Voyage à Surinam et dans l'intérieur de la Guiane. Tome premier

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( 33 ) de la voir, le matin, dévorée par les rats Avant pris possession de mon logement , mon premier désir fut de le meubler proprement ; mais la généreuse hospitalité des habitans rendit peu nécessaire tout soin de cette espèce. Les dames me fournirent quantité de tables, de chaises, de verres, et même de porcelaines et d'argenterie i les hommes me firent présent de vin de Madère , de porter ( sorte de bière anglaise ), de cidre, de rhum, de sucre , et de fruits les plus exquis en abondance. Je remarquai sur tout parmi les derniers le shaddock et l'awara. Le premier , qui est d'une saveur très-agréable , d'un goût à-la-fois acide et doux, croit sur un arbre qu'on dit être transplanté de la côte de Guinée, par un capitaine anglais , dont on lui a conservé le nom dans les Indes occidentales anglaises, mais qu'on appelle pompelmouse à Surinam. Ce fruit , gros Comme la tête d'un enfant de huit ou dix ans , paroît être de l'espèce de l'orange. La peau en est très-épaisse , amère et d'un jaune pâle ou citron. Il y en a de deux* sortes. La pulpe de l'une est blanche ; celle de l'autre, d'un charmant rouge-clair ; et on peut, sans s'incommoder, Tome I. G


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