(236) La pulpe du maripa est moins épaisse, d'une couleur jaunâtre, très-pâle, assez agréable à manger; mais dont on ne peut pas, à beaucoup près, tirer autant de parti que de l'aouara. Le maripa forme un plat de dessert pour les Créoles , qui en sont friands.
Chapitre XI, page 340 vantes.
,
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8
et sui-
L'OISEAU que l'auteur appelle powesa ; les
Hollandais pawi, est l'oco, d'ailleurs assez bien décrit, page 341.
TOME II.
Chapitre XIV, page 77 suivantes,
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10
et
L E grand végétal qui est désigné ici par le nom de plantanier est le bananier , appelé en anglais plantain tree. I! y en a de deux principalesespèces dont chacune présente un nombre de variétés. La première espèce dont le fruit est plus grand et beaucoup plus alongé , appelé en anglais plantain, est la banane proprement dite : l'autre a un fruit plus court et ramassé , qui s'appelle figue. banane ou bacove ; ce dernier est plus agréable au goût, plus doux et plus succulent.
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