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DES
M O Y E N S
D'EXTRAIRE
eft befoin. Enfin la Batterie eft chargée d e n o u v e a u avec le produit d u Sirop; le produit d u Flambeau eft paffé d a n s le Sirop , celui d e la Propre d a n s le Flambeau Se la Propre eft charg é e d u produit entier d e la Grande , q u ' o n remplit tout d e fuite avec d e n o u v e a u fuc e x primé. L a Batterie reçoit partiellement la c h a r g e d e d e u x , trois , quatre Grandes, plus o u m o i n s , fuivant le d e g r é d e richeffe & la qualité d e fuc e x p r i m é , après q u e c e fuc , e n partant partiell e m e n t & fucceffivement d a n s toutes les c h a u dières , a été leffivé & é c u m é autant q u e la difpofition & l'ordre d e c e travail le p e r m e t tent. Cuite.
8 4 . L o r f q u ' o n a raffemblé d a n s la Batterie la f o m m e c o n v e n a b l e d e v e f o u , o n c o n t i n u e l'action d u feu , p o u r opérer la cuite, d o n t le d e gré eft relatif a u projet q u ' o n a fur le fel effentiel. S'il n e doit pas être terré , o n la porte à un t e r m e d o n t o n s'aflure avec le doigt ; t e r m e q u i r é p o n d a u d e g r é 94 à 9 7 d u T h e r m o m è t r e de Réaumur. Si o n a projet d e terrer c e fel , o n porte la cuite à u n t e r m e m o i n s a v a n c é d o n t o n s'affure é g a l e m e n t avec
le doigt , & qui r é p o n d a u
d e g r é 9 0 à 93 d u m ê m e
Thermomètre.