COLONIES FRANÇAISES.
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600 gr., en Angleterre 6 kilog. 40 gr.; en France elle n'est que de 750 gr. par tête. Sur 55,415,000 kilog. importés en 1847, nos colonies ne nous ont fourni que 1,274,000 kilg., tandis que le Brésil nous en envoyait 10,125,000 kilog., Haïti 7,108,000, Cuba et Porto-Rico 5,057,000, etc., etc. Le chiffre est tombé à 728,000 kilog. en 1848. Il est remonté à près de 1 million de kilog. en 1857 pour les trois colonies de la Réunion, la Guadeloupe et la Martinique, non compris la Guyane 1. Le café n'est pas et ne peut pas avoir de rival indigène, comme le sucre2. Aussi s'en est-on fort peu occupé, et le droit qui le grève n'a pas été une seule fois dérangé dans les colonnes du tarif où il fut inscrit en 1816. A cette époque, le café valait 500 francs les 100 kilogrammes, aujourd'hui il vaut 60 francs environ. Le droit n 'en est pas moins resté de 60 francs sur les cafés coloni aux, de 95 francs sur les cafés étrangers importés par navires français; égal à la valeur de la denrée, il ne sti mule pas les colonies; supérieur à celle des cafés étrangers, il n'en empêche pas l'importation ; il met seulement obstacle à la baisse plus forte des prix et par suite à l'extension de la consommation. La loi de 1860 réd uit le droit de moitié, de 60 francs à 50 francs, de 5
9 francs à 42 francs; les colonies et l'étranger produi1
Autrefois Saint-Domingue seul exportait 37 millions de kilog. de
café. 2 « " On ne peut faire cet honneur à la chicorée, bien qu'on prétende qu'il vend de 4 à 5 millions de kilog. de café de chicorée, mélange de café, de chicorée, de racines brûlées, de pulpe de betterave et souvent de terre et d'argile. » Rapp. de M. Beugnot, 1843.