Voyage à Surinam et dans l'intérieur de la Guiane. Tome troisième

( 13 ) dans sa belle plantation de Knoppemonbo, sur la Cosavinica-Crique. J'y vis des plantes et des racines que je n'avois pas encore remarquées.— Les tayers qui sont tirés du milieu d'un arbuste vert d'une substance farineuse, qui n'a pas plus de deux ou trois pieds de haut , qui porte des feuilles extrêmement larges et de la forme d'un cœur, et dont le tronc resssemble à celui du bananier. Cette plante étant coupée et dépouillée de ses tégumens extérieurs, a la consistance de l'igname ou de la patate, mais elle est plus agréable à manger, et d'un grain beaucoup p'us fin. Il y a différentes espèces de tayers, et on préfère la plus petite dont on fait usage de la même manière. Il y avoit aussi, et en grande quantité, dans le même lieu, une espèce de patate véritable, mais inférieure à la patate commune d'Angleterre, et qui ne sert qu'aux nègres. .

La plante qui fournit le tabac croissoit dans ce jardin. Elle a de larges feuilles pendantes et pleines de libres, et vit dix à douze ans ; mais elle est si inférieure à celle de la Virginie qu'il n'y a que les nègres qui s'en servent. Cette plante tire son nom de l'île de.

Tabago t où elle fut découverte en 1560.