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Cultivo de plantas medicinales, tomo II: Cuba
P o s t e r i o r m e n t e , se r e a l i z a u n l a v a d o p o r i n m e r s i ó n e n u n a c u b e t a de a g u a limpia. L a s c o n d i c i o n e s c l i m á t i c a s p r e d o m i n a n t e s e n el Caribe, con altas temperatura (media anual de 24,5°C) y una altísima h u m e d a d relativa (74-80% d u r a n t e el día y 9 0 % d u r a n t e la n o c h e ) , f a v o r e c e n e n o r m e m e n t e el a t a q u e de h o n g o s y b a c t e r i a s a las d r o g a s v e g e t a l e s , p o r lo q u e se h a c e n e c e s a r i o recurrir al p r o c e s o de desinfección a n t e s de realizar el s e c a d o , a fin de g a r a n t i z a r la calidad m i c r o b i o l ó g i c a de la d r o g a . La desinfección puede realizarse mediante dos m é t o d o s : q u í m i c o o l a v a d o , c o n la a p l i c a c i ó n d e a g e n t e s g e r m i c i d a s ; o f í s i c o , p o r la a p l i c a c i ó n d e radiaciones g a m m a . La elección de uno u otro m é t o d o d e p e n d e r á del tipo de material a desinfectar, d e sus v o l ú m e n e s , y del posible costo del m i s m o . El m é t o d o q u í m i c o consiste g e n e r a l m e n t e e n l a v a d o s continuos con soluciones desinfectantes, p r i n c i p a l m e n t e de s a l e s c l o r i n a d a s c o m o el hipoclorito de sodio ( N a O C l ) . La c o n c e n t r a c i ó n de la solución, y el t i e m p o d e desinfección, d e p e n d e n del m a t e r i a l v e g e t a l c o n q u e se t r a b a j a . E x i s t e n o t r o s m é t o d o s de d e s i n f e c c i ó n que e s c a p a n de los p r o p ó s i t o s de este M a n u a l . La d e s i n f e c c i ó n p r o p i a m e n t e d i c h a se r e a l i z a s u m e r g i e n d o el material v e g e t a l en u n a s o l u c i ó n de hipoclorito de sodio que debe prepararse en un t a n q u e de a c e r o n í q u e l . La c o n c e n t r a c i ó n de la s o l u c i ó n y el t i e m p o de d u r a c i ó n de la i n m e r s i ó n se determinan experimentalmente para cada especie. E n n o p o c a s o c a s i o n e s , la c o n t a m i n a c i ó n d e l a s p l a n t a s q u e se p r o c e s a n se p r o d u c e p o r la c o n t a m i n a c i ó n de los e q u i p o s de corte, l a v a d o , etc.