Rafael Angel Ocampo Sánchez & Ricardo Valverde
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bebe. Otra forma de preparar la tisana es mantener el agua hirviendo en un recipiente, separarlo del fuego y de inmediato agregarle la hierba, luego se deja reposar por 5 a 10 minutos, manteniéndose el recipiente cubierto, enseguida se cuela y bebe el medicamento. El zacate de limón (Cymbopogon citratus), utilizado para los resfríos, se prepara de esta manera para conservar los aceites aromáticos. b) Cocimiento o decocción: consiste en cocinar en agua la planta medicinal entera o parte de ella, principalmente raíces, cáscara o madera debido a su dureza. Se coloca la parte de la planta en una olla, se agrega agua fría, se deja reposar por 5 minutos tapada y enseguida se coloca al fuego y se hierve por 10 minutos. Cuando está tibia, se cuela, se endulza y se bebe de acuerdo con la recomendación. c) Maceraciones: se puede realizar en tanto en agua como en alcohol, guaro de caña o vino (maceración alcohólica). Se dejan remojar las partes de la planta (que en algunos casos se trituran) en el líquido elegido desde una hora hasta varios días. Durante la maceración la mezcla debe agitarse de vez en cuando; transcurrido el tiempo adecuado se filtra y se usa el líquido según las recomendaciones. El macerado en agua no debe utilizarse después de 8 horas de elaborado ya que se descompone y puede ser peligroso para la salud. 2. Jugos: estos jugos se obtienen machacando la parte de la planta con mortero o máquina de moler maíz. Una vez machacados se ponen sobre una tela limpia, que se exprime para obtener el jugo que debe beberse según lo recomendado. Un ejemplo es el jugo de las hojas de albahaca (Ocimun spp.), que se usa para sacar tórsalos, y de Kalanchoe pinnata para el resfrío. Dentro de los jugos, también hay que considerar el sangrado de arbustos o árboles, cuya savia o leche tienen