( 277 ) Hollande : on se sert généralement des derniers pour les carrosses. Les chevaux du pays sont cependant fort utiles dans les moulins à sucre, où l'on emploie aussi un grand nombre de mulets, qui viennent de Barbarie , et qu'on vend quelquefois jusqu'à 50 guinées. Aucun de ces animaux n'est indigène de la Guiane. Leur race, ainsi que celle de beaucoup d'autres, y a été transportée et y résiste au climat. Pour éviter une répétition fastidieuse, je vais donner ici le Horn des quadrupèdes , qui ne sont point naturels du nouveau continent : L'éléphant. L'hippopotame. . Le rhinocéros. Le caméléopard. Le chameau. Le dromadaire. Le lion.
Le tigre. La panthère. Le cheval. L'âne. Le zèbre. Le bœuf. Le buffle.
Le mouton. L'hermine. L'hiène. Le cochon. La chèvre. Le chacal. Le chien. La civette. Le chat. Le bléreau. La martre. La gazelle. La genetic , ou le chat Le chamois. d'Espagne.