— 85 — c o n n u e s o u s l e n o m v u l g a i r e d e tsètsè, fait d a n s c e r t a i n e s l o c a l i t é s b e a u c o u p d e t o r t a u x t r o u p e a u x . C'est d a n s l e s c o n t r é e s p e u p l é e s p a r la r a c e fellata o u foula q u e l e s b ê t e s r e ç o i v e n t le p l u s d e s o i n s e t q u ' e l l e s s o n t l e m i e u x utilis é e s . U n e p a r t i e d e s b œ u f s a f r i c a i n s , a u m o i n s d a n s le c e n t r e d u c o n t i n e n t et s u r la c ô t e o r i e n t a l e , s o n t d e l ' e s p è c e d e s z é b u s , r e m a r q u a b l e p a r la b o s s e g r a i s s e u s e q u ' e l l e p o r t e s u r le g a r r o t . L ' I n d e , p a r s o n c l i m a t a s s e z s e c , p a r la n a t u r e d e s o n sol d é c o u v e r t e t g a r n i d ' u n e h e r b e p e u é l e v é e , e s t assez f a v o r a b l e à l'élève d u b é t a i l . Le c a r a c t è r e d o u x e t s o i g n e u x des H i n d o u s e s t u n n o u v e l a v a n t a g e , aussi y t r o u v e - t - o n un b é t a i l n o m b r e u x , bien d o m e s t i q u é , c a p a b l e d e t r a v a i l r u r a l et d e l a c t a t i o n . L e s a n i m a u x p a r a i s s e n t a p p a r t e n i r à p l u s i e u r s r a c e s et s o n t déjà a r r i v é s à u n d e g r é r e m a r q u a b l e d ' a p t i t u d e s u t i l e s et d e p e r f e c t i o n n e m e n t . L e c l i m a t est a s s e z s e c p o u r q u ' o n p u i s s e p r é p a r e r e t c o n s e r v e r d e l ' h e r b e s è c h e , c o n n u e d a n s le p a y s s o u s le n o m d e b o u n a h . D a n s p l u s i e u r s d i s t r i c t s , o n e n v o i e p e n d a n t l'été les t r o u p e a u x p a î t r e d a n s la m o n t a g n e , c e q u i n e p e u t ê t r e q u e t r è s - f a v o r a b l e à l e u r s a n t é . Les b œ u f s d e t r a v a i l r e ç o i v e n t , o u t r e le f o u r r a g e s e c et l ' h e r b e f r a î c h e d e p â t u r e , u n e c e r t a i n e q u a n t i t é d e p o i s s e c s . O n a la p r é c a u t i o n , p e n d a n t l e s c h a l e u r s , d e n e l e s faire t r a v a i l l e r q u e la n u i t o u p e n d a n t la f r a î c h e u r d u g r a n d m a t i n . L a c u l t u r e g é n é r a l e d u r i z p e r m e t d ' a v o i r d e la p a i l l e e n a b o n d a n c e . La nature d u sol et du climat permettent de l a b o u r e r la t e r r e a u s s i a v a n t a g e u s e m e n t q u ' e n E u r o p e e t de b i e n m i e u x u t i l i s e r l e s a n i m a u x q u ' o n n e le p e u t faire dans les régions très-boisées et très-pluvieuses. Citations Boussingault.
diverses.
— D a n s les l l a n o s d e l ' A p u r e e t d u Meta