43
INIFAT/MINSAP/UAG/TRAMIL/enda
Bixa orellana L. FAMILIA:
Bixaceae.
NOMBRES COMUNES: cacicuto, c h o t e , o n u t o .
achiote,
achote,
bija,
D E S C R I P C I O N : A r b u s t o r a m i f i c a d o de h a s t a 9 m de altura; corteza parda; ramillas comúnmente e s c a m o s a s . H o j a s a l t e r n a s , a o v a d a s , e n t e r a s , d e 820 c m d e l a r g o y 5-15 c m d e a n c h o , a v e c e s m a y o r e s , a c u m i n a d a s e n el á p i c e , e m a r g i n a d a s o t r u n c a d a s en la b a s e , m á s o m e n o s e s c a m o s a s e n a m b a s c a r a s en las j ó v e n e s , g l a b r a s c o n la e d a d . I n f l o r e s c e n c i a en p a n o j a t e r m i n a l , d e 4-6 c m d e d i á m e t r o . F l o r e s h e r m a f r o d i t a s ; s é p a l o s 5, i m b r i c a d o s , c a d u c o s , a n c h a m e n t e o v a l e s a s u b o r b i c u l a r e s ; p é t a l o s 5, retorcidos e n el b o t ó n , rojizos o b l a n c o s , o b o v a l e s a a n c h a m e n t e o v a l e s d e 2,4-2,8 c m de l a r g o y 0,8-1,8 c m d e a n c h o , r e d o n d e a d o s e n el á p i c e ; e s t a m b r e s numerosos, con anteras que abren por dos poros t e r m i n a l e s ; o v a r i o l-locular; estilo d e l g a d o ; e s t i g m a escotado. F r u t o e n c á p s u l a o v o i d e a o v o i d e - g l o b o s a , de 3-4 c m d e largo y 3-4,5 c m d e d i á m e t r o , c u b i e r t o generalmente de espinas largas y suaves, de color rojizo o c a r m e l i t o s o , s e g ú n el c u l t i v a r , de dehiscenchia loculicida por 2 valvas. Semillas n u m e r o s a s , o b p i r a m i d a l e s , d e 5-5,5 m m d e l a r g o y 4-5 m m d e a n c h o , c o n t e s t a p u l p o s a , d e c o l o r a n a r a n j a d o rojizo. TIPO D E SIEMBRA: Trasplante. A u n q u e es menos r e c o m e n d a b l e , la e s p e c i e t a m b i é n p u e d e s e m b r a r s e directamente. TIPO D E P R O P A G U L O : Semillas.