XIII PARADIS ET ENFER
On vit alors se lever au bout de la table un grand mouflard qu'on appelait le Sprek parce qu'il était aussi lourd et lent à se remuer qu'une galiote hollandaise. C'était sans doute pour entretenir son lard qu'il s'était fait donner l'emploi de coq à bord de la Capucine, question de remuer les sauces et de respirer l'odeur des brouets. On le voyait toujours cuirassé d'un tablier de coton bleu, une cuiller à pot dans la main, comme une espingole, tout barbouillé de graisse et du sang des bêtes ; prompt, du reste, à quitter la coquerie pour le gaillard où il manœuvrait les pièces comme pas un, ayant bon œil et sachant manier le refouloir. — A mon sens, commença-t-il, et sans vouloir offenser le Capitaine, ce n'est pas le navire des Anges que Le Rouge aperçut à son vent ;