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VOYAGE AU BRÉSIL
grands fleuves, est spécialement caractérisée par les produits sauvages de la forêt : caoutchouc, cacao, vanille, salsepareille et une variété infinie de gommes, de résines, d'écorces, de fibres textiles, encore inconnues au commerce des deux mondes, et auxquelles il serait très-facile d'ajouter les épices dont le monopole appartient aux îles de la Sonde. La seconde région, de Bahia à Santa-Catharina, est celle du café. La troisième, de Santa-Catharina à Rio Grande do Sul inclusivement, en y ajoutant les hauts plateaux de l'intérieur, est celle des céréales et, en connexion avec leur culture, de l'élevage du bétail. Le riz, qui vient facilement dans tout le Brésil, et le coton, qui partout donne de belles récoltes, relient ensemble ces trois zones ; le sucre et le tabac comblent les lacunes et complètent l'enchaînement. Une chose importante au point de vue agricole, et à laquelle on n'a pas assez songé, c'est la mise en rapport des terrains de la chaîne des Orgues, de la Serra do Mar et de la Serra da Mantiqueira. Sur ces hautes terres, pourraient venir tous les produits des contrées chaudes appartenant à la zone tempérée, et Rio de Janeiro pourrait recevoir chaque jour, des montagnes qui s'élèvent dans son voisinage immédiat, tous les légumes et tous les fruits de jardin qu'il tire, en petite quantité et à grands frais, des provinces riveraines de la Plata. Les pentes de ces serras pourraient être aussi converties en plantations de cascarillas (arbre à quinquina), et, comme la production de la quinine diminuera infailliblement tôt ou tard par la dévastation des cinchonées 1 sur les bords des hauts af1. T r i b u c o m p r e n a n t la famille des rubiacées où se t r o u v e n t les a r b r e s qui d o n n e n t le café et le q u i n q u i n a . — J . - B .