Précis sur la canne à sucre et sur les moyens d'en extraire le sucre

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xxxij {Fig. 19.) C o u p e tranfverfale vue au microfcope; elle préfente la fubftance médullaire de la Canne péné­ trée par les vaiffeaux féveux. La difpofition de cette fubftance eft telle qu'elle forme des cellules exagones femblables à celles des rayons des abeilles. (Fig. 20.) Portion d'un rameau de fleurs vu au microfcope. (_Fig.11.) Fleur qui fe trouve entre deux pédicules fans fleurs. ( Fig. 22. ) Fleur à demi ouverte dont la bafe eft gar­ nie de barbes. ( Fig. 23.) Barbes qui accompagnent toujours les pé­ dicules. ( Fig. 24. ) Fleur ouverte avec fes trois bâles, fes trois étamines &

le piftil.

( Fig. 25. ) Les trois bâles détachées &

de grandeur

fenfiblement inégales. ( Fig.26.) U n e des étamines. ( Fig.27.) L'ovaire avec fes deux ftyles & ftigmates.

H I S T O I R E


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