Précis sur la canne à sucre et sur les moyens d'en extraire le sucre

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DES

MOYENS

D'EXTRAIRE

la nature & la folidité d e c e m é t a l , q u e par leur f o r m e & leur p r o p r e t é , o n verra quelles méritent fous tous les rapports poffibles la préférence fur celles d e fer. O n t r o u v e , fans contraire , d a n s l ' O u v r a g e d e M . M o r e a u d e S a i n t - M é r y , q u i a p o u r titre, Conftitutions & l'Amérique,

neau

Loix

des Colonies Françoifes de

&c. &c.,

la defcription d'un four-

d e l'invention d e M . Bellin. C e t i n v e n -

t e u r , après avoir parlé d e s vices attachés a u x c h a u dières d e fer & des i n c o n v é n i e n s d e leur u f a g e , » p o u r les C o l o n s - S u c r i e r s , qu'ils n'ont p r e f q u e » pas d e c h o i x à faire , a t t e n d u q u e toutes les » Manufactures

d e F r a n c e n e fourniffent plus

» q u e d e m a u v a i f e s chaudières. R i e n n e peut » m ê m e d a n s cet état d e s chofes , d é t e r m i n e r u n » c h a n g e m e n t d e la part d e c e u x qui o n t intérêt " à manquer

d e foins p o u r a u g m e n t e r la c o n -

» f o m m a t i o n , fi c e n'eft l'autorité d u G o u v e r „ n e m e n t . C e t objet i m p o r t a n t eft d i g n e d e f o n regard protecteur, il eft t e m p s qu'il faffe cef» fer cet a b u s qui peut contraindre les H a b i » tans d e n o s C o l o n i e s à préférer le cuivre , » m a l g r é f o n prix exceffif. U n Infpecteur fans " l'aveu

duquel

o n n e pourroit e m b a r q u e r ,

„ d a n s les p o r t s , d e s chaudières p o u r les C o l o " n i e s , & q u i rejetteroit toutes celles d e m a u -

d


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