DE
LA
C A N N E
ET
D U
SUCRE.
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d e c e fleuve , u n e f u p e r b e Ville q u i fut d e p u i s , par f o n C o m m e r c e , auffi célèbre qu'elle l'étoit alors p a r le n o m d e f o n F o n d a t e u r . A p r è s la c o n q u ê t e d e l'Afie, A l e x a n d r e fit r o m p r e les Cataractes d e l'Euphrare & d u T i g r e , Se ouvrit a u x m a r c h a n d i f e s d ' O r i e n t u n e route q u e ces fleuves avoient refufée jufqu'alors. L e g o û t d e s R o m a i n s p o u r les a r o m a t e s & les épiceries, d o n n a a u C o m m e r c e d e l'Inde u n n o u v e a u d e g r é d'activité & d ' é t e n d u e ; les G r e c s Se les E g y p t i e n s le continuèrent fous l'empire d e ces puiffans. v a i n q u e u r s ; leursflottesalloient s'approvifionner à M u f i r i s , o ù les Indiens a p p o r toient leurs m a r c h a n d i f e s . L a deftruction d e l'Empire R o m a i n rendit C o n f t a n t i n o p l e maitreffe d e c e C o m m e r c e , qu'elle fit p a r l'Euphrate Se le T i g r e . Enfin les S o u d a n s d ' E g y p t e le rétablirent par la m e r R o u g e , lorfqu'ils p e r m i r e n t a u x Italiens d e venir, n é g o cier à A l e x a n d r i e . P a r m i les d e n r é e s d ' O r i e n t , le Sucre paroît avoir été u n e d e s dernières c o n n u e s . L'Hiftoire d e s anciens E g y p t i e n s , d e s Phéniciens & d e s Juifs, n'en fait a u c u n e m e n t i o n . L e s M é d e c i n s G r e c s font les p r e m i e r s q u i e n ayent parlé fous le n o m d e Sel I n d i e n ( 1 ). ( 1 ) P a u l u s E g i n e t t a ( 1 ) ex fententid Archigenis eft fal indicus colore quidem concretioneque , vulgari falifimilis, gufju autem
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