DECRET
de la Faculté de Médecine en l'Univerfité de Paris.
L'an
m i l fept cent quatre - vingt - n e u f , le
lundi q u a t o r z i è m e j o u r d u m o i s d e S e p t e m b r e , la Faculté d e M é d e c i n e d e Paris a f f e m b l é e e n fes Ecoles fupérieures, après avoir e n t e n d u le R a p p o r t q u e lui o n t fait M M . Solier d e la R o millais, Corvifart
&
G e r a u d , d e l'Ouvrage
d e M . D u t r ô n e la C o u t u r e , D o c t e u r e n M é d e c i n e , fur la Canne &
les moyens d'en
extraire le Sucre, a jugé c o n f o r m é m e n t
audit
R a p p o r t , q u e cet O u v r a g e , écrit a v e c o r d r e & clarté, méritoit fur-tout u n e g r a n d e considération &
relativement à la m é t h o d e f i m p l e , fûre
économique
qu'il préfentoit p o u r
tous les
m o y e n s d e traiter le S u c e x p r i m é d e la C a n n e ; q u e les principes q u i o n t dirigé l'Auteur
dans
l'application de fes p r o c é d é s , font a v o u é s par la faine C h y m i e
&
par la P h y f i q u e éclairée ;
q u e l'Auteur paroiffoit avoir affujetti à d e s règles, p o u r ainfi dire calculées , & avoir réduit à u n e m a n i p u l a t i o n qui exige m o i n s d'intelligence d a n s celui q u i e n eft c h a r g é , m o i n s d'affiduité fatig u a n t e d a n s le furveillant, & d'abondance &
qui d o n n e
plus
d'uniformité d a n s le produit,
la confection d e s
Sucres
&
autres produits d e
Z
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