Rafael Angel Ocampo Sánchez & Ricardo Valverde
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Fertilización En Brasil se recomienda 3-5 k g / m de estiércol de bovino para Mentha villosa L. 2
Cosecha Para obtener hojas secas se puede cosechar de dos a tres veces por año, si la planta presenta abundante follaje. En condiciones de clima templado la hierba buena florece; este es el indicador para su cosecha. La cosecha se realiza en días soleados (mañana o tarde); hay que evitar hacerlo en días nublados. Rendimiento La Mentha piperita en Brasil, presenta un rendimiento de 1.58 ton de hojas y tallos secos por hectárea, 6 meses después del transplante. Manejo poscosecha Las hojas se cortan y recogen cuando la planta ha alcanzado un buen desarrollo (a los 6 meses de sembrada), luego se secan cuidadosamente a la sombra.