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à adopter des procédés nouveaux, que dans leurs cultures ils ont toujours semé la betterave à la volée, et c'est seule ment cette année qu'ils ont fait un essai de culture en lignes. Cependant ces fabriques travaillent peut-être avec un avan tage de 100 p. 100 sur beaucoup de fabriques pourvues de générateurs, d'appareils à cuire dans le vide, de presses hydrauliques, etc. Encore une fois, c'est qu'il faut pour réussir, tout autre chose que des procédés et des appareils perfectionnés : les deux fabricants dont je viens de parler, sont des hommes laborieux, dirigeant eux-mêmes avec in telligence tous les détails de leur affaire, et qui, à force de soins et de persévérance, sont parvenus à tirer tout le parti possible de leurs appareils et de leurs procédés. Ils ne sont pas étrangers aux perfectionnemens introduits ailleurs dans la fabrication; et ils visitent quelquefois les fabriques de la Flandre. L'un d'eux disait dernièrement à un étranger : « Je sais bien que les nouveaux procédés valent mieux que » lesmiens;mais les perfectionnemens se succèdent chaque » jour; et ce qui est regardé aujourd'hui comme ce qu'il y » a de mieux , ne le sera plus l'an prochain. Il faudrait se » livrer à des dépenses énormes pour renouveler chaque » année quelques parties dans les appareils. Lorsque les » procédés seront bien fixés, je les adopterai; mais en at» tendant, les miens m e donnent des résultats dont je suis » satisfait. » C'est ainsi qu'en pratiquant toujours les mêmes procédés, ces fabricants améliorant successivement les résul tats de chaque opération, par les moyens que peuvent seu les donner l'habitude et la pratique , trouvant ainsi moyen de diminuer chaque jour quelque chose de leurs dépenses et d'accroître graduellement la quantité et la perfection de leurs produits , ils ont acquis ce qu'on peut appeler l'aplomb manufacturier, chose dont peu de personnes étrangères à l'industrie comprennent l'importance, mais qui est peutêtre celle de toutes qui exerce le plus d'influence sur la per fection et l'économie des résultats. Sans doute tout le monde sait que dans les débuts d'une