Précis sur la canne à sucre et sur les moyens d'en extraire le sucre

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S U R

LA

C O L O N I E .

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il eft c e toute impoffibilité qu'elle n e d i m i n u e pas à l'avenir e n raifon d e s pluies. L a plaine d e Léogarie plus a n c i e n n e m e n t établie q u e les précédentes , eft b o r n é e à l'eft par des m o n t a g n e s

q u ' o n cultive

maintenant

plus

q u e jamais : elle verra auffi fes produits décroître , c o m m e celles d e s V a f e s &

du

Cul-de-Sao

e n raifon des pluies. L a plaine d e s C a y e s favorifée plus q u ' a u c u n e par la n a t u r e , a plufieurs rivières très-abondantes; elle doit néceffairement d e v e n i r u n jour la partie d e S a i n t - D o m i n g u e la plus

importante.

C e t t e plaine préfente d a n s f o n é t e n d u e a u m o i n s cent trente Sucreries, toutes a b o n d a m m e n t p o u r v u e s d'eau , &

p o u r arrofage &

pour ufage d e

m o u l i n . Elle préfente e n c o r e u n g r a n d

nombre

d'indigoteries &

monta-

de Cotonneries. Les

g n e s q u i la b o r n e n t font très é t e n d u e s , &

beau-

c o u p font cultivables e n C a f é . L e s pluies y font fréquentes & a b o n d a n t e s , parce q u e les établiff e m e n s qu'en a c o m m e n c é s

depuis p e u

d'an-

nées , font p e u confidérables. U n e partie montagnes

&

d e p u i s le Cap

des

petites plaines q u i fe trouvent Tiburon jufqu'aux frontières

Ef-

p a g n o l e s , peut être cultivée e n S u c r e , C o t o n , Indigo &

C a f é & fe rapporter a u x C a y e s , e n -

trepôt principal. Q u e l q u e s confidérables q u e foient les enrre-


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