L'agriculture pratique des pays chauds (1913)

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ÉTUDES

ET MÉMOIRES

nous y avons trouvée, le Bacillus caulivorus, présente tous les caractères du Bacillus putrefaciens liquefaciens : fluorescence verte des milieux renfermant du bouillon du veau, liquéfaction de la gélatine, etc. Il est fort vraisemblable, comme le pense aussi Laurent, que le Bacillus caulivorus n'est qu'une variété du Bacillus putrefaciens liquefaciens adaptée au parasitisme. Nous avons observé cette gangrène non seulement sur la tige de Pomme de terre, mais aussi sur tiges de Pelargonium, pétioles de Bégonia Rex, feuilles de Gloxinia, et récemment à la base des pieds de Phlox paniculata et de Tabac. Les parasites, bactériens ou autres, produisant la pourriture, forment en général de véritables taches livides ou brunes à la surface des organes qu'ils ont envahis. Les taches, souvent déprimées, par suite de l'affaissement de tissus putréfiés dépourvus de toute turgescence, sont aussi, en général, mal limitées et il n'existe pas de démarcation nette entre le tissu sain et le tissu malade. On doit distinguer ces taches dues aux parasites de pourriture de celles que produisent les parasites maculicoles proprement dits. Chez ces derniers, la lésion de l'organe, feuille ou rameau herbacé, est nettement limitée et souvent présente une marge un peu proéminente, , d'un brun plus intense que la macule elle-même; cette marge est l'indice d'une réaction de la plante hospitalière. Sur le bord de la tache, mais dans une région non encore envahie, les éléments restés vivants se cloisonnent perpendiculairement à la surface de l'organe. L'aptitude à se diviser s'est réveillée chez eux sous l'influence de l'irritation

qu'amène dans les

cellules le

voisinage

immédiat du parasite, et ce travail hvperplasique aboutit à la formation du tissu subéreux qui constitue la marge. Le liège organisé d'une façon définitive ne se laisse pas traverser par le parasite et son but est d'en arrêter le développement. Chez les parasites de pourriture, cette marge subéreuse est très généralement absente. Le plus souvent, chez les parasites maculicoles vrais, la dissociation des cellules est peu marquée et, souvent même, elle est absente. Ceci donne à penser que les cytases à action pectasique, dont l'effet a une importance capitale chez les parasites de pourriture, sont, chez les parasites maculicoles, moins fréquentes, et peutêtre moins actives. La coagulation du plasma, le brunissement des membranes sont fréquents chez les parasites maculicoles ; et, dans


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