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ou c i n q fois d a n s l ' a n n é e . L ' i n c u b a t i o n est c o u r t e ; elle s ' o p è r e s a n s q u e l'on ait b e s o i n de la s u r v e i l l e r . Le p i g e o n a, en effet, d e s m œ u r s t r è s - d i f f é r e n t e s des a u t r e s v o l a i l l e s ; d o u é d ' u n vol p u i s s a n t il va c h e r c h e r au loin sa n o u r r i t u r e ; d o u x et s o c i a b l e p a r s o n n a t u r e l , il f o r m e d a n s le c o l o m b i e r u n e c o l o n i e p a i s i b l e et r é g u l i è r e , d o n t l ' h o m m e n ' a p a s à s u r v e i l l e r et à d i r i g e r les m œ u r s . Les p i g e o n s , c o m m e on sait, v i v e n t p a r p a i r e s , et le c o l o m b i e r r e n f e r m e un m ê m e n o m b r e de m â l e s et de femelles. L ' a v a n t a g e de l'élève r é s i d e s u r t o u t d a n s l ' é c o n o m i e d e la n o u r r i t u r e . Là o ù l ' o i s e a u p e u t en s o r t a n t t r o u v e r à se n o u r r i r , il s'élève p r e s q u e s a n s d é p e n s e . E n F r a n c e on est t e n u de les r e n f e r m e r à l ' é p o q u e d e s s e m a i l l e s , et d a n s la m a u v a i s e s a i s o n , t o u t en s o r t a n t , ils n e p e u v e n t t r o u v e r q u e p e u de n o u r r i t u r e . Q u a n d les p i g e o n s s o n t t e n u s e n f e r m é s , ou q u a n d o n sait q u ' i l s n e p e u v e n t t r o u v e r suffis a m m e n t à m a n g e r d e h o r s , on l e u r d o n n e d e s m e n u s g r a i n s et p a r t i c u l i è r e m e n t d u s a r r a s i n , d e s v e s c e s , d e s p o i s c o m muns. Je suppose q u ' u n pigeon g r a m m e s de grain par jour. DU
adulte
mange
environ 50
CANARD.
L e c a n a r d est a s s e z c o m m u n é m e n t élevé à la G u y a n e . Q u o i q u ' o n y ait q u e l q u e f o i s le c a n a r d d o m e s t i q u e d ' E u r o p e , l ' e s p è c e g é n é r a l e m e n t r é p a n d u e est fort différente. C'est u n e t r è s - g r a n d e e s p è c e , a p h o n e , p o r t a n t a u b e c u n e é t r o i t e c a r o n c u l e . L e m â l e est t r è s - s u p é r i e u r en taille à la femelle et est à p e u p r è s a u s s i g r o s q u ' u n e oie d e F r a n c e , m a i s p l u s b a s s u r p a t t e s . O n le d é s i g n e s o u v e n t clans la c o l o n i e s o u s le n o m d e c a n a r d de F e r n a m b o u c . 11 a de la r e s s e m b l a n c e avec le g r o s c a n a r d s a u v a g e d u p a y s , bel et g r a n d o i s e a u a u p l u m a g e n o i r à reflet b r i l l a n t .