P a i n frais
750
RATIONS
par semaine.
NOMBRE
DE
PAR
DENRÉES.
RATION.
QUANTITÉS
— 168 —
OBSERVATIONS.
gr.
ou
7
550
Biscuit Viande
fraîche...
250
5
Le d i m a n c h e , le m a r d i et le j e u d i .
•1
L e l u n d i , le m e r c r e d i et le s a m e d i .
t
Le vendredi.
ou
L a r d salé
tso
ou
Bœuf salé
250
ou
Morue
250 *
Légumes secs —
t20
ou
60
Riz
7
ou
Pommes de terre.
t50*
* U n e fois par s e m a i n e a v e c la m o r u e .
S
3
0 0055 </
7
Bois a b r û l e r — ASSAISONNEMENTS.
22
Sel Saindoux
gr.
7
40
ou
7
Huile d'olive
6
Huile d'olive
48
Vinaigre
5 cent.
Par ration de légumes secs o u d e riz, o u d e p o m m e s d e terre.
Par ration de morue.
Tafia p o u r acidulage d e l'eau.
25
7
Art. 256 de l'ordonnance du 22 juin 1847.
ART. 2. Ces vivres seront délivrés des magasins des subsistances, tous les dix jours, sur les demandes du concierge de la p r i s o n , visées par le commissaire aux r e v u e s , armements et classes. Le concierge demeure responsable de leur emploi. ART. 3. En ce qui concerne les militaires et les marins de