ÉTUDE
BOTANIQUE DU
CACAOYER
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que nous avons décrites jusqu'alors, s'élève à six. Le fruit est ovoïde, rugueux, à côtes très proéminentes. Le Tlieobroma ovatifolium est rapporté par Bernoulli au Theobroma bicolor ; il en est cependant distinct par le nombre des loges de chaque étamine (six au lieu de quatre), qui constitue un caractère important chez les Theobroma.
FIG.
12. — Rameau de Theobroma, angustifolium.
Theobroma angustifolium Sess et Moç. (D. C.)
Syn. : Theobroma macrantha Bern. Également mexicain, ce Theobroma donne un produit qui n'est pas inférieur au précédent. Il est aussi cultivé à Soconusco ; d'autre part, ce sont ses graines qui, à Costa-Rica, constituent le Cacao de Mico et à l'Equateur (avec celles du Theobroma ovatifolium) le cacao d'Esmeralda. Nous avons vu que M. Schumann le signale parmi les espèces brésiliennes.