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56 fort c o n t r e l'industrie qu'ils p r é c o n i s e n t ! E h q u o i ! c ' e s t l o r s q u ' e l l e a a t t e i n t la q u a n t i t é d e p r o d u c t i o n à l a q u e l l e elle e s t a u j o u r d ' h u i p a r v e n u e q u e v o u s d i t e s v o u s - m ê m e s q u e le m o i n d r e i m p ô t q u i r a p p r o c h e r a i t le s u c r e i n d i g è n e d e l ' i m p ô t s u p p o r t é p a r le s u c r e d e n o s c o l o n i e s tuerait à l ' i n s t a n t l e s u c r e i n d i g è n e ! Mais réfléchissez-vous q u e , p a r là, v o u s déclar e z v o u s - m ê m e s q u e le s u c r e i n d i g è n e n ' a p o i n t , p o u r le p a y s , les a v a n t a g e s q u e v o u s l u i a t t r i b u e z , e t q u e d è s - l o r s il n e m é r i t e p a s l ' i m m u n i t é , le p r i v i l é g e d o n t il a j o u i , e t d o n t n é a n m o i n s v o u s r é c l a m e z t o u j o u r s et indéfin i m e n t la c o n t i n u a t i o n ! E t c e p e n d a n t , d é j à e n 1 8 3 6 , o n d é c l a r a i t , d e v a n t la c o m m i s s i o n d ' e n q u ê t e d e la c h a m b r e d e s d é p u t é s , « q u e c e t t e « industrie , q u o i q u e bien récente , paraissait « aussi a v a n c é e q u e b e a u c o u p d ' a u t r e s (1). » E n effet, q u ' e s t - c e q u i c o n s t i t u e l ' é t a t a v a n c é d ' u n e i n d u s t r i e , si c e n ' e s t la q u a n t i t é d e sa p r o d u c t i o n e t le p e r f e c t i o n n e m e n t d e ses p r o d u i t s ? S o u s c e s d e u x r a p p o r t s , celle d u s u c r e i n d i g è n e n ' a r i e n à d é s i r e r ; c a r , d ' u n e p a r t , elle f o u r n i t a u j o u r d ' h u i la m o i t i é d e ce q u e la F r a n c e c o n s o m m e , e t , d e l ' a u t r e , le s u c r e d e b e t t e r a v e e s t , a p r è s le r a f f i n a g e , si p a r f a i t e m e n t i d e n t i q u e (1) Enquête 1836, page 162.

Le sucre colonial et le sucre indigène  

Auteur : Louis Jacques Marc Fournier / Ouvrage patrimonial de la bibliothèque numérique Manioc. Service commun de la documentation Universit...

Le sucre colonial et le sucre indigène  

Auteur : Louis Jacques Marc Fournier / Ouvrage patrimonial de la bibliothèque numérique Manioc. Service commun de la documentation Universit...

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