Précis sur la canne à sucre et sur les moyens d'en extraire le sucre

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LE

SEL

ESSENTIEL

D EL A C A N N E .

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diftinct; il doit renfermer les corps auxquels on veut appliquer l'action de la chaleur. La dernière partie du fourneau eft la cheminée, elle porte au dehors les principes des matières combuftibles volatilifées par la chaleur & elle eft placée à l'extrémité du foyer ou du Laboratoire. 172. Le fourneaufimpleeft celui dont le foyer& le Laboratoire étant circonfcrits, ne renferment ou ne portent que les corps qui répondent à leur capacité. Le compofé eft celui dont le foyer & le Laboratoire n'étant point circonfcrits, font plus ou moins prolongés , renferment ou portent plufieurs corps. Le furcompofé eft celui qui eft formé de plufieurs fourneaux réunis que l'on peut mettre en action, enfemble ou féparément,& qui n'ont qu'une cheminée.

ment

Diverfes fortes de fourneaux»

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