Précis sur la canne à sucre et sur les moyens d'en extraire le sucre

Page 54

24

H I S T O I R E D E LA C A N N E ,

&c.

l'expérience d e v o i t s'étayer d a n s le choix d e nouv e a u x , m i e u x e n t e n d u s , & d a n s le n o u v e l ordre qu'il c o n v e n o i t d e d o n n e r à leur e n f e m b l e . A l o r s les Raffineurs d ' E u r o p e inftruits fur la caufe d e leurs p r é j u g é s , enflent bientôt r e c o n n u les vices d e l'art qu'ils pratiquent, & fenti la n é ceffité d e c h a n g e r fa conftitution e n lui d o n n a n t p o u r b a f e , d e s principes établis fur u n e e x p é ­ rience éclairée.


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.