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prise. Mais on sait bien que c'est dans le cours de cette première période de tâtonnements, que les fabriques sont exposées a toutes les chances fâcheuses qui compromettent si souvent leur existence. J'ai parlé tout à l'heure de la période d'aplomb manufacturier à laquelle parvient une fabrique , lorsque tous les individus qui concourent à ses travaux ont acquis par une pratique suffisamment prolongée, l'habitude de bien faire l'opération qui concerne chacun d'eux, et de la faire dans le moindre espace de temps possible; lorsque l'expérience a pu apprendre à mettre entr'eux tous les rouages, dans des rapports tels que la machine fonctionne avec régularité. Mais on comprendra, d'après ce que je viens de dire, qu'il existe aussi pour chaque branche d'industrie, en considé rant en masse toutes les fabriques qui s'y livrent, une pé riode d'aplomb industriel qui n'arrive qu'à l'époque où par les efforts et les travaux combinés de tous les hommes qui se livrent à cette industrie, les procédés ont acquis unefixitéqui n'exclut pas par la suite des améliorations de détail, mais qui met du moins les industriels à l'abri de ces tâtonnemens et de ces variations qui deviennent funestes à un si grand nombre de fabriques , dans la pre mière période de toutes les industries. La fabrication du sucre de betteraves est certes bien loin encore d'avoir at teint cette période d'aplomb. Il serait peut-être inexact de dire qu'elle est encore dans l'enfance. Son état est plutôt l'effervescence du jeune âge, avec tout son entraî nement et ses mécomptes , mais aussi avec toute sa puis sance d'activité et d'énergie. Pour les hommes qui con naissent bien la situation actuelle de cette industrie, et qui ont suivi avec attention l'histoire de ses progrès, il demeure certain qu'il se passera bien des années encore avant qu'elle parvienne à la période d'aplomb que j'ai in diquée. O n peut maintenant juger combien est grave l'erreur des personnes qui, prenant pour base les opérations d'une de