Précis sur la canne à sucre et sur les moyens d'en extraire le sucre

Page 372

3 4 2

C O N S I D É R A T I O N S

L a p r o p o r t i o n d e s d e n r é e s d e la C o l o n i e , d o n t les principales font le S u c r e , le C a f é , l'Indigo & le C o t o n , eft toujours relative & à l'état d u fol & au n o m b r e d e s Cultivateurs. L a p r o p o r t i o n d e s d e n r é e s E u r o p é e n n e s doit être a u f f i néceffairement relative a u n o m b r e d e s C u l tivateurs , p u i f q u e c'eft le Cultivateur qui c o n f o m m e , e n m ê m e - t e m p s qu'il produit. L a partie d e s C a y e s & celle d u C a p , p a t rapport a u x circonftances heureufes d u e s a u local , préfentent a u Cultivateur b e a u c o u p plus d'avantages q u e les d e u x autres. C e l l e d e s C a y e s l'emporte m ê m e aujourd'hui fur celle d u C a p , à cet égard ; m a i s celle d u C a p l'emporte fur toutes par f o n ancienneté , p a r les facilités & les fûretés qu'elle offre à tous les M a r chands. L a partie d u C a p a été la p r e m i è r e établie; l'accès d e cet entrepôt a toujours été plus facile &

plus c o m m o d e . L e s navires y font

e n plus g r a n d n o m b r e

&

venus

y o n t apporté plus

d ' E u r o p é e n s : toutes les terres, plaines &

mon-

tagnes, ont été concédées & cultivées prefqu'à l'inftant. M a l h e u r e u f e m e n t l'état &

la difpofi-

tion d e s terres des m o n t a g n e s d e S a i n t - D o m i n g u e font tels , o u qu'elles font e m p o r t é e s par les pluies, o u qu'elles ceffent d'être propres à la culture d'autant plus p r o m p t e m e n t , q u e le n o m -


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.