meinem MacBook, das ist nicht viel anders als bei meinem

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alten Job. Ich habe mir mit der Geburt unseres ersten Kindes ein kleines Coworking-Büro in unserem Haus eingerichtet und versuche aber, so oft es geht, draußen in meinem Garten und Experimentierfeld zu sein. Das ist wirklich ein kleiner Luxus, für Telefonate kurz durchs Tulpenfeld zu wandern. Mit Marion und Christiana treffe ich mich zu Besprechungen, und einmal im Monat quäle ich mich mit meinem Mann durch Steuer und Zahlen. Grundsätzlich versuche ich so zu arbeiten, dass ich noch viel Zeit mit meinen Kindern verbringen kann. Das wäre in meinem alten Job nicht möglich. Ich möchte beweisen, dass man auch (oder gerade) als Mutter erfolgreich gründen kann! WER SIND DEINE KUNDEN, WOHER KOMMEN SIE UND WIE FINDEN SIE DICH?

Die ersten Gestaltungprojekte fanden schon vor Jahren statt, da hatte ich noch nicht mal eine Website und bin einfach durch Freunde empfohlen worden. Mittlerweile gehen die Klickzahlen hoch, vor allem durch Instagram. Ich war nie der Social-Media-Typ und entdecke diese Welt gerade ganz neu. Jetzt muss ich nur noch lernen, das Handy auch wieder zur Seite zu legen. Der Sog ist enorm. Ansonsten haben wir immer auf den stationären Handel gebaut, da ich das Stö-

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bern in besonderen Läden liebe und etwas dagegen tun will, dass diese so sinnliche, analoge Welt verloren geht. Zu meiner Zielgruppe: Sie ist mir erschreckend ähnlich. Weiblich, um die 40, Kinder und ein großes Bedürfnis nach stilvollem und zugleich einfachem Leben – drinnen wie draußen. WAS SIND DEINE ZIELE FÜR DIE NÄCHSTEN 5 JAHRE?

Ich würde unglaublich gerne ein Buch schreiben. Eines, das ich gebraucht hätte, als ich mit dem Gärtnern angefangen habe. Das zeigt, dass der meiste Krempel im Garten überflüssig ist, und das ästhetisch inspiriert. Und ich möchte weiter viele neue Produkte rund um meine Pflanzkollektionen entwickeln und vielen Gartenbesitzern dabei helfen, blühende und wirklich pflegeleichte Gärten zu gestalten.

Flieder, im Herbst unter den rotglühenden Essigbaum)? Die Menschen sollen sich den ganzen Garten zu Eigen machen. Außerdem sensibilisiere ich dafür, dass der Garten ein Verbindungsstück zwischen Haus und umgebender Landschaft ist. Harmonie entsteht, wenn er Elemente aus diesen beiden Sphären aufgreift und zitiert. Also bitte kein japanischer Garten in der Oberpfalz! Ein Hauptteil meiner Arbeit ist es aber, die richtigen Pflanzen an den richtigen Platz zu bringen. Nur hier gilt: Mehr ist wirklich mehr!

WIE GEHST DU BEI DER GES TA LT UNG EINE S GA RTEN S VOR? WELCHE FRAGEN STELLST DU Z.B. KUNDEN?

Am Anfang steht für mich das Ausmisten. Häufig schlage ich einen Gartenrückbau vor. Braucht man zwei Terrassen, wenn es viel schöner ist, den Liegestuhl einfach auf den Rasen zu stellen, genau dort, wo es gerade interessant ist (im Frühjahr beim duftenden

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CHALLENGE

W I R S PA R E N A M Z U C K E R , N I C H T A M S PA S S !

Foto: Thea Neubauer

Foto: Nowshine

#RECAP SISTER-MAG.COM

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E I N C H A L L EN GE RE CA P #w irspare nam zu c ke r n i c h t a m s p aß

Es ist kaum zu glauben: Die 30-Tage-Challenge von Alpro »Wir sparen am Zucker, nicht am Spaß« ist vorbei! Das heißt: sie ist für sisterMAG und eine Vielzahl von Bloggern und Teilnehmerinnen geschafft, jedoch werden wohl einige neue Gewohnheiten und Gedankengänge beim Einkaufen, Bestellen oder Essen zu Hause den Challenge-Zeitraum überdauern. Denn was wir von allen Teilnehmern und Teilnehmerinnen erfahren haben: Die Challenge hat viele Wissenslücken gefüllt und führte doch zu einigen Aha-Momenten! Noch einmal kurz zum Auffrischen: Was war Inhalt der Challenge? Es ging darum, den eigenen Zuckerkonsum in Balance zu bringen und zu reduzieren. Dabei ist es keine (!) Zuckerfrei-Challenge, denn eine zuckerfreie Ernährung ist ungesund. Unser Körper benötigt Zucker als Treibstoff für seine alltäglichen Funktionen. Allein unsere Gehirnzellen benötigen täglich 140g Glukose! Doch dies soll kein Freifahrtsschein für maßlosen Zuckerkonsum sein. Daher geht es darum einen bewussteren

und vernünftigen Umgang mit Lebensmitteln zu erlernen und Fähigkeiten zu üben, um durchdachtere Entscheidungen treffen zu können! Denn wer weiß, was in den Lebensmitteln enthalten ist und wie man die Nährwerttabelle richtig liest, lebt gesünder und bewusster. Wir haben zwei teilnehmende Bloggerinnen nach ihren Erfahrungen gefragt, haben für euch noch einmal einige schöne Rezepte integriert und einen kleinen Recap der letzten Wochen und Monate zusammengetragen! Im Geiste bleiben wir dem Motto treu: »Wir sparen am Zucker, nicht am Spaß!« (#wirsparenamzuckernichtamspaß )

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We r es bis her ver pas st hat , das BOO KLE T HER UN TER ZUL AD EN, fin det es noc h auf iss uu in uns ere m sis ter MA G Pro fil! SISTERMAG 48 | 05 / 2019

Auf Antonias Profil findet ihr ihre täglichen Stories unter dem Highlight »SUGAR«

Foto: @mutausbrueche

A L P R O C H A L L E N G E O - TÖ N E

@MUTAUSBRUECHE

An ton ia

@ M U T A U S B R U E C H E

»Als ich mich der Challenge gestellt habe, muss ich ehrlich sagen, dass ich sehr wenig Ahnung, von Zucker hatte. Mir war es also wichtig, mehr darüber zu lernen und vor allem zu lernen, wie ich meine Zuckerbalance in den Griff bekomme. Ihr wisst ja alle, dass ich eine Naschkatze bin und das macht das Ganze noch ein bisschen schwieriger. Aber ich kann es euch sagen: die Challenge ist so konzipiert, dass wirklich jeder damit einen bewussten Umgang mit Zucker erlernt. Jeden Tag gibt es eine neue Aufgabe die wir bewälSISTER-MAG.COM

tigen müssen und wenn man wirklich einmal reingekommen ist, will man gar nicht mehr aufhören und hat sogar Spaß daran! Die Aufgaben gehen von Einkaufslisten schreiben, über genug Bewegung, unser Trink-Verhalten zu beobachten, Ernährungspläne schreiben, Resümees ziehen bis hin zum bewussten Genießen. Das Wichtigste ist dabei auch euer Tempo zu finden und euch nicht unter Druck zu setzen – denn Spaß muss es ja auch noch machen aber glaubt mir, das tut es auf alle Fälle!« M E H R L E S E N

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Alle Fotos: Nowshine

ich doch mal sündigen. Aber weißt du was? Mir ist gar nicht mehr so sehr nach Zucker! Was ich als allererstes bei der Challenge gelernt habe, ist ehrlich zu mir selbst zu sein, Nährwerttabellen richtig zu lesen und so darauf zu achten, wie viel Zucker ich überhaupt konsumiere. Ich weiß jetzt, dass ca. 30 Gramm Zucker in meinen Frühstücksflocken stecken, die ich mit einer Banane, Rosinen und einem Schuss Ahornsirup zubereite. Damit die Haferflocken meine Tagesbilanz von 90 Gramm Zucker – das ist die empfohlene Höchstmenge – nicht sprengen, bereite ich sie mit dem Alpro Mandeldrink

Doro ta

@ N O W S H I N E

»Ich könnte jetzt etwas schreiben wie: Juhu, ich habe es endlich geschafft 30 Tage lang auf meinen Zuckerkonsum zu achten! Das würde sich aber so anhören, als ob ich mir gleich zur Belohnung 5-6 Pralinen oder ein Stück Schokoladenkuchen gönne. Jetzt habe ich 30 Tage lang meinen Zuckerkonsum in Balance gehalten, also kann

UNGESÜSST & UNGERÖSTET

zu. Dieser enthält 0 Gramm Zucker, 200 Milliliter Kuhmilch enthalten dagegen 9,6 Gramm Zucker.« M E H R L E S E N 223

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A L P R O C H A L L E N G E O - TÖ N E

enthalten, welche einfach nicht gut und schon gar nicht gesund für meinen Körper sind. Kommen euch solche »Lasten« vielleicht auch bekannt vor? Tag 23 machte mir bewusst, dass ich sehr achtsam mit der Portionsgröße umgehen soll. Der Nährwert pro 100g bzw. 100ml werden auf den Verpackungen angegeben. Also immer genau lesen, um welche Mengen es sich handelt. – Ein kleiner Reminder an mich selbst.

@ F R U I T Y . S K Y

»Die letzten Wochen waren interessant zu sehen, wie sich ein kleiner »Fahrplan« oder auch Tipps, positiv auf mein Gemüt ausgewirkt haben. Oft stellte ich mir die Fragen: »Muss ich das jetzt wirklich essen?«, »Warum will ich das jetzt essen?«, »Wieso habe ich gerade jetzt Appetit auf Süßes?«. Für mich selbst ist es wichtig zu wissen, wie die Nährwerttabellen aussehen (hier lauern oft Fallen, Achtung!). Umso wichtiger für mich sind auch die selbst zubereiteten Snacks für zwischendurch, da gekaufte Snacks oft unnötig viel Zucker und andere Zutaten SISTER-MAG.COM

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Nach den 30 Tagen kann ich auf jedenfall sagen, dass ich bewusst auf MICH schaue und mir einfach noch mehr Zeit fürs einkaufen und Essen zubereiten nehme. Der Körper ist unser größtes Kapital – auf diesen müssen wir besonders gut aufpassen!« M E H R

L E S E N

Foto: @fruity.sky

Andi

D O

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D O W N L O

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HIER GEHTS ZUM

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Bookle t

N L O A D

? i e b a d r a w Wer

Alle Teilnehmer_innen findet ihr unter dem Hashtag

# W I R S PA R E N A M Z U C K E R N I C H TA M S PA S S

Was habe ich in meiner Ernährung beibehalten? Ich checke beim Einkauf die Nährwerttabellen (unter 5g/100g, bzw. 5g/ 100ml ist ein geringer Zuckergehalt) QQ Ich bereite mir gesunde Alternativen zu Süßigkeiten selber zu (z.B. Müsliriegel oder Energiebällchen) QQ Ich plane meine Einkäufe sehr genau und gehe gezielter Einkaufen

30 In Ausgabe 46 von sisterMAG findet ihr noch mehr Infos zur Challenge. Wir möchten im Weiteren noch einige unserer Lieblingsrezepte + Challenge-Inhalte teilen … 225

Tage SISTERMAG 48 | 05 / 2019

Foto: Alpro

QQ Ich esse bewusster und genieße mein Essen viel mehr!

ANZEIGE RE Z E PT IDEEN RUND

Dip s & Saucen DIP MIT DILL & ZITRONE

AVO CA D O D I P

Z U T A T E N

100 g Alpro SojaJoghurtalternative Natur Ungesüßt

Z U T A T E N

Saft einer 1/2 Zitrone

100 g Fruchtfleisch einer Avocado

80 ml Alpro Soja-Kochcrème Cuisine

3 EL Alpro Soja-Kochcrème Cuisine

Saft einer 1/2 Limone Pfeffer und Salz

1 EL feingeschnittener Dill

Eventuell mehrere Korianderblätter Z U B E R E I T U N G

1. S o j a - J o g h u r t a l t e r n a t i v e mit dem Zitronensaft mischen. Anschließend die Alpro Cuisine und den Dill hinzufügen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken. 2. Tipp: Achte auf die Reihenfolge, um ein Gerinnen der Zutaten zu verhindern.

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Z U B E R E I T U N G

1. Fruchtfleisch der Avocado mit Limonen saft beträufeln. Das Fruchtfleisch mit Alpro Soja-Kochcrème Cuisine vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Der Koriander sorgt auf Wunsch für zusätzliche Würze.

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V E G A N E S T Z AT Z I K I Z U T A T E N

GRÜNER KRÄUTERDIP Z U T A T E N

400 g Alpro SojaJoghurtalternative Natur Ungesüßt

5 Minzblätter, frisch

1 Gurke 2 Knoblauchzehen

Frisch gemahlener Pfeffer und Salz

1 Bio-Zitrone

Rote Pfefferkörner

1 Handvoll frische Petersilie

100 ml Soja-Kochcrème Cuisine schwarzer Pfeffer 1 Prise Meersalz

Z U B E R E I T U N G

1. Petersilie und Kerbel putzen, waschen und zusammen mit dem Olivenöl in einem Mixer zerkleinern. Anschließend durch ein Spitzsieb pressen. Den so gewonnenen Saft mit Alpro Cuisine verrühren. Den Dip mit schwarzem Pfeffer und Meersalz abschmecken.

1 EL Olivenöl

Z U B E R E I T U N G

1 Handvoll frischer Kerbel 2 EL Olivenöl

3 EL Dill, frisch

1. Kräuter waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und fein hacken. Zitrone waschen und die Schale abreiben, anschließend Saft auspressen und auffangen. Gurke schälen und mit einer Reibe raspeln. 2. Gurkenraspel in ein Sieb geben und die überschüssige Flüssigkeit mit einem Löffel herausdrücken. 3. Gurkenraspel in eine Schüssel füllen, Knoblauch dazupressen, Kräuter, Zitronensaft und -schale sowie Olivenöl und Soja-Joghurtalternative Natur Ungesüßt hinzufügen und vermischen. 4. Mit frisch gemahlenem Pfeffer, roten Pfefferkörnern, Salz und nach Belieben mit zusätzlichem Zitronensaft abschmecken. Tzatziki mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Mit Crackern oder selbstgemachten Falafeln servieren. 227

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R E Z E PT IDE EN

l h o k n e m u l B salat Z U T A T E N

½ Blumenkohl 1 rohe Gelbe Bete Z U B E R E I T U N G

1 Salatgurke 50g Walnüsse 1 Bund Petersilie 50g Cranberries ½ Zitrone 6 TL Olivenöl 200g Rote Bete, gekocht ½ Knoblauchzehe 50g Alpro Go On Quarkalternative Natur 3 g Kreuzkümmel

1. Die Röschen des Blumenkohls abtrennen und in einer Küchenmaschine zu Couscous fein raspeln. 2. Gelbe Bete und Gurke in feine Scheiben schneiden. Die Petersilie fein und die Walnüsse grob hacken. Das Gemüse miteinander ver-mischen und die Cranberries, den Zitronensaft und 4 TL Olivenöl hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 3. Die gekochte Rote Bete und den geschälten Knoblauch in die Küchenmaschine geben und zu einer Paste pürieren. Diese Paste mit der Al-pro Quarkalternative Natur, dem restlichen Öl und dem Kreuzkümmel mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Couscoussalat mit dem Rote-BeteDip servieren.

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WAS BISHER GESCHAH »EIN JAHR DER KUNST« - so hat das

sisterMAG Team das Jahr 2019 überschrieben. Los ging es im Januar mit einem impressionistischen Gemälde des französischen Malers GUSTAVE CAILLEBOTTE , gefolgt von einem farbenfrohen und abstraken Siebdruck von Abel Martín. Im März war der berühmte »DENKER« des Bildhauers AUGUSTE RODIN titelgebend für das Magazin. Wie wird es in diesem Jahr weitergehen? Wir freuen uns auf weitere tolle Kunstwerke, u.a. von KLIMT , BOTTICELLI und VERMEER . Wir sind gespannt auf euer Feedback!

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Übersetzung

Alex Kords, Ira Häussler, Amie McCracken, Christian Näthler, sisterMAG

Endkorrektur

Alex Kords, Ira Häussler, Christian Naethler, Amie McCracken, Dr. Michael Neubauer, sisterMAG Team

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