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AFVP/FMP/ISTOM/UAG/enda
frías a 4 ° C y c o n t e n i d o s d e h u m e d a d de 6 a 8 % c o n s e r v a n su viabilidad por un a ñ o . S e g ú n otro autor, las m e j o r e s c o n d i c i o n e s de a l m a c e n a m i e n t o son a t e m p e r a t u r a a m b i e n t e (27°C) y a t e m p e r a t u r a fría ( 1 0 ° C ) . La viabilidad se m a n t i e n e por un período de 20 d í a s , d e s p u é s e m p i e z a a declinar y a los 60 días o c u r r e la m a y o r r e d u c c i ó n de v i a b i l i d a d . La r e d u c c i ó n del c o n t e n i d o de h u m e d a d de la semilla hasta a l r e d e d o r d e 1 0 % no c o m p r o m e t e la v i a b i l i d a d , pero sí induce d o r m a n c i a y las semillas requieren m á s t i e m p o para germinar. C o n r e d u c c i ó n del c o n t e n i d o de h u m e d a d a 5 % y m e n o s , las semillas pierden c o m p l e t a m e n t e su p o d e r g e r m i n a t i v o . 5
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M a n e j o d e la e s p e c i e e n v i v e r o : D e b e n ser r e p i c a d a s a los 20 días d e s p u é s del inicio de la g e r m i n a c i ó n en bolsas d e plástico c o n t e n i e n d o una mezcla de 2 0 % de estiércol d e s c o m p u e s t o , 2 0 % de aserrín y 6 0 % d e tierra. Estas plantas s o n m a n e j a d a s en vivero de m a n e r a similar a otros f r u t a l e s , están listas para ser llevadas al sitio definitivo d e cinco a seis m e s e s d e s p u é s d e g e r m i n a d a s , c u a n d o a l c a n z a n de 25 a 30 c m de a l t u r a . 3,5
Plantación y producción: Se plantan a 8 m e t r o s d e d i s t a n c i a . El árbol c o m b i n a bien con otros frutales de m e n o r t a m a ñ o , por su porte alto. La p r o d u c c i ó n por árbol e s variable. Requiere poda de p r o d u c c i ó n , para eliminar las r a m a s v i e j a s , ya que los frutos a p a r e c e n e n las r a m a s n u e v a s . En s u e l o s de baja fertilidad en B e l é m ( P a r á , Brasil) la p r o d u c c i ó n de plantas con 8 a ñ o s d e e d a d s o l a m e n t e llega a 18 k g / p l a n t a . Esta p r o d u c c i ó n se distribuye e n t o d o s los m e s e s del a ñ o . El fruto d e b e c o s e c h a r s e c u a n d o e m p i e z a a madurar, a p r e c i á n d o s e e n el c a m b i o d e color y f r e c u e n t e m e n t e por el a r o m a d e las frutas m a d u r a s . La fruta d e b e 3