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Le s t o c k a g e du s u c r e p a r la V. I. S. P . signifie aussi u n e a u g m e n t a t i o n des r i s q u e s , du coût d e c o n s e r v a t i o n et des c h a r g e s c o n s é c u t i v e s , q u i p e u t ê t r e i m p o p u l a i r e a u p r è s d e ses m e m b r e s . De p l u s , bien q u e la V. I. S. P . c o n t r ô l e 90 0/0 d e la p r o d u c t i o n , la possibilité d o n n é e a u x l 0 0 / 0 des p r o d u c t e u r s q u i r e s t e n t d e p r c fiter du m a r c h é l o r s q u e l'occasion se p r é s e n t e r a , r e n d difficile u n e collaboration loyale. Enfin il y a à c r a i n d r e des frictions e n t r e les firmes e x p o r t a t r i c e s q u e la V. I. S. P . , par s u i t e de sa c o n n a i s s a n c e toute spéciale des c o m p l e x i t é s des m a r c h é s o r i e n t a u x , relie et d o n t elle s u p p o r t e à l ' h e u r e actuelle b e a u c o u p des r i s q u e s c o m m e r c i a u x . Au fond se t r o u v e la c r o y a n c e , d ' a i l l e u r s fondée, q u e les c o n d i t i o n s d e la p r o d u c t i o n du s u c r e à J a v a d o n n e n t à l'industrie de ce p a y s u n e base b e a u c o u p plus stable q u e d a n s n ' i m p o r t e q u e l pays du m o n d e et q u e le prix e x c e p t i o n n e l l e m e n t bas d e la pro duction peut, m ê m e m a i n t e n a n t , p e r m e t t r e d e résister à u n e t e m p ê t e qui r u i n e r a i t e n t i è r e m e n t u n n o m b r e p l u s ou m o i n s g r a n d des p r o d u c t e u r s d a n s les a u t r e s r é g i o n s . M a i n t e n a n t , d o n c , q u e les n é g o c i a t i o n s avec l ' A l l e m a g n e o n t é t é suivies d e s u c c è s et q u e la ratification du p l a n C h a d b o u r n e est p r o b a b l e , on p e u t a t t e n d r e avec u n i n t é r ê t non d é n u é d ' a i l l e u r s de s c e p t i c i s m e , le c o m m e n c e m e n t d ' u n n o u v e a u c h a p i t r e d a n s l'hist o i r e d e s essais effectués p o u r un c o n t r ô l e restrictif de la p r o d u c tion. La p é r i o d e c r i t i q u e d ' u n pareil accord n e se p r é s e n t e r a pas au c o u r s des mois q u i v i e n n e n t , m a i s u l t é r i e u r e m e n t l o r s q u e les résultats d'un succès de d é b u t c o m m e n c e r o n t à se faire s e n t i r et q u e le d a n g e r d ' u n e n g o r g e m e n t i m m é d i a t des m a r c h é s sera passé.
D'après " The Economist " Nos 4159-4560
L'alcool de Banane. Les bananes non marchandes peuvent être utilisées pour fabriquer de l'alcool, la quantité de matières fermentescibles de ces fruits étant assez é l e v é e . En effet, voici, d'après quelques analyses la composition de la pulpe de la banane : Bananes m u r e s Eau
Sucre Total Amidon
73 80
72,45
21,90
16,36
21 80
2,03
2,41
»
20,98
. . . .
68 20
10,52 12,16
13,023
4,54 18,79
7,07
•
Alcool théorique •/. pulpe: a) du saccharose b) Total
Rananes vertes
72,40
14,08 15,46
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