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12 t i o n coloniale en d é t e r m i n e à p e u p r è s seule les p r i x ; et sauf les r é d u c t i o n s q u e les saisons a p p o r t e n t à l e u r s r é c o l t e s , la p r o d u c t i o n d u s u c r e c o n t i n u e à s'accroître d a n s nos colonies. E n 1 8 2 6 , elle s'élève à 7 3 millions de kilog. p e n d a n t q u e la c o n s o m m a t i o n n ' e n r é c l a m e e n c o r e q u e 54 m i l l i o n s . — Cet e x c é d a n t d e p r o d u c t i o n a m è n e la loi d u 17 m a i 1826 q u i a c c o r d e 120 fr. à l ' e x p o r t a t i o n de cen t k i l o g . d e s u c r e raffiné. — C e t t e loi a v a i t p o u r b u t d e d é v e l o p p e r l ' i n d u s t r i e d u raffinage en F r a n c e , « e t d ' a s s u r e r la p r é f é r e n c e a u x sucres d e n o s « c o l o n i e s d a n s les fabrications destinées à a p « p r o v i s i o n n e r les m a r c h é s d u d e h o r s (1). » — L e chiffre de 120 francs fut ainsi fixé p o u r offrir la r e p r é s e n t a t i o n « n o n s e u l e m e n t d e t o u t « le d r o i t s u p p o r t é p a r le s u c r e m a t i è r e , m a i s « e n c o r e d u surprix o p é r é p a r la s u r t a x e i m p o « sée a u x s u c r e s é t r a n g e r s (2) »; c'est-à-dire u n e prime équivalente à cette surtaxe. C e t t e p r i m e avait p o u r r é s u l t a t de m a i n t e n i r , s u r n o s m a r c h é s , les p r i x d e s s u c r e s à d e s t a u x élevés. N o s c o l o n i e s n ' a p e r c e v a i e n t pas q u ' à la faveur d e c e t t e élévation d e p r i x , d o n t elles c r o y a i e n t seules profiter, et s u r t o u t à l'ab r i d u d r o i t qui frappait l e u r s u c r e , naissait e n F r a n c e u n a u t r e s u c r e , rival b i e n p l u s d a n g e (1) Enquête de 1828, page 11. (2) Idem.

Le sucre colonial et le sucre indigène  

Auteur : Louis Jacques Marc Fournier / Ouvrage patrimonial de la bibliothèque numérique Manioc. Service commun de la documentation Universit...

Le sucre colonial et le sucre indigène  

Auteur : Louis Jacques Marc Fournier / Ouvrage patrimonial de la bibliothèque numérique Manioc. Service commun de la documentation Universit...

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