May Herbacée annuelle, à croissance rapide. Inflorescences mâles allongées. Epis entourés de feuilles membraneuses, prolongés par de longs poils jaune-brun (bab), grains de couleur variables. Plantés en culture associée dans le jardin de Patat dous Ipomea batatas ou Pwa dangol Cajanus cajan 091 Se propage par graines.
Maïs Maìz Corn Corn
Indian corn, Maize
Corn, Mi
Amérique Centrale Introduction amérindienne