Précis sur la canne à sucre et sur les moyens d'en extraire le sucre

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Defcription des Fourneaux fervant aux chaudières de fer généralement employées dans nos Colonies, pour le travail du fuc exprimé delaCanne-Sucrée. page 245

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Des avantages que préfentent les Fourneaux portant chaudière de cuivre fur ceux portant chaudières de fer.

253 M

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Sur l'Art de Raffiner le SucreM

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Sur la nature & fut les propriétés du Sucre. 282 M

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Sur les moyens de faire une liqueur vineufe avec le fuc exprimé de la Canne-fucrée. 3 0 4