Le sucre de cannes et le sucre de betteraves

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(N° 2). EXTRAIT Comparaison

DU JOURNAL

du prix

de revient

DU

HAVRE

du sucre

exotique

DU

23

MARS.

et du sucre

indigène.

SUCRE COLONIAL. Achat à la Martinique de 100 barriques sucre b r u t , expédie'es au Havre, au fret de12d niers (5 cent.) et 10 p. % par demi-kilogr., le d é c h e t calculé à 5 p . %. 100 barriques de sucre brut : Pesant e n v i r o n . . . kil. 60,000 T a r e , 10 p. %. . . 6,000 fr. 21,600

Net . kil. 54,000, à 20 fr. les 50 k i l o g r a m m e s . . . FRAIS. — Tonneliers pour rebattage fr. 700 Pesage, transports et m e n u s frais 150 Droit de sortie, 1 p. % 216 A ajouter : Fret sur kil. 57,000 (le d é c h e t étant calculé à 5 p . %, soit 3,000 kil Tare 15 p. %. 8,550 net, 48450 k i l . , à 100 fr. et 10 p. 100 les 100 kil Dr. de douane sur 4 8 , 5 5 0 k . à 49 50 les 100k. f. 2 3 , 9 8 2 75 Escompte de 4 mois, 1 1/3 p. 103 319 75 Pour tous frais, 2 fr. par barrique Courtage de v e n t e , 1/4 p . %. . . • Commission de vente et garantie. 3 p. % E s c o m p t e , 2 p. % 1,100 Réfaction calculée à 5 f. p . barr. 500

1,066

fr. 22,666

5,329 50 23,663 200 138 15 1,657 60 1,600

32,588

Poids brut, kil. 57,000 55,254 T a r e , 17 p. %, 9,600, net 47,310, à 116 fr. 80 les 100 k i l . . . . . . . . 55,257 Nous avons choisi de préférence, pour notre point de comparaison, le sucre brut de Martinique, c o m m e étant celui qui est le m i e u x fabriqué, qui est grevé de moinsdefrais dans La c o l o n i e , et qui fait le moins de déchet, et qui, par conséquent, rentre au meille marché en France. Nous admettons également l'hypothèse d'une vente immédiate à l'ar r i v é e , sans frais de mise en m a g a s i n , de coulage et de r e t a r d ; supposons enfin la vente directe de l'importeur au raffineur, sans intermédiaire, afin qu'on ne puisse attaquer qu la modération de nos calculs. Le chiffre de 116 fr. 80 c. les 100 kil., ou 58 fr. 40 les 50 kil., se compose de : 23 fr. 96 prix du sucre c o l o n i a l , augmente du d é c h e t de 5 %, et de différence de tare e n France. 27 fr. 76 c. 4 80 c o m m i s s i o n , c o u r t a g e escompte et réfactions. 5 64 pour fret. 23 25

40 »

valeur en entrepôt 48 fr. 40 v a l e u r à l'acquitté. droit de douane Si du prix de on retranche les frais qui ne p e u v e n t varier, quel que soit le prix, tels que rabattage et pesage aux c o l o n i e s , frais et réfactions a u Havre, ensemble 1,550 fr. soit. 373 10 X 2 et q u ' o n divise par 20 la différence.

27fr.76

1 26

nI


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